מאַנגאָ - טראָפּיקאַל פאַבריק פירות מאַנגיפער ינדיאַן, אָדער ינדיאַן מאַנגאָ (Mangifera indica) פרוץ זענען אָווויד אין גרין-געל, אַפּריקאָס, העל רויט קאָליר, דיפּענדינג אויף דער גראַד פון צייַטיקייַט. די פרוכט האט אַ זיס געשמאַק און אַ פאָדעם סטרוקטור. אָפט די וואָרט "מאַנגאָ" איז אויך גערופן די פאַבריק זיך. ינדיאַן מאַנגיפעראַ איז איינער פון די נאציאנאלע סימבאָלס אין ינדיאַ און פּאַקיסטאַן.
מאַנגאָ, אָדער מאַנגיפעראַ (מאַנגיפעראַ) - אַ מין פון טראַפּיקאַל געוויקסן פון די סומאַכאָוו משפּחה. די מין כּולל וועגן 70 מינים, צווישן וועלכע די ינדיאַן מאַנגיפער (Mangifera indica).
די כאָומלאַנד פון מאַנגאָאָוז זענען די טראַפּיקאַל ריינפאָראַסץ פון די ינדיאַן שטאַט פון אַסאַם און די שטאַט פון מיאַנמאַר.
מאַנגאָ פירות. © אַלאַןדי וווילטויק פּראָפּערטיעס פון מאַנגאָאָוז
מאַנגאָ פירות זענען אָפט געניצט אין שטוב מעדיצין אין ינדיאַ און אנדערע אַסיאַן לענדער. למשל, אין ינדיאַ, מאַנגאָוז זענען געניצט צו האַלטן בלידינג, צו פארשטארקן די האַרץ מוסקל און פֿאַר בעסער מאַרך פונקציע.
גרין (ונריפּע) מאַנגאָוז אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון פּעקטין, סיטריק, אָקסאַליק, מאַליק און סוקסיניק אַסאַדז. אויך, גרין מאַנגאָ איז רייַך אין וויטאַמין C, עס זענען אנדערע וויטאַמינס: B1, B2, niacin.
אין דערוואַקסן פירות, מאַנגאָ אויך כּולל פילע וויטאַמינס און שוגערז, אָבער באטייטיק ווייניקער זויער.
וויטאַמין א, קאַנטיינד אין גרויס קוואַנטאַטיז אין צייַטיק פרוכט, האט וווילטויק יפעקס אויף די אָרגאַנס פון זעאונג: עס העלפּס מיט "נאַכט בלינדקייט", טרוקן קאָרניאַ און אנדערע אויג חולאתן. אין דערצו, די רעגולער נוצן פון צייַטיק מאַנגאָ פירות אין עסנוואַרג העלפּס צו פֿאַרבעסערן ימיונאַטי און פּראַטעקץ קעגן קאָולדז, אַזאַ ווי אַקוטע רעספּעראַטאָרי ינפעקשאַנז, רהיניטיס, עטק.
רייפּ מאַנגגאָוז זענען אויך געניצט פֿאַר וואָג אָנווער, ווייַל די פירות אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און קאַרבאָוכיידרייץ - די אַזוי גערופענע מאַנגאָ-מילך דיעטע.
מאַנגאָ, אָדער מאַנגיפעראַ (מאַנגיפעראַ). © Joel Ignacioדי נוטרישאַנאַל ווערט פון מאַנגאָאָוז
100 ג מאַנגאָ כּולל בעערעך
- ענערגיע ווערט: 270 קדזש / 70 קייקאַל
- פּראָטעין: 0.51 ג
- פאַץ: 0.27 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ
- צוקער: 14.8 ג
- פיברע: 1.8 ג
וויטאַמינס און מינעראַלס (אין% פון די רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק)
- טהיאַמינע (B1): 0,058 מג (4%)
- ריבאָפלאַווין (B2): 0,057 מג (4%)
- ניאַסין (B3): 0.584 מג (4%)
- פּאַנטאָטהעניק אַסאַד (B5): 0.160 מג (3%)
- וויטאַמין ב 6: 0.134 מג (10%)
- פאָליק זויער ((B9): 14 מקג (4%)
- וויטאַמין C: 27.7 מג (46%)
- קאַלסיום: 10 מג (1%)
- אייַזן: 0.13 מג (1%)
- מאַגנעסיום: 9 מג (2%)
- פאַספעראַס: 11 מג (2%)
- פּאַטאַסיאַם: 156 מג (3%)
- צינק: 0,04 מג (0%)
סידלינג פון מאַנגאָ, אָדער מאַנגיפער (מאַנגיפעראַ). © Joel Ignacioגראָוינג מאַנגאָ פֿון די ביין
אויב איר זענט פּלאַנירונג צו וואַקסן מאַנגגאָוז, געדענקען אַז דאָס איז אַ גרויס, גראָוינג טראַפּיקאַל בוים וואָס דאַרף צוגעשטעלט צונעמען טנאָים.
