דער גאָרטן

קאַרטאָפל און קאָרן: ראָוטיישאַן פון גערעטעניש

ווי צו זאַמלען אַ לייַטיש שניט פון פּאַטייטאָוז און אין דער זעלביקער צייט נישט צו צעלאָזן דעם באָדן? איך האָב געפֿונען אַ וועג. פרענדז און קרובים טעסטעד מיין לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע. דאָס איז פּשוט און שפּאָרעוודיק. און ימפּאָרטאַנטלי, עס איז נוצלעך אומעטום: ביידע ווו די גראַונדוואָטער איז נאָענט, און ווו זיי ליגן טיף; אין טרוקן געביטן און אין ערטער וואָס עס רעגן פֿאַר וואָכן; אויף זאַמדיק און ליים סוילז.

לאָמיר אָנהייבן אין פרילינג, כאָטש איך טאָן אַ באַטייַטיק טייל פון דער אַרבעט אין דער האַרבסט. אין דער ערשטער טעג פון מאי, איך צוגרייטן אַ גיין הינטער טראַקטאָר פֿאַר פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז: איך צוטשעפּען אַ קעסטל צו די כאַנדאַלז אויף אַ עמער און אַ האַלב ספּראַוטאַד טובערס, אַזוי עס איז באַקוועם צו נעמען זיי. אויף די אנדערע האַנט, איך פארשטארקן די קאַונטערווייט -10-15 קג. איך לוסאַן אַ בעט מיט אַ מיל און אין דער זעלביקער צייט איך פאַרשפּרייטן די פּאַטייטאָוז אין די פורראָווס. דער רעזולטאַט איז אַ לוסאַנד פּאַס, און אין די מיטל עס זענען צוויי גרוווז אין אַ ווייַטקייט פון 40 סענטימעטער. אין זיי, אין אַ טשעקערבאָרד מוסטער, איך פאַרשפּרייטן די ספּראַוץ פון די טובערס איינער נאָך די אנדערע נאָך 35 סענטימעטער.

קאַרטאָפל (קאַרטאָפל)

© ה. זעל

אַזוי, נאָך איין פאָרן, עס זענען צוויי פורראָווס מיט ספּראַוטאַד טובערס. איך פּלאָמבירן די פורראָווס מיט וואַסער פון די קישקע. דערנאָך איך קלייַבן אַ האַקמעסער און פּלאָמבירן די פּאַטייטאָוז מיט לוסאַנד ערד, רייקינג אַ קאַם 20-25 סענטימעטער הויך אויבן יעדער רודערן, דאָס איז, איך פאַרבינדן פּלאַנטינג מיט דער ערשטער כילינג. דאָס דילייז די ימערדזשאַנס פון סידלינגז פֿאַר 7-10 טעג, און זיי וועלן נישט פאַלן אונטער פראָסט.

סימילאַרלי, אַ מעטער פון דער ערשטער איך לייגן די רגע, דריט און סאַבסאַקוואַנט רידזשאַז. גערעדט פון וואָטערינג. קומענדיקע יאָר איך וועט פּרובירן צו וואַסער נישט מיט מוללעין ינפיוזשאַן, אָבער מיט וואַסער. בעשאַס יראַגיישאַן פון פורראָווס און פילונג זיי מיט ערד, די גיין הינטער טראַקטאָר טוט נישט אַרבעטן (דער מאָטאָר קולז אַראָפּ).

אָבער עס איז מעגלעך אין אן אנדער וועג: צו גיין אַלע די בעדז מיט אַ גיין הינטער טראַקטאָר, פאַרשפּרייטן די טובערס און דאַן, רימוווינג די גיין הינטער טראַקטאָר, וואַסער די פורראָווס און פּלאָמבירן זיי מיט ערד.

אויסלייג פון פּאַטייטאָוז און קאָרן אויף דעם פּלאַץ

ווען די טאַפּס דערגרייכן אַ הייך פון 15-18 סענטימעטער, וויד רידזשאַז און מיד ומקערן צעבראכן רידזשאַז. איידער כילינג, זיין זיכער צו קאָרמען די פּאַטייטאָוז אַמאָל מיט מוללעין (1:10) און לייגן 10 ג ניטראָפאָסקאַ און אַ גלאז אַש צו 10 ליטער וואַסער. איך מאַכן אַ ינפיוזשאַן פון גראָז: איך וואַרפן די ערד מאַסע מאָוד דורך אַ לאָנקע מאָוער אין אַ ספּעציעל בעקן און פּלאָמבירן עס מיט וואַסער. אין אַ וואָך, צוויי דרעסינגז זענען גרייט. אויב עס איז געווען קיין רעגן, דעמאָלט סיימאַלטייניאַסלי מיט שפּיץ סאָוס, איך וואַסער די נאָרע צווישן די רידזשאַז.

