קימאַט אַלעמען וואָס האט זייער אייגן לאַנד איז גראָוינג קנאָבל. דאָס איז אַ זייער געזונט און ינדיספּענסאַבאַל גרינס. עס איז געניצט ניט בלויז אין קוקינג, אָבער אויך אין פאָלק מעדיצין. דעריבער, נאָך דערוואַקסן אַ גוט שניט פון קנאָבל, איר דאַרפֿן צו פּרובירן צו שפּאָרן עס. אויב אָפט סטאָרד ימפּראַפּערלי, קנאָבל הייבט צו דזשערמאַנייט אָדער קאַנווערסלי דרייז כּמעט גאָר. און איך וואָלט ווי צו לערנען ווי צו קראָם עס אין אַ פּראָסט וווינונג אַזוי אַז עס איז שטענדיק אין האַנט.
איר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט די שניט. קנאָבל מוזן זיין כאַרוואַסטיד אין צייט, לאָזן עטלעכע מאָל צו טרוקן, און דעמאָלט רעכט צוגעגרייט פֿאַר סטאָרידזש.
קנאָבל שניט
קנאָבל וואָס איז געפלאנצט אין די ווינטער (ווינטער) זאָל זיין כאַרוואַסטיד אין די ערשטער טעג פון אויגוסט אָדער אין די סוף פון יולי. אויב קנאָבל איז פּלאַנטיד אין פרילינג (פרילינג), דער בעסטער צייַט צו שניט עס איז דער סוף פון זומער.
קלייַבן אַ טרוקן און זוניק טאָג פֿאַר דעם פּראָצעס, און די פּיטשאָרק וועט זיין די מערסט פּאַסיק פֿאַר גאָרטנצוכט מכשירים. זיי גראָבן אויס די קנאָבל, טרייסלען די קעפ מיט סטעמס פון דער ערד און לייגן זיי אויס אויף דער פּלאַנעווען פֿאַר דריינג. עס זאָל זיין דאַר אין אַ זוניק אָרט אָדער אין אַ געזונט-ווענאַלייטיד געגנט פֿאַר פינף טעג.
די דריינג פּראָצעס איז געענדיקט דורך שנייַדן אַוועק די וידעפדיק סטעם און רוץ מיט אַ סיקאַטערז אָדער גרויס שער. דער סטעם זאָל זיין לינקס ניט מער ווי צען סענטימעטער, און די רוץ - בעערעך דריי מילאַמיטערז.
פּריפּערינג קנאָבל פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש
עס זענען פילע וועגן צו קראָם קנאָבל. די הויפּט זאַך איז צו צוגרייטן די גרינס רעכט. עס קענען זיין ווייַטער פּראַסעסט, אָדער איר קענען טאָן אָן פּראַסעסינג. אבער די באהאנדלט קעפ פון קנאָבל זענען סטאָרד פֿאַר אַ לענגערע צייט.
פּראַסעסינג פון קנאָבל איז מאַנדאַטאָרי אויב עס איז ניט מעגלעך צו טרוקן עס פֿאַר די פארלאנגט צייט אָדער קנאָבל איז געווען יקספּאָוזד צו די זון בעשאַס דריינג. און אויך אויב עס איז דאַג אין רעגנדיק און קאַלט וועטער. אויב איר דורכגעגאנגען אַלע סטאַגעס פון רייניקונג און דרייינג ריכטיק, איר קענט גיין צו די ווייַטער בינע אָן פּראַסעסינג.
קנאָבל פּראַסעסינג באשטייט פון דרייַ טיילן:
- די רוען רוץ אויף די קנאָבל קעפ מוזן זיין זי פארטריקנט אויף אַ פייַער - דאָס וועט פאַרמייַדן זייער דזשערמאַניישאַן אין דער צוקונפֿט.
- טונקען יעדער קנאָבל קאָפּ אין אַ ספּעשלי צוגעגרייט לייזונג (פיר הונדערט צו פינף הונדערט גראַמז פון קיין גרינס בוימל, קאַלסינעד איבער אַ פייַער פֿאַר צוויי שעה, געמישט מיט צען טראפנס ייאַדיין) - דאָס וועט העלפֿן צו ויסמיידן פאַרשידן חולאתן און וועט ווערן אַ פאַרהיטנדיק מאָס קעגן פורעם.
