מענטשן זאָגן: קאַרש איז אַ היים אַפּטייק. אויב ים באַקטאָרן, קאָרנעל, יערגאַ און קאַרש וואַקסן אין דעם גאָרטן, די רוען פירות, מיט אַלע זייער נוציק קוואַלאַטיז, זענען בלויז אַ דערצו צו די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון די קראַפּס.
די קולטור איז געקומען צו אונדז פֿון דער ווייַט פאַרגאַנגענהייט. קאַרש איז געווארן אַזוי פּראָסט אין דעם לעבן פון פויערים אַז עס איז שווער צו ימאַדזשאַן די סמאָלאַסט פראָנט גאָרטן אָן טשעריז אונטער אַ פֿענצטער אָדער אַ הויז גאָרטן, אַ מיניאַטורע זומער הויז.
זויער קאַרש אָדער פּראָסט קאַרש (Prunus cerasus). © julia_HalleFotoFanדער אינהאַלט פון נוטריאַנץ און מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פון טשעריז
לויט די אינהאַלט פון נוציק סאַבסטאַנסיז, קאַרש סטאַבלי האלט די ערשטער ערטער אין דער רשימה פון מאַדיסאַנאַל קראַפּס געניצט אין אָלטערנאַטיוו באַהאַנדלונג.
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון טשעריז זענען רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון נוטריאַנץ.
- וויטאַמינס E, C, פּפּ, די גאנצע קייט פון ב וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט B9 (פאַליק זויער), קעראַטין.
- פראַקטאָוס און גלוקאָוס, פּעקטין, קאָומאַרין, אַנטהאָסיאַנידעס און אנדערע סאַבסטאַנסיז.
- עלעמענטן פון קופּער, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, ייאַדיין, פּרעסן, צינק, מאַנגאַנעס, פלאָרין, קראָומיאַם, מאָליבדענום, באָראַן, וואַנאַדיום, קאָבאַלט, ניקאַל, רובידיום, עטק.
- די פירות זענען רייַך אין אָרגאַניק אַסאַדז: סיטריק, מאַליק, סוקסיניק, סאַליסיליק.
קאַרש כּולל ניט נאָר אַ גרויס סומע פון וויטאַמינס, עלעמענטן און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז. זייער קאַמבאַניישאַנז צושטעלן פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון אַנעמיאַ (פּרעסן, קופּער, קאָבאַלט), אַרטראָוסיס און ניר קרענק. פאָליק זויער אין קאָמבינאַציע מיט מאַגניזיאַם, קאָבאַלט און אייַזן סטרענגטאַנז בלוט כלים, און קאָומאַרין העלפּס צו רעדוצירן די קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט. פּעקטינס רייניקן דעם גוף פון ניטראָגענאָוס טאַקסאַנז. באַקטעריסידעס קאַנטיינד אין קאַרש פּאַפּ זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר באַקטיריאַל ינפעקשאַנז. עללאַגיק זויער קאַנטיינד אין קאַרש זאַפט בלאַקס די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז. אַמיגדאַלין קאַנטיינד אין קאַרש דראַפּעס ראַדוסאַז די אָפטקייַט פון האַרץ אנפאלן, העלפּס אין קיורינג מאָגן חולאתן. קאַרש איז עפעקטיוו אין עטלעכע חולאתן פון די נערוועז סיסטעם. אין פאָלק מעדיצין, דעקאָקטיאָנס אין מילך זענען וויידלי געניצט פֿאַר אַרטראָוסאַס, ינפעקטיאָוס דזשאָנדאַס. שטאַרק כילערז פון טשעריז פאָלק כילערז געניצט ווי אַן אַנטיקאָנווולסאַנט און פֿאַר עפּילעפּסי.
צי ניט ציילן אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון טשעריז. אָבער, אין דערצו צו נוטרישאַנאַל און מאַדיסאַנאַל בענעפיץ, טשעריז זענען זייער דעקאָראַטיווע אַלע יאָר. עס איז שיין בעשאַס פלאַוערינג, באַנטשאַז פון העל פירות, געהאנגען ווי ניטל-בוים דעקעריישאַנז בעשאַס פרוטינג, דין צווייגן אין ווינטער צייט באדעקט מיט הון גרונט צערטלעכקייַט.
