ווערייאַטיז פון קעראַץ מיט פאָטאָס און דיסקריפּשאַנז

ביז אַהער, ברידערז האָבן ברעד פילע ווערייאַטיז פון קעראַץ. דעריבער, עס וועט נישט זיין שווער פֿאַר אַ גערטנער צו קלייַבן אַ פּאַסיק פאַרשיידנקייַט. עטלעכע ווערייאַטיז זענען סאָון דער הויפּט אין פרי פרילינג, אנדערע זענען גרויס פֿאַר סאָוינג אין די ווינטער. עס זענען מינים וואָס זענען געניצט פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, און עטלעכע געבן אַ גרעסערע פּראָדוקטיוויטי. אָבער, די מערסט וויכטיק זאַך איז די הויך אינהאַלט פון צוקער און קעראַטין, ווייַל רובֿ מענטשן ווי געשמאַק און זיס קעראַץ.

ונטער זענען די ווערייאַטיז פון קעראַץ מיט פאָטאָס און דיסקריפּשאַנז, וואָס פֿאַר עטלעכע יאָרן האָבן געווען ספּעציעל פאָלקס צווישן רוסישע גאַרדנערז:

Nantes.
שאַנטאַנע.
דער קייסער.
לאסינאָאָסטראָווסקייַאַ.
וויטאַמין.
טוּשאָן.
מאָסקווע ווינטער.

די ווערייאַטיז האָבן אַ הויך געשמאַק, אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון צוקער און קעראַטין און זענען געזונט אפגעהיט אין ווינטער.

נאַנטעס קאַראַט

הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט אין דער מיטן צייַט (פרוכט רייפּאַנינג אַקערז אין 78-112 טעג פון דער צייט פון ימערדזשאַנס פון סידלינגז). שליסל פֿעיִקייטן:

וואָרצל קראַפּס זענען לאַנג, סילינדריקאַל אין פאָרעם, אָפן. די פרוכט איז 14-16 סענטימעטער לאַנג און ווייז 80-160 ג. די ייבערפלאַך איז גלאַט, מיט פּליטקע ינדענטעד אויגן, העל מאַראַנץ אין קאָלירן, וואָס אין די סוף פון די גראָוינג צייַט קען האָבן אַ גרין אָדער לילאַ קאָפּ קאָליר.
די פּאַפּ פון קעראַץ פון נאַנטעס איז סאַטשערייטאַד מאַראַנץ-רויט קאָליר, זאַפטיק, ווייך. די האַרץ איז קליין, קייַלעכיק אָדער ווינקלדיק, די קאָליר פּראַקטאַקלי אַנדערש פון די פּאַפּ.
צוקער צופרידן פון 7-8.5%, קעראַטין - 14-19 מג.
פּראָדוקטיוויטי 5-7 קג;
נאַנטעס קעראַץ זענען קעגנשטעליק צו פרי סטאַלקינג, אָבער זענען פּראָנע צו בליען. גרויס פֿאַר סאָוינג אין פרי און שפּעט פרילינג. רעכט צו קאַלט קעגנשטעל, די פאַרשיידנקייַט קענען אויך זיין געניצט פֿאַר סאָוינג אין די ווינטער.
אין דער פרי סטאַגעס פון סאָוינג, די קוואַליטעט איז גוט ביז מיטן ווינטער. מיט שפּעט סאָוינג, עס קענען זיין געניצט פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
נאַנטעס קעראַץ זענען געהאלטן אַ וניווערסאַל פאַרשיידנקייַט.

טשאַנטאַנע קאַראַט

פּראָדוקטיוו פאַרשיידנקייַט פון מיטן רייפּ (פון סידלינגז צו רייפּאַנינג, 90-120 טעג פאָרן). שליסל פֿעיִקייטן:

די וואָרצל קראַפּס פון טשאַנטאַן קעראַץ זענען גרויס, אפילו, האָבן אַ טראַנגקייטיד-קאַניקאַל פאָרעם, מיט אַ לויפן אַראָפּ, אָפן. די פירות זענען גאָר סאַבמערדזשד אין דער ערד, אָבער זענען לייכט פּולד אויס. לענג 13-15 סענטימעטער, וואָג 75-200 ג. די ייבערפלאַך איז גלאַט, מיט קליין לענטילס.
די פּאַפּ איז געדיכט, סאַטשערייטאַד מאַראַנץ-רויט קאָליר, מיט אַ אָנגענעם אַראָמאַ. די האַרץ איז גרויס, פּראַנאַונסט, ליכט מאַראַנץ אָדער געל.
צוקער צופרידן פון 7%, קעראַטין - 12-14 מג.
די טראָגן פון טשאַנטאַנע קעראַץ איז 4-8.2 קג.
גוט קעגנשטעל צו פרי סטאַלקינג און חולאתן, קעראַץ טאָן נישט בליען און נישט פּלאַצן. עס איז אַקטיוולי געניצט אין ינדאַסטריאַל קראַפּס. גרויס פֿאַר דרויסנדיק קאַלטיוויישאַן.
האַלטן קוואַליטעט איז גוט.
טשאַנטאַנע קאַרראָץ איז אַ פאַרשיידנקייַט פֿאַר וניווערסאַל נוצן.