- טרוקן די קעפ פון קנאָבל ונ דורך (אין די זון אָדער דורך לופטינג).
ווי צו קראָם קנאָבל: פּראָווען וועגן
קנאָבל געפלאנצט אין דער פרילינג וועט זיין געזונט אפגעהיט אין אַ וואַרעם אָרט (אַרויף צו צוואַנציק דיגריז סעלסיוס). ווינטער קנאָבל פּלאַנטיד אין האַרבסט זאָל זיין סטאָרד אין אַ קאַלט פּלאַץ (ניט מער ווי היץ צו דריי דיגריז).
אָפט זומער רעזידאַנץ און גאַרדנערז קלייַבן אַ סטאָרידזש אָרט, פאָוקיסינג אויף די סומע פון די שניט. א קליין גערעטעניש קענען זיין סטאָרד אין אַ וווינונג. יוזשאַוואַלי עס איז ניט נייטיק פיל, בלויז ווי אַ אַדאַטיוו צו קיילים אָדער ווי געווירץ. אויב איר האָט אַ גרויס משפּחה און אַלעמען ליב קנאָבל און די גערעטעניש יקסידז איין קעסטל, איר וועט נוצן די קעלער אָדער באַלקאָן.
די סטאָרידזש אָרט איז וויכטיק פֿאַר קנאָבל. די צימער זאָל זיין קיל (פֿון דריי דיגריז פון פראָסט צו דריי גראַד פראָסט) און פייַכט (אַרויף צו אַכציק פּראָצענט). צולייגן אַ גרויס גערעטעניש פון קנאָבל אין קאַרדבאָרד, ווודאַן, קענען זיין אין וויקאַט קאַנטיינערז.
אויב דיין משפּחה האט גענוג קליין אַמאַונץ פון קנאָבל, נוצן איינער פון עטלעכע וועגן צו קראָם קנאָבל אין דיין וווינונג. פֿאַר זייַן סטאָרידזש נוצן זאכן און מאַטעריאַלס פון אונדזער טעגלעך לעבן.
סטאָרידזש פון קנאָבל אין פּיגטאַילס און באַנטשאַז
די דאַר סטאָקס פון קנאָבל צוזאַמען מיט די קעפ זענען וויווד אין אַ ענג פּיגטאַיל און געהאנגען פון די סופיט אין די שפּייַזקאַמער (אָדער אין אן אנדער טרוקן, טונקל און קיל פּלאַץ). דער מעטאָד פון סטאָרידזש אַלאַוז איר צו עקאָנאָמיש נוצן אַ פּלאַץ אין דער היים, אָבער עס נעמט עטלעכע מאָל צו שאַפֿן וויווינג פון הויך קוואַליטעט.
קנאָבל סטאָרידזש אין אַ גריד
אין ניילאָן נעצן מיט גרויס סעלז, קנאָבל איז אויסגעגאסן און, ווי אין די פריערדיקע אופֿן, סוספּענדעד נעענטער צו די סופיט.
די נעגאַטיוו זייַט פון די צוויי מעטהאָדס איז די מעגלעכקייט פון וווּקס און דריינג פון קנאָבל. דעריבער, איר וועט טייל מאָל דאַרפֿן צו סאָרט עס און באַזייַטיקן די דאַמידזשד.
סטאָרד קנאָבל אין זאַלץ
ווי אַ קאַנטיינער, איר קענען נעמען אַ גלאז סטעראַלייזד סלוי (3-ליטער) אָדער אַ קליין ווודאַן קעסטל מיט קליין האָלעס פֿאַר לופט וועקסל.
אין די דנאָ פון די קענען, איר דאַרפֿן צו גיסן אַ צוויי-סענטימעטער שיכטע פון זאַלץ, און פּלאָמבירן עס מיט קנאָבל כּמעט צו די שפּיץ, און אַלע די וווידז צווישן קנאָבל קעפ מוזן זיין אָנגעפילט מיט זאַלץ. Top אויך דאַרפֿן אַ פּלאַסט פון זאַלץ, די זעלבע ווי אין די דנאָ פון די קענען.
