בעבל ווערייאַטיז

דעם פאַבריק איז געווען באַוווסט צו מענטשהייַט זינט זייער אלטע צייטן. די ערליאַסט דערמאָנען פון בינז אין די אלטע מאָנומענץ דאַטעס צוריק צו דער צווייטער מאַלעניאַם בק. uh. עס איז געווען געגעסן אין אלטע טשיינאַ. און די אַרקיאַלאַדזשיסס דיסקאַווערד דער ערשטער בעבל סידז בשעת ארבעטן אויף די עקסקאַוויישאַן פון מאָנומענץ פון פאַר-ינדאָ קולטור אין פּערו. דעם פאַבריק איז געווען געוויינטלעך צווישן די אלטע ינקאַס און אַזטעקס, און די אלטע גריכן און רוימער געוויינט בינז ניט בלויז פֿאַר עסנוואַרג, אָבער אויך ווי אַ מעדיצין. די סלאַווס באגעגנט מיט בינז אַרום די 11 יאָרהונדערט.

פּראָסט בעאַנס - א פאַבריק פון די לעגיום משפּחה. בעאַנס געקומען צו אייראָפּע פון די ניו וועלט אין די 16 יאָרהונדערט, ווו עס איז געווען גערופֿן "איטאַליעניש בינז", און צו רוסלאַנד - צוויי סענטשעריז שפּעטער, מיסטאָמע פֿון פוילן. ונריפּע בעבל אַקסל בלאַדז פון וועדזשטאַבאַלז זענען געגעסן.

עס זענען דאַזאַנז פון רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק און נערעוודיק בינז קיילים, פילע פון זיי זענען געהאלטן געשמאַק. סאַלאַדס און סופּס זענען צוגעגרייט פון בינז און פּאָדס, זיי זענען געדינט מיט געפּרעגלט פלייש, סאָלטיד, דאַר און מאַרינאַטעד.

דעפּענדינג אויף די סטרוקטור פון די בינז, די בעבל ווערייאַטיז זענען צעטיילט אין שעלינג (מיט אַ פּראָסט דיק פּאַרמעט שיכטע), האַלב-צוקער (מיט אַ שוואַך), צוקער אָדער ספּאַרזשע (קיין פּאַרמעט שיכטע). די מערסט ווערטפול ווערייאַטיז, ווי פּיז, זענען געהאלטן צוקער ווערייאַטיז. בעבל בינז זענען אַ וויכטיק רוי מאַטעריאַל פֿאַר די קאַנינג אינדוסטריע. פֿאַר פּראַזערווינג גאַנץ בינז (אַקסל בלאַדעס), צוקער בעבל ווערייאַטיז זענען נישט אַ לעדערי פילם אין די וואַנט פון די בעבל בלעטער.

©. אַננאַ

לאַנדינג

אונטער די קראַפּס פון בינז, דער באָדן איז צוגעגרייט אין די פאַלן. אין דעם פּעריאָד, פאָספאַטע (250-300 ג סופּערפאָספאַטע פּער 10 מ 2) און פּאַטאַש (120-150 ג פּער 10 מ 2) פערטאַלייזערז מוזן זיין צוגעגעבן. עס איז נוצלעך צו לייגן אָרגאַניק ענין אויב נייטיק. נאָך דעם, דער באָדן איז דאַג אַרויף. אין פרילינג, פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזערז זענען אויך געבראכט אין קאַרץ אָדער כיומאַס. ווידער, דער באָדן איז דאַג גענוג טיף.

געגרייַזלט בעבל ווערייאַטיז וואַקסן געזונט מיט טרעליס. די מעטהאָדס פון פּריפּערינג טרעליס זענען די מערסט דייווערס, דיפּענדינג אויף די קייפּאַבילאַטיז, אָבער זייער הייך זאָל זיין 2.5-3 עם. העכער די בעדז ין דער ראַם, איר קענען ינסטאַלירן אַרקס און דעקן די קראַפּס מיט פילם אויב עס איז אַ געפאַר פון פראָסט. פילע amateur גרינס גראָוערז נוצן בנינים, פענסעס, וועראַנדאַז, באַלקאָניעס, אַרבאָרס, עטק ווי טרעליסעס.

