סייקליק גראָוינג פון זאמען פּלאַנטינג אין דער ערד און פאָרסינג כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש בעסטער ווערייאַטיז

וויטלאָאָף ציקאָריע סאַלאַט (Cichorium intybus L.) איז אַ דוירעסדיק פאַבריק פון די אַסטער משפּחה. קאַלטיווייטיד ווי אַ בייעניאַל. ביז דעם סוף פון דער ערשטער סעזאָן, Witloof בויען אַרויף אַ שטאַרק ראָסעט פון בלעטער און וואָרצל קראַפּס, וואָס זענען דערנאָך געניצט צו פאָרן קרויט כעדז אָדער עסן. די בלאַט פּלאַטעס זענען גרויס, מיט ברייט פּעטיאָלעס. וואָרצל גערעטעניש פון ילאָנגגייטאַד-קאַניקאַל פאָרעם, ווייַס. טובערס זענען געניצט צו מאַכן אַ קאַווע טרינקען, און בלעטער זענען אַ נוציק קאָמפּאָנענט פון פריש סאַלאַט, זיי זענען אויך בוילד און סטוד.

אין די רגע יאָר, פלאַוערינג אַקערז. אין די קאָרב ינפלאָרעססענסע איז קליימד אַ אַפּרייט פלאַוערינג שפּרייַזן 1.2-1.3 עם. קליין בלומען פון בלוי אָדער ווייַס כיו. די פרוכט איז אַ ריבד אַטשענע. זוימען דזשערמאַניישאַן בלייַבט פֿאַר 3-4 יאר.

די קולטור איז געווען ברעד אין די סוף פון די 19 יאָרהונדערט פון ציקאָריע וואָרצל. אין פלאַמיש, די נאָמען פון די פאַבריק (וויטלאָאָף) איז איבערגעזעצט ווי "ווייַס בלאַט". אנדערע נעמען זענען געפֿונען: ווייַס קאָפּ, ווייַס בלאַט סאַלאַט, בריסל ציקאָריע, ציקאָריע פון ​​סאַלאַט.

יילד פון ציקלוף ציקל

פּראָדוקטיוויטי איז גאַנץ הויך. דורך דיסטאַליישאַן פון אַ שטח פון 1 מ², איר קענען באַקומען אַרויף צו 1.5 קג פון וואָרצל קראַפּס. און ווען דערוואַקסן אויף אַ פּלאַץ מיט דער זעלביקער אַפּאַראַט פון דער געגנט - וועגן 4.5 קג. וואָרצל קראַפּס פון מיטל גרייס (דיאַמעטער 3-5 סענטימעטער) זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר פאָרסינג. לאָזן די קליינע צוגרייטן אַ קאַווע טרינקען: שנייַדן אין קרייזן, טרוקן אין די ויוון, מאָל צו פּודער.

נוציק פּראַפּערטיז

רעכט צו דעם בייַזייַן פון ינטובין גלייקאַסייט ינטוביינז אין וויטלאָפו, די הקדמה צו די דיעטע ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם, ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער, קידניז, פּאַנקרעאַס, אָרגאַנס אין די בלוט פאָרמינג, קאַרדיאָווואַסקיאַלער און סענטראַל אַניוואַן סיסטעמען. וויטלאָאָף איז זייער נוציק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, עס איז אַ ווערטפול דייאַטערי פּראָדוקט, עס האט אַ טשאָלערעטיק, דייורעטיק, לאַקסאַטיוו.

פּאַסיק אָרט פֿאַר גראָוינג סייקליק סאַלאַט

סאַלאַט ציקאָריע וויטלאָאָף גראָוינג פון זאמען אין די עפענען ערד

ילומאַניישאַן

צו וואַקסן אַ וויטלוף סייקליק סאַלאַט, איר דאַרפֿן אַ געזונט-ליט געגנט, קלירד פון ווידז (ספּעציעל בייזע אָנעס - טיסאַלז, ווייץ גראָז).

