פייַג בוים אָדער פייַג בוים איז איינער פון די ערשטע געוויקסן וועמענס ווערט איז געווען אנערקענט און געלויבט דורך מענטשן. די זיס פייגן געשווינד סאַטיספייינג הונגער, די נוציק פּראָפּערטיעס פון וואָס האָבן ניט געלאזן גלייַכגילטיק די כילערז פון גריכנלאנד, רוים, די מיטל מזרח און אזיע, זענען ריפּיטידלי דיסקרייבד אין די גרעסטע ליטערארישע מקורים, דיפּיקטיד אויף די קאַנוואַסיז און סקאַלפּטשערז פון די הארן פון אַנטיקוויטי און דער רענעסאַנס. און הייַנט, ווען די בייאָוקעמיקאַל זאַץ פון פריש און דאַר פירות איז גאָר געלערנט, פייגן האָבן נישט פאַרלאָרן זייער פּאָפּולאַריטעט.
אין די לעצטע פיר הונדערט יאָר פייַג ביימער האָבן באטייטיק יקספּאַנדיד זייער וווּקס געגנט. פייגן זענען קאַלטאַווייטאַד ניט בלויז אין זייער היסטארישן כאָומלאַנד, אין די מיטל מזרח און צאָפנדיק אפריקע, אָבער אויך אויף די אמעריקאנער קאָנטינענט. די היץ-לאַווינג קולטור האט וואָרצל אויף די שווארצע ים ברעג פון רוסלאַנד. אָבער רעכט צו דער קורץ סטאָרידזש צייַט, פריש פירות אַרום דער וועלט זענען דער הויפּט דאַר און פּראַסעסט.
לייענען אויך דעם אַרטיקל: כאַניסאַקאַל נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
קאַלאָריע פיגס
און בלויז פּלאַקט ווייַן בעריז און דאַר אָנעס זענען געשמאַק, נערעוודיק און אַנטהאַלטן פילע ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז. אָבער, די קאַלאָריע אינהאַלט פון פייגן און די נוטרישאַנאַל ווערט אין דעם פאַל זענען אַנדערש.
100 גראַמז פון פריש פייגן אַנטהאַלטן:
- 1.5% פּראָטעין;
- 0.4% גרינס פאַץ;
- 4.9% קאַרבאָוכיידרייץ;
- 12.5% אַש;
- 1.4% נעץ.
פיברע-רייַך פירות אָנקלייַבן אַ באַטייטיק סומע פון שוגערז ווען זיי ריפּען, וואָס דיטערמאַנז די פאַרבייַסן טעם און הויך נוטרישאַנאַל ווערט. עטלעכע פריש בעריז בישליימעס באַפרידיקן הונגער, אָבער אין דער זעלביקער צייט בלויז 74 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון פרוכט.
ווי אַ רעזולטאַט פון דריינג, די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פייגן זענען גאָר אפגעהיט און אפילו געמערט. אָבער, מיט אָנווער פון נעץ, די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ ינקריסיז.
דאַר פירות וואָס אַנטהאַלטן אַרויף צו 37% שוגערז ברענגען 254 קייקאַל צו דעם גוף פֿאַר יעדער 100 גראַמז. דעם זאָל זיין קאַנסידערד אויב אַ מענטש איז פּריסקרייבד דיעטע עסנוואַרג אָדער שטרענג וואָג קאָנטראָל איז פארלאנגט.
וואָס איז נוציק פייגן
ווי אנדערע פּראָדוקטן פון פאַבריק אָריגין, פייַג פירות אַנטהאַלטן וויטאַמינס און מינעראַל סאָלץ, שוגערז און אָרגאַניק אַסאַדז, פיברע און אנדערע קאַמפּאַונדז וואָס קענען ווירקן די וווילזייַן פון אַ מענטש. דעריבער, די בענעפיץ און כאַרמז פון פייגן פֿאַר דעם גוף זענען באשלאסן דורך זיין בייאָוקעמיקאַל זאַץ. אין דער זאַץ פון פריש און ספּעציעל דאַר פירות אַ פּלאַץ:
- וויטאַל ב וויטאַמינס;
- מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, צווישן זיי מאַגניזיאַם און אייַזן, פּאַטאַסיאַם און קאַלסיום;
- ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר אַקטיוו דיידזשעסטשאַן פון פיברע.
כאָטש פייגן קענען ניט זיין גערופֿן אַ מקור פון אַסקאָרביק זויער, די ראָוטין קאַנטיינד אין זיין פּאַפּ העלפּס די אַבזאָרפּשאַן פון דעם וויטאַמין. דער זעלביקער קאָמפּאָנענט אין מיטאַרבעט מיט פלאַוואָנאָידס און נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ סטרענגטאַנז בלוט כלים, איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר רידזשענעריישאַן און צעל רידזשווואַניישאַן.
גראָב פיברע, וואָס פאַרלאָזן רובֿ פון די פייַג פרוכט, קלירז די ינטעסטינז בישליימעס און אַקטאַווייץ די אַרבעט, פייץ די אַקיומיאַליישאַן פון טאַקסאַנז און אַנטקעגנשטעלנ די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ.
נוציק פּראָפּערטיעס פון פייגן
די הויפּט געביטן פון טעראַפּיוטיק נוצן פון די פּראָפּערטיעס פון פייגן זענען גאַסטראָענטעראָלאָגי, קאַרדיאָלאָגי און נוראַלאַדזשי. פּלאַנט מאַטעריאַלס זענען געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון לאַקסאַטיווז, פֿאַרשטאַרקונג קאַפּאַלעריז און קאָסמעטיק פּרעפּעריישאַנז.