בייאַלאַדזשיקאַל פֿעיִקייטן און ווערייאַטיז פון טשעריז
כּדי די קאַרש סאָד אָדער ינדיווידזשואַלי פּלאַנטינגז זאָל טראָגן פרוכט אַניואַלי, בשעת רוען דעקאָראַטיווע, עס איז נייטיק צו וויסן זייַן בייאַלאַדזשיקאַל פֿעיִקייטן, צו אָרגאַניזירן געהעריק זאָרגן און זאָנעד ווערייאַטיז וואָס וועט ענשור ייעלדס אָן ומנייטיק זאָרג
קאַרש בוים. © קעוויןקאַרש וואָרצל סיסטעם
דער וואָרצל סיסטעם פון טשעריז איז דרייפּונקט. פארמען ווערטיקאַל און האָריזאָנטאַל סקעלעטאַל רוץ, פֿון וועלכע סמאָלער אַרויסגיין. דער וואָרצל סיסטעם אין דעם באָדן יקסידז די דיאַמעטער פון די עלעוואַטעד קרוין 1.5 מאל. א זייער וויכטיק שטריך וואָס דאַרף זיין באַטראַכט ווען פּלאַנטינג סידלינגז אויף אַ שטענדיק יקער. האָריזאָנטאַל רוץ עקסטענדעד פֿון די וואָרצל האַלדז אין די באָדן שיכטע פון 10-30 סענטימעטער און זענען ליגן ריידיאַל אַרום די הויפּט וואָרצל. דעריבער, די קלאָוזער צו די שטאַם, די טאָלער יי די טיפעניש פון טיללאַגע. עטלעכע ווערייאַטיז פאָרעם וואָרצל זאמען פון אַדנאַקאַל באַדז אויף האָריזאָנטאַל רוץ אין אַ באָדן שיכטע פון 15-20 סענטימעטער. צו באַקומען באַפרייַען פון די אָוווערגראָוט, עס איז נייטיק צו צעשטערן עס דורך דיגינג צוזאמען מיט די רוץ. פּרונינג אויבן-ערד בלויז פאַרגרעסערן די נומער פון שוץ פון שוץ. ווערטיקאַל רוץ דערגרייכן אַ טיפעניש פון 1.5-2.5 עם און נישט דערלאָזן פלאַדינג דורך גראַונדוואָטער. אין די ענדס פון פאַרלייגן פון רוץ, פייבראַס רוץ זענען געשאפן, דורכפירן אַ סאַקשאַן פונקציע. די הויפּט מאַסע פון פאַולינג רוץ איז ליגן אין אַ שיכטע פון 40 סענטימעטער, וואָס זאָל זיין גענומען אין חשבון ווען פּראַסעסינג דעם באָדן אונטער די קאַרש.
אָווערגראָונד קאַרש סיסטעם
די לופט טייל קענען זיין געשאפן אין די פאָרעם פון אַ בוים מיט איין הויפט שטאַם אָדער אַ קוסט מיט עטלעכע ליגניפיעד דוירעסדיק שוץ (סקעלעטאַל צווייגן פון עטלעכע אָרדערס). ווודי פארמען זענען גאַנץ הויך (2-7 עם), אָנהייבן צו טראָגן פרוכט פֿאַר 2-4 יאר. די לעבן יקספּעקטאַנסי ריינדזשאַז 15-30 יאָר, אין די מיטל און צאָפנדיק געגנטן פון די נאָן-שווארצע ערד קאנט פון רוסלאַנד עס איז אַ ביסל ווייניקער - 12-15 יאָר.
פון די בוים-ווי טשעריז, די מערסט באַרימט וואָרצל-אָונינג ווערייאַטיז אַרייַננעמען זשוקאָווסקייַאַ, ראַסטוניאַ, אָרלאָווסקייַאַ פרי, טורגעעווקאַ, עטק. בוים-ווי פארמען טראָגן פרוכט אין דער זעלביקער צייט ווי די לעצטע יאָר ס וווּקס און בוקיי צווייגן, וואָס פאָרעם נאָך פלאַוערינג פֿאַר די צוקונפֿט שניט. דאָס איז וויכטיק צו באַטראַכטן ווען פּרונינג טשעריז. אויף דעם וווּקס פון דעם קראַנט יאָר, ביימער פאָרעם בלויז וועדזשאַטייטיוו באַדז, טיקאַנינג די קרוין איבער צייַט.
די פאָרעם פון די קוסט שייפּט איז טשיקאַווע ווייַל די גערעטעניש קענען זיין כאַרוואַסטיד אָן ניצן נאָך געלט. קוסט-שייפּט פארמען זענען פרוטינג, ווי אַ הערשן, אין די לעצטע יאָר ס געמישט וווּקס. קשאַק-ווי פארמען אין דאַטשאַס זענען אָפט געשאפן פון ווערייאַטיז וולאדימירסקייַאַ, פערטאַל מיטשורינאַ, ליובסקייַאַ, אָטעטשעסטוועננייַאַ, רובינאָווייַאַ און אנדערע, ניצן וואָרצל שוץ. ניט ענלעך בוים-ווי, זיי פאָרעם די ערשטער גערעטעניש פֿאַר 2-3 יאר. זיי אַנדערש אין די פאָרמירונג פון סך וואָרצל שוץ.
