ווייַנטרויבן אָדער קלאַסטערז פון פאַרגעניגן

ווייַנטרויבן זענען די יאַגדע פון לעבן. די נוטרישאַנאַל, דייאַטערי און מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס זענען וויידלי באַוווסט. ווייַנטרויבן אַנטהאַלטן לייכט אַסימאַלייטיד שוגערז - גלוקאָוס און פראַקטאָוס, אָרגאַניק אַסאַדז - טאַרטאַריק, מאַליק, סיטריק, אָקסאַליק, גלוקאַרבאָקסיליק, עטק. אין דערצו צו אָרגאַניק פּראָדוקטן, די זאַפט פון בעריז כּולל אַרויף צו 1.5% מינעראַלס - פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, אייַזן, אַלומינום ייאַדיין, בראָומאַן, באָראַן און פילע מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ. ווייַנטרויבן זענען רייַך אין וויטאַמינס א (קעראַטין), ב 1 (טהיאַמינע), ב 2 (ריבאָפלאַווין), C (אַסקאָרביק זויער). א כאַרמאָוניאַס קאָמבינאַציע פון אָרגאַניק און מינעראַל סאַבסטאַנסיז באַשטימט די אָנגענעם געשמאַק און אַראָמאַ פון פריש בעריז און ווייַנטרויב פּראָדוקטן - דזשוסאַז און וויינז, קאַמפּאָוץ און מאַריניידז.

ווייַנטרויב קוסט © נאָרמאַנאַקק

ווייַנטרויבן, לאַטייַן - וויטיס.

מין פון געוויקסן פון די משפּחה ווייַנטרויב, ווי געזונט ווי די פירות פון אַזאַ געוויקסן, וואָס אין דערוואַקסן פאָרעם זענען זיס בעריז.

ווייַנטרויב שוץ זענען גערופן ווייַנשטאָק. די ווייַנטרויב זוימען גיט אַ קליין דרייען אין דער ערשטער יאָר נאָך דזשערמאַניישאַן. פון די באַדז אין די בוזעם פון זיין בלעטער, ילאָנגגייטאַד, געזונט-דעוועלאָפּעד שוץ וואַקסן דער ווייַטער יאָר, און דערנאָך, יעדער יאָר פון דער קנאָספּ פון די שיסער, געבן מער שוואַך שוץ, וואָס פרירן צו די דנאָ פון זייער באַדז דורך האַרבסט, אַזוי אַז בלויז איין דנאָ דרייען בלייבט פון אַזאַ אַ דרייען ינטערנאָדע איז אַ פאַרקירצט אַנטלויפן.

די בלומען זענען קליין, געזאמלט אין ינפלאָרעססענסעס. פרוץ זענען ספעריש אָדער אָווויד, בעריז, קאַלעקטאַד אין מער אָדער ווייניקער פרייַ (ראַרעלי טעמפּ) קלאַסטערז. די קאָליר פון די בעריז וועריז זייער דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט (געל, גריניש, טונקל בלוי, לילאַ, שוואַרץ, עטק).

ווייַנטרויבן © ראָמטאָמטאָם

פֿעיִקייטן פון גראָוינג ווייַנטרויבן

די ווייַנשטאָק איז סאַנליט און וואקסט פרילי אין געביטן שעלטערד פון די ווינט און וואַרעם ערטער. עטלעכע גאַרדנערז האָבן הצלחה געוואקסן ווייַנטרויב ווערייאַטיז מיט אַ קורץ גראָוינג צייַט אין די מאָסקווע געגנט. ווערייאַטיז מיט שוואַרץ פירות דאַרפן מער היץ ווי ווערייאַטיז מיט ליכט פירות. דעריבער, אין די קולער געביטן, די יענער זענען דער הויפּט דערוואַקסן, כאָטש עס זענען עטלעכע כאַרדי ווערייאַטיז מיט שוואַרץ פירות.

