כאָומלאַנד פון אַזאַ ברויט אָדער מעלאָן בוים ווי papaya (Carica papaya) איז דרום אַמעריקע. אָבער, די פאַבריק איז נישט אַ קאָרעוו פון מעלאַנז אָדער אנדערע גרינס קראַפּס. עס איז באטראכט ווי אַ באַזונדער קולטור, מיט פרוכט מיט אַ יינציק מעלאָן און טרוסקאַווקע טאַם.
אַזאַ אַ פאַבריק איז נישט אַ בוים אָדער אַ פאלם בוים. און דאָס איז אַ ערביישאַס דוירעסדיק פאַבריק, בשעת זיין סטעם איז ענלעך צו באַמבו (עס איז פּוסט ין). פּאַפּייאַ איז אַ פעסט-גראָוינג פאַבריק (ביידע אין נאַטור און אין דער וווינונג). זייַן סטעם איז ביכולת צו דערגרייכן 3-5 מעטער אין בלויז 1 אָדער 2 יאָר. פרוטינג הייבט אין די רגע יאָר. ווען פּאַפּיאָס איז דערוואַקסן ינעווייניק, פּרונינג דאַרף פּרונינג, וואָס וועט ינכיבאַט זיין וווּקס, בשעת די קוסט האט אַ גרויס נומער פון זייַט שוץ.
אין סדר צו צאַמען די וווּקס פון דעם פאַבריק, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן אַ קאַפּאַציטעט פון נישט זייער גרויס באַנד פֿאַר פּלאַנטינג עס. למשל, אין אַ קאַפּאַציטעט פון פינף ליטער, דער וווּקס איז וועגן 200 סענטימעטער. מיט דעם קאַלטיוויישאַן, די פּאַפּייאַ וועט אויך טראָגן פרוכט. אָבער, די שניט וועט נישט זיין אַזוי שעפעדיק. אבער אויב אַזאַ אַ געוויקס אין דער וואַרעם צייַט איז פּלאַנטיד אין עפענען ערד אָדער טראַנספּלאַנטיד אין אַ גרויס קאַפּאַציטעט, עס וועט ווידער אָנהייבן צו וואַקסן אַקטיוולי.
פילע גלויבן אַז דעם פאַבריק, ווען עס איז דערוואַקסן ינעווייניק, לעבן בלויז 5 צו מאַקסימום פון 6 יאר. אָבער דאָס איז נישט אַזוי. אויב עס איז רעכט זאָרגן און באשאפן די נייטיק גינציק טנאָים, עס קען בלייַבנ לעבן אַרויף צו 20 יאָר און אפילו מער.
פּאַפּייאַ זאָרגן אין שטוב
טעמפּעראַטור מאָדע
האָמעלאַנד פּאַפּייאַ - טראַפּיקאַל געגנטן פון דרום אפריקע. אָבער, מיט די הילף פון יומאַנז, עס איז פאַרשפּרייטן צו כּמעט אַלע קאַנטאַנאַנץ. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז אַזאַ אַ ערביישאַס פאַבריק ריאַקץ גאָר נעגאַטיוולי צו אַ טעמפּעראַטור טעמפּעראַטור פון ווייניקער ווי 0 דיגריז. אויב די טעמפּעראַטור טוט נישט פאַלן אונטער דעם ווערט איבער די יאָר, די פּאַפּייאַ אַנטוויקלען גלענצנדיק און וואקסט זייער שנעל, און אין דער זעלביקער צייט גיט אַן ינקרעדאַבלי שעפעדיק שניט. גרויס פירות אין לענג דערגרייכן 40 סענטימעטער.
אָבער, מיט וווּקס דעם פאַבריק איז דרינענדיק אָדער אין אַ אָראַנזשעריי, עס איז אוממעגלעך צו דערגרייכן אַזאַ שעפעדיק פרוטינג. און דער טעם פון די פרוכט וועט זיין אַ ביסל אַנדערש. דרינענדיק פּאַפּייאַ איז ביכולת צו ביטע די באַזיצער מיט 2 אָדער 3 פירות, די לענג פון וואָס איז 20-20 סענטימעטער.
