דער גאָרטן

סענטאַרי - אַ געפֿינען פֿאַר די סענטאָר

מיר מאל צעטרעטן אויף אומוויסנדיקייט פון געוויקסן וואָס עס איז קיין פּרייַז. דער הויפט סענטאַרי געהערט צו אַזאַ (Centaurium erythraea) אָדער סענטאַרי קליין, אָדער שירעם פון די דזשענשאַן משפּחה. עס איז אַ ביעניאַל (טייל מאָל יערלעך) ערביישאַס פאַבריק וואָס וואקסט אין פלאַדאַד מעדאָוז און וואַלד עדזשאַז, צוזאמען גליידז, פאַלאָוז, צווישן שראַבז, און מאל פארמען קלאָוקס. סענטאַרי נוצן פילע כערבאַליסץ אין זייער פיר, אָבער עס איז כּמעט אוממעגלעך צו קויפן רוי מאַטעריאַלס אין פאַרמאַסיז.

סענטאַרי (Centaurium) - אַ מין פון ערביישאַס געוויקסן פון די משפּחה גענטיאַן (Gentianaceae) די מין ינקלודז וועגן 20 מינים, פּראָסט אין עוראַסיאַ, צפון און דרום אַמעריקע און אויסטראַליע.

Centaury פּראָסט (Centaurium erythraea). סינאָנימס: סענטאַורי קליין, סענטראַי שירעם. © Hans Hillewaert

די סענטאַרי בלומז אין יוני-אויגוסט, די זאמען ריפּען אין אויגוסט-סעפטעמבער.

די רוי מאַטעריאַל פֿאַר די סענטאָרי איז גראָז, קאַלעקטאַד אין די אָנהייב פון פלאַוערינג, ווען די ראַסעט פון בייסאַל בלעטער איז נאָך נישט געל. שנייַדן אין אַ הייך פון 10-15 סענטימעטער פון דער ערד. ווען דריינג די סענטאַרי, איר דאַרפֿן צו וויסן אַ ביסל "טריקס". רוי מאַטעריאַלס מוזן זיין דאַר אין די בוידעם, אין די שאָטן, אָבער אין קיין פאַל אין די זון - עס געשווינד ברענט אויס, פארלירט קאָלירן און זיין אויסזען איז "נישט אַרויף צו פּאַר."

ווען כאַרוואַסטינג קליין אַמאַונץ פון סענטאַורי, איר קענען טרוקן די געוויקסן אין באַנטשאַז. אָבער פֿון מיין אייגענע דערפאַרונג קען איך רעקאָמענדירן: מאַכן די באַנדאַלז קלענערער - די רוי מאַטעריאַלס טרוקן לאַנג און די ין פון די גרויס פּעקל ווערט געל און ווערט ברוין. דערנאָך איר דאַרפֿן צו צעלאָזן אַ בינטל פון סענטאָרי, סאָרט אויס די רוי מאַטעריאַלס און וואַרפן יעללאָוועד געוויקסן. רוי מאַטעריאַלס זענען סטאָרד אין שטאָף באַגס אָדער פּאַפּיר באַגס פֿאַר מער ווי צוויי יאָר.

די גראָז פון די סענטאָריאַ כּולל פארביטערונג, אַזוי די ינפיוזשאַן, אפילו אין אַ דילייט פון 1: 3500, האט אַ ביטער געשמאַק. אין דערצו, די סמאָלע און אָלעאַנאָלאָליק זויער זענען געפונען אין דער פאַבריק.

סענטאַורי (פיר-בלאַט סענטאַרי) (Centaurium quadrifolium).

די היילונג פּראָפּערטיעס פון סענטאַרי

Centaury - אַ פאַבריק באַוווסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. לויט דער לעגענדע, דער סענטאָר טשיראָן איז געווען דער וואָס כילד די ווונד אַקסאַדענאַלי געפֿירט דורך העראַקלעס. די גריכן און רוימער געניצט די סענטאָרי הויפּט ווי אַ פרי היילונג. אין די מיטל עלטער זיי זענען באהאנדלט מיט אַ פּלאַץ פון חולאתן און אפילו אַרייַנגערעכנט אין אַ ספּעציעל זאַמלונג - אַ קעגנגיפט פֿאַר שלאַנג ביטעס.

דערווייַל, סענטאָרי איז דער הויפּט געניצט צו פֿאַרבעסערן אַפּעטיט, סטימולירן די ויסשיידונג פון דיגעסטיווע גלאַנדז. עס איז פּריסקרייבד פֿאַר גאַסטרייטאַס, לעבער חולאתן, ביליאַרי שעטעך, פּאַנקרעאַטיטיס, אַנעמיאַ, צוקערקרענק מעלליטוס. אין פאָלק מעדיצין, סענטאָרי איז געניצט ווי אַ רעסטאָראַטיוו און שטאַרקעכץ, ווי אַ אַנטהעלמינטיק.