ווייַנטרויבן © Bernt Rostad

באָדן טנאָים און אָרט פון ווייַנטרויבן

די ווייַנשטאָק איז טאָלעראַנט צו פאַרשידענע סוילז אונטער צוויי מאַנדאַטאָרי טנאָים: די באָדן שיכטע מיט גוט דריינאַדזש זאָל זיין טיף, און PH - 6.5-7.0. קאַרבאָנאַטעס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר עס ווייַל פון די געפאַר פון טשלאָראָסיס. די ברירה פון אָרט פֿאַר פּלאַנטינג ווייַנטרויבן איז גאָר וויכטיק, ווייַל עס מוזן זיין פּראָטעקטעד פון די ווינט און גאָר עפענען צו די זון. אין וואָרמער געביטן, ווייַנטרויבן וואַקסן געזונט אין הויך הייך. דער שיפּוע צו דרום אָדער סאַוטוועסט איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר אים. אין קאָולדער געביטן, ווייַנטרויבן קענען זיין דערוואַקסן קעגן אַ וואַנט אָדער פּלויט פייסינג דרום. צי ניט פּלאַנט די ווייַנשטאָק אין ערטער פון סטאַגניישאַן פון קאַלט לופט.

ווייַנטרויבן © roblisameehan

פּריפּערינג דעם באָדן פֿאַר פּלאַנטינג ווייַנטרויבן

אויב עס איז אַ ריזיקירן פון אָוווערסאַטוראַטיאָן פון דעם באָדן מיט נעץ, עס איז נייטיק צו לייגן אַ פליסן. 2-3 וואָכן איידער פּלאַנטינג, צוגרייטן דעם באָדן מיט אַ צוויי-ריי דיגינג. באַזייַטיקן די הויך אַסידאַטי פון דעם באָדן דורך אַפּלייינג לייַם 200 ג פּער 1 מ 2. אויב דער באָדן איז נעבעך, לייגן ראָטט מיסט אָדער קאַמפּאָוסט (איין כווילבעראָו פּער 2 קוואַדראַט מעטער פון לאַנד) און קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזער. ווייַנטרויבן דאַרפן אַ שטיצן סיסטעם פון האָריזאָנטאַל ווירעס. אויב די ווייַנשטאָק איז דערוואַקסן קעגן די וואַנט, שטעלע די דראָט אין אַ ווייַטקייט פון 25-30 סענטימעטער. פאָר וויינז אין אַ עפענען אָרט, פאָר 60 סענטימעטער אין דער ערד מיט ווודאַן פּאָסטן 2 עם לאַנג און אַ מעהאַלעך פון 2.5-3.5 עם. שטארקן די עקסטרעם אַרטיקלען מיט שטיצן. איין דראָט איז אויסגעשטרעקט 40 סענטימעטער העכער די ערד און העכער עס יעדער 30 סענטימעטער צוויי ווירעס (אַזוי אַז זיי קרייַז אין יעדער זייַל). שטעלן אַ רעלס אין די דראָט אויף יעדער פּלאַץ פֿאַר צוקונפֿט פּלאַנטינג.

ווייַנטרויבן © farlane

ווייַנטרויב פּלאַנטינג

איר קענען פאַבריק די ווייַנשטאָק פון אקטאבער.-מער. די טנאָים זענען נאָר גילטיק אין דרום געביטן וווּ דער באָדן קען נישט פרירן אין ווינטער. אין אנדערע געביטן, דער בעסטער פּלאַנטינג צייט איז פרילינג (איידער די באַדז עפענען). פּלאַנטינג מיט שרעדיד קאַטינגז איז דורכגעקאָכט בעשאַס קנאָספּ באַדינג ביי באָדן טעמפּעראַטור אין אַ וואָרצל טיפעניש פון בייַ מינדסטער 10-11 ° C. לאָזן אַ שוואַך ווייַנשטאָק (נישט מער ווי 0.5 מם אין דיאַמעטער) פֿאַר די ווינטער אין אַ קאַלט אָראַנזשעריי און פּלאַנט עס אין דער ערד ווען די סאַקאָנע פון פראָסט פּאַסיז . פּלאַנט אַ ווייַנשטאָק לעבן אַ וואַנט אָדער אַ האַרט פּלויט אין אַ ווייַטקייט פון 1.2 עם. איינער פון די אנדערע און 40 סענטימעטער פון די וואַנט, אין אַ אָפן אָרט - אין אַ ווייַטקייט פון 1.2-1.5 עם פון איין אנדערן אין ראָוז מיט אַ ריס פון 1.5-2 עם. קאָנטראָלירן אַז די גראַפטינג פּלאַץ, אויב די ווייַנשטאָק איז ארלנגעזעצט, איז העכער די באָדן מדרגה. בינדן די ווייַנשטאָק צו די שטיצן. גיסן און מאַלטש איבער ראַטיד מיסט אָדער קאַמפּאָוסט.