אין דער פרי סטאַגעס פון סאָוינג, בעבל זאמען זענען סאָוקט אין וואַרעם וואַסער. דערנאָך זיי דזשערמאַנייט דורך שטעלן זיי אין גאָז באַגס פֿאַר עטלעכע טעג ביז די זאמען בייַסן (די אָנהייב פון דזשערמאַניישאַן).
אין אונדזער זאָנע, בינז זענען סאָון אין די סוף פון די ערשטער - אָנהייב פון די רגע יאָרצענדלינג פון מייַ. זאמען זענען געפלאנצט צו אַ טיפעניש פון 3-4 סענטימעטער, און די ווייַטקייט צווישן די ראָוז איז 8-10 סענטימעטער. בינז אונטער די פילם אַרויס און אַנטוויקלען פיל פאַסטער. דער פילם איז גאָר אַוועקגענומען אין דער ערשטער יאָרצענדלינג פון יוני, דורך דעם מאָל די זייַט שוץ (לאַשיז) פון די בעבל זענען שוין דעוועלאָפּינג.

בוש בינז זענען דערוואַקסן אפילו גרינגער. ביז אַהער, ספּראַוטאַד בעבל זאמען זענען סאָון אין אַ צוגעגרייט וועג אויף אַ פּראָסט וועג. די ווייַטקייט צווישן ראָוז איז באַשטימט אויף 40-50 סענטימעטער, און געוויקסן אין ראָוז זענען 8-10 סענטימעטער. בעדז מיט בינז זענען אויך באדעקט מיט אַ פילם. אונטער אים, נעץ איז ריטיינד און דער באָדן וואַרמס אַרויף פאַסטער. אין הייס וועטער, אויב איר טאָן נישט וועלן צו באַזייַטיקן דעם פילם, עס קענען זיין אַבסקיורד דורך ספּרינגקאַלינג מיט אַ קרייַד לייזונג אָדער אַ פּלאַפּלען פֿון דער ערד.

זאָרגן

די אַנביטיד מייַלע פון בינז - אַמייזינג אַנפּריטענשאַסנאַס.

דאָס איז אַ טערמאָפיליק און פאָטאָפילאָוס פאַבריק, אָבער זיי זענען דערוואַקסן דורך גלייַך סאָוינג זאמען אין דער ערד אין שפּעט מייַ - פרי יוני.. עס איז מעגלעך צו שטעלן די פּלאַנטינג צייט פון בינז מער אַקיעראַטלי, זיי זענען סאָון סיימאַלטייניאַסלי מיט קיוקאַמערז, דאָס איז ווען איר קענען ניט זיין דערשראָקן פון פראָסט.

בינז וואַקסן בעסטער אויף ליכט, פרוכטבאַר, ויסגעשעפּט באָדן. מאַכן הומוס אָדער קאַמפּאָוסט איידער פּלאַנטינג אין דעם גאָרטן. בוש בינז זענען דערוואַקסן אין רידזשאַז אין דרייַ ראָוז און פּלאַנטיד אין אַ טשעקערבאָרד מוסטער. ווען סאָוינג, צוויי פאַר-סאָוקט גריינז זענען שטעלן אין די לאָך צו אַ טיפעניש פון 3-6 סענטימעטער (דיפּענדינג אויף די מעטשאַניקאַל זאַץ פון דעם באָדן, דיפּער אויף די לונגען). די ווייַטקייט צווישן די האָלעס איז 20-30 סענטימעטער, ראָוז 30-45 סענטימעטער.

איידער סאָוינג האַלב-געגרייַזלט און געגרייַזלט בעבל ווערייאַטיז, עס איז נייטיק צו גרינדן שטאַרק שטיצן פון סטייקס אָדער ווודאַן סלאַץ (פּלאַסטיק און מעטאַל זענען נישט פּאַסיק, ווייַל די פאַבריק וועט נישט קענען צו "כאַפּן אויף" זיי) 2-2.5 עם הויך. אין וואָס 2 גריינז זענען געשטעלט אין אַ טיפעניש פון 5 סענטימעטער. די ווייַטקייט צווישן די האָלעס איז 15 סענטימעטער.צו געבן סטאַביל סטאַמז ספּראַוץ זענען ספּוד.