קאַרש ביימער. © לוסי מארטיןווערייאַטיז פון טשעריז לויט קאַלטיוויישאַן
סענטערס פֿאַר די ימערדזשאַנס פון טשעריז ווי אַ קולטור פֿאַר די הויפט געגנטן פון רוסלאַנד זענען גערופֿן וולאדימירסקי (סאָרט וולאדימירסקייַאַ) און פֿאַר זייַן דרום טייל די קורסק פּראָווינץ (סאָרט ליובסקייַאַ). די צוויי ווערייישאַנז געווען די הויפּט פֿאַר די הויפט געגנטן פון רוסלאַנד, ביז אין די 40-80 ס פון די קסיקס יאָרהונדערט, ינטענסיווע ברידינג אַרבעט אנגעהויבן, און ינקריסינגלי די סאָרט פון קולטור פֿאַר די מיטל פּאַס, און סיימאַלטייניאַסלי פּראַמאָוטינג זייַן קאַלטיוויישאַן אין די צפון פון די מדינה.
דורך צייַטיקייַט, טשעריז זענען צעטיילט אין פרי, מיטן און שפּעט ווערייאַטיז. פרי ווערייאַטיז פאָרעם אַ גערעטעניש פון טעכניש רייפּנאַס אין פרי יולי, מיטן רייפּאַנינג אין דער צווייטער העלפט פון יולי און שפּעט ווערייאַטיז ריפּען אין פרי אויגוסט. יעדער פאַרשיידנקייַט האט זייַן אייגן בוקיי פון אַדוואַנטידזשיז און דיפערז אין די טעם, קאָליר און אַראָמאַ פון די פרוכט, וואָס איז גערופֿן דראַפּעס.
דרום געגנטן פון רוסלאַנד
אין די דרום געגנטן פון רוסלאַנד, אַרייַנגערעכנט די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע, די מערסט פאָלקס זענען ליובסקייַאַ און אַפּוכטינסקייַאַ ווערייאַטיז, קעראַקטערייזד דורך די אָנסעט פון פרוטינג פון די רגע יאָר פון פּלאַנטינג מיט אַ קעסיידערדיק און הויך טראָגן. זיי האָבן אַ פערלי ברייט פאַרשפּרייטונג שטח, אַרייַנגערעכנט די מאָסקווע געגנט. דער ווייַטער מערסט פאָלקס איז די ספּאַנקאַ פאַרשיידנקייַט. גרויס פרויטעד (ווייינג אַרויף צו 5 ג), אַנפּריטענשאַס אין זאָרגן, עס איז דער הויפּט געניצט אין פריש פאָרעם. עס קען נישט דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן, ומפּאַסיק פֿאַר וואָרקפּיעסעס (דריינג, קלעם און אנדערע טייפּס פון פּראַסעסינג).
בלומינג קאַרש בוים. © נאָראַ עקדאַהלדי מיטל פּאַס פון רוסלאַנד
אין די געגנטן פון די מיטל זאָנע, אַרייַנגערעכנט די מאָסקווע קאנט, די ווערייאַטיז מאָלאָדעזשנייַאַ, טשערנאָקאָרקאַ, ליובסקייַאַ, שובינקאַ, באָלאָטאָווסקייַאַ, באַגריאַנייַאַ, וואָלאָטשאַעווקאַ, ראָבין און פּאָול, באקומען די געזונט-דיזערווד דערקענונג. פון די ווערייאַטיז וואָס טאָן ניט דאַרפֿן קרייַז-באַשטויבונג, איר קענען נוצן די פאלגענדע פֿאַר אַ קאַלטיוויישאַן פון שטוב: טאַמבאָווטשאַנקאַ, שאַקיראָווסקייַאַ, לאָטאָווייַאַ, וואָלגאַ פאַרבייַסן, שאָקאָלאַד, ברייטהאַרציק, טורגענעווקאַ, רוסינקאַ, ברונעטקאַ, פלאַם, מאָראָזאָווקאַ. ליבהאָבער גאַרדנערז וואָס ווי צו באַלאַגאַן מיט ווינטער כאַרוואַסס דאַרפֿן צו ופמערקזאַמקייט צו די Turgenevka פאַרשיידנקייַט, און נאָרדערז צו Morozovka. גערעטעניש זיי פאָרעם אין יולי. ביידע ווערייאַטיז זענען אונטערשיידן דורך הויך פּאַלאַטאַבילאַטי, אַ גרויס סומע פון טעמפּ פּאַפּ. ייַז קאַלט איז קעגנשטעליק צו טראַנספּערטיישאַן. ביידע ווערייאַטיז דערלאָזן פראָסטס אַראָפּ צו -35 ° סי. ביטע טאָן אַז Morozovka, טראָץ זיין קעגנשטעל צו קאַלט קליימיץ, אָפט סאַפערז פון פרילינג פראָסטס.