ווייַנטרויבן © סקאָפּס

טאַפּינג און וואָטערינג ווייַנטרויבן

לייג קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזער. אין דער פרילינג, מאַלטש מיט אַ שיכטע פון ראַטיד קאַמפּאָוסט 2.5-3.5 סענטימעטער דיק. די ווייַנשטאָק איז שפּירעוודיק צו אַ פעלן פון מאַגניזיאַם אין דעם באָדן. שפּריץ 250 ג פון מאַגניזיאַם סאַלפייט דיילוטאַד אין 10 ל פון וואַסער. איבערחזרן נאָך צוויי וואָכן. איבער די גראָוינג צייַט, אַמאָל אַ וואָך, פיטער טיש ווייַנטרויב ווערייאַטיז מיט פליסיק מינעראַל פערטאַלייזער ביז די בעריז ריפּען. אַ ווייַנשטאָק דערוואַקסן קעגן אַ וואַנט דאַרף רעגולער וואָטערינג.

ווייַנטרויבן © atomic0x

כאַרוואַסטינג

אפילו ווען די ווייַנטרויבן זענען גאָר בונט, זיי נאָך בלייבן ומצייַטיק, ווייַל זיי דאַרפֿן אַ צייט צו אָנקלייַבן שוגערז. דער פּעריאָד איז ריינדזשד פון 4-5 וואָכן פֿאַר פרי ווערייאַטיז צו 8-10 וואָכן פֿאַר שפּעט ווערייאַטיז. רירנדיק די בעריז דיסטרויז זייער וואַקס קאָוטינג, און דעריבער שנייַדן די באַנטשאַז פון ווייַנטרויבן מיט סעקאַטערז מיט אַ צווייַגל.

ווייַנטרויבן © TooFarNorth

פּרונינג

ווען פּרונינג ווייַנטרויבן, איר זאָל פּרובירן ווי פיל ווי מעגלעך, אַזוי אַז די שוץ לינקס פֿאַר פרוטינג זענען:

אָן שעדיקן (האָגל, רייַבונג), אָן וואונדער פון קרענק (גרוי פוילן, דרייען טויט) געזונט רייפּאַנד צו די מאַקסימום לענג.
די שוץ זאָל זיין פון מיטל גרעב, מיט אַ דיאַמעטער פון 6-12 מם (דאָס אַפּלייז צו דערוואַקסן בושעס, אין יונג בושעס, דאָך, די ווייַנשטאָק איז טינער). צו דין שוץ מיט אַ קליין סומע פון האָלץ אַנטהאַלטן ווייניקער רעזערוו סאַבסטאַנסיז. אויך דיק שוץ האָבן לאַנג ינטערנאָדיז, אַ ברייט האַרץ און שוואַך דעוועלאָפּעד פרוכט באַדז, זענען שווער צו בייגן און ברעכן.

אויב מעגלעך, באַשיצן דוירעסדיק שוץ (סליווז, כאָוזיז, פּלייצעס) פון הויפּט ינדזשעריז בעשאַס פּרונינג, ווייַל די ווונדז טאָן ניט לאָזנ שווימען אין ווייַנטרויבן.

