ווי צו באַקומען אַ גוט בוריק גערעטעניש?

בעעטראָאָט איז אַ פערלי פּראָסט גרינס גערעטעניש אין אונדזער בעדז. אָבער ינקריסינגלי, גאַרדנערז באַקלאָגנ זיך וועגן ברידערז, קליימד אַז בוריק ווערייאַטיז האָבן פאַרלאָרן זייער מידות. וואָרצל וועדזשטאַבאַלז האָבן ווערן ווודי, גראַסי אַפטערטייסט. זייער זיס זיסקייט פאַרשווונדן. די מער יקספּיריאַנסט קליימז אַז גאָרנישט האט געביטן און ביץ נאָך פאָרעם הויך ייעלדס פון געשמאַק וואָרצל קראַפּס מיט אָנגענעם זיסקייט. אַן אַנאַליסיס פון די פֿראגן פון אונדזער לייענער געוויזן אַז ניט אַלעמען נעמט אין חשבון זיין בייאַלאַדזשיקאַל קעראַקטעריסטיקס ווען גראָוינג ביץ, זיי טאָן ניט מקיים אַגראָטעטשניקאַל באדערפענישן, וואָס פירט צו אַ דיסראַפּשאַן פון די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין די פאַבריק, און ווערסאַן די קוואַליטעט ינדאַקייטערז פון וואָרצל קראַפּס.

וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן ביץ?

ביץ געהערן צו געוויקסן פֿאַר אַ לאַנג טאָג און מיט פרי סאָוינג, ווען די הויפּט קוואַליטעט ינדאַקייטערז פון דער צוקונפֿט וואָרצל גערעטעניש זענען געלייגט, עס פעלן די ינטענסיטי פון לייטינג.

טוט נישט דערלאָזן שיידז פון בוריק. ווען סאָוינג אונטער ביימער, פאַלן אין דער זאָנע פון ​​די וואָרצל סיסטעם פון דוירעסדיק גאָרטן קראַפּס, עס שוואַך דעוועלאָפּס אונטער דער השפּעה פון נידעריקער באָדן טעמפּעראַטורעס, פעלן פון לייטינג און נוטריאַנץ, וואָס נעמען אַוועק מער שטאַרק און אַקטיוו בוים רוץ פון עס.

ביץ, וואָס פאָרמירן וואָרצל קראַפּס, דאַרפֿן אַ געוואקסן סומע פון ​​נוטריאַנץ און זייער דיפישאַנסי, ספּעציעל אין קאָמבינאַציע מיט אַניוואַן און אַנטיימלי יראַגיישאַן, שיעור צעל וווּקס. דער וואָרצל גערעטעניש בלייבט קליין, די געוועבן זענען שייגעץ.

דער מאַנגל פון נוטריאַנץ, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, די הילעל פון זייער פאַרהעלטעניש אין דעם באָדן באטייטיק ווירקן דער טעם פון בוריק קראַפּס. בעעטראָאָט איז יינציק אין זייַן הויך סאָדיום אינהאַלט און אין זיין פאַרהעלטעניש צו קאַלסיום (10: 1). די יקספּעראַמאַנץ געוויזן אַז סאָדיום, ווען אפילו אַ קליין סומע פון ​​סאָדיום סאָלץ איז ינטראָודוסט אין דעם באָדן, דיספּלייס פּאַטאַסיאַם און אנדערע עלעמענטן פון דעם באָדן אַבזאָרבינג קאָמפּלעקס (פּפּק), אַזוי זיי זענען צוטריטלעך פֿאַר געוויקסן. וועקסל פּראַסעסאַז צווישן סאָדיום און קאַטיאָנס פון אנדערע עלעמענטן ביישטייערן צו אַ פאַרגרעסערן אין די מאַסע פון ​​די וואָרצל גערעטעניש און די צוקער צופרידן פון 0.5-1.0%.