איך ריסטאָרז די רידזשאַז נאָך וואָטערינג און שפּיץ סאָוס און פאַרברענגען גלייך די רגע כילינג (דער ערשטער - ווען פּלאַנטינג), בשעת איך גיסן טרוקן געביטן אויף טרוקן ערד. אַזוי די סקאָרינקע טוט נישט פאָרעם, און די נעץ יוואַפּערייץ ווייניקער. די רגע הילינג קאָוינסיידז מיט דער צייט ווען די טאַפּס אין די רייען נאָענט. אָבער (און דאָס איז דער צווייט "שלאָגן" פון מיין טעכנאָלאָגיע) וואָס איך ביז אַהער ניצן אַ צושנייַדער פון אַ גיין הינטער טראַקטאָר, איך שמעקן די קאָרן סאָון אין די פאַלן אין מעטער-לאַנג דורכגאַנג. צוזאַמען מיט קאָרן, ווידז גראָוינג אין די אַיסלעס זענען אויך סמעלד. אַזוי איך אויך וויד צוויי-טערדז פון די פּלאַץ מיט אַ גיין הינטער טראַקטאָר.

נאָך כילינג, די רידזשאַז און די נאָרע צווישן זיי ווערן 5-7 סענטימעטער העכער, אָבער די קוילעלדיק פּראָפיל פון די באַרגרוקן קען נישט טוישן.

קאַרטאָפל (קאַרטאָפל)

הילינג פּראָצעדור: די ראָוז זענען פּערד, אַזוי ערשטער איך גיין צו די רעכט פון דעם טאַשמע און ספּוד די ניראַסט רודערן, דאַן אין די פאַרקערט ריכטונג און די רגע רודערן איז גרייט.

צו נישט באַשעדיקן די טאַפּס מיט אַ גיין-הינטער טראַקטאָר, איך אַטאַטשט אַ פּאַס פון צין צו זיין "זייַט" איידער הילינג. זי פּיקס אַרויף די טאַפּס, וואָס דאַר אין די דורכגאַנג און שטיצט די פאַבריק אין אַ אַפּרייט שטעלע בשעת עס ראָולינג אַרויף. די צין פּאַס און ברייט פּאַסיז צווישן די רידזשאַז לאָזן איר צו אַרבעטן ווי אַ היללער אין קיין צייט.

אין אַ טרוקן זומער, איך וואַסער די גרוווז 3-4 מאל, און זיכער בלומינג פּאַטייטאָוז. אין דעם פאַל, לוסאַנינג איז ניט נייטיק, ווייַל די סקאָרינקע איז געשאפן בלויז אין דער נאָרע צווישן די ראָוז. עס כאַפּאַנז אַז נאָך יראַגיישאַן טובערס זענען יקספּאָוזד, איך מיד אָנהייבן אַ גיין הינטער טראַקטאָר און ספּוד.

אין רעגנדיק סאַמערז, די הויפּט דייַגע איז שפּיץ סאָוס און קאַלטיוויישאַן. צו טאָן דאָס, איך אַטאַטשט אַ כילער, איך נאָר סטרויערן עס אַזוי אַז עס טוט נישט גיין דיפּער אין די ערד מער ווי 10 סענטימעטער.

קאַרטאָפל (קאַרטאָפל)

אין נאַס וועטער, די פּלאַנטינג סכעמע פאַרפּאָשעטערן די פידינג זייער. זינט מיר שטעלן אַלץ אין ראָוז, איך נעמען בלויז אַ דריט פון די געוויינטלעך קורס פון טרוקן פערטאַלייזער. פערטאַלייזערז שפּריצן אין דער נאָרע צווישן די רידזשאַז, נאָך 15-20 סענטימעטער צו די געוויקסן, דאָס איז גענוג צו נישט פאַרברענען זיי. נאָך רעגן, פערטאַלייזערז לייכט דורכנעמען די רוץ.

