קורד מאַפאַנז מיט קאַרדאַמאָם און געצוקערט פרוכט

קורד מאַפאַנז אין סיליקאָנע מאָולדז מיט קאַנדיד אַנאַנאַס, רייזאַנז און העל געבעקס טאַפּינג וועט באַצירן דיין זיס יום טוּב טיש און וועט נישט נעמען פיל צייט צו צוגרייטן.

מאַפאַנז זענען גלענצנדיק, נאַס, עס זענען אַ פּלאַץ פון פילינגז אין זיי. עס איז באַקוועם צו שטעלן אַזאַ אַ יום טוּב פּייסטריז אין אַ שיין קעסטל און נעמען מיט איר אויף אַ יאַזדע - איר קענען באַרימערייַ פון סקילז אין פראָנט פון גערלפרענדז און טיילן מיט דיין ליב געהאט ניו יאָר סוויץ.

מאַפאַנז צוגעגרייט לויט דעם רעצעפּט קענען זיין סטאָרד פֿאַר 2-3 טעג אין אַ הערמעטיקאַללי געחתמעט קאַנטיינער. פֿאַר באַקינג איז באַקוועם צו נוצן קליין סיליקאָנע מאָולדז.

עס וועט נעמען 50 מינוט צו קאָכן די קורד מאַפאַנז מיט קאַרדאַמאָם און קאַנדיד פרוכט. 8 מאַפאַנז זענען באקומען פון די ינגרידיאַנץ ליסטעד אונטן.

ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן קורד מאַפאַנז מיט קאַרדאַמאָם און קאַנדיד פרוכט.

פֿאַר די פּראָבע:

פעט הייַזקע קעז - 220 ג;
גראַנולאַטעד צוקער - 110 ג;
הינדל יי - 2 פּקס .;
סעמאַלינאַ - 50 ג;
ב / s ווייץ מעל - 60 ג;
פּאַפּשוי קראָכמאַל - 25 ג;
באַקינג פּודער - 5 ג;
פּוטער - 50 ג;
קאַנדיד אַנאַנאַס - 100 ג;
טונקל רייזאַנז - 70 ג;
קאַרדאַמאָם - 6 פּאָדס.

צו פאָרלייגן:

האָניק - 30 ג;
געבעקס טאַפּינג.

א מעטאָד צו צוגרייטן קורד מאַפאַנז מיט קאַרדאַמאָם און געצוקערט פרוכט.

מישן די פאַטי הייַזקע קעז מיט עגגס אין אַ טיף שיסל, ראַבד דורך אַ זיפּ. קליין עגגס וועט דאַרפֿן 3 ברעקלעך, גרויס גענוג צוויי.

מישן די הייַזקע קעז און עגגס

גיסן צוקער אין אַ שיסל און אַ קליין קניפּ פון פייַן זאַלץ צו וואָג די טייסץ.

לייג גראַנולאַטעד צוקער און אַ קניפּ פון פייַן זאַלץ

צעשמעלצן די פּוטער, גיסן צו די צוקער מיט הייַזקע קעז און עגגס, מישן די ינגרידיאַנץ ביז גלאַט, טאָן ניט דאַרפֿן צו קלאַפּן, נאָר מישן ונ דורך ביז די גראַנולאַטעד צוקער איז צעלאָזן.

לייג צעלאָזן פּוטער און מישן ונ דורך.

גיסן איצט די סעמאַלינאַ, פּאַפּשוי קראָכמאַל, פּרעמיע ווייץ מעל און באַקינג פּודער. ניד די טייג.

אַנשטאָט באַקינג פּודער, איר קענען לייגן 1/2 לעפעלע פון די געוויינטלעך באַקינג סאָדע. זינט הייַזקע קעז איז אַ פערמענטעד מילך פּראָדוקט, ווען די טייג איז העאַטעד אין די ויוון, סאָדע מיקסעס מיט זויער און די באַקינג וועט העכערונג געזונט.

גיסן טרוקן ינגרידיאַנץ און ניד די טייג.

שנייַדן קאַנדיד אַנאַנאַס אין קובעס. ווייקן די טונקל רייזאַנז פֿאַר 15 מינוט אין הייס וואַסער, טרוקן אויף אַ סערוועטקע. עפֿענען די קאַרדאַמאָם באָקסעס, באַקומען די זאמען. מאָל די זאמען אין אַ מאָרטער.

לייג קאַנדיד פרוכט, קאַרדאַמאָם און רייזאַנז צו די טייג.

קאַנדיד אַנאַנאַס איז די מערסט פּראָסט באַקינג אַדאַטיוו צווישן קאַנפעקשאַנערז, אָבער אַנאַנאַס קענען זיין ריפּלייסט מיט עפּעס מער עקזאָטיש צו דיין לייקינג.

לייג קאַנדיד פרוכט, קאַרדאַמאָם און רייזאַנז צו די טייג.

מיר שמירן די מאָולדז מיט אַ קאַפּ פון גרינס בוימל. מיר פּלאָמבירן די סיליקאָנע מאָולדז מיט טייג פֿאַר 3 4 וואַליומז, שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט.

שטעלן די סיליקאָנע מאָולדז אויף עטלעכע דיק מעטאַל שטיין - אַ געשטאַלט אייַזן פּאַן, אַ דיק באַקינג בויגן אַזוי אַז די היץ איז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט. פון די געוויינטלעך גריל, וואָס איז אין יעדער ויוון, עס זענען סטריפּס.