שוץ דערשייַנען נאָך 5-7 טעג, זיי זענען זייער שפּירעוודיק פֿאַר פראָסט. ווען עס איז אַ סאַקאָנע פון קאָאָלינג, סידלינגז זענען באדעקט מיט שפּאַנבאָנד אָדער אנדערע קאַווערינג מאַטעריאַל. דערוואַקסן געוויקסן קענען וויטסטאַנד קורץ-טערמין ליכט פראָסץ. די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר די וווּקס און אַנטוויקלונג פון געוויקסן איז 20-25 ° סי.

בעבל זאָרגן באשטייט פון רעגולער ווידינג, וואָטערינג (בעשאַס הייס, טרוקן וועטער) און לוסאַנינג פון רודערן-ספּייסינגז. צו מינאַמייז וואָטערינג און ווידינג, באָדן קענען זיין מאַלטשעד. בינז (אַקסל בלאַדעס) זענען כאַרוואַסטיד אין צוויי צו דרייַ וואָכן פון די אָנהייב פון פלאַוערינג.

ווערייאַטיז

עס זענען פילע ווערייישאַנז פון בינז, און אַלע פון זיי זענען פּאַסיק פֿאַר גראָוינג יונג פּאַדז און קערל. די ווערייישאַנז סאַקס 615, זאָלאָטייַאַ גאָראַ און אנדערע זענען וויידספּרעד אין די מיטן שטעג. פון אָריגינעל טייפּס פון בינז, לימאַ און לאָביאַ קענען זיין גערופן.

צווישן די רייפּאַנד קוסט צוקער ווערייאַטיז פון בינז, עקספּערץ טאָן: סאַקסאַ אָן פיברע, טריומף שוגער, דיאַלאָג, נייַעס, שוגער 116. די ווערייאַטיז נוצן יונג (8-10-טאָג) ספּאַטשולאַ בינז פֿאַר עסנוואַרג. זיי זענען גאָר סטוד, קאַנד, פאַרפרוירן.

צווישן די שעלינג ווערייאַטיז, די מערסט טשיקאַווע זענען ברייטהאַרציק, גריבאָווסקייַאַ 92, בעלאָזערנייַאַ, בלאַס-מאָטליי. קערל איז געניצט פֿאַר פּילינג בעבל ווערייאַטיז.

קעראַקטעריסטיקס פון עטלעכע בין ווערייאַטיז

געגרייַזלט גרינס - פּריקאָוסיוו פאַרשיידנקייַט פון בינז מיט געגרייַזלט סטעמס ריקווייערז אַ מאַנדאַטאָרי גאַרטער. בעבל (פּאַד) אין דער טעכניש פאַסע רייפּנאַס פון געל קאָליר, 12-13 סענטימעטער לאַנג, גלאַט, קייַלעכיק אין אָפּטיילונג. 8 צו 9 בינז (פּאָדס) זענען געשאפן אויף די פאַבריק. די גראָוינג צייַט איז 67 - 72 טעג.

האַרמאָניע - פאַרשיידנקייַט פון געגרייַזלט בינז אין דער מיטן צייַט. די צייט פון סידלינגז צו טעכניש רייפּנאַס 65 - 85 טעג. א פאַבריק פון 3 צו 3,5 עם לאַנג דאַרף שטיצן פֿאַר וווּקס. בינז לאַנג 20-25 סענטימעטער, קייַלעכיק, אַ ביסל קערווד, אָן פּאַרמעט, געל. דערוואַקסן זאמען פון ילאָנגגייטאַד ניר פאָרעם, ווייַס. וניווערסאַל נוצן.

גריבאװסקא 92 בינאַנסע פון פרי בינז, פון סידלינגז ביז בייאַלאַדזשיקאַל רייפּנאַס 90 - 110 טעג. בעבל פאַבריק איז מיטל-בראַנטשט, 20 - 45 סענטימעטער הויך. קסיפאָיד בינז מיט אַ פּאַרמעט שיכטע, 12 - 15 סענטימעטער לאַנג.

קראַנע 9906061. די בעבל פאַרשיידנקייַט איז אַרייַנגערעכנט אין די שטאַט רעדזשיסטער פֿאַר די רוסישע פעדעריישאַן פֿאַר גאָרטן פּלאַץ, היים גאַרדענס און קליין פאַרמס. עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין שטוב קוקינג און אין די קאַנינג אינדוסטריע.

