נאָך קאָלאָמבוס געבראכט די ערשטער קאַרטאָפל טובערס צו אייראָפּע, זיי געמאכט אַ שפּריצן אין הויך איידעלע געזעלשאַפט. קאַרטאָפל איז נישט באַרימט פֿאַר זייַן געשמאַק, אָבער ... פֿאַר זייַן שיינקייט. בלוי און ווייַס בלומען פון פּאַטייטאָוז, וואָס בליען זייער פרייַנדלעך, גערירט די שפּאַניש, פּאָרטוגעזיש און פראנצויזיש יונג ליידיז און זיי אנגעהויבן צו באַצירן זייער האַירסטילעס מיט קאַרטאָפל בלומען. אפילו קליינטשיק פּאָרצעלייַ וואַסעס מיט שמאָל נעקס זענען ינווענטאַד, וואָס זענען געווען באַהאַלטן אין לאַש האַירסטילעס, און בלויז יידל און שוואַך קאַרטאָפל בלומען קוקן אויס. פּאָטאַטאָעס זענען דערוואַקסן אין פראָנט גאַרדענס, גרינכאַוסיז און ווי אַ האָוסעפּלאַנט אין פּאַץ פון ראָט זילבער און העלפאַנדביין. ימאַגינע די פרייד פון אַ שפּאַניש שענקען, אין וואָס פּאַטייטאָוז האָבן בלומד אין אַ פּריוואַט אָראַנזשעריי דורך ניטל - איר קענען פאָרשטעלן אַ בוקיי פון עלעגאַנט בלומען צו אפילו די מלכּה ווי אַ טאַלאַנט. צו פּלאַנטינג מאַטעריאַל, י.ע. זיי האָבן באהאנדלט די טובערס מיט דער זעלביקער ייבערהאַנט: זיי געשטעלט איין קאַרטאָפל אין בראָוקייד, ביוטאַפלי דעקערייטאַד באַגס מיט אַ גאָלד בענד, געפירט מיט זיי אין אַ וועגעלע, סטראָולעד מיט אַזאַ באַגס צוזאמען די Seine עמבאַנגקמאַנט אין פּאַריז, די טיבער אין רוים - זיי זאָגן, מיר זענען דערשטוינט פון די ליב מענטשן מיר זענען רייך!
קאַרטאָפל (קאַרטאָפל)© Rasbak
אָבער, וויי, פּאַטייטאָוז זענען אַ ברודיק פאַבריק און באַלד אַזאַ עשירות איז געווען מער ווי גענוג פֿאַר אַלעמען. דער פּרייַז פון די פּראָדוקט איז געפֿאַלן, פּאַטייטאָוז זענען געפלאנצט פֿאַר עטלעכע מאָל צוזאמען די ראָודסיידז, אין די וואַסט פלאָווערבעדס פון די איידעלע פּאַרקס, אָבער עס איז אויך באוויזן אין נישטיק בורזשואזע גאַרדענס. ווי אַ רעזולטאַט פון מער און אָפט אָפט עקספּאַדישאַנז צו אַמעריקע איבער אייראָפּע, אַ קלאַנג פאַרשפּרייטן אַז פּאַטייטאָוז קען זיין געגעסן. נאָר עסן עס אנגעהויבן פון דעם אומרעכט סוף. מענטשן זענען פיקסייטיד אויף די בלומען, אַזוי זיי געגעסן וואָס בלייבט נאָך די בלומען - גרין סאַמיק באַללס. ווי אַ רעזולטאַט - מאַסע פאַרסאַמונג, מענטשן אנגעהויבן צו פאַרראַכטן די אַמאָל באַרימט איידעלע באַליבט. דערנאָך, די רומאָרס פון אַמעריקע זענען קערעקטאַד - זיי דערקלערט צו די מענטשן אַז די ינדיאַן ווילד עסן די טובערס פון דעם פאַבריק, וואָס איז ליגן אין דער ערד. די אדלשטאנד האט ניט געגעסן, עפּעס וואָס עטלעכע רויט-סקינד ווילד עסן עס, און די מענטשן לייקט די פּאַטייטאָוז. עס איז לאַנג שוין גערופן די עסנוואַרג פון די אָרעם.
קאַרטאָפל (קאַרטאָפל)קאַרטאָפל פייליערז אין אייראָפּע געפֿירט ומרוען און אפילו רעוואַלושאַנז פון 1789 און 1848, וואָס עמעס אַפעקטאַד די געזעלשאַפטלעך סיסטעם פון לידינג אייראפעישע לענדער. אין רוסלאנד, ווי מיר וויסן, פּאַטייטאָוז זענען פאָרשטעלן דורך די צאַר רעפאָרמאַטאָר פעטרוס פאָרסאַבלי און אפילו געווארן אַ סטאַמבלינג בלאָק צווישן ארטאדאקס מענטשן און סקיסמאַטיק אַלטע בעליעווערס. די סטשיסמאַטיקס גערופן אים די "פאַרשילטן עפּל" און געגעבן אַ צוזאָג אויף אייביק און טאָמיד נישט צו באַשמוצן די ערד דורך סאָוינג פּאַטייטאָוז און טאַביק.
פּאָטאַטאָעס געהאלפן אונדזער מענטשן בעשאַס די הונגער פון די גרויס מלחמות. מען האָט געטראכט וועגן דיין באַליבסטע גרינס:
- קאַרטאָפל, קאַרטאָפל,
וואָס אַ כּבֿוד איר
אויב עס זענען קיין פּאַטייטאָוז
מיר וואָלט נישט וויסן וואָס עס איז!
קאַרטאָפל (קאַרטאָפל)
