איינער פון די מערסט געשמאַק און שמעקנדיק בעריז איז אָזשעניצע, זיין וווילטויק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו בעקאַבאָלעדיק כילערז און נוטרישאַניסס האָבן שוין באַוווסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דעם יאַגדע איז די קלאָוסאַסט קאָרעוו פון די באַרימט ראַזבעריז. פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, איר קענען נוצן נישט בלויז זייַן בעריז, אָבער אויך בלעטער און אפילו רוץ. אין דערצו, עס איז נאָר אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון וויטאַמינס, אַזוי עס איז זייער נוציק צו נוצן עס פריש.
אַרטיקל אין דער טעמע: די בענעפיץ פון טשעריז פֿאַר מענטשן.
די בענעפיץ פון בעריז און בלעטער
בלאַקבעריז האָבן אַ פערלי רייַך כעמישער זאַץ. אין דער זעלביקער צייט, די קאַלאָריע צופרידן איז בלויז 36 קייקאַל פֿאַר יעדער 100 גראַמז. אַזאַ נידעריק-קאַלאָריע וואַלועס לאָזן איר צו נוצן עס אין דיעטע עסנוואַרג. די געזונט בענעפיץ און כאַרמז פון בלאַקבעריז האָבן שוין געלערנט גאַנץ גוט.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם יאַגדע קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף און פאַרגרעסערן די מאַטאַבאַליזאַם. די ספּעציעל סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין עס - קאַטעטשינס פּאַמעלעך די אַבזאָרפּשאַן פון פאַץ. זי אויך האט די פיייקייט צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער, וואָס איז וויכטיק פֿאַר יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק. אָזשעניצע בעשאַס שוואַנגערשאַפט גיט די גוף אַלע די נייטיק וויטאַמינס און מינעראַלס. אין דערצו, עס כּולל פאָלאַטע, וואָס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון חסרונות אין די פיטאַס און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון מיסקעראַדזש.
דעם יאַגדע האט אנדערע נוציק פּראָפּערטיעס:
- בוסטז ימיונאַטי;
- לאָווערס טעמפּעראַטור בעשאַס קאָולדז;
- פּראַטעקץ די גוף פון די יפעקס פון פריי ראַדאַקאַלז, דערמיט סלאָוינג די יידזשינג פּראָצעס;
- האט אַ positive ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, פֿאַרבעסערן בלוט זאַץ;
- העלפּס צו עלימינירן פאַרשידן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם גוף;
- ראנגלענישן מיט חולאתן פון די יעראַנערי סיסטעם.
פֿאַר דעם גוף, ניט בלויז בעריז זענען נוציק, אָבער אויך אנדערע טיילן פון דעם פאַבריק. אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, אָזשעניצע בלעטער האָבן זייער אייגן מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. זיי האָבן אַ נומער פון היילונג פּראָפּערטיעס:
- בישליימעס היילן ווונדז פון פאַרשידן אָריגינס;
- דייורעטיק און דייאַפאָרעטיק ווירקונג;
- ביישטייערן צו דער אָפּזאָגן פון ספּוטום אין בראָנטשאָפּולמאָנאַרי חולאתן;
- קענען ווערן געניצט ווי אַ העמאָסטאַטיק אַגענט.
ווען איר נוצן בעריז און בלעטער ווי אַ מעדיצין, איר זאָל נישט פאַרגעסן אַז, אין דערצו צו די וווילטויק פּראָפּערטיעס, בלאַקבעריז אויך האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
איינער פון די מערסט יקערדיק קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון בלאַקבעריז איז יחיד ינטאַלעראַנס. אין מענטשן מיט אַ שפּירעוודיק ימיון סיסטעם, דאָס קען גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז פון וועריינג שטרענגקייַט. מיט וואָרענען, עס זאָל זיין געניצט פֿאַר ניר חולאתן.
אָזשעניצע איז נישט רעקאַמענדיד מיט אַ געוואקסן אַסידאַטי אין די מאָגן. אויב איר פאַרנוצן צו פילע בעריז אין אַ צייט, דיגעסטיווע דיסאָרדערס קענען אויך זיין באמערקט, אויסגעדריקט ווי שילשל, וואַמאַטינג אָדער עקל.
מיט וואָרענען, פריש בלאַקבעריז זאָל זיין געגעבן צו קינדער אונטער די עלטער פון 3 יאר. אין זיי, זי קען אַרויסרופן פאַרשידן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.
צו ויסמיידן אַלע די פּריקרע געזונט קאַנסאַקווענסאַז, איידער איר נוצן אָזשעניצע פּרעפּעריישאַנז, איר זאָל באַראַטנ זיך דיין דאָקטער אָדער נוטרישאַניסט. מיט מעסיק קאַנסאַמשאַן פון פריש בעריז, געזונט פּראָבלעמס זענען יוזשאַוואַלי נישט באמערקט. פריש אָזשעניצע איז נישט בלויז אַ ויסגעצייכנט פאַרבייַסן, אָבער אויך אַ עפעקטיוו מעדיצין פון נאַטירלעך אָנהייב.