פרי צייַטיק. די בעבל פאַבריק איז בושי מיט אַ הייך פון 40 - 52 סענטימעטער. די בלעטער זענען גרין. די בלום איז מיטל-סייזד, ווייַס. די בינז זענען אַ ביסל קערווד, קרייַז-אָפּטיילונג יליפּטיקאַל צו אָווויד, אָן פּאַרמעט שיכטע און פיברע. די הייך פון די נידעריקער בינז איז 19-21 סענטימעטער. דער טעם פון קאַנד פּראָדוקטן איז ויסגעצייכנט. די טראָגן פון בינז איז 0,9 - 1,3 קג / עם. זאמען זענען יליפּטיקאַל, ווייַס, ווייַס צוים, וואָג פון 1000 זאמען 290 - 320 ג. די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו באַקטעריאָסיס.

זאָריושקאַ - די בעבל קוסט איז סאָליד, קאַמפּרעסט, 27 - 33 סענטימעטער הויך. די בלומען זענען בלאַס בעז. די בעבל איז אַ ביסל קערווד, ספּייקי, ליכט גרין, 10-11 סענטימעטער לאַנג, 0.8-0.9 ברייט, 0.7-0.9 סענטימעטער דיק, 1.3 סענטימעטער פֿון די שפּיץ פון די נידעריקער בעבל צו דעם באָדן. בינז אַנטהאַלטן 8.5 - 10% סאָלידס, 1.7-2% שוגערז, 18 - 21 מג% וויטאַמין C, דער טעם פון קאַנד בינז 4.3 - 4.6 פונקטן. זאמען אין דער פאַסע פון בייאַלאַדזשיקאַל רייפּנאַס זענען ליכט געל, אָוואַל. עס איז קעגנשטעליק צו באַקטעריאָסיס, ווי געזונט ווי צו נידעריק positive טעמפּעראַטורעס.

קאָנטראַקטאָר - אַ פרי (45 - 50 טעג) פאַרשיידנקייַט פון גרינס בינז, אַ בוים פאַבריק אַרויף צו 50 סענטימעטער הויך, גרין בינז מיט לילאַ רירט, אַרויף צו 20 סענטימעטער לאַנג, זאמען זענען ליכט ברוין.

Nomad - פאַרשידן געגרייַזלט בינז באקומען דורך סעלעקציע אין די קאַלוגאַ און מאָסקווע געגנט פון די Suhhumi מוסטער. די פאַרשיידנקייַט איז מיטל פרי, די בעבל איז קורץ פון מיטל ברייט, אָוווייט אין קרייַז אָפּטיילונג. די הויפּט קאַלערינג פון די קערל איז אָטשער, די מוסטער איז מאָטלי בלאַס לילאַ. די פאַבריק איז אַ ביסל אַפעקטאַד דורך אַנטראַקנאָסע אין עפענען ערד און מיטל גרוי פוילן ווען דערוואַקסן אין אַ אָראַנזשעריי. אין די גרינכאַוסיז פון די מאָסקווע געגנט טראגט פרוכט ביז דעם סוף פון אקטאבער.

Earלי ערליסט 273 - אַ צייַטיק בעבל פאַרשיידנקייַט (75 - 90 טעג). די קוסט איז מיטל-בראַנטשט, סאָליד, בויען, 25-30 סענטימעטער הויך. די בלומען זענען ליכט לילאַ, די בינז זענען גלייַך, פלאַך-ראַונדיד, קליין. זאמען זענען קייַלעכיק יליפּטיקאַל, שוואַרץ. לעפיערעך קעגנשטעליק צו אַנטהראַקנאָסע און באַקטעריאָסיס.

פּאַטעטיש רויט (געווינער). פייבערלעסס בעבל מיט הויך-יילדינג. בינז זענען טונקל גרין, פלאַך, אַרויף צו 30 סענטימעטער לאַנג.

אָראַן. קערל בינז פון פרי רייפּאַנינג (79 - 90 טעג). קוסט געוויקסן מיט אַ הייך פון 35 - 54 סענטימעטער. די דיידזשעסטיביליטי פון קערל איז מונדיר, דער טעם איז ויסגעצייכנט.

ראַנט - פארמען אַ בעבל קוסט מיט 15 - 27 צוקער בינז, קעגנשטעליק צו אַנטהראַקנאָסע און אַשטשיטאָסיס. גרין בינז אָן פּאַרמעט שיכטע און פייבערז, 11-13 סענטימעטער לאַנג, סילינדריקאַל אין פאָרעם מיט 5-6 גריינז. זאמען זענען ראָזעווע מיט אַ לילאַק סטריק. בינז זענען געניצט אין קוקינג און פֿאַר קאַנינג.