די נעבעך קוואַליטעט פון די בוריק וואָרצל קען זיין רעכט צו דער געוואקסן אַסידאַטי פון דעם באָדן, וואָס דיסראַפּץ די ינטייק פון די נייטיק נוטריאַנץ אין די געוויקסן.

ווי צו באַקומען גרויס און זיס ביץ?

די אָרט פון ביץ אין די קולטור ויסקער

ווען גראָוינג ביץ אין אַ קולטור ויסקער, די בעסטער פּרעדאַסעסערז זענען נייטשייד (זיס פעפער, פּאַטלעזשאַן), קירבעס (צוקיני, קאַבאַק), ציבעלע, קנאָבל. לאַסי פּענאַמבראַ פון ספּאַרזשע בינז און פּיז שאַפֿן אָפּטימאַל טנאָים פֿאַר ביץ ווען פּלאַנטיד אין קאַמפּאַקטיד בעדז. וואָרצל קראַפּס פֿאַר ביץ זענען שלעכט פּרעדאַסעסערז.

בוריק פאָדערונג פֿאַר באָדן קוואַליטעט

ווי אנדערע קראַפּס, ביץ בעסער וועלן העאַטעד געביטן, אַזוי עס איז בעסער צו שטעלן עס אויף הויך בעדז, וואָס וועט צושטעלן גוט לייטינג. די פּלאַץ זאָל זיין לעוואַלד, ווייַל די ביץ טאָן ניט דערלאָזן פּראַלאָנגד סטאַגניישאַן פון נעץ. אין דעם גשמיות צושטאַנד, דער באָדן זאָל האָבן גוט דריינאַדזש פּראָפּערטיעס, זיין ליכט, נעץ-קעגנשטעליק, ברעאַטהאַבלע, אַזוי נישט זויערשטאָף דיפישאַנסי.

דער באָדן פֿאַר ביץ זאָל זיין נייטראַל מיט pH = 6.5-7.2 וניץ. געוואקסן אַסידאַטי ראַדוסאַז די קוואַליטעט פון וואָרצל קראַפּס, אַזוי דער באָדן (אויב נייטיק) איז דיאָקסידייזד. דער פּראָצעדור איז יוזשאַוואַלי געפירט אויס אין די פאַלן צו צעפירן עס אין צייט מיט פערטאַלייזער. פערטאַלייזערז אין דעם פאַל זענען געווענדט אונטער פרילינג טילינג. מיט געוואקסן אַסידאַטי, עטלעכע נוטריאַנץ ווערן ינאַקסעסאַבאַל צו ביץ. ווי דיאָקסידייזינג אגענטן, דאָלאָמיטע מעל אָדער לייַם איז געניצט.

באָדן צוגרייטונג

נאָך כאַרוואַסטינג די פאָרויסגייער, די גאָרטן בעט איז קלינד פון טאַפּס, ווידז און אנדערע דעבריס. וואָטערד צו אַרויסרופן האַרבסט שוץ פון ווידז. מינעראַל פערטאַלייזערז זענען געווענדט אויף וויד סידלינגז - ניטראָאַממאָפאָסקאָס אָדער אַ קאָמפּלעקס פון פאַספעראַס-פּאַטאַש פערטאַלייזערז מיט אַ מינימאַל דערצו פון ניטראָגען פערטאַלייזערז און זיי זענען דאַג אַרויף 25-30 סענטימעטער.

נוציק פֿאַר ביץ סאָוינג סידעראַטעס אין די ווינטער. ביץ זענען אָפט אַפעקטאַד דורך סקאַב. סאָוינג אַ געמיש פון סידעראַל קאַלטשערז פון רעטעך, רייפּסיד און זענעפט וועט נישט בלויז דינען ווי אַ גוט פערטאַלייזער און פּוך די באָדן מיט זייַן רוץ, אָבער אויך דיסינפעקט עס פון סקאַב, דראָטוואָרם און פוילן. סידעראַט קענען זיין דאַג אין די פאַלן ווען די גרין מאַסע וואקסט אַרויף צו 10 סענטימעטער און קענען זיין לינקס אונטער דער צוגרייטונג פון פרילינג באָדן.