צו וואַקסן מאַנגגאָוז, עס איז נייטיק צו נעמען די מערסט דערוואַקסן (פּרעפעראַבלי אפילו אָווועררייפּ, מאל איר קענען געפֿינען אין עס שוין בערסטינג זוימען מיט אַ ספּראַוט) פרוכט.
די פירות זענען שנייַדן לענגוויסע, און דאַן די כאַווז ראָוטייטיד אין פאַרקערט אינסטרוקציעס, אַזוי פריי די ביין פון די פּאַפּ. מיר קערפאַלי וואַשן די מאַנגאָ זוימען אונטער אַ טייַך פון וואַסער און גלייך פּלאַנט עס אין אַ קליין 9 סענטימעטער טאָפּ מיט אַ געמיש פון טורף און כיומאַס באָדן. פון אויבן עס איז מעגלעך צו אָרגאַניזירן אַ אָראַנזשעריי.
א מאַנגאָ זוימען קענען ניט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ווייַל די דזשערמאַניישאַן איז געשווינד פאַרפאַלן.
ביי + 22 ... + 24 ° С, מאַנגאָ ספּראַוץ דערשייַנען אין 2-4 וואָכן. א טאָפּ מיט ספּראַוץ פון מאַנגאָוז איז וואַרעם אין דער זעלביקער טעמפּעראַטור (+ 22 ... + 24 ° C). יעדער יאָר, די קוסט איז טראַנספּלאַנטיד אין אַ גרעסערע קאַנטיינער מיט דער זעלביקער זאַץ פון דער ערד ווי ווען פּלאַנטינג אַ זוימען. ווען די מאַנגאָ בוים האט געלעבט מיט איר פֿאַר פינף יאר, די טראַנספּלאַנט קענען זיין דורכגעקאָכט אין דריי יאָר, און נישט פאַרגעסן די גיסן פון אַ געמיש פון פּראָסט טייך זאַמד און קליין פּעבאַלז אין די דנאָ פון דעם קאַנטיינער.
מאַנגאָ וועט וואַקסן געזונט און באַצירן אַ פּלאַץ אויב איר שטעלן עס אין אַ זוניק אָרט. אין ווינטער, די מאַנגאָ סידלינג וועט נישט שטאַרבן פון די הייס טרוקן לופט לעבן די באַהיצונג ראַדיאַטאָרס, סייַדן איר פאַרגעסן צו קעסיידער שפּריץ עס מיט שטייענדיק וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור.
אין פרילינג און זומער, געוויקסן זענען פאסטעכער מיט אָרגאַניק און מינעראַל פערטאַלייזערז, וואָס זענען געניצט פֿאַר דרינענדיק פאלם ביימער און אָליאַנדערז. מאַנגאָ ליב וואַסער שעפעדיק יאָר-קייַלעכיק; אין ווינטער, נעץ פֿאַר יראַגיישאַן זאָל זיין וואַרעם.
מאַנגאָ וואקסט געשווינד, טאָלערייץ פּרונינג געזונט. די קוסט קענען זיין שייפּט ווי אַ פּילקע, קוב, פּיראַמיד. פלאַוערינג וועט האָבן צו וואַרטן אַ ביסל יאָרן. א פּאַציענט ליבהאָבער פון עקזאָטיש וועט באַקומען אַ באַלוינונג אין די מערסט פאַרומערט און דאַרקאַסט צייט - מאַנגאָ בלומז אין נאוועמבער אָדער דעצעמבער.