באָדן

דער באָדן איז נערעוודיק (מיט אַ טיף כיומאַס שיכטע וואָס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​כיומאַס) מיט אַ pH פון 6.5 און העכער. צו ליכט אָדער שווער באָדן מוזן זיין ימפּרוווד דורך אַדינג אַ בריק אָדער פּיט טשיפּס. קאָנטראַינדיקאַטעד שווער ליים סוילז מיט נאָענט פּאַסירונג פון גראַונדוואָטער.

עס איז וויכטיק נישט צו פערטאַלייז מיט אַ הויך ניטראָגען אינהאַלט, ווייַל דאָס וועט אַרויסרופן אַן אַקטיוו בויען פון גרין מאַסע צו די שאָדן פון די פאָרמירונג פון הויך-קוואַליטעט וואָרצל קראַפּס.

פּרעדאַסעסערז

עס זאָל נישט זיין קאַלטאַווייטאַד אויף דעם פּלאַץ נאָך גראָוינג סאַלאַט, פּעטרעשקע, טאַמאַטאָוז, קעראַץ, פּאַטייטאָוז. די בעסטער פּרעדאַסעסערז זענען קרויט, קיוקאַמערז און לעגיומז.

סאָול דאַטעס מיט וויטלאָאָף

ווי צו פאַבריק סאַלאַט זאמען אין דער ערד

סאַלאַט ציקאָריע איז דערוואַקסן אין אַ סידלינגלעסס וועג. פֿאַר די פאָרמירונג פון נאָרמאַל וואָרצל קראַפּס, עס וועט נעמען 3-4 חדשים. פֿאַר סידלינגז סאָון אין שפּעט פעברואר און פרי מאַרץ.

עס איז מעגלעך צו זייען ווי באַלד ווי דער באָדן וואַרמס אַרויף צו 7-9 ° C (דיפּענדינג אויף די געגנט, דאָס איז דער סוף פון אפריל אָדער אָנהייב פון מאי, עס קענען זיין סאָון ביז די אָנהייב פון זומער).

די אָפּטימאַל סאָוינג צייַט פֿאַר די קאַנסאַמשאַן פון וויטלאָאָף אין די זומער איז דער ערשטער יאָרצענדלינג פון מאי, און פֿאַר דערגייונג וואָרצל קראַפּס פֿאַר דיסטאַליישאַן - די דריט יאָרצענדלינג פון דער זעלביקער חודש.

גראָוינג סייקליק סאַלאַט פון זאמען אין די עפענען פעלד

ווי צו זייען אַ סייקליק סאַלאַט פאָטאָ

די אַגראָטעטשניקס פון סאָוינג און קאַלטיוויישאַן פון אַ סייקליק סאַלאַט פון זאמען ריזעמבאַלז די כּללים פֿאַר סאָוינג און קערינג קעראַץ. וויטלאָאָף איז סאָון אין ראָוז (צווישן ראָוז, די ווייַטקייט איז 30-45 סענטימעטער) אָדער טאָפּל-שורה טייפּס (20 סענטימעטער צווישן די שורות און 45 סענטימעטער צווישן די טייפּס).

סעדינג טיפעניש זאָל זיין 1-1.5 סענטימעטער.

סייקליק דיעטע סאַלאַט גראָוינג פון זאמען

די ימערדזשאַנס פון סידלינגז דערוואַרטן וועגן 8 טעג. לאָסאַן דעם באָדן און דורכפירן די ערשטער טינינג, און לאָזן אַ ווייַטקייט פון 7-8 סענטימעטער צווישן די געוויקסן. טינער ווידער ביז די בלעטער נאָענט (ווען אַ גענוג גרויס בלאַט ראָסעט איז ינקריסינג), ינקריסינג די ווייַטקייט צו 15-16 סענטימעטער.