אויב איר ווילן צו דערגרייכן אַ הויך קוואַליטעט גערעטעניש און לאַנג-טערמין פּראָודאַקטיוויטי פון ווייַנטרויב בושעס, לאָזן נישט מער ווי 8-12 ייז פּער 1 מ 2 פּלאַץ פון אַ דערוואַקסן קוסט. אונטער נאָרמאַל טנאָים, עס וועט זיין קיין ערראָרס ווען פּרונינג פרוכטיק שוץ אָן קאַונטינג די אויגן אַזוי אַז עס איז אַ פּלאַץ פֿאַר זיי אין די טרעליס. י.ע. פֿאַר אַ קאָרדאַן אָדער פאָכער פאָרמירונג (אויב איר בונד די שוץ כאָריזאַנטאַלי אויף דער נידעריקער דראָט) - עס איז קיין אָוווערלאַפּ מיט אַראָוז וואָס טראָגן פרוכט פון אנדערע צווייגן און שכייניש בושעס. ווען יחיד בושעס פאַלן אויס אָדער אַנדערדיוועלאַפּט, גערעטעניש אָנווער קענען זיין קאַמפּאַנסייטאַד דורך לאָזן מער אויגן אויף שכייניש שטאַרק בושעס אָן אָנווער אין גערעטעניש קוואַליטעט.

ווייַנטרויבן © Bernt Rostad

פּרונינג נאָך פראָסט שעדיקן (מיט ניט-קאַווערינג קולטור)

אויב עס איז דאַמידזשד דורך ווינטער פראָסטס, עס איז נייטיק צו ויסטיילן צווישן אויג שעדיקן און האָלץ שעדיקן. אין שעדיקן צו די אויגן, די וואָג פון וואָס איז באשלאסן דורך עפן זיי מיט אַ שאַרף מעסער (בלייד), איר קענען דערגרייכן עטלעכע פאַרגיטיקונג און לאָזן מער אויגן ווען טרימינג. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו לאָזן צו פיל ייז ווייַל דאָס ינקריסיז די באַנד פון גרין אַפּעריישאַנז רעכט צו דער שוץ פון פילע לאַטעראַל און סליפּינג באַדז. אויב ווינטער פראָסטס חרובֿ די סקעלעט פון די ווייַנשטאָק קוסט, אַרייַנגערעכנט די סליווז (טייל פון די סטעם), איר קענען נאָך פּרובירן צו ראַטעווען די יונג פּלאַנטינג דורך פּרונינג די לופט טייל פון די קוסט. מיט די פאָרמירונג פון יוזשאַוואַלי קראַפטיק ספּיננינג טאַפּס, די שאַפונג פון אַ נייַ סקעלעט פון די קוסט איז מעגלעך, ווי אין יונג פּלאַנטינגז.

ווייַנטרויב פּרונינג טעכניק

פֿאַר פּרונינג ווייַנטרויבן איר דאַרפֿן צו נוצן אַ שאַרף און באַקוועם ווייַנטרויב פּרונער, לאָזן אַ ריין שנייַדן. טרימינג עלטערע האָלץ זאָל זיין געטאן רעכט ווינקל (ווייניקער ווונד געגנט) און נישט צו נאָענט צו די באַזע פון פרוטינג דרייען אָדער אַקסל. יערלעך שוץ זענען שנייַדן שטרענג אויבן די נידעריקער אויג (1-3 סענטימעטער אויבן).

דיסעאַסעס און פּעסץ

פֿאַר די ריכטיק דיאַגנאָסיס פון די קרענק, עס איז נייטיק צו לערנען די קאָמפּלעקס פון וואונדער אין די דינאַמיק פון זייער מאַנאַפעסטיישאַן, ווייַל ענלעך סימפּטאָמס קענען זיין געפֿירט דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן.

לויט די געדויער פון די קרענק, ווייַנטרויבן זענען צעטיילט אין כראָניש און סיזאַנאַל.

די קאַוסאַטיווע אגענטן פון כראָניש חולאתן (עסקאַ, עקסאָריאָז, עוטיפּיאָסיס, באַקטעריאָסיס, ווירוסעס) זענען ינאַקסעסאַבאַל צו דער קאַמף פון קאַמאַנלי געוויינט פּעסטאַסיידז אין די פּראַסעסינג פון וויניערדז דורך זיי און קענען זיין אין אַ לייטאַנט (לייטאַנט) שטאַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די ינפעקציע פארשפרייט בעשאַס די וועדזשאַטייטיוו פּראַפּאַגיישאַן פון ווייַנטרויבן מיט מכשירים און פּראַסעסינג מכשירים, ינסעקט וועקטאָרס, ווייניקער אָפט - שטויב און זאמען.