אין די סוף פון אויגוסט - אָנהייב פון סעפטעמבער, ווען איך האָב אויסדערוויילט פייַן טעג, מאָוינג און באַזייַטיקן טאַפּס פון דעם פעלד, איך גראָבן פּאַטייטאָוז און סיקיורד אַ קאַרטאָפל דיגער צו די גיין הינטער טראַקטאָר. איך זאַמלען די טובערס מיט דער האַנט, אין דער זעלביקער צייט איך לייגן זיי אויף די זאמען: פֿון צען נעסץ, אַ טוץ טובערס. איך האָב קאַרטאָפל זוימען פּאַטייטאָוז פֿאַר 15-20 טעג אין די שאָטן פון ביימער (אין דיפיוזד ליכט).

גלייך נאָך רייניקונג, ווידער מיט אַ גיין הינטער טראַקטאָר, לוסאַן די אַיסלעס און זייען זייער קאָרן ווידער. איידער די פראָסטס שלאָגן די רידז וווּ די פּאַטייטאָוז געוואקסן, איך געווענדט אָרגאַניק פערטאַלייזערז - אַ עמער פּער קוואַדראַט מעטער אָדער פּער הונדערט קוואַדראַט מעטער פון 270-300 קג, וואָס איז עקוויוואַלענט צו 800-900 קג פּער דערט קוואַדראַט מעטער ווען איך פאַרשפּרייטן פערטאַלייזער איבער די גאנצע געגנט. איידער די פראָסטס פון די בעט, אויף וואָס פערטאַלייזער איז געווענדט, איך פּלאָוינג די מילינג אַפּאַראַט פון די גיין הינטער טראַקטאָר. איצט דער פּלאַץ איז גרייט פֿאַר פרילינג, די ציקל איז געענדיקט.

קאַרטאָפל (קאַרטאָפל)

און אַזוי פֿאַר דרייַ יאר. אין די סוף פון די דריט נאָך כאַרוואַסטינג פּאַטייטאָוז, איך ויסשליסיק רידזשאַז אין די מיטן פון די אַיסלעס וווּ קאָרן וואַקסן אַלע די צייט. די ניי געגרינדעט פּאַסידזשיז אויף וואָס די פּאַטייטאָוז געוואקסן, לוסאַן מיט אַ מיל און זייען קאָרן.

אזוי, אין איין אָרט, פּאַטייטאָוז וואַקסן פֿאַר דרייַ יאר און דערנאָך "טוישן אַפּאַרטמאַנץ" מיט קאָרן. איך האָב נישט באַשלאָסן וואָס איז מער עפעקטיוו: צו ויסבייַטן פּאַטייטאָוז און קאָרן יעדער יאָר, אין צוויי אָדער דריי יאָר? אָבער איך טראַכטן אַז קיין אָפּציע איז בעסער ווי פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז אויף פּאַטייטאָוז פֿאַר דעקאַדעס.

אין פרילינג פון 1998, ער האָט געגרינדעט אַן עקספּערימענט, פּלאַנטינג אַ טייל פון די קאַרטאָפל לויט זייַן טעכנאָלאָגיע, און אַ טייל לויט דער אַלגעמיין אנגענומען. און וואָס וואָלט איר טראַכטן? פֿון די "יקספּיריאַנסט" ייקערז, איך דאַג 230-240 קג, אָדער 2.5 מאל מער ווי די אַלט לאַנדווירטשאַפטלעך מאַשינערי, און די ערגער די וועטער, די גרעסער די חילוק אין טראָגן.

אין די וראַלס, אַלטאַי, קאַזאַכסטאַן, מיין טעכנאָלאָגיע איז טעסטעד דורך פרענדז און קרובים און אומעטום זיי האָבן קאַלעקטאַד לפּחות 450 קג פּער הונדערט קוואַדראַט מעטער.

לעסאָף, איך וועל זאָגן וועגן די אָריענטירונג פון די רידזשאַז צו די קאַרדינאַל פונקטן: איך טראַכטן די ריכטונג טוט נישט ענין פיל. און בלויז אויב די פּלאַץ איז ליגן אויף אַ שיפּוע (און עס זענען פּראַקטאַקלי קיין אפילו אָנעס), די רידזשאַז מוזן זיין שנייַדן אַריבער די שיפּוע. גלויבן מיין דערפאַרונג, אפילו מיט די מינדסטע פאָרורטייל, דעם פּשוט אופֿן העלפּס צו ריטיין נעץ אין דעם באָדן.

קאַרטאָפל (קאַרטאָפל)

מחבר: N. Surgutanov, טולאַ געגנט