דער גאָרטן

וווּ און ווי פּערסיממאָן וואקסט: פֿעיִקייטן פון קולטור און קאַלטיוויישאַן

העל מאַראַנץ פירות וואָס דערשייַנען אויף די שעלוועס בלויז אין שפּעט האַרבסט און ווינטער קענען ניט זיין געזען אין די גאַרדענס פון די מיטן שטעג. וויאַזוי פּערסיממאָן וואַקסן? וווּ איז דער בערטפּלייס פון דעם פאַבריק און וואָס זענען די פֿעיִקייטן פון די קאַלטיוויישאַן?

די געוויינטלעך וווּקס, געבוירן אין פּערסיממאָן, איז סובטראָפּיקס און טראַפּיקאַל געגנטן פון אזיע. די וואַסט מין פון דיסידזשואַס ביימער וואָס געהערן צו די עבאָני משפּחה כולל מער ווי זיבן הונדערט מינים וואָס זענען פונאנדערגעטיילט פון טשיינאַ און די קאַוקאַסוס צו מאַלייַסיאַ.

וווּ וואקסט פּערסיממאָן?

מענטש האט לאַנג אַפּרישיייטיד דער טעם פון צייַטיק פּערסיממאָנס, און הייַנט פאַרשידן פאַבריק ווערייאַטיז זענען קאַלטאַווייטאַד אַרום די וועלט, וווּ די קליימאַטיק טנאָים לאָזן. דאַנק צו די סעלעקציע און די ימערדזשאַנס פון פראָסט-קעגנשטעליק סידלינגז, פּערסיממאָן האט באטייטיק יקספּאַנדיד זייַן נאַטירלעך קייט. א קולטור מיט אַ לאַנג גראָוינג צייַט האט געפֿונען אַ פּלאַץ אין גאַרדענס אין דרום אייראָפּע, אויף די צפון אמעריקאנער קאָנטינענט, אין דזשאַפּאַן און אויסטראַליע.

זיס פרוכט קומט מערסטנס אָפט אין רוסיש סטאָרז פון טערקיי, ישראל, די לענדער פון די קאַוקאַסוס און די צפון קאַוקאַסוס, ווו פֿון ימאַמאָריאַל קאַלטיווייטיד קאַלטיווייטיד ביימער זענען פון אַ היגע, אלא אַנפּריטענשאַס אויסזען.

זינט די אָנהייב פון די לעצטע יאָרהונדערט, פּערסיממאָן קאַלטיוויישאַן איז געגרינדעט אין די קרימעאַ. א פּלאַנטיישאַן פון ווערטפול פרוכט קולטור איז געלייגט אין די ניקיצקי באָטאַניקאַל גאָרטן. דאָ האָט מען אָנגעהויבן ערנסטע וויסנשאפטלעכע ווערק צו אַנטוויקלען נייע ווינטער-האַרדי ווערייאַטיז צוגעפאסט פֿאַר רוסישע באדינגונגען.

צווישן די דערגרייכונגען פון קרימעאַן ברידערז זענען די ווערייאַטיז ראָסייאַנקאַ און ניקיצקייַאַ באָרדאָווייַאַ, מיט הצלחה טראָגן פרוכט אויף די האַלב - ינדזל און אָן קיין אָנווער, טראַנספערינג קאַלט צו -25 ° סי. מיט די ווערייאַטיז עס איז געווען מעגלעך צו וואַקסן פּערסיממאָנס אין אוקריינא.

וואָס קוקט אַ פּערסיממאָן בוים, בלומען און בלעטער

די געוויקסן וואָס מאַכן זיך די פּערסיממאָן פון די מין זענען גאַנץ גרויס לאַנג-געלעבט ביימער, וואָס אין גינציק טנאָים דערגרייכן אַ הייך פון 8 מעטער און אַ עלטער פון 500 יאָר. קולטיוואַרס ריטיין די קעראַקטעריסטיקס פון ווילד אָוועס. די ביימער האָבן אַ ברייט, פאַרשפּרייטן קרוין מיט לאַנג דרופּינג צווייגן.

א שטריך פון דער קולטור איז די בייַזייַן פון זכר און ווייַבלעך געוויקסן, אַוטווערדלי אַנדערש אין די פאָרעם און נאַטור פון די בלומען. דעריבער, צו פאַרגרעסערן פּראָודאַקטיוויטי, עטלעכע פּאַלינייטערז זענען געפלאנצט לעבן די פּלאַנטיישאַן מיט פרוטינג ביימער. איר קענען געפֿינען ווי פּערסיממאָן בלאַסאַמז דורך די פאָטאָ. ווייַבלעך, איין בלומען זענען אונטערשיידן דורך ברייט סעפּאַלס, און די פאָרעם פון אַ קעראַלאַ מיט אַ דיאַמעטער פון אַרויף צו 2-3 סענטימעטער.