ווערייאַטיז פון טשעריז פֿאַר די סובורבס
עטלעכע גאַרדנערז אין די סובורבס טריינג צו צוגעוווינט די דאָרעמדיק און סיבעריאַן ווערייאַטיז צו די היגע קלימאַט. נישט קאָנסידערינג אַז די פאַרשיידנקייַט איז געווען באקומען אין חשבון די קלימאַט קעראַקטעריסטיקס פון אַ זיכער געגנט און יז דער געגנט. אויב ווערייאַטיז פון צענטראל רוסלאַנד פּאַסיק פֿאַר די מאָסקווע קאנט, נאָר יענע וואָס זענען קעגנשטעליק צו קאָקאָמאָמיקאָסיס, אַ קרענק זייער פּראָסט אין דעם געגנט. פֿאַר די סובורבס, די מערסט פּאַסיק ווערייאַטיז זענען ליובסקייַאַ, טורגענעווקאַ, דיאַמאָנד, פאַרזאַמלונג, צאַצקע, קאָראַל, גריאַט מאָסקווע, ראָבין, ראַסטאָרגויעווסקייַאַ, רוסינקאַ, סאַניאַ, אַפּוכטינסקייַאַ, וולאדימירסקייַאַ, זשוקאָווסקייַאַ. כּמעט אַלע פון זיי זענען קעגנשטעליק צו טעמפּעראַטור ענדערונגען.
קאַרש בוים. © שערווין & רותסיבעריאַן מקומות, אַרייַנגערעכנט די וראַלס
אין די קורץ וואַרעם צייַט, די השתדלות פון ברידערז געווען אַימעד צו ברידינג פּריקאָאַס און ווינטער-כאַרדי ווערייאַטיז. די ווערייאַטיז מאַקסימאָווסקייַאַ, מייַאַק, מעטעליצאַ, זמינאָגאָרסקייַאַ, אָב, נאָוואָאַלטייַסקייַאַ קענען זיין קלאַסאַפייד ווי די מערסט פּאַסיק פֿאַר שטרענג טנאָים פון די לעצטע 20 יאָר. די מערסט באַוווסט פאַרשיידנקייַט איז אַשינסקייַאַ פּראָסט פון די זיך-פרוכטבאַר. זי טוט נישט דאַרפֿן פּאַלינייטערז (ביז), און בשעת פּרעזערווייטינג גענעראַטיווע באַדז פון ייַז קאַלט, זי ברענגט אַ סטאַביל יערלעך גערעטעניש.
פֿעיִקייטן טשעריז פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע
ינווייראַנמענאַל פאָדערונג
די פאַרשפּרייטונג שטח פון טשעריז קאָווערס אַלע געגנטן פון רוסלאַנד, דעקערייטינג זומער קאַטידזשיז און צושטעלן מחנות מיט פּראָדוקטן רייַך אין אַלע נייטיק נוטריאַנץ און מאַדיסאַנאַל סאַבסטאַנסיז. קאַרש איז אַ גוטע האָניק פאַבריק. עס איז נישט קאַפּריזיק, עס קען וואַקסן אין אַנפייוועראַבאַל טנאָים פֿאַר עס, אָבער עס וועט פאַרברענגען רובֿ פון זייַן ענערגיע אויף ניצל און פאָרמירן קליין ייעלדס. די געדויער פון אַקטיוו פרוטינג וועט פאַרמינערן דראַמאַטיקלי. דעריבער, איר מוזן נוצן אַלע פאַראַנען מיטלען צו צושטעלן די קולטור מיט די פארלאנגט טנאָים. קאַרש קענען לייכט דערלאָזן שיידינג "שנירל", אָבער עס פארמען די סוויטאַסט גערעטעניש אין גענוג ליכט. זי דאַרף אַ ווינטלאַס פּלאַנעווען (פּרעפעראַבלי צוזאמען דעם פּלויט). נאָך ייַז קאַלט, עס געשווינד ריקאַווערז. קאַרש איז גאַנץ טאָלעראַנט צו צושטעלן נעץ, אָבער גראַפטיד סידלינגז זענען בעסטער געקויפט אויף סטאַקס פון סטעפּ אָדער מאָגאַלעב טשעריז. דער ערשטער איז נעץ-קעגנשטעליק, און די רגע האט אַ איינגעווארצלט וואָרצל סיסטעם וואָס פּענאַטרייץ צו אַ גרעסערע טיפעניש אין דעם באָדן. ווען פּערטשאַסינג וואָרצל-גראָוינג סידלינגז, זיין צוגעגרייט פֿאַר אָפט וואָטערינג, ספּעציעל אין טרוקן וועטער. דער וואָרצל סיסטעם פון די ווערייאַטיז איז גאַנץ אויבנאויפיקער און אין טרוקן וועטער די גערעטעניש וועט זיין קליין און נישט זאַפטיק. און אין דער זעלביקער צייט, געדענקען אַז פֿאַר טשעריז די גראַונדוואָטער זאָל נישט זיין נעענטער ווי 1.5-2.0 עם פון די באָדן ייבערפלאַך.