Centaury איז איינער פון די ווייניק געוויקסן וואָס זענען געניצט פֿאַר געוואקסן אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט. מיט ברענעניש, למשל, איר קענען נוצן אַ געמיש פון גלייך אַמאַונץ פון סט. יוחנן וואָרטשען און סענטאָרי (2-3 טייבאַלספּונז פון דעם געמיש באַשטיין אין 2.5 טעפּלעך פון בוילינג וואַסער, פילטער און טרינקען אין 4-5 דאָסעס בעשאַס דעם טאָג).

מיט אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער, אַ דעקאָקטיאָן פון אַ געמיש פון גלייַך פּאַרץ פון סענטאָרי גראָז, קאַלאַמוס וואָרצל און זאַמדיק ימאָרטעללע בלומען. א געמיש פון געוויקסן (1 פול לעפל) איז אויסגעגאסן מיט 2 גלאז פון קאַלט וואַסער און ינסיסטאַד יבערנאַכטיק, בוילד פֿאַר 5-7 מינוט אין דער מאָרגן, געפילטערט און גענומען אויף אַ ליידיק מאָגן איין גלאז, און די רוען סומע - בעשאַס דעם טאָג פֿאַר 4 דאָסעס.

צו פֿאַרבעסערן אַפּעטיט, אָדער אַ ינפיוזשאַן אָדער אַ אַלקאָהאָל צומיש. און אויב איר ווילט צו עפעס ברייטאַן די פארביטערונג, זיי צוגרייטן אַ צומיש אויף ווייַס ווייַן: 50 ג פון סענטאַרי קרייַטעכץ גיסן 1 ליטער ווייַס טיש ווייַן, לאָזן פֿאַר 48 שעה, פילטער און נעמען 1 גלאז איידער אַ מאָלצייַט.

און לעסאָף, אין פאָלק מעדיצין, סענטאָרי איז געניצט פֿאַר אַקוטע פּראָסטאַטיטיס.

Centaurium scilloides. © Ghislain118

סענטאַורי קאַלטיוויישאַן און זאָרג

סענטאַורי זאמען זענען די יזיאַסט צו זאַמלען אין נאַטור, ווייַל אין די קראָם אַזאַ "עקזאָטיש" קענען ניט זיין געפֿונען. קערפאַלי צוגרייטן דעם באָדן, יונג סידלינגז זענען זייער קליין, וואַקסן סלאָולי און דוירעסדיק ווידז, ספּעציעל ווייץ גראָז און זייען טיסאַלז, זענען אַנאַקסעפּטאַבאַל. סענטאָרי איז נישט פּיקי וועגן סוילז, אָבער, ווי קיין פאַבריק, עס אַנטוויקלען בעסער אויף פרוכטבאַר אָנעס. זיין זאמען זענען זייער קליין, אַזוי עס איז בעסער צו זייען נאָך מיקסינג זיי מיט זאַמד אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 4-5.

סענטאַורי זאמען זענען סאָון סופּערפישאַלי, אין אַ ביסל דענסאַפייד און פאַר-וואָטערד גרוווז אין פרי פרילינג, נישט ספּרינגקאַלד מיט ערד. נאָך סאָוינג, דעקן די בעט פֿאַר עטלעכע טעג מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען אָדער אַגריל - אַזוי שוץ וועט דערשייַנען פאַסטער. ווי באַלד ווי די גרוווז מיט קראַפּס "פארקערט גרין", די קאַווערינג מאַטעריאַל קענען זיין אַוועקגענומען.

סענטריאַס שוץ זענען אַזוי קליין אַז עס איז שווער צו זען מיט די נאַקעט אויג און זיי וואַקסן זייער סלאָולי. דעריבער, טאָן ניט אָנהייבן קראַפּס, וויד מער אָפט. אין שטרענג טריקעניש, עס איז קעדייַיק צו וואַסער זיי. אַלע זומער איר דאַרפֿן צו נעמען קעיר פון די קידס מיט גרויס זאָרגן, און בלויז אין די ווייַטער יאָר איר קענען אָנהייבן כאַרוואַסטינג. אין דער ווינטער פון דער ערשטער יאָר, די סענטאָריז פאָרעם בלויז אַ קליין ראָסעט פון בלעטער.

אין צייט צו פאַרגיכערן מיין לעבן, איך וואַקסן סענטאַרי סידלינגז - איך זייען זאמען אין אַ טאָפּ אין שפּעט פעברואר - פרי מאַרץ, און אין די סוף פון מייַ איך פּלאַנט עטלעכע דערוואַקסן געוויקסן אין באַנטשאַז אין אַ רודערן אין אַ ווייַטקייט פון 5-10 סענטימעטער.

סענטאַרי געוויינטלעך.

אין די רגע יאָר, קאַטינג אַוועק די רוי מאַטעריאַלס פון די סענטאַרי, טאָן ניט פאַרגעסן צו לאָזן עטלעכע געוויקסן פֿאַר זאמען. און געדענקען, צו שנייַדן די רוי מאַטעריאַל יעדער יאָר, איר דאַרפֿן צוויי בעדז - מיט געוויקסן פון דער ערשטער און רגע יאָר.

מחבר: E. Malankina, דאָקטאָר פון אַגריקולטוראַל ססיענסעס, VILAR