פירסטלי, באַזייַטיקן די געוויקסן וועמענס בלאַט פּלאַטעס זענען פּרעסט צו די ערד - זיי האָבן אַ טענדענץ צו פּרימאַטשורלי לייגן דעם בלום שפּרייַזן.

גראָוינג וויטלאָאָף פון זאמען צו סידלינגז

וויטלאָוף איז פּלאַנטיד פֿאַר סידלינגז אין שפּעט פעברואר - פרי מאַרץ. עס איז קעדייַיק צו פאַבריק איין זוימען אין די סעלז פון די קאַסעץ צו ויסמיידן פּיקינג, אָבער עס איז אויך מעגלעך אין סידלינגז מיט סאַבסאַקוואַנט פּיקינג אין באַזונדער טעפּלעך.

סעעדלינגס זענען געהאלטן ביי אַ טעמפּעראַטור פון נישט יקסיד 10 ° C, אַנדערש וויטלאָוף וועט געבן בלום אַראָוז אין דער זעלביקער צייַט. עס איז בעסטער צו זייען אַ סייקלאַן סאַלאַט אין אַ ונהעאַטעד אָראַנזשעריי. וואָטערינג דאַרף מעסיק, העל דיפיוזד לייטינג. איידער פּלאַנטינג, די סידלינגז זענען טעמפּערד פֿאַר 10-12 טעג.

סעעדלינגס אַלט 30-35 טעג זענען טראַנספּלאַנטיד דורך טראַנסשיפּמענט אין עפענען ערד, אַבזערווינג אַ ווייַטקייט צווישן געוויקסן פון 30 סענטימעטער.

צוגרייטונג מאַפּע

פּלאַץ צוגרייטונג זאָל זיין גענומען אין דעם פאַל. ערשטער לוסאַן געזונט צו גרונט דזשערמאַניישאַן פון די וויד גראָז - באַזייַטיקן עס, זויערע וגערקע מיט אַ ספּעציעל צוגרייטונג. גראָבן צו אַ טיף פון 25-30 סענטימעטער נאָך 10 טעג און פערטאַלייז. פֿאַר 1 מ² איר דאַרפֿן: וועגן 2 קג פון מיסט אָדער ראַטיד קאַמפּאָוסט, 2 טייבאַלספּונז פון דאָלאָמיטע מעל, 1 לעפל פּאַטאַסיאַם סאָלץ און סופּערפאָספאַטע, 1 גלאז אַש; פֿאַר שווער לאָאַמי סוילז, אַ 1 עמער פון פּיט איז פארלאנגט.

אין דער פרי פרילינג, ווען עס איז מעגלעך צו דערגרייכן דעם פּלאַץ, גראָבן אַ רידל צו די טיפעניש פון די בואָנעט און לייגן 1 לעפעלע אַמאָוניאַם נייטרייט פּער 1 מ ².

ווי צו זאָרגן פֿאַר וויטלוף סייקליק סאַלאַט

קאַרינג פֿאַר די ציקאָריע פון ​​בריסל איז נישט שווער. וואָטערינג, לוסאַנינג דעם באָדן, אַפּלייינג פערטאַלייזינג וועט זיין פארלאנגט.

וואָטערינג און לוסאַנינג דעם באָדן

וואַסער קעסיידער, אָבער אין מאַדעריישאַן, מיט שטרענג טריקעניש - מער אַבאַנדאַנטלי. מיט אַ פעלן פון נעץ, די בלעטער גראָב, איך באַקומען אַ ביטער געשמאַק. עס איז בעסער צו יראַגייט אין דער מאָרגן, ויסמיידן באַקומען וואַסער אויף די בלעטער.

בעשאַס די גראָוינג צייַט, לוסאַנינג די באָדן צווישן ראָוז זאָל זיין געפירט אויס בעערעך 3-4 מאל, אויב דער באָדן איז שווער, לוסאַן נאָך יעדער יראַגיישאַן אָדער אָפּזאַץ. עס איז ספּעציעל וויכטיק צו לוסאַן די באָדן געזונט (צו אַ טיפעניש פון וועגן 15 סענטימעטער) איידער איר פאַרמאַכן די בלעטער.