פֿעיִקייטן פון פּלאַנטינג טשעריז
פּלאַנטינג טשעריז איז קעדייַיק צו דורכפירן אין דער פרילינג אַרום מיטן אפריל. אין די דרום געגנטן, לאַנדינגז זענען אויך געפירט אין דער האַרבסט אין אקטאבער. אין די צאָפנדיק מקומות, בעשאַס האַרבסט פּלאַנטינג, די קאַרש קען נישט וואָרצל און פרירן.
- באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם טיפּ פון פאַרשיידנקייַט ווען בייינג סידלינגז. מיט ניט גענוג אָרט אין די סובורבאַן געגנט, עס איז בעסער צו פאַבריק האַלב-קאַרליק ווערייאַטיז (Turgenevka, Lyubskaya, Zagoryevskaya, Molodezhnaya, Chernookaya, Polevka). זיי קענען זיין געפלאנצט נאָך 2.5 עם, בשעת פֿאַר ווערייאַטיז מיט אַ ברייט קרוין (יובילעינייַאַ, שובינקאַ, וולאדימירסקייַאַ) די ווייַטקייט אין דער רודערן זאָל זיין בייַ מינדסטער 3,5 עם. טיקקע פּלאַנטינג איז פּאַסיק, אָבער אַנדיזייראַבאַל, רעכט צו קרענק און פּעסץ.
- באַקומען בלויז זאָנעד ווערייאַטיז אין ספּעשאַלייזד סענטערס וואָס האָבן אַקאַמפּאַניינג דערקלערונגען: פאַרשיידנקייַט, עלטער, טיפּ פון לאַגער, באַשטויבונג, עטק.
- דורכקוקן די סידלינג קערפאַלי. עס זאָל נישט האָבן קליי פונקטן און סאַגינג, בילן אָן שעדיקן. א געזונט, אַנסטורבעד וואַקסאַניישאַן (פֿאַר וואַקסאַנייטיד), דער וואָרצל סיסטעם איז געזונט דעוועלאָפּעד מיט אַ גרויס נומער פון פאַולינג רוץ.
- ראַפּט די רוץ פון די פּערטשאַסט סידלינג גלייך מיט ינסאַלייטינג מאַטעריאַל צו באַשיצן עס קעגן דריינג. שטעלן אַוועק אין וואָרצל וואַסער פֿאַר 4-8 שעה איידער דיסעמבאַרקינג.
דער יונג קאַרש סאָד. © פּרעמיערטרעעסאויב עס זענען עטלעכע ביימער, פאַר - באַצייכענען די ערטער פון פּלאַנטינג פּיץ מיט אַ ווייַטקייט דיפּענדינג אויף די טיפּ צווישן די ביימער 2.5-3.5 עם און צווישן ראָוז פון בייַ מינדסטער 2.0 עם. אין דער האַרבסט, גראָבן די פּלאַן פּוסט פון די גרוב, און אין דער פרילינג ווען פּלאַנטינג, לעסאָף צוגרייטן לויט די וואָרצל סידלינג סיסטעם. ליכט פרוכטבאַר סוילז זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר טשעריז. אויף שווער סוילז, די פּלאַנטינג גרוב איז געוואקסן, לוסאַנינג ינגרידיאַנץ (פּיט, כיומאַס, זאַמד) און אַ דריינאַדזש שיכטע 7-10 סענטימעטער הויך זענען צוגעגעבן צו דעם באָדן. דאַג אַרויף באָדן איז געמישט מיט כיומאַס און פאַספעראַס-פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזערז (ריספּעקטיוולי 50 און 40 ג אונטער אַ בוים). ווען פּלאַנטינג אין אַ לאָך אויף שפּיץ פון די דריינאַדזש, גיסן אַ 10 סענטימעטער שיכטע פון באָדן, מאַכן אַ בערגעלע אויף עס און פאַרשפּרייטן די רוץ צוזאמען. גיסן 0.5-1.0 עמער וואַסער אין אַ לאָך אויף 2/3, לייגן באָדן און סאָליד עס. מאַכן זיכער אַז די אָרט פון וואַקסאַניישאַן און די וואָרצל האַלדז פון וואָרצל סידלינגז זענען 2-3 סענטימעטער העכער ווי די באָדן מדרגה און טאָן נישט דעקן זיי אין סאַבסאַקוואַנט יאָרן. מאַכן אַ זייַט פון 0.5 עם אין דיאַמעטער אַרום דעם שטאַם און פּלאָמבירן אן אנדער עמער וואַסער. זיין זיכער צו מאַלטש. אין דער זומער צייַט, ביז די קרוין פון אַ דערוואַקסן בוים איז געשאפן, קעסיידער מאַלטש די באָדן.
