פעפערמינט איז באַרימט און פאָלקס ווייַל פון זייַן מער וווילטויק פּראָפּערטיעס און יינציק אַראָמאַ אַז איר וועט נישט צעמישן מיט עפּעס. דעם געווירציק ערביישאַס פאַבריק איז אַנפּריטענשאַס און קענען וואַקסן זיך און ערגעץ. צו וואַקסן עס טוט נישט דאַרפן פיל מי און צייט. עטלעכע באַטראַכטן אפילו מינץ ווי ווידי גראָז, ווייַל עס וואקסט זייער געשווינד איבער דעם גאָרטן.
נוציק פּראָפּערטיעס פון מינץ
אַזאַ אַ געווירציק פאַבריק ווי מינץ איז געניצט ניט בלויז אין פאַרשידן ענטערפּריסעס (למשל, עסנוואַרג אינדוסטריע, קוקינג, פאַרמאַסוטיקאַלז, קאָסמעטיקס, עטק), אָבער אויך אין וואָכעדיק הויזגעזינד לעבן. די מערסט ווערטפול זאַך אין די פאַבריק איז פעפערמינץ בוימל, וואָס איז נישט בלויז נוצלעך, אָבער אויך גיט דעם ומגעוויינטלעך פעפערמינץ אַראָמאַ.
ספּעציעלע שטאַרק מאַשינז מאַכן דעם בוימל און יקסטראַקטיד עס פון געוויקסן מיט לאַנג און לאַבאָריאַס אָפּעראַטיאָנס.
מערסט זומער רעזידאַנץ וואַקסן מינץ פֿאַר שמעקנדיק טיי, רעפרעשינג טרינקען און ווי אַ פלייווערינג געווירץ פֿאַר פאַרשידן קיילים. פריש מינץ בלעטער זענען צוגעגעבן צו דער ערשטער און רגע קאָרסאַז, צו סאַלאַדס און דיזערץ, צו פלייש און גרינס קיילים. מינץ איז געניצט אין דער צוגרייטונג פון דזשאַמז און ייַנגעמאַכץ, אין דער פּראָדוצירן פון סאָסאַז און דרעסינגז. שמעקנדיק פעפערמינץ טיי איז רייַך אין וויטאַמינס, עס טוט נישט אַנטהאַלטן קאַפין.
פעפערמינט קענען דינען ווי אַ לופט פרעשאַנער פון אַ נאַטירלעך צימער. דער אַראָמאַ פאַסילאַטייץ ברידינג מיט נאַסאַל קאַנדזשעסטשאַן און ריליווז כעדייקס. עס איז גענוג צו שטעלן אַ קליין קאַנטיינער אין די צימער מיט פריש אָדער דאַר בלעטער און די צימער וועט זיין אָנגעפילט מיט אַ רעפרעשינג אַ ביסל פראָסטיק אַראָמאַ. אַלע פּריקרע אָודערז פאַרשווינדן ווען מינץ איז ארויס אין די צימער.
מינץ קאַלטיוויישאַן
צו וואַקסן פעפערמינץ איר דאַרפֿן אַ בלום טאָפּ, באָדן געמיש און זאמען (אָדער סידלינגז). זינט די פאַבריק האט אַ העל אַראָמאַ, עס איז ווערט צו מאַכן זיכער איידער פּלאַנטינג צי כאַוסכאָולדז זענען אַלערדזשיק צו דעם שמעקן.
מינץ זאמען זענען געפלאנצט אין קליין קאַנטיינערז אויף די באָדן ייבערפלאַך, אַ ביסל ספּרינגקאַלד מיט ערד. ספּראַוץ וועט דערשייַנען זייער געשווינד. ווען בייינג אַ פאַרטיק פאַבריק, עס איז נייטיק צו טראַנספּלאַנט עס אין אַ טאָפּ, וואָס וועט זיין אַ פּאָר פון סענטימעטער גרעסער אין דיאַמעטער ווי די פריערדיקע. ווילד ווערייאַטיז פון מינץ קענען אויך זיין געפלאנצט אין אַ בלום שיסל און דערוואַקסן אין שטוב.
באַסיק זאָרגן איז וואָטערינג וואָטערינג. דער באָדן זאָל שטענדיק זיין אַ ביסל מויסאַנד, ווייַל מינץ איז אַ וואַסער-לאַווינג פאַבריק. די פאַבריק ליב זוניק, ליט ערטער און אַ קליין שאָטן פון די פּאַרנע זון ביי מיטאָגצייַט.