אויב דער באָדן איז לאַמי, שווער אין זאַץ, זיי זענען דאַג אַרויף אין פרילינג. אויב סידעראַטעס זענען נישט געניצט, עס איז מעגלעך צו באַקענען ימפּרווומאַנץ פון באָדן גשמיות טעטיקייט - אַגראָפּערליטע אָדער אַגראָמיקוליטע צו רעדוצירן באָדן געדיכטקייַט.

פערטאַלייזינג ביץ

ביץ טאָן ניט ווי צו "אָווועריט", דעריבער, אונטער דער הויפּט טיללאַגע, פון האַרבסט פאַלן 60-70 ג / סק. ניטראָפאָס. עם, אַממאָפאָס 50-60 ג / סק. עם מיט די דערצו פון פּאַטאַסיאַם סאַלפייט 30-40 ג / סק. עם אָדער פערטאַלייזער געמיש פֿאַר גרינס קראַפּס. דער מאַנגל פון נוטריאַנץ איז סאַפּלאַמענטאַד דורך שפּיץ סאָוס בעשאַס די גראָוינג צייַט פון דער קולטור. אויף העכסט פרוכטבאַר סוילז, בלויז 1/3 פון די קלאַל פון פערטאַלייזערז איז געווענדט אונטער דער הויפּט פּראַסעסינג, אָדער 1-2 ברילן אַש פּער קוואַדראַט מעטער. עם קוואַדראַט.

דאַטעס פון סאָוינג בוריק

אויב דער פרילינג איז וואַרעם אָן צוריקקומען פראָסטס מיט אַ טעגלעך טעמפּעראַטור פון + 17 ... + 13 ° С, דעמאָלט ביץ קענען זיין סאָון ווען די באָדן איז העאַטעד צו + 3 ... + 4 ° С. אויב דער פרילינג איז לאַנג און די סאָוינג איז פאַרפרוירן, דער וואָרצל גערעטעניש קענען גיין אין בליען און נישט פאָרעם די לאַנג-אַווייטאַד געשמאַק וואָרצל קראַפּס. דעריבער, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו ייַלן מיט סאָוינג ביץ, איר דאַרפֿן צו וואַרטן פֿאַר סטאַביל וואַרעם וועטער און גוט באָדן וואָרמינג אַרויף צו + 5 ... + 6 ° C אין דער וואָרצל-ינכאַבאַטאַד שיכטע.

בוריק פּלאַנטינג סכעמע

דער פּלאַן פֿאַר סאָוינג ביץ איז געוויינטלעך, מיט אַ רודערן ספּייסינג פון 40-45 סענטימעטער אָדער צוויי-רודערן, מיט אַ ווייַטקייט צווישן ראָוז פון 25-30 סענטימעטער צווישן די ראָוז און -40-45 סענטימעטער צווישן די ראָוז. - אַרויף צו 3-4 סענטימעטער. דעפּענדינג אויף די לופט טעמפּעראַטור, סידלינגז דערשייַנען אויף טעג 5-6 אָדער 10-11.

צו האַלטן די באָדן פייַכט, נאָך סאָוינג ביץ, די בעט איז באדעקט מיט אַ פילם ביז יחיד סידלינגז דערשייַנען. איר קענען דעקן מיט קאַרדבאָרד און סיסטאַמאַטיקלי וואַסער עס. מויסטשער ימפּרעגנייץ די קאַרדבאָרד און פּריווענץ די פאָרמירונג פון אַ טרוקן סקאָרינקע אויף דעם באָדן.