קאַרש זאָרגן
אויב די קאַרש איז געפלאנצט אין פערטאַלייזד באָדן, דעמאָלט דער ערשטער צוויי יאָר עס דאַרף נישט זיין פערטאַלייזד. זאָרגן בעשאַס דעם פּעריאָד באשטייט אין רימוווינג ווידז, וואָטערינג און מאַלטשינג דעם באָדן (אין די דרום). אונטער די קרוין, די באָדן טילינג שיכטע ווען רימוווינג ווידז זאָל נישט יקסיד 8-10 סענטימעטער, אַזוי נישט צו שעדיקן די נירביי וואָרצל סיסטעם פון יונג ביימער. אין רודערן-ספּייסינג, די טיפקייַט פון פּראַסעסינג ינקריסיז צו 15-20 סענטימעטער. נאַס שיכטע אַרויף צו 45 סענטימעטער.
עס איז בעסער צו פערטאַלייז טשעריז פֿאַר 3-4 יאר, אָדער גאַנץ, אָנהייב פֿון די יאָר פון פרוטינג. הומוס אָדער רייפּאַנד קאַמפּאָוסט איז געווענדט אַמאָל יעדער 4-5 יאר, קאַמביינינג (אויב נייטיק) מיט דיאָקסידאַטיאָן פון דעם באָדן מיט דאָלאָמיטע מעל, האָלץ אַש, לייַם, וואָס זענען צעוואָרפן אויף דער ערד פֿאַר פּליטקע עמבעדדינג. יערלעך שפּיץ סאָוס איז יוזשאַוואַלי געפירט מיט אַ פול מינעראַל פערטאַלייזער ניטראָאַממאָפאָס אָדער ניטראָפאָס. זיי קענען זיין אָלטערנייטיד איבער די יאָרן מיט פאַספעראַס-פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזער, ספּעציעל אין סוילז וווּ עס איז גענוג ניטראָגען. די אַפּלאַקיישאַן קורס איז 60 ג פון גאַנץ פערטאַלייזער אָדער 40 און 30 ג פון סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם סאַלפייט ריספּעקטיוולי אונטער דעם בוים. פֿאַר קאַרש, דער שפּיץ סאָוס איז יוזשאַוואַלי געווענדט 1 מאָל אין די באַדינג-פלאַוערינג פאַסע. אויף העכסט דיפּליטיד סוילז, פאַספעראַס-פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזערז און 1-2 טעפּלעך אַש זענען געווענדט אין דער זעלביקער דאָזע אין די רגע שפּיץ סאָוס (נאָך 15-20 טעג). דאָסעס, טייפּס און נומער פון שפּיץ דרעסינגז זענען געפירט אויס אין לויט מיט באָדן ינדאַקייטערז און די שטאַט פון קולטור. די דאַטן זענען פּאַסיק פֿאַר מיטל-פרוכטבאַר סוילז און דינען ווי ינדיקאַטיוו פֿאַר אָנהייבער גאַרדנערז.
קולטור, מערסטנס אין די דרום געגנטן, דאַרף וואָטערינג. אין צאָפנדיק געגנטן און געביטן מיט גענוג רעגן, יראַגיישאַן איז נישט געפירט אויס. מאַלטשינג אין די דרום איז אַ מוזן. דעם טעכניק פירט צו אַ רעדוקציע אין די נומער פון ווידז און ריטיינז נעץ אונטער די קרוין פון דעם בוים. אין די צפון, יוזשאַוואַלי דער באָדן איז נישט מאַלטשעד, און ווידז זענען אַוועקגענומען דורך פּליטקע קאַלטיוויישאַן. אָפּגעהיט אַז איר טאָן ניט שעדיקן די רוץ, זיי ליגן אין די קאַרש אין די שפּיץ 20 סענטימעטער שיכטע. אין ווינטער, דו זאלסט נישט לאָזן דעקן צו הויך מיט שניי. א קאַרש שטעמפּל קענען זיין באדעקט מיט שניי ניט מער ווי 1 עם.
די פירות פון טשעריז אויף די צווייגן. © julia_HalleFotoFanאין דער צייט פון אַקטיוו פרוטינג, עס איז רעקאַמענדיד צו אָנווענדן פאָספאָרוס-פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזער און אַש אונטער האַרבסט טילינג, אָבער ניט נייטיק אויב דער באָדן איז פרוכטבאַר און איז געווען פערטאַלייזד מיט אַ גענוג סומע פון אָרגאַניק ענין בעשאַס שפּיץ סאָוס.
די מערסט צייַט-קאַנסומינג אַרבעט פֿאַר קאַרינג קאַרש איז רימוווינג די אָוווערגראָוט.
דער שאָס מיט דער וואָרצל איז אונטערטעניק צו באַזייַטיקונג. טרימינג בייַ די באָדן מדרגה קאַנטריביוץ בלויז צו זיין וווּקס.
קאַרש שאַפּינג קאַץ
ווי אנדערע גאָרטן קראַפּס, טשעריז זענען אונטערטעניק צו אַלע פּרונינג טייפּס: היגיעניש, פורעמונג, רידזשווואַנייטינג.