Top סאָוס

עס איז גענוג צו קאָרמען אַ ביסל מאל פּער סעזאָן. זיין זיכער צו שפּיץ קלייד אין פרי אויגוסט. ניצן די לייזונג: פֿאַר 10 ליטער פון וואַסער 1.5 טייבאַלספּונז פון ניטראָפאָספאַטע (קאַנסאַמשאַן פּער 3 מם).

צוגרייטונג פון שניט

דריי וואָכן איידער כאַרוואַסטינג, בלעטער פון סייקליק סאַלאַט מוזן זיין בלעאַטשט אויב איר פּלאַן צו עסן זיי. די ויסווייניקסט בלעטער זענען קאָננעקטעד אין דער שפּיץ, פארבונדן און די בעט מיט וויטלאָוף איז באדעקט מיט שוואַרץ לוטראַסיל ביז שניט. אויב די בלעטער זענען נישט בלעאַטש, זיי וועלן זיין זייער ביטער.

כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש פון וואָרצל קראַפּס פון וויטלאָאָף סייקליק סאַלאַט

ווי צו קראָם די שניט פון סייקליק סאַלאַט וויטלאָף וואָרצל קראַפּס פאָטאָ

רעדנאַס פון די בלעטער ינדיקייץ די צייַטיקייַט פון וואָרצל קראַפּס - דאָס איז דער ערשטער סיגנאַל אַז די כאַרוואַסטינג צייט איז געקומען. אויב די וועטער איז וואַרעם, איר קענען וואַרטן אַ בשעת, און דער וואָרצל קראַפּס וועט גיסן אַ ביסל מער און געווינען וואָג.

בעשאַס די כאַרוואַסטינג פון וואָרצל קראַפּס, עס איז זייער וויכטיק נישט צו שעדיקן די רוץ, אַזוי נישט צו אַרויסרופן חולאתן און פוילן וואָרצל קראַפּס בעשאַס סטאָרידזש. איידער פּרונינג די בלעטער און סטאָרד זיי פֿאַר סטאָרידזש אין די קעלער, די רוץ זאָל זיין דאַר, לאָזן די פעלד פֿאַר עטלעכע טעג באדעקט מיט שטרוי אָדער בלעטער אַרויס אין די הויפן. בלעטער זענען שנייַדן אין אַ הייך פון 3-5 סענטימעטער העכער די וואָרצל פון די וואָרצל גערעטעניש. צו באַקומען אַן יוואַנלי הייך פון פּלאַנטינג, די רוץ זענען אויך טריממעד, אַדכיר צו די וואָרצל לענג פון וועגן 20 סענטימעטער.

אויב די רוץ זענען בייבראַקייטיד, טאָן ניט זאָרג: זיי קענען אויך זיין געניצט פֿאַר דיסטאַליישאַן, כאָטש די גערעטעניש באַנד קען זיין אַ ביסל רידוסט.

ווען און ווי צו גראָבן וויטלאָאָף

דיגינג פון וואָרצל קראַפּס פון בריסל ציקאָריע זאָל זיין געפירט אויס אין די פאַלן איידער ערנסט פראָסטס פאַלן (בעערעך אין די סוף פון סעפטעמבער). קלייַבן אַ פייַן טאָג. דו זאלסט נישט גראָבן מיט אַ רידל, אָבער מיט אַ גאָרטן פּיטשאָרק. די טאַפּס זענען נישט מיד שנייַדן. דורכקוקן: פּאַסקודנע און דאַמידזשד וואָרצל קראַפּס זאָל זיין דיספּאָוזד, אויך גרויס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר סטאָרידזש. קוואַליטעט אָנעס זענען געלייגט אין די הויפן מיט די בלעטער און סטאָרד פֿאַר 7-8 טעג. דאָס איז געטאן אַזוי אַז עס איז אַ אַוטפלאָו פון נוטריאַנץ פון די בלעטער צו די רוץ.