מער עמפּעראָר

שפּעט-צייַטיק פאַרשיידנקייַט פון קעראַץ (פרוכט רייפּאַנינג אַקערז 110-135 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן). שליסל פֿעיִקייטן:

וואָרצל קראַפּס זענען גרויס, גלאַט, האָבן אַ סילינדריקאַל פאָרעם מיט אַ קליין לויפן אַראָפּ, אָפן. די לענג פון די מער פרוכט איז עמפּעראָר 25-30 סענטימעטער, וואָג 90-200 ג. די ייבערפלאַך איז גלאַט, מיט פּליטקע אויגן.
די פּאַפּ איז סאַטשערייטאַד מאַראַנץ-רויט קאָליר, געדיכט, זאַפטיק, מיט אַ אָנגענעם אַראָמאַ. די האַרץ איז קליין, כּמעט די זעלבע קאָליר ווי די פּאַפּ.
מער עמפּעראָר כּולל אַ גרויס סומע פון קעראַטין. עס האט גוט געשמאַק און אָנגענעם אַראָמאַ. צוקער צופרידן פון 6.6-11%, קעראַטין - 16-25 מג.
פּראָדוקטיוויטי איז 2-5 קג.
די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו פלאַוערינג און צו פרי סטאַקינגז. עס גיט אַ גוט גערעטעניש אויף ליכט לאָומי און זאַמדיק לאָומי באָדן. פּאַסיק פֿאַר ווינטער סאָוינג.
עס איז געזונט טראַנספּאָרטאַד און לאַנג סטאָרד. בעשאַס סטאָרידזש, די עמפּעראָר קעראַץ ימפּרוווז זייער מידות.
די נוצן איז וניווערסאַל.

קעראַץ לאָסינאָסטראָווסקייַאַ

מיטן רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט (גראָוינג צייַט 80-120 טעג). שליסל פֿעיִקייטן:

קאַרראָץ לאָסינאָסטראָווסקייַאַ האט אַ סילינדריקאַל פאָרעם, מאל מיט אַ קליין גאַנג צו דער באַזע, מיט אַ אָפן סוף. די פירות זענען כּמעט גאָר סאַבמערדזשד אין דעם באָדן, האָבן פילע לאַטעראַל פיליפאָרם רוץ. די פרוכט לענג איז 15-20 סענטימעטער, וואָג 100-155 ג. די ייבערפלאַך פון די קעראַץ איז מאַראַנץ, גלאַט, מיט פּליטקע לענטילס.
די פּאַפּ איז מאַראַנץ, זאַפטיק, ווייך. די האַרץ איז קייַלעכיק, קליין, כּמעט די זעלבע קאָליר ווי פּאַפּ.
קאַרראָץ לאָסינאָאָסטראָווסקייַאַ האט אַ הויך צוקער און קעראַטין אינהאַלט וואָס ינקריסיז בעשאַס סטאָרידזש. צוקער צופרידן פון 7-9%, קעראַטין - 21-28 מג.
פּראָדוקטיוויטי איז 4.9-6.5 קג.
גוט קעגנשטעל צו פרי סטאַלקינג און חולאתן. די פאַרשיידנקייַט איז קאַלט-קעגנשטעליק, אַזוי עס קענען זיין געוויינט פֿאַר סאָוינג אין די ווינטער.
פּאָליצע לעבן פון קעראַץ לאָסינאָסטראָווסקייַאַ גוט, פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
וניווערסאַל נוצן, אָפט פֿאַר בעיבי צוגרייטונג און זאַפט צוגרייטונג.