יעדער יאָר, איידער באַדינג, אָדער אין שפּעט האַרבסט, ביימער זענען פּרונד.דורכקוקן און באַזייַטיקן גראָוינג ין, צעבראכן, קלירלי קראַנק צווייגן. אויב נייטיק, אַ וואַקוום איז געווענדט צו דער קרוין. גרויס שנייַדן איז באהאנדלט מיט אַנטיסעפּטיקס, גאָרטן וואַר, ייל פּיינץ.
צו דערגרייכן גוטע פרוטינג פון טשעריז, אָנהייב פון דער ערשטער יאָר פון פּלאַנטינג, פּרונינג איז סיסטאַמאַטיקלי געפירט צו פאָרעם די ריכטיק קרוין. צו טאָן דאָס:
- אין פרי פרילינג, אַ איין-יאָר-אַלט סידלינג איז קלינד פון לאַטעראַל צווייגן אין אַ הייך פון 60-80 סענטימעטער. פֿון דער הייך, די ערשטער צווייגן פון סקעלעטאַל צווייגן גיין. סקעלעטאַל צווייגן זענען געשטעלט אויף די הויפט דרייען אָלטערנאַטלי נאָך 12-15 סענטימעטער (נישט פאַרקערט). יוזשאַוואַלי פאָרעם 4-5 געזונט-דעוועלאָפּעד צווייגן. זיי מאַכן די ערשטע ריי.
- ווייַטער יאָר 70-80 סענטימעטער צוריק פון די לעצטע סקעלעטאַל צווייַג פון דער ערשטער ריי און שנייַדן אַוועק די הויפט אָנפירער. באַגרענעצן די הייך פון די בוים מיט דעם טעכניק. עס איז בעסטער אויב די קרוין טוט נישט יקסיד 2.0-2.5-3.0 ם אין הייך. אויף אַ אָפּשניט פון 70-80 סענטימעטער איר לייגן די רגע ריי פון סקעלעטאַל צווייגן. דער ערשטער 4-5 יאר פֿאַר טשעריז האָבן געוואקסן בוים וווּקס, אַזוי פּרובירן צו דין די ביימער וואָס זענען פּראָנע צו טיקנינג בעשאַס דעם פּעריאָד. אַראָפּנעמען אַלע לאַטעראַל שוץ וואָס וואַקסן צווישן די הויפּט 9-10 סקעלעטאַל צווייגן. קלירז טייז, טאָן ניט טיקאַן זיי.
קאַרש בוים. © דיין Vandeputteלאָזן פאָרמינג אַ בושי פאָרעם, לאָזן 10-12 הויפּט שוץ. אַראָפּנעמען די רוען שוץ, לאָזן 1-2 צו פאַרבייַטן יידזשינג.
דער ווייַטער 5-8 יאָר - די רגע צייט פון קולטור לעבן, די צייט פון הויפּט פרוטינג. קולטור אַניואַלי טראגט גרויס קראַפּס. דערנאָך קומט די דריט פּעריאָד - וווּקס אַטטענואַטיאָן. דער בוים ראַדוסאַז ייעלדס, פילע נאַקעט, דאַר אָדער ריין וועדזשאַטייטיוו צווייגן דערשייַנען. בעשאַס דעם פּעריאָד, אַנטי-יידזשינג טינינג קענען זיין געפירט אויס דורך שנייַדן ומנייטיק צווייגן. נאָך 10-15 יאר, עס איז בעסער צו פאַרבייַטן די אַלט בוים מיט אַ יונג סידלינג אָדער ינאַקיאַלייט אויף די צווייגן פון די סטעם און סקעלעטאַל.
שוץ קעגן חולאתן און פּעסץ
אין פּריוואַט גאַרדענס, די נוצן פון קעמיקאַלז מוזן זיין יקסקלודיד. מיט געהעריק לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע, פאַרהיטנדיק מיטלען זענען גענוג צו קריגן אַ געזונט גערעטעניש אָן ינטראָודוסינג פּויזאַנז וואָס אַרייַן די גוף פון אַדאַלץ, קינדער און פּעץ, וווילטויק ינסעקץ.
פאַרהיטנדיק מיטלען אַרייַננעמען:
- כאַרוואַסטינג געפאלן בלעטער און די רעמנאַנץ פון מאַלטש, אויב עס איז געווען באַקענענ אין אַ גרויס שיכטע און האט נישט האָבן צייַט צו פוילן איבער דער האַרבסט. מאַלטש און בלעטער זענען אַ ויסגעצייכנט סאַבסטרייט פֿאַר ווינטערינג און פּראַפּאַגייטינג פונגאַל און באַקטיריאַל חולאתן.
