א גערעטעניש אַזאַ ווי ווילד סטראָבעריז זעפיר, די פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג און פאָטאָס פון וואָס זענען געוויזן אונטן, איז אַ זייער פאָלקס פאַבריק. דאָס איז איינער פון די ערליאַסט מינים וואָס האָבן גענומען די העכסטן אָרט צווישן גאַרדנערז און אַמאַטשערז. אַזאַ אַ פאָדערונג פֿאַר עס איז דערקלערט דורך גוט געשמאַק און שעפעדיק פרוטינג, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן אנדערע ווערייאַטיז.
די פּיקיוליעראַטי פון די פאַרשיידנקייַט פון סטראָבעריז זעפיר
דעם טיפּ איז די אַרבעט פון ברידערז. דאַנק צו זייער פּראַפעשאַנאַליזאַם, סופּער-פרי סטראָבעריז, וואָס זענען קעגנשטעליק צו חולאתן און גוט פּראָודאַקטיוויטי, זענען ברעד.
די הויפּט אַדוואַנטידזשיז פון די פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט:
- אַ טשיקאַווע פאָרעם פון בעריז, ריזעמבאַלינג אַ קאַקסקאָמב;
- ריטיינז זייַן געשמאַק און אויסזען ווען טראַנספּאָרטינג אין פאַרשידן דיסטאַנסאַז;
- קאָפּעס מיט לאַנג-טערמין טריקעניש;
- די בושעס קענען וויטסטאַנד אַ קאַפּ אין לופט טעמפּעראַטור צו - 350 C.
יעדער וואָס האָט פרובירט די פירות פון ווילד סטראָבעריז זעפיר אין מינדסטער אַמאָל, פאַרזיכערן אַז די בעריז האָבן נישט נאָך געווען געשמאַק. די פּאַפּ איז זאַפטיק און זייער שמעקנדיק. צייַטיק סטראָבעריז זענען שיין זיס, אָבער נישט קלויינג. צוליב זיין הויך געשמאַק, זעפיר געהערט צו דער גרופּע פון די מערסט ווערטפול ווערייאַטיז.
סטראָבעריז זעפיר טוט נישט פאַרלירן זייַן פאָרעם בעשאַס טראַנספּערטיישאַן און ייַז קאַלט.
דער ערשטער פרוטינג קענען זיין באמערקט אין די יאָר פון פּלאַנטינג. אין די עפענען ערד, בושעס אָנהייבן צו בליען אין די רגע יאָרצענדלינג פון מייַ, אין אָראַנזשעריי טנאָים - צוויי וואָכן פריער. פּעדונקלע שטאַרק און גאַנץ לאַנג. דאָס אַלאַוז אים צו וויטסטאַנד די שווער פירות פון סטראָבעריז העכער די ייבערפלאַך פון דעם באָדן.
מיט געהעריק זאָרגן, די פאַבריק איז ביכולת צו פּראָדוצירן אַ גרויס נומער פון פירות איבער אַ לאַנג צייַט. בעשאַס די גאנצע צייַט, די בעריז טאָן נישט וואַקסן קלענערער און טאָן נישט פאַרלירן זייער געשמאַק.
די בושעס זענען גאַנץ שטאַרק מיט אַ געזונט דעוועלאָפּעד וואָרצל סיסטעם. די בלעטער זענען אַבאַנדאַנטלי באדעקט מיט קליין וויללי. אַלע פון זיי זענען מאָונטעד אויף סטעמס וואָס קענען צו וואַקסן אַרויף צו 10 סענטימעטער לאַנג.
ווי צו וואַקסן סטראָבעריז מאַרשמעלאָוז?
די פאַרשיידנקייַט קענען זיין פּראַפּאַגייטיד מיט די אַנטענאַז, וואָס וואַקסן געשווינד און אין גרויס קוואַנטאַטיז און מיט זאמען. דער ערשטער אָפּציע איז די סימפּלאַסט, אָבער דאָס איז נישט ביכולת צו געבן דעם געוואלט רעזולטאַט. בושעס וואָס זענען דערוואַקסן מיט די הילף פון שוץ פאַרלירן זייער קעראַקטעריסטיקס. די קוואַליטעט פון זייער פירות דיקריסאַז, און די פאַבריק זיך האט אַ שוואַך ימיונאַטי.
אויב די גריינז זענען דיפּלי שטעלן אין דעם באָדן, זיי וועלן נישט דזשערמאַנייט.