פּאַפּייאַ ריאַקץ גאָר נעגאַטיוולי צו נידעריק לופט טעמפּעראַטורעס. אַזוי, אַלע אין מינוס 1 גראַד, איר רוץ און סטעם מיט בלעטער שטאַרבן. אין ווינטער, ווען עס איז דערוואַקסן ינעווייניק אָדער אין אַ אָראַנזשעריי, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו האַלטן אַ טעמפּעראַטור פון לפּחות 14-16 דיגריז. אָבער, די פאַבריק פילז בעסטער 25-28 דיגריז. אָבער עס איז כדאי צו באַטראַכטן אַז פּאַפּייאַ קען אויך שטאַרבן פון עקסטרעם היץ (מער ווי 30 דיגריז).
ווי צו וואַסער
די רוץ פון דעם פאַבריק זענען נאָענט צו די ייבערפלאַך פון דעם באָדן, דעריבער, אין דער וואַרעם צייַט, עס דאַרף שעפעדיק וואָטערינג. אין די אָנהייב פון אקטאבער אָדער נאוועמבער, די וואָטערינג דאַרף זיין רידוסט באטייטיק, ווייַל די קולנאַס פון די וואָרצל סיסטעם דיטיריערייץ, וואָס קענען אָנמאַכן פליסיק סטאַגניישאַן אין די סאַבסטרייט, וואָס וועט פירן צו דער אַנטוויקלונג פון וואָרצל פוילן. עס זענען עקספּערץ וואָס גלויבן אַז פּאַפּייאַ איז אַ זאַפטיק פאַבריק. דער פאַקט איז אַז מיט אַ פאַרקלענערן אין לופט טעמפּעראַטור, עס קענען לייכט פאַרטראָגן אַ ניט-אַזוי-לאַנג דרייינג פון אַן ערטאַן קאָמאַטאָזער מאַצעוו. אָבער, די בוכטע אין דער צייט איז געווען דיזאַסטראַס פֿאַר איר.
עס כאַפּאַנז אַז די פּאַפּייאַ אַמאָל אין קילן טנאָים אַוועקוואַרפן אַלע די בלעטער. אין דעם פאַל, וואָטערינג און שפּיץ סאָוס זאָל זיין גאָר פארשטאפט און לאָזן עס מנוחה.
ערינג
די פאַבריק דאַרף רעגולער ווענאַליישאַן, אָבער אין ווינטער עס מוזן זיין געטאן זייער קערפאַלי, ווייַל קאַלט לופט קענען צעשטערן עס. ווען די בלעטער קומען אין קאָנטאַקט מיט קאַלט לופט קעראַנץ, אַ פאַרברענען איז געשאפן אויף זיי. אין דעם פאַל, זיי געשווינד וועלקן אָדער פאַרלירן טורגאָר. אין דעם אַכטונג, דעם פאַבריק קען זיין וואַרעם אָדער קיל, אָבער אין קיין פאַל זאָל קאַלט לופט לויפן אין עס.
Top סאָוס
זינט דעם קולטור איז קעראַקטערייזד דורך זייער גיך וווּקס, עס דאַרף זיין אָפט צו זיין פאסטעכער און דאָס דאַרף זיין געטאן אין פרילינג און זומער. אין דער זעלביקער צייט, פערטאַלייזינג דעם באָדן אין דער האַרבסט-ווינטער צייַט איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. אַזוי, זיי אָנהייבן צו קאָרמען די פאַבריק אין מאַרץ און טאָן דאָס 2 מאל פּער חודש. פֿאַר פידינג איר קענען נעמען קיין קאָמפּלעקס פערטאַלייזער. אין דעם פאַל, ביידע טרוקן און פליסיק פערטאַלייזערז זענען פּאַסיק. עס איז רעקאַמענדיד צו קאָרמען די פּאַפּייאַ אויף אַ בויגן (אויף די פאָליאַר וועג).
פלאַוערינג פֿעיִקייטן
אַזאַ אַ פאַבריק איז דיאָעסיאָוס. אָבער, דאַנק צו ברידערז, בייסעקשואַל ווערייאַטיז זענען געבוירן. אַזוי, אויף די געוויקסן אין דער זעלביקער צייט ביידע זכר און ווייַבלעך בלומען וואַקסן, און זיי זענען גערופן זיך-פרוכטבאַר. אין די פאַל ווען דרינענדיק פּאַפּייאַ בלומז, אָבער נישט טראָגן פרוכט, דאָס קען מיינען אַז איר האָט אַ ווייַבלעך אָדער אַ זכר מוסטער. דערווייַל, זיך-פרוכטבאַר ווערייאַטיז וואָס קענען זיין פריי אין אַ ספּעשאַלייזד קראָם זענען זייער פאָלקס. פֿון אַ דיאָעסיאָוס אָפּשאַצונג גראָוינג ינעווייניק אָדער אין אַ אָראַנזשעריי, עס איז גאַנץ שווער צו דערגרייכן פרוטינג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן 2 געוויקסן: ווייַבלעך און זכר. אין דער זעלביקער צייט, זייער פלאַוערינג וועט זיין נויטיק, בלויז דעמאָלט, באַשטויבונג קענען זיין דורכגעקאָכט.