- דער שטאַם פון דעם בוים און די נידעריקער סקעלעטאַל צווייגן מוזן קאַנטיניואַסלי ווייטאַנד (און נישט בלויז 2 מאל פּער יאָר). אַרייַנטרעטן איז נייטיק צו באַשיצן די יונג בילן פון זונענברען, האַלטן די סטעם און צווייגן ריין פון פאַרברענט מיט מאָך, באַשיצן קעגן חולאתן און פּעסץ וואָס באַהאַלטן אונטער די בילן אין די פאָרעם פון אַדאַלץ אָדער לייגן עגגס ביז פרילינג, און די פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ ספּאָרז און ברעקלעך פון מיסעליום.
- פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון אַ פּוסט. ווען פּרונינג, עס איז ימפּעראַטיוו צו מייַכל די זעג קאַץ מיט אַנטיסעפּטיקס און פאַרב מיט גאָרטן וואַר, ייל פּיינץ.
- אין דער ווינטער צייַט, יזאָלירן די סטעם פון דעם בוים (ספּעציעל יונג) פון ראָודאַנץ (כערז, מיסע).
פון די חולאתן, אין עטלעכע געביטן, טשעריז זענען באַדלי דאַמידזשד דורך קאָקאָמיקאָמאָסיס אָדער כאַלי ספּאַטינג. אָפט אַפעקץ ביימער, מאָליניאָסיס און קלעאַסטעראָספּאָריאָסיס. די הויפּט מיטלען צו קאַמבאַט חולאתן אין שטוב זענען פּראַפילאַקטיק (דיסקרייבד אויבן) און ספּרייינג מיט בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן וואָס זענען נישט שעדלעך פֿאַר מענטשלעך געזונט, אַנימאַלס און וווילטויק ינסעקץ (ביז, בומבלעבעעס). פון די ביאָלאָגיקס, עפעקטיוו, Baksis, Bactofit, Khetomin, Trichodermin, Phytosporin. די נאָרמז און פּיריאַדז פון פּראַסעסינג זענען אנגעוויזן אויף די פּאַקקאַגינג אָדער אין די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקט. צו רעדוצירן די מאַסע אויף דעם בוים, פּראַסעסינג קענען זיין געטאן מיט טאַנק מיקסטשערז. דער גרעסטער יפעקטיוונאַס קעגן חולאתן איז אַטשיווד מיט אַ צונויפגיסן פון טריטשאָדערמינע מיט באַקסיס אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1. ווען פּראַסעסינג בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן, טאָן אַז זיי קומען אין ווירקונג ביי אַ טעמפּעראַטור פון בייַ מינדסטער + 12 ° סי. די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר די טריטמאַנץ איז + 15 ... + 18 ° סי. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז בייאַלאַדזשיקאַל שוץ טאָן ניט צושטעלן אַ הויך עפעקטיווקייַט, דעריבער, דער באַהאַנדלונג פון ביימער זאָל אָנהייבן ווי באַלד ווי די וועטער שטעלן זיך מיט אַ פאַרהיטנדיק ציל און פאָרזעצן אַלע זומער. אין דעם פאַל, נאָך כאַרוואַסטינג, ביימער קענען זיין ספּרייד מיט 1% באָרדעאַוקס פליסיק, און דער באָדן איידער דיגינג איז באהאנדלט מיט 2-3% קופּער סאַלפייט.
אויף די רעכט איז אַ קאַרש בוים אַפעקטאַד דורך קאָקאָמאָמיקאָסיס. © K. Anderseדי הויפּט פּעסץ וואָס גרונט באַטייטיק שעדיקן צו קאַרש ביימער זענען קאַרש פליעס, קאַרש וויעוואַלז, שפּין מייץ, מיוקאַס זעגלייז, קנאָספּ וויעוואַלז, דרייען מאָטס. ניר וועעווילס, דרייען מאָטס און קאַרש וועעווילס זענען ספּעציעל געפערלעך. דערוואַקסן מענטשן און לאַרווי שעדיקן די באַדז, באַדז און יונג אָוווערי פון קאַרש ביימער, קענען צעשטערן די גאנצע גערעטעניש.
אין דער האַרבסט נאָך דער ערשטער פראָסטס, קאַרש און באָדן אונטער די קרוין קענען זיין ספּרייד מיט אַ 5% ורעאַ לייזונג, וואָס איז נישט בלויז אַ פערטאַלייזער, אָבער אויך אַ עפעקטיוו מיטל צו מאָרד פונגאַל חולאתן און אַלע מינים פון פּעסץ. ווען ספּרייינג די קרוין, די ספּרייינג פון ורעאַ זאָל זיין זייער קליין (נעפּלדיק). אין דער פרילינג-זומער צייַט, סטאַרטינג מיט באַדינג, די ביימער זענען ספּרייד נאָך 25-30 טעג מיט בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן פיטאָווערם, אַקאַרין, זדאָראָווי און אנדערע. ספּרייינג איז בעסטער צו דורכפירן אין טאַנק מיקסטשערז מיט בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן פון חולאתן, נאָך קאָנטראָלירונג פֿאַר קאַמפּאַטאַבילאַטי.
