פייַג פערשקע איז אַ פאַרשיידנקייַט פון פרוכט בוים, ווי געזונט ווי נעקטאַרינע און פּובעססענט. א שטריך פון די פאַרשיידנקייַט איז פלאַך, ווי אַ גלענצנדיק שטיקל, פירות וואָס ריזעמבאַל אַ ברוקווע. די פאַרשיידנקייַט פון פּיטשאַז קומט פון טשיינאַ, און זיי זענען גערופן אין וואָכעדיק לעבן: אַ שיסל אָדער פערגאַנאַ פערשקע, אָבער מער אָפט כינעזיש ברוקווע. פייַג פערשקע איז מער ווינטער-כאַרדי באַדז און באַדז, ריפּענס אין שפּעט אויגוסט, ריקווייערז אַ לאַנג, וואַרעם זומער. דעריבער, אין די סובורבס, די פירות האָבן נישט האָבן צייט צו געווינען געשמאַק, ריפּען. די פירות זענען זייער שווער, 90-140 ג.
כאַראַקטעריסטיש פלאַך פערשקע
ווי אנדערע ווערייאַטיז, פייַג פערשקע געהערט צו די ראָזעווע משפּחה. די דיסק-שייפּט פאָרעם פון די פרוכט ריזעמבאַלז פייגן, אָבער אַ כייבריד פון פערשקע און פייגן איז אוממעגלעך. דער בוים איז קאַלטאַווייטאַד ווי אַ פערשקע, ענלעך לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע, די זעלבע חולאתן און פּעסץ. די פירות זענען אַנדערש, זיי האָבן אַ ריטשער געשמאַק און אַ קליין זוימען. סאָוינג מיט אַ ביין קאַנווייז די מוטערלעך פּראָפּערטיעס פון דעם בוים. די פלאַך פערשקע איז פּיינטיד אין די געוויינטלעך פארבן - מאַראַנץ און געל מיט אַלע שיידז און אַ רויט רייטלענ. די הויט איז ווייניקער פּובעססענט און טוט נישט קומען אַוועק די פּאַפּ.
דער בוים קענען וואַקסן אַרויף צו 5 מעטער אין הייך, די קרוין איז ספּראָלינג, דער וווּקס איז שוואַך. עס זענען שוין נאָרמאַל פארמען. די רעקווירעמענץ פֿאַר טשוזינג אַ וואַרעם, ליכט, מילד שיפּוע, מיט שוץ פון די צפון ווינט, איז נישט אַנדערש פון קרויווים. אבער דער בוים בלומז אין מיטן אפריל, וואָס איז וואָס עס איז מאָווינג אַוועק פון די שפּעט דרום פראָסטס. די בלעטער פון די דיסק פערשקע זענען לאַנסיאַלייט, טונקל גרין אויף שפּיץ, די פאַרקערט זייַט פון די טעלער גריייש. די בלומען זענען ענלעך צו רויז היפּס, האָבן בלאַס ראָזעווע בלומען.
א פאָטאָ פון אַ פייַג פערשקע קען נישט יבערגעבן די שפּיל פון די ווינטל מיט בלעטער, וואַרעמקייַט און געשמאַק פון די פרוכט.
אין דער באַשרייַבונג פון פייַג פערשקע, ופמערקזאַמקייט איז ציען צו די וווילטויק פּראָפּערטיעס. די פירות אַנטהאַלטן האַלב די יסודות פון די פּעריאָדיש טיש. זיי זענען נוציק צו פאַרמייַדן ראַק, האָבן אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. אפילו דער שמעקן האט אַ וווילטויק ווירקונג - עס העלפּס צו וויקאַן די דעפּרעסיוו שטאַט. דו זאלסט נישט עסן דעם געזונט פרוכט פֿאַר דייאַבעטיקס און יענע וואָס זענען אַלערדזשיק צו די פירות פון ראָזעווע.
אָבער, די פירות פון פייַג פערשקע ביז 2010 זענען טייסטאַד בלויז דורך רעזידאַנץ פון וואַרעם מקומות. זיי זענען געווען ניט-טראַנספּאָרטאַבאַל. מיראַקיאַלאַסלי, אָדער דאַנק צו גמאָס, איצט זיי זענען אויף די שעלוועס פון צאָפנדיק סטאָרז און טאָן ניט צעלאָזן.
ווי צו וואַקסן פייַג פערשקע
גאַרדנערז אין די דרום געגנטן זענען צופרידן צו וואַקסן כינעזיש פערשקע. אַגריקולטוראַל טעכנאָלאָגיע פון אַ געוויקס איז נישט מער קאָמפּליצירט ווי פֿאַר נעקטאַרין אָדער אַ פּראָסט גאָרטן בוים. אָבער די ווינטער האַרדינעסס פון פרוכט און בלאַט באַדז איז העכער, די פאַבריק איז טאָלעראַנט צו די הויפּט חולאתן. דער דיסק פערשקע בלומז שפּעטער, עס בלעטער די קאַלט קנאַקן. ער דאַרף אַ פּלאַץ פון וואַרעמקייַט, אין די דרום פון די מדינה עטלעכע פּיטשאַז פירן צו ריפּען איידער Voronezh. די פּרייַז פון כינעזיש פערשקע פירות איז 3 מאָל העכער ווי אנדערע, די טראָגן איז ויסגעצייכנט.
דער מאַנגל פון דיסק פירות איז באטראכט צו זיין נידעריק בעכעסקעם קוואַליטעט, נעבעך טראַנספּאָרטאַביליטי און אַ טענדענץ צו דער גיך אַנטוויקלונג פון גרוי פוילן, וואָס קענען לאָזן אָן אַ גערעטעניש.