מער וויטאַמין

מיטן רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט (גראָוינג צייַט איז 78-110 טעג). שליסל פֿעיִקייטן:

די וואָרצל קראַפּס פון וויטאַמין קעראַץ זענען סילינדריקאַל, אַ ביסל טיקאַנד, מיט אַ אָפן סוף, כּמעט גאָר געטובלט אין דער ערד. פרוכט לענג 13-15 סענטימעטער, וואָג 60-170 ג. מער ייבערפלאַך פון מאַראַנץ איז מאַראַנץ, גלאַט, מיט פּליטקע לענטילס.
די פּאַפּ איז ווייך, צוקער. די האַרץ איז קליין, קייַלעכיק אָדער שטערן-שייפּט, כּמעט די זעלבע קאָליר ווי די פלייש.
וויטאַמין קאַרראָץ איז געהאלטן איינער פון די סוויטאַסט ווערייאַטיז. צוקער אינהאַלט איז וועגן 11%, קעראַטין - 17-22 מג.
פּראָדוקטיוויטי איז 4-8 קג.
גוט קעגנשטעל צו צו פרי סטעם, בלומז אַ ביסל, אָבער האט אַ פּרידיספּאַזישאַן צו קראַקינג פירות. פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אויף מינעראַל און ויסגעשעפּט פּיט באָג סוילז. קאַלט-קעגנשטעליק פאַרשיידנקייַט, דעריבער פּאַסיק פֿאַר סאָוינג אין די ווינטער.
עס איז געזונט אפגעהיט איבער די ווינטער.
קאַראַט וויטאַמין איז אַ וניווערסאַל פאַרשיידנקייַט, גרויס פֿאַר בעיבי עסנוואַרג.

טושאָן קאַראַט

פרי רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט (גראָוינג צייַט איז 80-95 טעג). שליסל פֿעיִקייטן:

וואָרצל קראַפּס האָבן אַ סילינדריקאַל פאָרעם, דין, גלאַט. די לענג פון די מער פרוכט טושאָן 15-20 סענטימעטער, וואָג 150 ג. די ייבערפלאַך איז פלאַך מיט קליין אויגן.
די פּאַפּ פון קעראַץ איז רייַך מאַראַנץ, זאַפטיק. די האַרץ איז כּמעט די זעלבע קאָליר ווי די פּאַפּ.
צוקער אינהאַלט 5.5-8.2%, קעראַטין - 11.9-17.8 מג.
די טראָגן פון קעראַץ טושאָן איז 3.6-4.5 קג.
עס האט גוט קעגנשטעל צו קרענק, פלאַקסידאַטי און קראַקינג. עס וואקסט געזונט אויף עפענען זאַמדיק באָדן.
מיט שפּעט סאָוינג, טושאָן קעראַץ זענען פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש אין די ווינטער.
וניווערסאַל צוועקן.

מאָסקווע ווינטער מער

הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט אין דער מיטן צייַט (פון סידלינגז צו רייפּאַנינג, 70-100 טעג פאָרן). שליסל פֿעיִקייטן:

וואָרצל קראַפּס פון ילאָנגגייטאַד-קאַניקאַל פאָרעם, אָפן. די פרוכט לענג פון מאָסקווע ווינטער קעראַץ איז 15-18 סענטימעטער, וואָג 100-170 ג. די ייבערפלאַך איז גלאַט, מאַראַנץ.
די פּאַפּ איז זאַפטיק, ווייך, מיט אַ אָנגענעם אַראָמאַ. די האַרץ איז קליין, קייַלעכיק אָדער ירעגיאַלער אין פאָרעם.
מאָסקווע ווינטער קעראַץ האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק. צוקער אינהאַלט פון 7.6-8%, קעראַטין - 10-12 מג.
פּראָדוקטיוויטי איז 5-7 קג.
קעגנשטעל צו חולאתן איז דורכשניטלעך. מאָסקווע ווינטער קעראַץ זענען אָפט געניצט פֿאַר סאָוינג אין די ווינטער.
פּאָליצע לעבן איז גוט, איינער פון די בעסטער ווערייאַטיז פון קעראַץ פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
עס איז אַ וניווערסאַל פאַרשיידנקייַט.

פון אַלע די ווערייאַטיז פון קעראַץ מיט פאָטאָס און דיסקריפּשאַנז, עס איז בעסער צו קלייַבן די וואָס גאָר נאָכקומען מיט די גערטנער און גראָוינג באדינגונגען. פֿאַר סאָוינג, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן עטלעכע ווערייאַטיז מיט פאַרשידענע פּיריאַדז פון טעכניש רייפּנאַס און געשמאַק. אין דעם פאַל, איר קענען הנאה אַ געשמאַק וואָרצל גערעטעניש איבער די יאָר.