ווי צו טרוקן און טרים

ווי צו כאַרוואַסטיד סייקליק סאַלאַט פאָטאָ טרימינג

אָבער אויב די וואָרצל קראַפּס זענען דאַמידזשד דורך האַרבסט פראָסטס נאָך דיגינג, אין דער צוקונפֿט זיי וועלן זיין סטאָרד שוואַך. עס איז בעסער צו האַלטן אין אַ קיל, טרוקן פּלאַץ מיט גוט ווענאַליישאַן ביז די בלאַט פּלאַטעס טרוקן. דערנאָך שנייַדן די טאַפּס 3-5 סענטימעטער אויבן די וואָרצל פון די וואָרצל גערעטעניש צו ויסמיידן שעדיקן צו די אַפּיקאַל קידניז. סאָרטירן די וואָרצל קראַפּס לויט גרייס: גרויס (דיאַמעטער איבער 5 סענטימעטער), מיטל (3-5 סענטימעטער), קליין (דיאַמעטער אַרויף צו 3 סענטימעטער).

ווי צו קראָם

וויטלאָאָף וואָרצל וועדזשטאַבאַלז צוגעגרייט פֿאַר סטאָרידזש

דעריבער לייגן די רוץ כאָריזאַנטאַלי אין באָקסעס, שפּריצן מיט טרוקן זאַמד, זעגעכץ אָדער פּיט. איר קענען נוצן באַגס פון צוקער אָדער מעל, מיט די שפּיץ שטעלן פֿאַר ווענאַליישאַן. די אָפּטימום לופט טעמפּעראַטור פֿאַר סטאָרינג וויטלאָאָף איז פון 0 צו +1 ° סי. אַלטערנאַטיוועלי, שטעלן אין די גרינס אָפּטיילונג פון די פרידזשידער (כאָטש די טעמפּעראַטור איז העכער).

ווינטערינג אין די עפענען ערד

וויטלאַף איז אַ קאַלט-קעגנשטעליק פאַבריק: וואָרצל קראַפּס פון עטלעכע ווערייאַטיז הצלחה ווינטער אין די עפענען ערד, מיט פראָסטס אַראָפּ צו -30 ° סי.

דיסעאַסעס און פּעסץ

שעדיקן צו פוילן און פּאַודערי שימל איז מעגלעך פֿון באָדן וואַטערלאָגגינג און הויך באָדן נעץ.

דיסטאַליישאַן פון סייקליק סאַלאַט

דיסטאַליישאַן פון סייקליק סאַלאַט אין אַ פאָטאָ קעסטל

איידער פּלאַנטינג, אַ ווערנאַליזאַטיאָן איז געפירט אויס פֿאַר וועגן אַ וואָך: וואָרצל קראַפּס זענען סטאָרד בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 32-34 דיגריז און הויך הומידיטי. דאָס וועט ווייקן וויטלאָאָף און לאָזן איר געשווינד באַקומען פריש, זאַפטיק בלאַט קעפ. אויב איר לאַנד מיד פון די קראָם, די טראָגן פון גרינז וועט זיין פיל ווייניקער. סעלעקטירן פּאַסיק וואָרצל קראַפּס פֿאַר דיסטאַליישאַן: אָן האָריזאָנטאַל ראָסעטטעס פון בלעטער און פּעדונקלעס.

איר וועט אויך דאַרפֿן:

• אַ לייטפּראָאָף קאַנטיינער 40-50 סענטימעטער הויך (אַ ווודאַן קעסטל איז גאנץ, אָבער אין צימער טנאָים די קאַנטיינער זאָל זיין וואָטערפּרוף - אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער, אַ עמער);
• ניט-וואָווען שוואַרץ דעקן מאַטעריאַל אָדער לייטפּרוף דעקן;
• פּיט אָדער זאַמד צו פּלאָמבירן דעם טאַנק.