שטעלן קנאָבל אין אַ קעסטל וואָס איר דאַרפֿן לייַערס - אַ פּלאַסט פון קנאָבל און דאַן אַ פּלאַסט פון זאַלץ און אַזוי אויף ביז אָנגעפילט. אַזאַ קנאָבל וועט זיין סטאָרד בישליימעס אַלע ווינטער.
סטאָרד קנאָבל אין מעל
דער אופֿן ינוואַלווז די נוצן פון אַ קאַנטיינער מיט אַ דעקל. אין די דנאָ, איר דאַרפֿן צו גיסן אַ קליין פּלאַסט פון מעל, און לייגן די קעפ פון קנאָבל ווי טייטלי ווי מעגלעך, נאָך לוזינג זיי אין די מעל. דאַן ווידער, דעקן מיט אַ שיכטע פון מעל און דעקן. מעל קאַווע פּיקס אַרויף וידעפדיק נעץ, אַזוי קנאָבל וועט בלייבן פריש ביז די זומער.
סטאָרד קנאָבל אין סטערילע דזשאַרז
צוגרייטן ליטער אָדער צוויי ליטער גלאז דזשאַרז, סטעראַלייז זיי און טרוקן געזונט. זיי זאָגן אַז אין אַזאַ צוגעגרייט קאַנטיינערז קנאָבל קענען אויך זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן נאָך פילערז.
סטאָרד קנאָבל אין אַש
סטאָרד קנאָבל אין אַש איז ענלעך צו דעם זאַלץ און מעל מעטאָד. נעמען אַ קעסטל פון קאַרדבאָרד און לייגן אָלטערנייטינג שיכטע אַש און אַ שיכטע פון קנאָבל. דער אויבערשטער און נידעריקער שיכטע איז דאַווקע אַש. די קעסטל קענען זיין סטאָרד אפילו אין דער קיך.
סטאָרידזש פון קנאָבל אין ציבעלע שאָלעכץ
קנאָבל איז סטאָרד בישליימעס אין ציבעלע שאָלעכץ. ווי אַ סטאָרידזש קאַנטיינער, איר קענען נעמען קיין באָקסעס, באָקסעס און אפילו קליין באַגס. און עס איז בעסער צו קראָם אַלץ ערגעץ העכער.
סטאָרידזש פון קנאָבל אין קלעפּיק פילם
אַזאַ אַ פילם וועט פאַרמייַדן דרייינג פון קנאָבל קעפ. זיי דאַרפֿן צו זיין טייטלי אלנגעוויקלט מיט קלינגינג פילם יעדער און בעסער מיט אַ טאָפּל שיכטע.
סטאָרידזש פון קנאָבל אין פּעראַפאַן
נעמען רעגולער פּעראַפאַן ליכט און צעשמעלצן זיי אין אַ וואַסער וואַנע. אין הייס פּעראַפאַן, איר דאַרפֿן צו טונקען יעדער קנאָבל קאָפּ און לאָזן וידעפדיק פליסיק צו פליסן. ווען די פּעראַפאַן כאַרדאַנז, איר קענען שטעלן אַלע קנאָבל אין קליין קאַרדבאָרד באָקסעס אָדער קערב.
דער מעטהאָדס פון סטאָרידזש קען נישט יוואַפּערייט נעץ ווייַל עס איז פּריווענטיד דורך אַ פּראַטעקטיוו פילם וואָס קאָווערס די גאנצע ייבערפלאַך פון קנאָבל. אין דערצו, דער פילם וועט נישט לאָזן קיין פּאַטאַדזשעניק מייקראָובז צו דורכנעמען אין די גרינס.
סטאָרד קנאָבל אין אַ שטאָף זעקל
די זעקל זאָל זיין געמאכט פון קיין נאַטירלעך מאַטעריאַל. ווייקן עס פֿאַר אַ ביסל מינוט אין אַ זייער סאַטשערייטאַד זאַלץ לייזונג. טרוקן עס ונ דורך. שטאָפּן מיט קנאָבל און טאָן ניט בינדן פֿאַר סטאָרידזש.
אויף דעם וועג די פּראַסעסט זעקל וועט באַשיצן די קנאָבל פון פורעם און פאַרשידן חולאתן.