פּלאַנטינג אַ פלאַך פערשקע איז געפירט אויס דורך סידלינגז פון אַ קינדער - צימער אָדער דערוואַקסן פון זאמען. ווען טשוזינג סידלינגז פון פערשקע פייַג:
- ספּעציפיצירן ווו די פאַרשיידנקייַט איז געווען דערוואַקסן און אַקליימאַטייזד אין דער געגנט;
- די רוץ זאָל זיין לעבן, אָן טרוקן און דאַמידזשד;
- די בילן פֿון די ין זאָל זיין גרין, וויבראַנט;
- די בעסטער סידלינגז זענען יערלעך.
די סידלינג איז איינגעווארצלט אין אַ פאַר - צוגעגרייט לאָך אין מאַרץ אָדער שפּעט סעפטעמבער. האַרבסט פּלאַנטינג איז בילכער. א פרוכטבאַר סאַבסטרייט איז צוגעגרייט פון 2 באַקאַץ אָרגאַניקס, אַ ליטער קענען פון האָלץ אַש, אַ גלאז פון סופּערפאָספאַטע און האַלב אַ גלאז פון פּאַטאַסיאַם קלאָרייד אין די פאַלן און סאַלפייט אין פרילינג. דער סאַבסטרייט זאָל נישט פאַרבינדן די רוץ גלייַך. פּיז פון כעמיש פערטאַלייזערז קענען אָנמאַכן אַ כעמישער ברענען. נאָך קאַמפּאַקשאַן פון דער ערד, די וואָרצל האַלדז זאָל בלייַבן העכער דעם באָדן. נאָך די סידלינגז זענען וואָטערד, דער באָדן איז מאַלטשעד.
גראָוינג פייַג פערשקע באזירט אויף אַפּעריישאַנז:
- וואָטערינג און שפּיץ סאָוס;
- פאָרמירונג און יערלעך היגיעניש פּרונינג;
- פּעסט און קרענק פאַרהיטונג;
- עס איז פּראָטעקטעד פון ייַז קאַלט.
די פאָכער-שייפּט פאָרמירונג פון פייַג פערשקע גיט אַ ליכט טייַך צו יעדער בלאַט ארבעטן אויף די גערעטעניש. אין דער צוקונפֿט, דער בוים דאַרף היגיעניש און טינינג פּרונינג. פּרונינג זאָל צושטעלן אַ פאָכער-שייפּט אָרדענונג פון צווייגן. זיי זענען נישט מער ווי 50 סענטימעטער. יעדער קאָרטש שנייַדן אין אַ רינג איז באהאנדלט מיט גאָרטן וואַרניש לויט צו אַ טרוקן שנייַדן.
פערשקע שפּיץ סאָוס הייבט זיך אין די רגע יאָר נאָך רוטינג. אין דער פרילינג, מינעראַל און אָרגאַניק ניטראָגען פערטאַלייזערז זענען פארלאנגט. נאָך כאַרוואַסטינג, ווינטער האַרדינעסס זאָל זיין געוואקסן דורך פידינג דעם בוים מיט פּאַטאַסיאַם-פאַספעראַס מיקסטשערז. איידער ווינטער, איר קענען ינסאַלייט די רוץ מיט מיסט וואָס איז געלייגט אין דעם שטאַם קרייַז אָן רירנדיק דעם שטאַם. דיגינג דעם שטאַם קרייַז וועט אָנזעטיקן די ערד מיט זויערשטאָף.
פרילינג ספּרייינג פון אַ בוים מיט 1% לייזונג פון קופּער סאַלפייט, פיר מאָל ספּרינגס און מיסעליום. דער באַהאַנדלונג פּלאַן איז נאָרמאַל - נאָך די שניי צעלאָזן, לויט די באַדז, איידער פלאַוערינג און נאָך.
פאַרשיידנקייַט פון קולטור
באַטראַכטן עטלעכע ווערייאַטיז פּראָסט אין די מקומות פון רוסלאַנד.
דער בוים איז נידעריק, רעגולער קראַפּס. קעגנשטעליק צו הויפּט פלאַך פערשקע חולאתן. די פירות זענען אַליינד, די יאַגדע וואָג איז 180 ג, זיס זאַפטיק, קרימי פלייש קאָליר.
דער בוים איז נידעריק, פרי. די טראָגן פון די גערעטעניש איז ינסטאַנטאַניאַס. די פירות וועגן 140-150 גראַמז האָבן אַ אָנגענעם, זיס און זויער טעם.
רייַך געשמאַק, פייַן ביין, גוט שניט - וואָס מער קען אַ גערטנער וועלן! די וואָג פון ראָזעווע סאָסערז איז 80-120 גראַמז. די פאַרשיידנקייַט איז נישט ליב געהאט טראַנספּערטיישאַן, עס איז נישט סטאָרד פֿאַר לאַנג.
גראָב-גריינד סאַטורן פאַרשיידנקייַט פון אמעריקאנער סעלעקציע איז געווען ברעד אין 1820, אָבער פֿאַר זייַן בוילעט מידות מיר זענען ליב געהאט דורך גאַרדנערז פון אַלע לענדער.
מאָדערן ווערייאַטיז פון פייַג פּיטשאַז זענען עטלעכע קאָלומנאַרס, וואָס זענען גרינג צו דעקן פֿאַר די ווינטער. אבער אין די סובורבס פֿאַר אַ געשמאַק זיי פעלן היץ און ליכט. אין Voronezh, אַ יידל בוים איז שוין קאַלטאַווייטאַד.