די פּאַסירונג פון סיזאַנאַל חולאתן (שימל, אָידיום, גרוי פוילן, אַנטראַקנאָסע, רובעלאַ, ווייַס פוילן) איז באשלאסן אַניואַלי דורך די שטאַט פון די ווינטערינג נומער פון ינפעקשאַנז, וואָס איז לאַרגעלי רעכט צו וועטער טנאָים פון די פריערדיקע גראָוינג צייַט און קענען זיין פּרעדיקטעד.

שימל (דאָווני שימל) - דעוועלאָפּס בעשאַס די גראָוינג צייַט פון ווייַנטרויבן און אַפעקץ אַלע גרין טיילן פון די קוסט (בלעטער, שוץ, ינפלאָרעססענסעס, בעריז). ערשטיק ינפעקציע אַקערז יוזשאַוואַלי מיט פּראַלאָנגד שווער רעגן, וועטינג דעם באָדן און בלעטער (מינימום לופט טעמפּעראַטור בייַ נאַכט איז נישט נידעריקער ווי +13). ווען ינפעקטאַד מיט שימל, ייליק ספּאַץ פון פאַרשידן שאַפּעס פאָרעם אויף די בלעטער. ווען רעגן אָדער טוי אַקערז אויף די אַנדערסייד פון די בלעטער, די ספּאַץ זענען באדעקט מיט שימל אויף אַ ווייַס קאָוטינג פון מיסעליום. ינפעקציע פון נייַע געוויקסן אָדער אָרגאַנס פון ווייַנטרויבן אַקערז אין דער זעלביקער נאַכט, אין וואָס אַ ווייַס קאָוטינג פארמען אויף די שימל ספּאַץ. די בלאַט געוועב דרייז און קראַמבאַלז בייַ די אָרט ספּאַץ (נעקראָטיזינג), און מיט אַ שטאַרק ינפעקציע, די בלעטער פאַלן אַוועק. ינפלאָרעססענסעס און גרין בעריז ווענדן ברוין און טרוקן אָדער פוילן. שוץ זענען סטאַנטיד און דערוואַקסן שוואַך. גערעטעניש לאָססעס דערגרייכן 75% אָדער מער. מיט פּראַלאָנגד ריינז, נעפּל, טוי, די קרענק אַנטוויקלט ראַפּאַדלי.

די קאַוסאַטיווע אַגענט פון די קרענק איז אַ מיקראָסקאָפּיק פונגוס. אין האַרבסט, ווינטערינג אָאָספּאָרעס אַנטוויקלען אויף די בלעטער אַפעקטאַד דורך שימל, מיט אַ דיק שאָל וואָס איז ביכולת צו וויטסטאַנד באַטייַטיק פראָסטס. זיי זענען געזונט אפגעהיט אין די ווינטער ביידע אויף די ייבערפלאַך און אונטער דער באָדן שיכטע. אין פרילינג, אין פייַכט באָדן ספּראַוט אָאָספּאָרעס און פאָרעם זאָאָספּאָרעס. די זאָאָספּאָרע, מאָווינג אין אַ קאַפּ פון וואַסער, פּענאַטרייץ די סטאָמאַטאַ פון די בלאַט און גיט העכערונג צו די פּעראַסייט מיסעליום. די מיסעליום ין די געוועב איז פאַרבאָרגן (ינגקיוביישאַן צייַט) און ינאַקסעסאַבאַל צו פאַנדזשאַסיידז. די ינגקיוביישאַן צייַט לאַסץ 4-13 טעג, דיפּענדינג אויף די טעמפּעראַטור, נאָך וואָס ספּאַץ פאָרעם אויף די אַפעקטאַד בלעטער. ינפעקציע אַקערז בלויז בעשאַס רעגן, טוי אָדער נעפּל, ווי מיסעליום ספּראַוץ בלויז אין אַ קאַפּ פון וואַסער. אין געביטן ווו הויך טעמפּעראַטורעס פּריווייל אין זומער און אָפט ריינז, טוי אָדער פאָגז פאַלן, שימל אַנטוויקלט שטארק און טראגט גרויס פאַרוויסונג.

