אַפּריקאָס קלעם מיט לימענע איז זייער געשמאַק.
דעריבער, איך ראָולינג עס יעדער יאָר פֿאַר די ווינטער. מיר עסן עס אָפט, נאָר פאַרשפּרייטן אויף ברויט מיט אַ גלאז פון כאָוממייד ציגעלע מילך.
דאָ איז אַזאַ אַ נוץ! איך נוצן דעם קלעם אויך פֿאַר טאַפּינג אין פּיעס.
טראָץ דער פאַקט אַז די זיס וואָרקפּיעסע איז נישט זייער דיק אין קאָנסיסטענסי, עס איז נאָך ידעאַל פֿאַר פילונג.
איך ספּאַסיפיקלי קלייַבן גאַנץ אַפּראַקאַץ, שטעלן זיי אין אַ זיפּ אַזוי אַז די גלאז איז וידעפדיק פליסיק, און בלויז דעמאָלט נוצן עס ווי אַ פילונג.
צו האַלטן אַזאַ אַ זיס צוגרייטונג בישליימעס.
פֿאַר בייַשפּיל, איך האָבן קאַנס מיט דעם קלעם אפילו פֿאַר צוויי יאָר. עס איז אָבער בעסער צו ציילן און צעמאָלן די סומע וואָס איר קענען שעפּן און עסן.
אַפּריקאָס קלעם מיט לימענע
- 200 גראַמז פון אַפּראַקאַץ,
- 200 גראַמז צוקער
- זאַפט פון האַלב פריש לימענע
קוקינג טעכנאָלאָגיע
וואַשן די אַפּראַקאַץ געזונט. איך קיינמאָל טרוקן פירות וואָס איך רעקאָמענדירן איר צו נישט וויסט צייט.
קלייַבן אַלע די ביינער.
גלייך שטעלן די אַפּריקאָס כאַווז אין אַ עמער אָדער פאַן.
קוועטשן אויס די לימענע זאַפט.
גיסן אין צוקער. אויב איר פּלאַן צו לייגן וואַניל צוקער, לייגן עס אין דעם בינע.
שטעלן די קאָכן אויף אַ מעסיק היץ און קאָכן די קלעם צו די קאָנסיסטענסי. רובֿ אָפט איך טאָן נישט קאָכן אַרייַנשטופּן פֿאַר לאַנג אַזוי אַז אַלע וויטאַמינס זענען אפגעהיט.
וואַש אַ סלוי מיט סאָדע, טרוקן עס. שטעלן אַ לעפל קלעם אין אַ סלוי קערפאַלי.
פאַרשטייַפן די היטל גלייך. איך האָבן לעצטנס ניצן קאַנס מיט זיך-לאַקינג קאַפּס.
איצט וואַרטן פֿאַר די קלעם צו קילן. דערנאָך שיקן עס צו די צוגעגרייט פּאָליצע אין די שפּייַזקאַמער אָדער קעלער.
אונדזער אַפּריקאָס קלעם מיט לימענע איז גרייט!
גוט אַפּעטיט!
זען אפילו מער רעסאַפּיז פֿאַר מאכן אַפּריקאָס סטייפּאַלז דאָ.