וואָס זענען נוציק פייגן פֿאַר פרייַ נוצן? די הקדמה פון זייַן פירות אין די דיעטע וועט זיין די מערסט אַדוואַנטיידזשאַס:
- פריש פירות זענען געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די וואַסקיאַלער סיסטעם, אַרייַנגערעכנט כייפּערטענשאַן, טהראָמבאָפלעביטיס, וואַריקאָסע וועינס.
- פייגן זענען ויסגעצייכנט לאַקסאַטיוו. קלעאַנסעס די געדערעם געשווינד און דזשענטלי, סטימיאַלייטינג זייַן אַרבעט און באַזייַטיקן אַקיומיאַלייטיד טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם גוף. צוזאמען דעם וועג, די דיסינפעקטאַנט, אַנטיבאַקטיריאַל, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג פון די פירות איז ארויסגעוויזן.
- מיט דייאַפאָרעטיק פּראָפּערטיעס, פייַג פירות העלפֿן צו באַפרייַען היץ.
- מיט פונדרויסנדיק נוצן, די פּאַפּ סאָפאַנז און נערישאַז די הויט. די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פייגן העלפֿן באַפרייַען רעדנאַס און יריטיישאַן.
הייַנט, דאקטוירים זענען געלערנט די ווירקונג פון פירות אויף ראַק סעלז, און די פיייקייט צו נוצן פייגן פֿאַר ינפלאַמאַטאָרי לעבער חולאתן.
פאַרגיכערן די אָפּזוך מיט אַ כאַנגאָוווער, נאָך דינער פאַרסאַמונג אָדער אנדערע ינטאַקסאַקיישאַנז, פייגן מיט נוץ און אָן שאָדן צו דעם גוף.
פייגן מיט הוסט מילך: רעצעפּט און אַפּלאַקיישאַן פֿעיִקייטן
די ווייך, פייבראַס פּאַפּ פון פייגן אין פאָלק מעדיצין איז לאַנג געניצט ווי ספּוטום טינער, יקספּעקטעראַנט. צו טאָן דאָס, צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן פון דאַר פרוכט אין מילך. א וואַרעם מעדיצין יפעקטיוולי ריליווז יראַטייטאַד טראָוץ, ראַדוסאַז ווייטיק און אָפּזוך ספּידז. דער זיס יויך איז זייער פאָלקס ביי אַדאַלץ און קינדער.
דער רעצעפּט פֿאַר פייגן מיט הוסט מילך איז זייער פּשוט. נעמען 2-3 פייגן אויף אַ גלאז פון געטרונקען מילך, וואָס זענען ביז אַהער ונ דורך געוואשן מיט הייס וואַסער. די קאַמפּאָונאַנץ זענען שטעלן אויף אַ קליין פייַער און סטערינג, קאָכן ביז צוויי טערדז פון די אָריגינעל באַנד בלייבן אין דעם קאַנטיינער.
צו מאַכן די הוסט סגולע ווי נוציק ווי מעגלעך, עס זאָל זיין אלנגעוויקלט און לאָזן עטלעכע שעה צו באַשטיין. דער יויך איז גענומען וואַרעם דריי מאָל פּער טאָג, 100-150 מל אין אַ צייט. אַזוי די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פייגן וועט זיין גילוי אין פול קראַפט.
פייגן בעשאַס שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג
פייגן זענען שעפעדיק אין דייאַטערי פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס וועט זיין וווילטויק פֿאַר אַ פרוי וואָס איז יקספּעקטינג אַ בעיבי אָדער ברוסט-פידינג אַ בעיבי.
בעשאַס אַ שוואַנגערשאַפט, אַ גראָוינג פיטאַס שטעלן דרוק אויף די דיגעסטיווע אָרגאַנס. ווי אַ רעזולטאַט, פאַרשטאָפּונג איז נישט רולד. צו קאָפּע מיט זיי און פאַרמייַדן נייַע דיסאָרדערס וועט העלפֿן אַ קליין סומע פון פריש דאַר פרוכט ווי אַ פאַרבייַסן אָדער אַ ליכט פֿאַרבייַסן.
עס זאָל זיין דערמאנט אַז איר זאָל נישט באַקומען ינוואַלווד אין פייגן בעשאַס שוואַנגערשאַפט ווייַל פון די הויך צוקער אינהאַלט. איר קענען בלויז אַרייַננעמען פרוכט אין די מעניו, און מאַכן זיכער אַז עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיק אָדער אנדערע נעגאַטיוו ריאַקשאַנז.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון פייגן
ווי פילע אנדערע פּראָדוקטן פון פאַבריק אָנהייב, פייגן האָבן ביידע וווילטויק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. מיט ספּעציעל זאָרגן זאָל זיין אַטריביאַטאַד צו די פרוכט צו די וואָס ליידן פון חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אין די אַקוטע בינע. איר זאָל נישט אַרייַננעמען פייגן אין דיין דיעטע אויב איר זענט פּראָנע צו שילשל.
אָפּזאָגן צו עסן פייגן וועט האָבן צוקערקרענק און אַלערגיע סאַפערערז מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו עקזאָטיש פירות. די לעצטע ריזיקירן קאַטעגאָריע כולל שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען. פייגן מיט ברעסטפידינג זענען ינטראָודוסט אין די מעניו זייער קערפאַלי, וואַך נישט בלויז די אָפּרוף פון די גוף פון די מוטער, אָבער אויך די בעיבי.
א הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אָרגאַניק אַסאַדז אין פריש פירות קענען גרונט יגזאַסערביישאַן פון גאַוט, פּאַנקרעאַטיטיס און וראָליטהיאַסיס. בלויז מיט די אַבזעראַנס פון פערזענלעכע זיכערקייַט כּללים, געשמאַק זיס פירות וועט געבן אַ פּלאַץ פון פאַרגעניגן און וועט נישט שאַטן געזונט.