קאָנטראָל מיטלעןפּרעווענטיוו טריטמאַנץ מיט באָרדעאַוקס געמיש אָדער סאַבסטאַטוץ (צוויי איידער פלאַוערינג). עס קענען זיין פּראַסעסט מיט די פאלגענדע פּרעפּעריישאַנז: Amistar, Efal, Mikal, Delan, Strobi, Ditan-M45, Novozir, Pencozeb, Utan, Acrobat, Ridomil, Ridomil-Gold, Sandofan, Kuproksat, Kartotsid, Copper Oxychloride, Agiba-Peak, Oksikhom, Poliram פאָלפּאַן, אַוויקסיל.

אָידיום (פּאַודערי שימל) - עס אַפעקץ אַלע די גרין טיילן פון די קוסט, אַנטוויקלונג פון ינפלאָרעססענסעס און יונג אָווועריז איז ספּעציעל געפערלעך. די ערשטיק ליזשאַן איז ארויס אפילו איידער פלאַוערינג אויף די שוץ געשאפן פון באַדז ינפעקטאַד פון די לעצטע יאָר. די שוץ, צוזאַמען מיט די בלעטער, זענען באדעקט מיט אַ ווייַס אָדער גרוי פּאַודערי קאָוטינג און דינען ווי אַ מקור פון ווייַטער פאַרשפּרייטן פון די קרענק. אויף די בלעטער די פונגוס אַנטוויקלט אויף דער אויבערשטער זייַט (מיט אַ זייער שטאַרק ינפעקציע עס קען אַנטוויקלען אויף ביידע זייטן), בשעת זיי ווערן ברוין און טרוקן. אַפעקטאַד שוץ אַנטוויקלען שוואַך און פרירן אין ווינטער.

אין אַפעקטאַד ווייַנטרויב בעריז, די הויט ברייקס אונטער די דרוק פון גראָוינג פּאַפּ און זאמען ווערן קענטיק. א כאַראַקטעריסטיש צייכן פון שעדיקן צו די פאַבריק דורך אָידיום איז די פּריקרע שמעקן פון פּאַסקודנע פיש. די קרענק פירט צו אַ באַטייטיק פאַרקלענערן אין אָפּטרעטן, נעבעך צוקער אַקיומיאַליישאַן, ווייַן פון קראַנק בעריז איז פון נידעריק קוואַליטעט.

שטאַרק אַנטוויקלונג פון אָידיום אַקערז אין נאַטור ביי אַ טעמפּעראַטור פון 19-24 דיגריז און מיט געוואקסן הומידיטי אָן אָפּזאַץ. די ינגקיוביישאַן געדויערט 5-7 טעג. גערעטעניש לאָססעס קענען דערגרייכן 70-80%.

קאָנטראָל מיטלען: שאַפֿן טנאָים פֿאַר ערינג די בושעס. צו צעשטערן די ערשטיק ינפעקציע פון די אָידיום, די ערשטער טריטמאַנץ זענען געפירט אויס אין ערטער פון פאָסי מיט די פאָרמירונג פון 2-3 בלעטער אויף די שוץ. דערנאָך טאָן די באַהאַנדלונג איידער פלאַוערינג און גלייך נאָך פלאַוערינג. ווייַטער, זיי מאָניטאָר די אַנטוויקלונג פון די קרענק און, אויב נייטיק, דורכפירן מער פּראַסעסינג. רעקאַמענדיד פּרעפּעריישאַנז: Amistar, Efal, Mikal, Fundazol, Vectra, Rovral, Strobi, Kartotsid, Topaz, Cumulus, Colloidal Sulphur, Tiovit-Jet, Atemi S, Falcon, Euparen multi, Privent, Saprol, Impact.