גיסן די באָדן צו די דנאָ, שטעלן די וואָרצל קראַפּס נאָענט צו יעדער אנדערער, ​​פּלאָמבירן די קראַקס און וווידז מיט די זעלבע סאַבסטרייט. די טאַפּס זאָל זיין אויף דער זעלביקער מדרגה - צו לאַנג קענען זיין שנייַדן.

ריטשט די מיטן פון דעם קאַנטיינער אין הייך, וואַסער די וואָרצל קראַפּס און פּלאָמבירן די ערד צו די שפּיץ.

קאָווער מיט אַ ניט-וואָווען מאַטעריאַל אָדער אַ דעקל אויף שפּיץ - די דיסטאַליישאַן זאָל נעמען אָרט אין דער פינצטער אַזוי אַז די קרויט קעפ בלייבן כווייטיש. אויב זיי ווערן גרין, דער טעם וועט ווערן ביטער.

האַלטן די לופט טעמפּעראַטור אין 7-8 ° С, נאָך 10 טעג, מאַך צו אַ וואָרמער אָרט - די לופט טעמפּעראַטור איז צווישן 14-18 ° С. אזוי, די דיסטאַליישאַן פּראָצעס וועט זיין אַקסעלערייטיד, אָבער די קרויט קעפ וועט זיין מער פרייַ. דיסטאַליישאַן לאַסץ וועגן 15-20 טעג. שנייַדן די פאַרטיק קעפ פון די קרויט מיט די שפּיץ פון די וואָרצל אַזוי אַז זיי טאָן נישט צעברעקלען. ווען זיי זענען סטאָרד אין די פרידזשידער, זיי בלייבן פריש פֿאַר וועגן 3 וואָכן.

דיסטאַליישאַן פון סייקליק סאַלאַט וויטלאָאָף פאָטאָ

אן אנדער וועג צו דיסטילל. א ווודאַן קעסטל איז דריפּט אין אַ אָראַנזשעריי אָדער אָראַנזשעריי. טובערס זענען געשטעלט נאָענט צו יעדער אנדערער, ​​וואָטערד און באדעקט מיט אַ שיכטע פון ​​באָדן וועגן 25 סענטימעטער אויבן (זאַמד, פּיט, פּראָסט גאָרטן באָדן, זעגעכץ) אָדער באדעקט מיט אַ פילם. די לופט טעמפּעראַטור זאָל זיין אַרום 10 ° סי. די קרויט קעפ וועלן דערגרייכן די ייבערפלאַך פון די קאַווערינג שיכטע אין 25-30 טעג.

צו באַקומען פריש בלעטער פון וויטלאָאָף אין פרי פרילינג, דיסטאַליישאַן איז דורכגעקאָכט אין עפענען ערד. וואָרצל קראַפּס אין די מיטן פון האַרבסט זענען געפלאנצט אויף בעדז און באדעקט מיט אַ שיכטע פון ​​פּיט וועגן 20 סענטימעטער.

ווערייאַטיז פון סייקליק סאַלאַט וויטלאָאָף מיט פאָטאָס און נעמען

ווערייאַטיז פון דינער סעלעקציע:

סאַלאַט סייקליק פּאַלאַ ראָססאַ פאָטאָ און באַשרייַבונג

די פאַרשיידנקייַט איז דערוואַקסן ביידע אין סידלינגז און סידלינגז. פֿאַר סידלינגז סאָון אין פעברואר און מאַרץ. זאמען זענען געפלאנצט אין דער ערד אין אפריל-יוני. איידער כאַרוואַסטינג פֿאַר 3 וואָכן, די בלעטער זענען טייד און באדעקט מיט אַ אָופּייק אַגראָפיברע פֿאַר בליטשינג. אויב דאָס איז נישט געטאן, די בלעטער וועלן זיין זייער ביטער.