אין די גראָוינג צייַט, די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר ביץ איז + 18 ... + 22 ° סי. ווען די טעמפּעראַטור רייזאַז העכער + 25 ° C, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין די וואָרצל גערעטעניש פּאַמעלעך אַראָפּ, עס ווערט פייבראַס און צוקער איז פאַרפאַלן. צו צאַמען די ווירקונג פון נעגאַטיוו טעמפּעראַטור, עס איז נייטיק צו קעסיידער האַלטן די באָדן מאַלטשעד, פאַרגרעסערן די נומער פון יראַגיישאַן, וואָס וועט רעדוצירן די טעמפּעראַטור פון דעם באָדן און נוצן נעפּלדיק ספּרייינג פון געוויקסן.

גראָוינג גרויס ביץ.

ווי צו פֿאַרבעסערן די טעם פון בוריק וואָרצל?

די פאָרמירונג פון די געדיכטקייַט פון שטייענדיק

בוריק סידלינגז פאָרעם בוסט שייפּט שוץ און, אויב נישט צונעמען מיטלען, אויך קליין און פילע וואָרצל קראַפּס וועט זיין געשאפן. דעריבער פּלאַנטינג שטיין געדיכטקייַט פיעסעס אַ באַטייַטיק ראָלע אין דער פאָרמירונג פון וואָרצל קראַפּס וואָס זענען אָפּטימאַל אין דיאַמעטער און פאָרעם.

דינינג פון סידלינגז און יונג סידלינגז פון ביץ איז דורכגעקאָכט צוויי מאָל:

• אין דער פאַסע פון ​​2 אמת בלעטער. די ווייַטקייט צווישן די סידלינגז איז 3-4 סענטימעטער. 2-3 ביץ זענען לינקס אין די בינטל;
• אין לבֿנה 4-5 אמת בלעטער. די ווייַטקייט צווישן יונג געוויקסן ינקריסיז צו 7-8 סענטימעטער. בלויז איינער פון די מערסט דעוועלאָפּעד געוויקסן איז לינקס.

ווען טינינג ביץ, ספּעציעל דער ערשטער, סידלינגז קניפּ אַוועק דער ערד, אָבער טאָן ניט אויסשטרעקן. ווען פּולינג, איר קענען ציען אַרומיק געוויקסן.

סידלינגז פון בעעטראָאָט פֿון די רגע טינינג קענען ווערן געניצט ווי סידלינגז פֿאַר ריפּלאַנטינג צו אנדערע קראַפּס אויף קאַמפּאַקטיד בעדז.

ווען די פאַרהאַלטן מיט טינינג, די קוילעלדיק טראָגן איז נאָוטיסאַבלי דיקריסיז.

מאל, נאָך ימערדזשאַנס אָדער נאָך דער ערשטער טינינג, אַ מאַסע פאַל פון בוריק סידלינגז הייבט. מיסטאָמע, די וואָרצל סיסטעם פון יונג סידלינגז איז אַפעקטאַד דורך אַ וואָרצל יטער. עס איז נייטיק צו גלייך מייַכל דעם באָדן מיט פיטאָספּאָרין-ב אָדער פּלאַנריז לויט די ינסטראַקשאַנז.

בוריק שפּיץ סאָוס

בייַצייַטיק און געהעריק צושטעלן פון קולטור מיט נוטריאַנץ פיעסעס אַ הויפּט ראָלע אין באקומען הויך קוואַליטעט וואָרצל קראַפּס מיט אַ הויך אינהאַלט פון שוגערז, וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן און אנדערע קאַמפּאַונדז וואָס אַ מענטש דאַרף.

שפּיץ סאָוס וועט זיין יניפעקטיוו אויב זיי זענען נישט קאַמביינד מיט וואָטערינג, הילינג, ווידינג. אַלע שפּיץ סאָוס מוזן זיין געענדיקט דורך פרי אויגוסט. ביץ דאַרפֿן צו זיין פאסטעכער מערסט ינטענסיוו אין מיטן יולי (10-20.). אין דעם פּעריאָד, ביץ פאַרברענגען די גרעסטע סומע פון ​​נוטריאַנץ פֿאַר די פאָרמירונג פון דער קוואַליטעט פון דער וואָרצל גערעטעניש.