גראָוינג סטראָבעריז מאַרשמעלאָוז פון זאמען ינוואַלווז סטראַטיפיקאַטיאָן. דער פּראָצעדור איז פארלאנגט, ווייַל עס איז ביכולת צו באטייטיק פאַרגרעסערן די ענלעכקייט פון גריינז.
איידער פּלאַנטינג מאַטעריאַל, עס מוזן זיין שטעלן אין נאַס זאַמד און לינקס פֿאַר דריי חדשים אין אַ קיל פּלאַץ. א קעלער אָדער פרידזש איז בעסטער. זייען צוגעגרייט זאמען זאָל זיין אין שפּעט פעברואר אָדער פרי מאַרץ. די קאַפּאַציטעט פֿאַר גראָוינג סידלינגז זאָל זיין ברייט און נישט צו טיף.
דער הויפּט ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו דעם באָדן. די לאַנד איז רעקאַמענדיד צו נוצן פּערטשאַסט. עס זאָל זיין ליכט און ברעאַטהאַבלע. 
עס איז נייטיק צו זייען סטראָבעריז נישט אין האָלעס, אָבער אויף די ייבערפלאַך פון די סאַבסטרייט. שפּריצן מיט אַ דין פּלאַסט פון טייַך זאַמד אויף די קערל. אין סדר צו פאַרגיכערן זייער דזשערמאַניישאַן, עס איז רעקאַמענדיד צו ינסטאַלירן אַ מיני אָראַנזשעריי. נאָך דער אויסזען פון דער ערשטער שוץ, פּאַליעטאַלין קענען זיין אַוועקגענומען. 
פּלאַנטינג סידלינגז אין עפענען ערד זאָל זיין באַלד ווי 6 פול בלעטער.
רייפּ סטראָבעריז זענען רייַך אין פאַליק און מאַליק זויער.
דרויסנדיק זאָרגן:
- מאַפּע סעלעקציע. יונגע געוויקסן זאָל זיין געפלאנצט אין באָדן וואָס האט נייטראַל אַסידאַטי. איידער די פּראָצעדור, די פּלאַץ זאָל זיין פערטאַלייזד מיט קאַמפּאָוסט אָדער כיומאַס. דאָס וועט פאַרגרעסערן די לופט לעדוירעס פון דעם באָדן און דערפאר פּראָודאַקטיוויטי.
- וואָטערינג. טראָץ דעם פאַקט אַז סטראָבעריז פון די זעפיר פאַרשיידנקייַט דערלאָזן טריקעניש געזונט, עס איז נאָך ווערט עס צו צושטעלן פול וואָטערינג. פֿאַר שעפעדיק יראַגיישאַן, זי וועט צוריקצאָלן אַ גוט און געשמאַק גערעטעניש. עס איז בעסטער צו וואַסער אַמאָל יעדער דרייַ טעג. ווי באַלד ווי די בעריז אָנהייבן צו ריפּען, די סומע פון פליסיק זאָל זיין רידוסט.
- פערטאַלייזער. דער ערשטער צוויי יאָר איז ניט נייטיק צו קאָרמען סטראָבעריז. פּרעפּעריישאַנז זאָל זיין פאר די דריט סעזאָן. עס איז בעסטער צו נוצן קאָמפּלעקס פערטאַלייזערז. איר קענען אויך מאַכן אַש און כיומאַס.
- פּריפּערינג פֿאַר די ווינטער. פֿאַר סטראָבעריז צו דערלאָזן פראָסץ געזונט און פּראָדוצירן אַ הויך-קוואַליטעט גערעטעניש אין דער ווייַטער צייַט, זיי זאָל זיין פאסטעכער איידער ווינטער. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ געמיש פון פּאַטאַסיאַם (30 גראַמז) און ניטראָפאָספאַטע (40 גראַמז). צעלאָזן ביידע אגענטן אין 10 ליטער פון וואַסער. גיסן 1 ליטער פון פליסיק אונטער יעדער קוסט און ספּוד. פּלאַנץ זענען רעקאַמענדיד צו זיין באדעקט מיט צווייגן אָדער אַגראָפיברע.
סטראָבעריז זעפיר איז דער בעסטער פאַרשיידנקייַט, וואָס, מיט געהעריק זאָרגן, איז ביכולת צו פּראָדוצירן אַ שעפעדיק שניט. טיימלי וואָטערינג און הויך-קוואַליטעט פערטאַלייזער זענען די שליסל צו געזונט בושעס.