פרוץ פּאַפּייאַ אין זומער און האַרבסט. עס זאָל זיין דערמאנט אַז אַנריפּאַנד פירות קענען זיין זייער פּויזאַנד ווייַל זיי אַנטהאַלטן מילקי זאַפט. אין דער פּראָצעס פון רייפּאַנינג, די מילקי זאַפט פארלירט זייַן טאַקסיק פּראָפּערטיעס און ווערט וואָטערי.
ברידינג מעטהאָדס
קענען זיין פּראַפּאַגייטיד דורך זוימעןכאַרוואַסטיד פון צייַטיק פירות. זייער גרייס איז ענלעך צו די גרייס פון פּאָמידאָר זאמען. כּדי דיין זאמען זאָל דזשערמאַנייט הצלחה, איר זאָל געדענקען אַז זיי דאַרפֿן אַ פערלי הויך טעמפּעראַטור פון 25 צו 28 דיגריז, וואָס מוזן זיין קעסיידער מיינטיינד. סאָוינג איז געפירט אויס אין פרייַ באָדן, וואָס אַלאַוז וואַסער און לופט צו דורכגיין געזונט, אין דער זעלביקער צייט, זיי דאַרפֿן צו זיין דיפּאַנד בלויז אַ האַלב סענטימעטער. פֿאַר סאָוינג איר קענען נעמען ספּהאַגנום.
עס איז ווערט געדענקען אַז די קולער עס איז אין די צימער, די מער די סידלינגז וועט דערשייַנען. אויב זיי זענען געשטעלט אין אַ וואַרעם אָרט (25-28 דיגריז), דער ערשטער שוץ זאָל דערשייַנען נאָך 8 טעג. עס איז אויך כדאי צו געדענקען אַז אַ גוט דזשערמאַניישאַן פון זאמען קענען אָנהאַלטן פֿאַר אַ זייער לאַנג צייט (איבער עטלעכע יאָרן). פֿאַר זייער סטאָרידזש, נוצן קיין גלאז קאַנטיינער און שטעלן עס קיל.
דעם פאַבריק קענען אויך זיין פּראַפּאַגייטיד דורך קאַטינגז.. מיט דעם אופֿן, אַלע די קעראַקטעריסטיקס פון די מוטער פאַבריק זענען ריטיינד. די לענג פון די שעפּן זאָל זיין פון 10 צו 12 סענטימעטער. און דער דיאַמעטער זאָל נישט זיין מער ווי איין און אַ האַלב סענטימעטער. אין דעם פאַל, די שנייַדן זאָל זיין געמאכט אין אַ ווינקל פון 45 דיגריז. ניצן אַ סעקאַטערז אָדער אַ זייער שאַרף מעסער, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן אַלע די נידעריקער בלאַט פּלאַטעס, און בלויז 2 זאָל בלייבן אין די שפּיץ שפּיץ. דער סטאַל איז לינקס פֿאַר דריי טעג (פּרעפעראַבלי אַ וואָך) פֿאַר דריינג, און אין דער אָרט פון דער שנייַדן אַ געוועב צאַפּן קענען זיין פּריווענטיד אַז אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פּאַטאַדזשעניק מייקראָובז אַרייַן די סטעם. איידער פּלאַנטינג אין דעם באָדן, די רעפטל זאָל זיין באהאנדלט מיט קראַשט האָלצקוילן. אויב איר ווילט, איר קענען נוצן אַ געצייַג וואָס סטימיאַלייץ וואָרצל וווּקס און בלויז דאַן רוטינג.