בוריק שפּיץ סאָוס סכעמע:

• דער ערשטער פידינג פון ביץ איז דורכגעקאָכט אין די פאַסע פון ​​2 פאַקטיש בלעטער (נאָך דער ערשטער טינינג) מיט פּאַטאַש פערטאַלייזער 15-20 ג פּער 10 ל פון וואַסער. אַנשטאָט פּאַטאַש פערטאַלייזער, עס איז מעגלעך צו נוצן אַ ינפיוזשאַן פון האָלץ אַש. באַשטיין 1 גלאז אַש אין אַ עמער וואַסער פֿאַר 3-4 שעה, פילטער און וואַסער יראַגייט מיט נוטריאַנט לייזונג צוזאמען גרוווז אין אַ ווייַטקייט פון 10 סענטימעטער פֿון די ראָוז פון ביץ. נוטריאַנט לייזונג זאָל נישט באַקומען אויף געוויקסן.
• אין די ערשט פייזאַז פון אַנטוויקלונג פּלאַנץ זאָל פאָרעם אַ געזונט נאָרמאַלי דעוועלאָפּעד טאַפּס. דעריבער, פֿאַר די וווּקס און אַנטוויקלונג פון בוריק בלעטער, די ווייַטערדיקע סאָוס איז געפירט אויס נאָך די רגע טינינג מיט ורעאַ אָדער וניווערסאַל קעמיראַ אין די קורס פון 30 ג / סק. עם לאַנדינג געגנט. אין דעם פאַסע, איר קענען אויך נוצן פערטאַלייזערז "לייזונג", "גראָוט -2", וואָס אין דערצו צו ניטראָגען שפּור עלעמענטן.
• די דריט סאָוס פֿאַר בוריק איז געפירט אויס אין אַ רודערן אין דער פאַסע פון ​​געוויקס קלאָוזשער. ביישטייערן 20 און 25 ג סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם סאַלפייט און אַ גלאז פון אַש פּער קוואַדראַט מעטער. m

אין דער וווּקס פאַסע פון ​​דער וואָרצל גערעטעניש, צו פאַרגרעסערן די צוקער אינהאַלט פון ביץ און די פאָרמירונג פון ווייך פּאַפּ, עס איז נייטיק צו שפּריצן די געוויקסן מיט באָריק זויער אין די קורס פון 2 ג פון די מעדיצין פּער 10 ל פון וואַסער.

צו פאַרגרעסערן די צוקער אינהאַלט פון די וואָרצל גערעטעניש, אין אַ פאַסע פון ​​8-9 פאַקטיש בלעטער, זאַלץ די באָדן אונטער די וואָרצל גערעטעניש מיט טיש זאַלץ. בעשאַס דעם פּעריאָד, די קולטור דאַרף אַ הויך סאָדיום אינהאַלט אין דעם באָדן. צעלאָזן אַ לעפל פון טיש זאַלץ אין 10 ל פון וואַסער און גיסן די ביץ איבער די פורראָווס. איין עמער לייזונג איז גענוג פֿאַר 10 וואָטערינג לינעאַר מעטער.

איר קענען לערנען וועגן די פעלן פון סאָדיום דורך רעדנאַס פון די בלעטער (נישט צו זיין צעמישט מיט די ווערייאַטאַל טרייט). ווען רעדנאַס איז יקספּיריאַנסט, יקספּיריאַנסט גאַרדנערז רעקאָמענדירן ממש גיסן ביץ פון אַ וואָטערינג קענען מיט אַ קליין נעזל. דער פּראָצעדור וועט פאַרגרעסערן די צוקער אינהאַלט און פאַרגרעסערן די גרייס פון דער וואָרצל גערעטעניש. דו זאלסט נישט פאַרגרעסערן זאַלץ קאַנסאַנטריישאַן. די אַנטוויקלונג פון אָוווערסאַלט געוויקסן איז ינכיבאַטיד. איר קענען שפּריצן געוויקסן מיט זאַלץ וואַסער אַרויף צו 3 מאָל אין דער וואַרעם צייַט.