זכר בלומען זיצן אויף די שוץ אין הויפנס, מאל אין קליין ינפלאָרעססענסעס פון 2-5 ברעקלעך. זיי האָבן אַ נעראָוער, גלאַס-ווי פאָרעם און יעלאָויש-ווייַס פּעטאַלז. אין פאַרשידענע מקומות, פּערסיממאָן פלאַוערינג קענען אָנהייבן פון מערץ-מאי.

פּשוט, אָלטערנאַטלי זיצן אויף די שוץ בלעטער אַרויף צו 7 סענטימעטער לאַנג קענען זיין געפֿונען:

  • אָוואַל-האַרץ-שייפּט;
  • אַ ליכט גרין קאָליר, און פינצטער ווי עס וואקסט;
  • גלאַט ייבערפלאַך מיט אַ גוט דיסטינגגווישאַבאַל נעץ פון וועינס.

אין האַרבסט, ביימער ווענדן געל און רויט. אין דער זעלביקער צייט, פאַלינג בלעטער האָבן כּמעט קיין ווירקונג אויף די פּערסיממאָן בוים, ווייַל אַלע צווייגן זענען דערנידעריקט דורך מאַראַנץ, געל און כּמעט רויט פירות.

פּערסיממאָנס

פֿאַר יענע וואָס זענען אינטערעסירט אין ווי פּערסיממאָן וואַקסן, עס וועט זיין נוציק צו געפֿינען אַ ביסל אינפֿאָרמאַציע וועגן זייַן פירות. אין פּלאַץ פון די ווייַבלעך בלומען, אין די סוף פון פלאַוערינג, אַ געדיכט גרין אָוווערי איז געשאפן, ין פון וואָס עס קענען זיין געפֿונען אַרויף צו 10 גרויס ילאָנגגייטאַד זאמען. ווען זיי ריפּען, די פירות קריגן אַ אָוואַל, שפּיציק אָדער ראַונדיד האַרץ-שייפּט פאָרעם. עס זענען ווערייאַטיז מיט פלאַטאַנד בעריז.

דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט און מינים, די קאָליר פון צייַטיק פּערסיממאָנס ענדערונגען, ריינדזשינג פון ליכט געל צו כּמעט ברוין. רייפּאַנינג הייבט אין סעפטעמבער און לאַסץ ביז דעצעמבער, אַזוי פּערסיממאָן ווען דערוואַקסן אין די קרימעאַ, צפון אָססעטיאַ און אוקריינא איז יז יקספּאָוזד צו שניי.

מערסט אָפט, מיזרעכדיק, קאַוקאַסיאַן און אמעריקאנער פּערסיממאָנס זענען דערוואַקסן אין גאַרדענס. דער הויפּט פאָלקס צווישן גאַרדנערז און קאָנסומערס זענען ווערייאַטיז מיט זיס ניט-אַסטרינדזשאַנט פירות.

אַלעמען וואס ליב די זיס געשמאַק פון פּערסיממאָן ווייסט אַז די פירות זענען צעטיילט אין צוויי קאַטעגאָריעס.

  1. די ערשטע אָנעס זענען געשמאַק אפילו ווען זיי זענען נישט צו צייַטיק. זיי האָבן אַ ווייך, אָן פּראַנאַונסט פייבערז, פלייש, וואָס ווערט רייפּ אין די רייפּאַנד פרוכט.
  2. אין די רגע קאַטעגאָריע פון ​​פּערסיממאָנס, די פירות ווערן צומ עסן נאָר נאָך פאַלינג אונטער דער ערשטער פראָסט אָדער קינסטלעך ייַז קאַלט. די פלייש פון די ווערייאַטיז איז גראָב, עס כּולל מער פייבערז.

ביידע ווערייאַטיז האָבן זייער פּראָס און קאָנס. פּערסיממאָן מיט ווייך יידל פירות קענען נישט דערלאָזן לאַנג סטאָרידזש און טראַנספּערטיישאַן. די מינדסטע הויט שעדיקן טרעטאַנז צו צעלאָזן באַלד. האַרט, אַסטרינדזשאַנט פירות קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 30-40 טעג, און דאַן אַ געזונט מייַכל נאָך ויסשטעלן צו סאַבזעראָו טעמפּעראַטורעס.

ווי פּערסיממאָן וואקסט: באדערפענישן פֿאַר עפענען ערד

אין נאַטור, פּערסיממאָן וואקסט אין וואַרעם מקומות מיט אַ לאַנג וואַרעם צייַט. מאָדערן פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז האָבן דערלויבט צו שטופּן די צאָפנדיק גרענעץ פון באַקוועם וווּקס צו די דרום געגנטן פון רוסלאַנד. ווי צו וואַקסן פּערסיממאָנס אויף דיין פּערזענלעך פּלאַנעווען?