ציקאָריע סאַלאַט קאָנע פאָטאָ

שישקע - וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זענען ווייַס, 15-20 סענטימעטער לאַנג, דיאַמעטער איז וועגן 3.5 סענטימעטער. די קאָפּ איז יליפּסאָידאַל מיט זאַפטיק פּאַפּ. די צייט פון די אויסזען פון מאַסע שוץ צו טעכניש צייַטיקייַט איז 98-114 טעג. די פאָרסינג צייַט איז 17-30 טעג. דיסטאַליישאַן איז דורכגעקאָכט אין דעצעמבער-יאנואר אין אַ טונקל צימער מיט באַשיצן מיט באָדן סאַבסטרייט אָדער אָן עס. האַלטן אַ קעסיידערדיק לופט טעמפּעראַטור בעשאַס דיסטאַליישאַן ניט נידעריקער ווי 7 ° С און נישט העכער ווי 16 ° С. קייטשאַינס זענען כאַרוואַסטיד נאָך ריטשינג אַ הייך פון 15 סענטימעטער.

ציקאָריע סאַלאַד ראַקעט

ראַקעט - די פאָרעם פון די וואָרצל גערעטעניש איז ילאָנגגייטאַד-קאַניקאַל, מיט מאַסע אַרויף צו 250 ג. די קאָפּ פון קרויט איז ילאָנגגייטאַד-אָוווייט אין פאָרעם, אַרויף צו 12 סענטימעטער הויך, 5 סענטימעטער אין דיאַמעטער, טעמפּ. די מאַסע פון ​​די פּאַפּ איז 85-100 ג. עס האט אַ מער רייפּאַנינג צייַט: די צייט פון דער אויסזען פון ספּראַוץ צו טעכניש צייַטיקייַט איז 130-155 טעג, די פאָרסינג צייַט איז וועגן 30 טעג.

פרעמד ווערייאַטיז:

• פֿאַר פרי דיסטאַליישאַן: עקסטערעללאַ, עקספּרעסס.
• פֿאַר האַרבסט-ווינטער: מיטאַדאָ, Witluf דאַניש.
• פֿאַר די שפּעטער: Tardivo, Blanca, פּראָדוקטיוו.

דורך כייבראַדאַזיישאַן, Vitlouf מיט רויט און געל קעפ פון די קרויט איז געווען ברעד.

קולינאַריש טריקס פֿאַר קוקינג סאַלאַט סאַלאַט

אויב די סייקליק סאַלאַט איז ביטער

צו באַזייַטיקן די פארביטערונג, די בלעטער פון וויטלאָוף זענען געשטעלט אין בוילינג וואַסער פֿאַר 1 מינוט אָדער סאָוקט אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר 2-3 שעה.

קוקינג וויטלאָאָף אין בוילד און סטוד פאָרעם

ווי צו קאָכן Vitluf סייקליק סאַלאַט פאָטאָ

קרויט קעפ זענען שנייַדן, ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז און סטוד אין פּוטער אָדער מילך; וואָטערד מיט פלייש סאָוס און בייקט מיט שינקע און קעז.

Witluf אין פלעמיש

רעצעפּט פֿאַר וויטלאָאָף

שיילן apples און שנייַדן אין סלייסיז, לייגן רייזאַנז און צימעס אין בוימל. דערנאָך צעהאַקן די ציקאָריע פון ​​די סאַלאַט, שטעלן אין די באַקינג שיסל מיט דער ערשטער שיכטע, און די שיכטע - עפּל מיט רייזאַנז, גיסן ווייַס ווייַן, און - סלייסיז פון בוילד פלייש אָדער שינקע. קאָווער און באַקן פֿאַר 25 מינוט ביי 180 ° סי.