די קאַטינגז זענען געפלאנצט 2-3 סענטימעטער טיף, דער באָדן איז אַ ביסל קאַמפּאַקטיד און וואָטערד. צו טאָן דאָס, נוצן ריין וואַסער. די שאַנק מוזן זיין שטעלן אין אַ געזונט-ליט (דיפיוזד ליכט), וואַרעם (25-28 דיגריז) אָרט, און אין עס עס איז נייטיק צו טייַנען הויך הומידיטי. עס איז רעקאַמענדיד צו דעקן די שעפּן מיט אַ גלאז סלוי, אַ פּלאַסטיק זעקל אָדער אַ גלאז געמאכט פון אַ פּלאַסטיק פלאַש. עס איז ווערט געדענקען אַז אונטער אַדווערס טנאָים די רוץ פון די שפּרייַזן וועלן נישט דערשייַנען. אין דער זעלביקער צייט, עס איז מעגלעך צו פאַבריק די סטעם אין ווערמיקוליטע, פּערליטע, זאַמד אָדער פּיט, און אַ געמיש וואָס באשטייט פון גלייַך פּראַפּאָרשאַנז פון זאַמד און פּיט קענען אויך זיין געוויינט.
פּלאַנטינג אַ יונג פּלאַנטלעט איז געמאכט אין אַ נישט זייער גרויס טאָפּ. עס זאָל זיין דערמאנט אַז אַ קליין פאַבריק האט אַ קליין וואָרצל סיסטעם, וואָס וועט נישט קענען צו דעקן די גאנצע סאַבסטרייט אין פאַרנעם קיילים, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די לויפן וועט אָנהייבן צו פוילן. פּאַפּייאַ געפלאנצט אין אַ גרויס טאָפּ קענען אויך אָנהייבן צו וואַקסן וועדזשאַטייטיוו מאַסע, און פלאַוערינג וועט זיין זייער אָרעם. בעשאַס טראַנספּלאַנטיישאַן פון די פאַבריק, די דיאַמעטער פון די נייַ קאַנטיינער זאָל זיין בלויז 2 אָדער 3 סענטימעטער גרעסער ווי די פריערדיקע.
פּעסץ און חולאתן
דעם פאַבריק איז זייער קעגנשטעליק צו חולאתן און פּעסץ. אויב זיי זענען דערוואַקסן אין אַ צימער מיט צו טרוקן לופט, שפּין מייץ קענען באַזעצן אויף פּאַפּייאַ. אין דעם אַכטונג, צו פאַרמיידן און צו קאַמבאַט אַזאַ פּעסץ, עס איז נייטיק צו צולייגן אַ פאַבריק מיט נשמות. איר דאַרפֿן צו וואַשן אַלע די פאָולידזש מיט קיל אָדער קאַלט וואַסער. מיט שטרענג ינפעקציע, בייאַלאַדזשיקאַל קאָמפּלעקס פּרעפּעריישאַנז פון די צונעמען קאַמף מוזן זיין פּראַסעסט.
פאַרשידן פונגאַל חולאתן קען דערשייַנען. דעריבער, ווען וואָטערינג אַ געוויקס בעשאַס אַ קיל ווינטערינג (ווייניקער ווי 15 דיגריז) מיט אויך קאַלט וואַסער, וואָרצל וואָרצל הייבט צו אַנטוויקלען, וואָס פירט צו די טויט פון די גאנצע מוסטער.
קולינאַריש טריקס
פון פּאַפּייאַ דערוואַקסן דורך האַנט, פירות, נאָך רייפּאַנינג, איר קענען עסן אָן מורא. אַזאַ פירות זענען וניווערסאַל און פּאַסיק פֿאַר עסן ניט בלויז פריש. אַזוי, ניט גאָר רייפּאַנד פירות זענען אָפט געניצט ווי וועדזשטאַבאַלז. זיי זענען געניצט פֿאַר סטינגינג און באַקינג. עס איז כדאי צו געדענקען אַז בלויז צייַטיק פירות קענען זיין געוויינט אין רוי. זיי מאַכן שמעקנדיק קאַקטיילז, מאַכן פרוכט סאַלאַדס אָדער נוצן זיי ווי אַ פילונג פֿאַר אַ פּיראָג. אַ טשיקאַווע פאַקט אַז די זאַפט פון דעם פרוכט סאָפאַנז די פלייש זייער גוט, און דעריבער עס איז געניצט ווי אַ מאַרינייד. זיי פאַרווייכערן אפילו די טאַפאַסט פלייש, אַזוי אין אַמעריקע עס איז אַקטיוולי געניצט אין דער צוגרייטונג פון סטייקס.
