א פעסטיוו סאַלאַט מיט קעז און בייקט קנאָבל איז געמאכט פון פאַראַנען פּראָדוקטן, אָבער איר מוזן אַרייַנלאָזן אַז זיי זענען די יקער פון רובֿ סנאַקס. פּשוט און באַקאַנט פּראָדוקטן קענען זיין צוגעגרייט און געדינט אַזוי אַז דיין יום טוּב סאַלאַט וועט נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק.
אַזוי, מיר באַקן די קנאָבל, אַזוי עס קונה אַ סוועעטיש טעם, די רויט בלעטער זענען בכלל אַפּעטיטלעך, אָבער עס איז ניט דאַרפֿן צו רעדן וועגן דעם טעם. פֿאַר סאַלאַט סאָוס, מיר צוגרייטן כאָוממייד מייַאָנעז, פֿאַר באַפּוצונג איר דאַרפֿן פּאָרע - ציבעלע, אָבער נישט אַלע, אָבער בלויז די אויבערשטער גרין בלעטער, קלייַבן אַ לאַנג און שמאָל פּאָרע פון פּאָרע - ציבעלע.
יום טוּב סאַלאַט מיט קעז און בייקט קנאָבלאן אנדער שפּיץ - דינען דעם סאַלאַט אין קליין פּאָרשאַנז, עס איז בעסער פֿאַר יעדער גאַסט צוגרייטן אַ באַזונדער חלק.
- קוקינג צייט: 35 מינוט
- סערווינגז: 4
ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ יום טוּב סאַלאַט מיט קעז און בייקט קנאָבל:
- 130 ג קעראַץ;
- 240 ג האַלב - שווער קעז;
- 170 ג פון פריש טשאַמפּיגנאָנס;
- 2 קעפ קנאָבל;
- 2 עגגס
- 15 קאַרש טאַמאַטאָוז;
- 40 ג פּאָרז;
- 40 ג מייַאָנעז;
- פּעטרעשקע פֿאַר באַפּוצונג;
ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן בייקט קנאָבל סאַלאַט.אַ מעטאָד פון פּריפּערינג אַ פעסטיוו סאַלאַט מיט קעז און בייקט קנאָבל.
מיר צעטיילן די קנאָבל אין סלייסיז, שטעלן אין בוילינג וואַסער, קאָכן פֿאַר 5 מינוט, שטעלן עס אין אַ קאַלאַנדער, מיד אַריבערפירן עס צו קאַלט וואַסער פֿאַר 2-3 מינוט. נאָך דעם פּראָצעדור, די קלאָוועס פון קנאָבל וועט שאָלעכץ זייער לייכט. שפּריצן זיי מיט זאַלץ, גיסן מאַסלינע ייל און שיקן צו די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 10 מינוט. איר קענען ייַנוויקלען קנאָבל אין שטער אָדער באַקן אונטער די גרילל.
באַקן קנאָבל קלאָוועספּריפּערינג די באַזע פון די סאַלאַט. מיר רייַבן האַלב-שווער קעז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, לייגן קעראַץ, בוילד אין זייער יונאַפאָרמז און אויך גרייטיד קאָאַרסעלי. שנייַדן די מאַשרומז אין דין סלייסיז. מישן די פּוטער און מאַסלינע ייל אין אַ פּאַן מיט פּרעגלען, פּרעגלען די שוועמל סלייסיז אין עס. מיר שטעלן די טשאַמפּיגנאָנס אין אַ פּאַן אַזוי אַז זיי "טאָן נישט מאַסע", דעריבער זיי זענען קריספּי און ראָזעווע. זאַלץ די קולד מאַשרומז, באַזונדער האַלב, מישן מיט די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ. די רוען טשאַמפּיגנאָנס וועט זיין דארף פֿאַר סערווינג די סאַלאַט.
קוקינג די באַזע פון דער סאַלאַטבייקט קנאָבל איז אויך כאַווד. לייג האַלב די בייקט קנאָבל צו די סאַלאַט, סעזאָן מיט מייַאָנעז. איך רעקאָמענדירן איר צו געווירץ די סאַלאַט מיט כאָוממייד מייַאָנעז, וואָס איז פיל טייסטיער און כעלטיער ווי דיין ינדאַסטריאַל אַנטקעגענער.
לייג קנאָבל און מייַאָנעזדער רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד מייַאָנעז קענען זען אין דעם אַרטיקל: כאָוממייד וואַכטל יי מייַאָנעז
דינען דעם סאַלאַט. איך גרייטן קליין פּאָרשאַנז, פֿאַר יעדער גאַסט, עס טורנס באַקוועם און ביוטאַפלי. שטעלן די קולינאַריש רינג אויף אַ טעלער, שטעלן אַ טייל פון סאַלאַט, פאַרשטייַפן.
קאָכן שווער-בוילד עגגס, סעפּעראַטלי רייַבן די פּראָטעין און די יאָוק, לייגן אַ שיכטע פון יאָוקס אויף אַ טייל פון די סאַלאַט, און אַ דין פּלאַסט פון גרייטיד פּראָטעין.
לייגן די ערשטער שיכטע: סאַלאַט 
לייגן די רגע שיכטע: גרייטיד יאָוק און פּראָטעין 
מיר לייגן די דריט שיכטע: טאַמאַטאָוז, מאַשרומז, בייקט קנאָבלשנייַדן די קאַרש טאַמאַטאָוז אין האַלב, אויף שפּיץ פון די סאַלאַט לייגן אויס די בייקט קלאָוועס פון קנאָבל, סלייסט טשאַמפּיגנאָנס און טאַמייטאָוז. אויב דער סאַלאַט איז צוגעגרייט עטלעכע שעה איידער די סעודה, איר דאַרפֿן צו באַצירן עס מיט טאַמאַטאָוז איידער געדינט.
אַראָפּנעמען די פאָרמינג רינגמיר נעמען אַוועק די רינג, דאָ מיר באַקומען אַזאַ אָנגענעם פּאָרץ פון סאַלאַט, איצט מיר וועלן האַנדלען מיט זייער באַפּוצונג.
באַצירן די סאַלאַטצעטיילן עטלעכע גרין בלעטער פון ליקס, שנייַדן זיי אין האַלב, בלאַנטש אין זאַלץ וואַסער פֿאַר 1 מינוט, נידעריקער זיי אין אייז וואַסער (די בלעטער וועלן בלייַבן גרין). ראַפּט פּאָרע - ציבעלע, באַצירן מיט גרין פּעטרעשקע.
א פעסטיוו סאַלאַט מיט קעז און בייקט קנאָבל איז גרייט. גוט אַפּעטיט!