אויב איר זען ווי פּערסיממאָן וואקסט אין די קרימעאַ, אויף די שווארצע ים ברעג פון די קאַוקאַסוס און אוקריינא, אין צפון אָססעטיאַ, איר קענען זען אַז ביימער אין עפֿענען ערד בעסער-ליט געביטן מיט שוץ פון ווינט און פלאַדינג אין פרילינג און האַרבסט.

די קולטור איז נישט פארלאנגט צו דעם טיפּ און זאַץ פון דעם באָדן, בשעת אָרגאַניקס קענען ריספּאַנד צו וידעפדיק אָרגאַניזאַמז דורך פאַלינג אַוועק אַ שוין געשאפן אָוווערי. די הויפּט זאַך איז אַז אַ שטאַרק וואָרצל סיסטעם נעמט גענוג לופט און נעץ.

אויב פּערסיממאָן איז אין טרוקן באדינגונגען, די קוואַליטעט פון די גערעטעניש דיטיריערייץ, אַ פּראַלאָנגד דוחק פון נעץ גרונט די אָוווערי און פאָולידזש.

אין מקומות וווּ פּערסיממאָן וואקסט אין נאַטירלעך טנאָים, ביימער בליען אין דער וואַרעם צייַט, און די פירות האָבן צייט צו וואַקסן און פּראַקטאַקלי ריפּען צו שטרענג פראָסטס. צו די צפון, פּערסיממאָנס דאַרפֿן צו זיין פּראָטעקטעד פון ייַז קאַלט און די געפאַר פון פרילינג פּרעל. דאָס אויך אַפּלייז צו פרוכט ביימער און געוויקסן דערוואַקסן פֿאַר דעקאָראַטיווע צוועקן.

אַזוי אַז כאַרוואַסטינג פון אַ בוים פון 6-10 מעטער הויך טוט נישט ווענדן אין אַ ריזיקאַליש פּאַסירונג, פּערסיממאָנס אָנהייבן צו פאָרעם אַ קרוין פון די ערשטע יאָרן נאָך פּלאַנטינג. אין דערצו צו לימאַטינג וווּקס, פּרונינג איז דורכגעקאָכט פֿאַר יונג, אויך דין צווייגן, אָפט נישט קענען צו וויטסטאַנד די שטרענגקייַט פון די פרוכט און פרירן ערשטער אין קאַלט ווינטערס.

ווי צו וואַקסן פּערסיממאָן זיך?

שיין די באַזיצער פון דיין אייגן פרוטינג בוים אויף דעם פּלאַץ איז גאַנץ פּשוט. צו טאָן דאָס, איר זאָל קויפן אַ פראָסט-קעגנשטעליק פּערסיממאָן סידלינג, פּלאַנט עס און נעמען זאָרג ביז העל צייַטיק פירות דערשייַנען.

פּערסיממאָנס קענען זיין פּראַפּאַגייטיד דורך גראָוינג אַ צייַטיק פרוכט פון די זוימען. צום באַדויערן, סידלינגז טאָן ניט ריטיין ווערייאַטאַל פּראָפּערטיעס, דעריבער, אין סדר צו שעפעדיק פרוטינג און באַקומען זיס בעריז פון די פאַבריק, וואַקסאַניישאַן איז פארלאנגט.

דער בעסטער לאַגער איז קאַוקאַסיאַן פּערסיממאָן, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך אַ געוואקסן ווינטער האַרדינעסס, און דערמאָרד די באָדן און ענדעראַנס. דער בוים האט אַ שטאַרק פייבראַס וואָרצל, דאַנק צו וואָס די פאַבריק לייכט טראַנספּאָרט צו אַ גרעסערע טאָפּ. אין דער פרילינג, ווען די סטעם ריטשאַז אַ גרעב פון 1 סענטימעטער, אַ קולטיוואַר פון קיין טיפּ קענען זיין ארלנגעזעצט אויף אַ שטאַרק סידלינג. עס איז באַקוועם צו מאַכן אַן נאָך וואַקסאַניישאַן פון די פּאַלינייטער אויף אַ דערוואַקסן בוים.

אין רובֿ פון רוסלאַנד און די מאָסקווע געגנט, פּערסיממאָן קאַלטיוויישאַן אין עפענען ערד איז פּראָבלעמאַטיק. א קורץ זומער איז ניט גענוג פֿאַר די פירות צו שטעלן און ריפּען, בעשאַס און נאָך פלאַוערינג עס איז אַ הויך ריזיקירן פון פראָסט, און אין ווינטער די פראָסטס זענען אויך שטאַרק, אפילו פֿאַר סטאַביל קרימעאַן ווערייאַטיז. דעריבער, פּערסיממאָנס זענען בעסטער דערוואַקסן אין טאָפּ קולטור. אין דעם פאַל, אַ בוים אַרויף צו איין און אַ האַלב מעטער הויך איז גרינג צו זאָרגן פֿאַר און מיט גוטע זאָרגן אפילו באַקומען אַ גוט שניט.