ביץ זענען זייער אָפּרופיק צו באָראַן, קופּער און מאָליבדענום. צווישן די הויפּט דרעסינגז, די געוויקסן זענען ספּרייד מיט אַ לייזונג פון שפּור עלעמענטן.

טינינג יונג שוץ פון ביץ.

געהעריק בוריק וואָטערינג

איר דאַרפֿן צו וואַסער די ביץ מיט וואַרעם וואַסער, ווייַל קאַלט קענען אַרויסרופן די אויסזען פון פונגאַל חולאתן פון די וואָרצל סיסטעם.

אין די היץ, ביץ מוזן זיין וואָטערד טעגלעך אין דער מאָרגן אָדער אָוונט שעה מיט מעסיק רייץ. ווען ניצן מאַלטשינג, וואָטערינג קענען זיין ווייניקער אָפט דורכגעקאָכט, און מאָניטאָר די נאַס צושטאַנד פון דעם באָדן אונטער די מאַלטש.

דו זאלסט נישט לאָזן די טאָווסאָלע טרוקן אויס, און וואַסער עס מיט אַ געוואקסן קורס פון וואַסער.

אכטונג! ביטער ביטערנאַס איז געפֿירט דורך אַניוואַן וואָטערינג, דריינג אויס פון דעם באָדן און די פאָרמירונג פון באָדן סקאָרינקע נאָך וואָטערינג.

סטאַרטינג אין יוני, די נומער פון יראַגיישאַנז איז רידוסט צו 2-3 מאל אַ וואָך. דער באָדן אונטער די רוץ זאָל זיין פייַכט. אין רעגנדיק וועטער, די ביץ זענען נישט יראַגייטיד.

זינט די אָנהייב פון אויגוסט, די יראַגיישאַן קורס איז רידוסט און פֿון די מיטל וואָטערינג איז סטאַפּט. אין די לעצטע חודש, וידעפדיק נעץ ווירקן נעגאַטיוולי אויף די קוואַליטעט פון וואָרצל קראַפּס, רידוסינג זייער צוקער אינהאַלט.

אַלגעמיינע בוריק זאָרגן

אין דערצו צו שפּיץ סאָוס, טינינג, וואָטערינג, ביץ זענען זייער אָפּרופיק צו דעם באָדן דעקן צושטאַנד. דער באָדן קלאָגד דורך וואָטערינג דילייז די אַנטוויקלונג פון דער וואָרצל גערעטעניש, סקוויזיז עס אויס פון דעם באָדן (אַחוץ פֿאַר די סילינדער פאַרשיידנקייַט). דעריבער, בעשאַס די גראָוינג צייַט, עס איז זייער וויכטיק צו דורכפירן ווידינג אין אַ בייַצייַטיק שטייגער, וואָס לוסאַנז די באָדן און ינקריסיז די אַקסעס פון זויערשטאָף צו וואָרצל קראַפּס.

דער ערשטער קאַלטיוויישאַן פון ביץ איז געפירט אויס 3-4 טעג נאָך דעם סוף פון מאַסע סידלינגז. דערנאָך לוסאַנינג פון דעם באָדן איז ריפּיטיד נאָך יראַגיישאַן אָדער אָפּזאַץ. נאָך וואָטערינג און אַבזאָרבינג נעץ, די באָדן איז מאַלטשעד מיט פייַן מאַלטש. ווען יקסטרוזשאַן פון וואָרצל קראַפּס, הילינג איז געניצט.

אַזוי, די גענוי ימפּלאַמענטיישאַן פון די אַגראָטעטשניקאַל מעטהאָדס פון גראָוינג ביץ וועט העלפֿן צו באַקומען הויך קוואַליטעט וואָרצל קראַפּס מיט אַ הויך צוקער און יידל פּאַפּ.