שורלי, פילע פון אונדז האָבן געהערט אַזאַ אַ נאָמען ווי "כינעזיש וגערקע." אָבער, איך טראַכטן אַז ניט אַלעמען ימאַדזשאַן וואָס מין פון גרינס עס איז, און דאָך אפילו ווייניקער געפרוווט צו וואַקסן עס. אָבער קולטור איז ווערט ופמערקזאַמקייט און דעריבער מיר וועלן באַטראַכטן עס אין דעם אַרטיקל.
כינעזיש וגערקע. © greenqueenוואָס מין פון נס איז דאָס - אַ כינעזיש וגערקע?
טראָץ דער פאַקט אַז דער נאָמען און דער אויסזען פון די כינעזיש וגערקע איז קלאר ענלעך צו די געוויינטלעך, אין פאַקט, עס איז נישט אַ פאַרשיידנקייַט פון די געוויינטלעך וגערקע, אָבער די פאַרשיידנקייַט. עס אַנדערש זייַן גאָרטן אַנטקעגענער אין גרייס און אין געשמאַק און אין עטלעכע בייאַלאַדזשיקאַל פֿעיִקייטן, אָבער אין אַלגעמיין עס האט די זעלבע לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע און געהערט צו דער זעלביקער מין - קירבעס.
פֿעיִקייטן פון כינעזיש וגערקע
אויב איר אַמאָל טרעפן אַ כינעזיש וגערקע, איר וועט קיינמאָל גרייַז אים ווידער. די לענג פון זייַן פרוכט איז פון 35 און ... צו 80 און מער סענטימעטער! עס טייסץ סוויטער, און אפילו פרעשער ווי געוויינטלעך, און דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, עס קען האָבן אַ קאַווענע אָדער מעלאָן אַראָמאַ. אין דער זעלביקער צייט, די שאָלעכץ פון די כינעזיש וגערקע איז סוועטיש, עס איז קיין פארביטערונג אין עס, די פּאַפּ איז געדיכט, ווי וואַקס, אָן פּאָסל. קליין זאמען זענען געזאמלט אין אַ שמאָל קאַמער ליגן אין דעם צענטער. די וואַסט מערהייַט פון בלומען אויף דער געוויקס זענען ווייַבלעך, אלנגעזאמלט עטלעכע אין באַנטשאַז. פּראָדוקטיוויטי איז הויך, מיט גוט זאָרגן אַרויף צו 30 קג פון די קוסט.
כינעזיש וגערקע. © פאָרעל קאַוויאַרדי בעסטער גערעטעניש ייעלדס קענען זיין אַטשיווד אין די אָראַנזשעריי, אָבער, ווי פיר ווייזט, דעם וגערקע אַרבעט געזונט אין די עפענען ערד. און ניט בלויז אין די דרום, אָבער אויך מער צאָפנדיק מקומות. א אָנגענעם שטריך איז דער פרי צייַטיקייַט פון די ווערייאַטיז פאַראַנען צו אונדז - פֿון דזשערמאַניישאַן צו באַזייַטיקונג פון דער ערשטער זעלענצי בלויז 25 - 35 טעג פאָרן. אבער די הויפּט זאַך איז אַז פֿאַר אַ פּראָסט משפּחה איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַבריק אַ גאָרטן, אָבער בלויז 3-4 געוויקסן זענען גענוג, ווייַל איין וגערקע טראגט אַ פול סאַלאַט פֿאַר 3-4 מענטשן!
די ינדיספּיוטאַבאַל מייַלע פון כינעזיש וגערקע איז זייַן הויך, סטאַביל, לאַנג-בלייַביק (אַרויף צו פראָסט) פּראָודאַקטיוויטי, קעגנשטעל צו רובֿ "וגערקע" חולאתן, זיך-באַשטויבונג, ויסגעצייכנט פּרעזענטירונג און שאָטן טאָלעראַנץ.
אבער די פאַרשיידנקייַט האט זייַן אייגענע "מינוסעס". דער ערשטער פון זיי איז נעבעך בעכעסקעם קוואַליטעט. טראָץ דער פאַקט אַז די כינעזיש וגערקע איז שיין און געשמאַק, איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן דעם זעלביקער טאָג וואָס עס איז געווען פּיקט, אַנדערש עס וועט ווערן ווייך נאָך אַ טאָג. די רגע איז די סוטאַביליטי פון עטלעכע ווערייאַטיז בלויז פֿאַר סאַלאַדס. די דריט איז אַ קליין דזשערמאַניישאַן פון זאמען. פערט - אַבליגאַטאָרי ווערטיקאַל גאַרטער (אויב די לאַשיז טאָן ניט בינדן די פירות וואַקסן מיעס קרוק-שייפּט).
כינעזיש וגערקע. © גראָאָאָרגאַניזווי צו וואַקסן אַ כינעזיש וגערקע
אין אַלגעמיין, אַלע די כּללים פֿאַר גראָוינג כינעזיש וגערקע צונויפפאַלן מיט די באדערפענישן פון די ווערייאַטיז פון וגערקע וואָס מיר זענען באַקאַנט מיט. אָבער, רעכט צו דעם פאַקט אַז די געוויקסן זענען געשאפן דער הויפּט אין איין סטעם (וועגן 3 מעטער הויך) און פאָרעם קליין זייַט שוץ (אויב זיי זענען, אָבער קורץ אָנעס), זיי קענען זיין געפלאנצט דענסער ווי געוויינטלעך קיוקאַמערז.
כינעזיש וגערקע. © גראָאָאָרגאַניזווערייאַטיז פון כינעזיש וגערקע
די מערסט ווערייאַטיז פון כינעזיש וגערקע געקומען צו אונדז פֿון טשיינאַ, אָבער עס זענען ווערייאַטיז פון דינער זוימען פּראָדוקציע. וואָס צו קלייַבן איז צו באַשליסן פֿאַר אַלעמען ינדיפּענדאַנטלי. אָבער, די מערסט פאָלקס זענען: "כינעזיש סנייקס" (איינער פון די ערליאַסט ווערייאַטיז), "ווייסע נאַש" (איינער פון די מערסט געשמאַק און קעגנשטעליק צו אַדווערס קליימאַטיק טנאָים), "כינעזיש היץ-קעגנשטעליק פ 1" און "כינעזיש פראָסט-קעגנשטעליק פ 2" (די יזיאַסט פֿאַר ביגינערז ווערייאַטיז), "כינעזיש נס" (שפּעט, דערוואַקסן דורך סידלינגז), "שמאַראַגד טייַך" (אַ פאַרשיידנקייַט פון דינער סעלעקציע, זייער לאַנג פרוטינג צייַט) און "אַלליגאַטאָר" (עס איז ווייַל פון דעם פאַרשיידנקייַט וואָס עטלעכע גאַרדנערז רופן די גרופּע פון קיוקאַמערז אַלאַגייטער קיוקאַמערז יעלינג).
מיר וועלן צופרידן צו זען דיין באַמערקונגען אויף כינעזיש וגערקע אין די באַמערקונגען אויף דעם מאַטעריאַל. דאנק איר!