רעבוס 99004000. די בעבל פאַרשיידנקייַט איז אַרייַנגערעכנט אין די שטאַט רעדזשיסטער פֿאַר די רוסישע פעדעריישאַן פֿאַר גאָרטן פּלאַץ, הויזגעזינד פּלאַץ און קליין פאַרמס. רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין שטוב קוקינג. פרי צייַטיק. די פאַבריק איז בושי, אַ ביסל דיסידזשואַס, 35 צו 40 סענטימעטער הויך. די בלעטער זענען גרין. בעבל בלומען זענען מיטל-סייזד, ראָזעווע. בינז זענען גלייַך צו אַ ביסל בענט, די קסיפאָיד אויף די קרייַז אָפּטיילונג איז יליפּטיקאַל צו אָווויד, אָן פּאַרמעט שיכטע און פיברע. דער טעם פון קאַנד פּראָדוקטן איז גוט.

ראָזעווע. הויך-יילדינג פאַרשידן געגרייַזלט בינז. קליימינג פאַבריק, 3 - 3,5 עם לאַנג, ריקווייערז שטיצן פֿאַר וווּקס. די בינז זענען לאַנג, מאַרבאַלד ראָזעווע, קסיפאָיד, אָן פּאַרמעט און פייבערז, יעדער מיט 6 צו 10 גריינז. רייפּ ניר בעבל זאמען פון ילאָנגגייטאַד ניר פאָרעם, ראָזעווע מיט לילאַ סטאַינס און סטראָקעס. וניווערסאַל נוצן.

צווייטע - די פאַבריק איז בושי, סאָליד. די בעבל שפּרייַזן איז גרין, 30-39 סענטימעטער לאַנג. ונריפּע בינז זענען סילינדריקאַל, אָן פּאַרמעט שיכטע און פייבערז, גרין, 10-12 סענטימעטער לאַנג. עס זענען 5-6 זאמען פון געל-ברוין קאָלירן אין די בעבל. דיזיינד פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג בינז אין גרין נאָך היץ באַהאַנדלונג.

טאַראַ - בוסט, גרינס בעבל פאַרשיידנקייַט מיט אַ פּעריאָד אַרויף צו 60 - 72 טעג. פּלאַנט הייך 30 - 40 סענטימעטער. בינז אָן פּאַרמעט שיכטע און פייבערז. פאַרשיידנקייַט ברעד אין פוילן. זאָנעד אין 1998 אין די סענטראַל געגנט. פֿאַר נוצן אין שטוב קוקינג, קאַנינג און פֿאַר ייַז קאַלט.

טיראַספּאָל - ברידינג פון די ספּאַרזשאַן בעאַנס פון די מיטן-סעזאָן פון די טראַנסניסטריאַן פאָרשונג אינסטיטוט פון אַגריקולטורע. די קוסט איז 30-35 סענטימעטער הויך. די בלומען זענען ווייַס. די בעבל איז גרין, 11 - 13 סענטימעטער לאַנג, 0,9 - 1 ברייט, ראַדיש, אָן פּאַרמעט שיכטע און פייבערז, גלייַך אָדער אַ ביסל קערווד. די ווייַטקייט פון די שפּיץ פון די נידעריקער בעבל צו דעם באָדן איז 1-2 סענטימעטער. די מאַסע פון די בעבל איז 6 - 6,5 ג. די בינז כּולל 8,5 -10% סאָלידס, 2,2 - 2,5% שוגערז, 18 - 40 מג% וויטאַמין C, דער טעם פון בינז 3.9 - 4.2 פונקטן. קעגנשטעליק צו באַקטעריאָסיס.

יאָרטאָג 287. די פאַבריק איז בושי, סאָליד, 30-35 סענטימעטער הויך. די בעבל איז גלייַך שטרוי געל, זאַפטיק, פלעשי. די פּאַרמעט שיכטע און פיברע אין די בינז זענען פעלנדיק. עס זענען 9-12 בינז אויף אַ בעבל פאַבריק, 9-13 סענטימעטער לאַנג. דער טעם איז ויסגעצייכנט. זאמען זענען ווייַס מיט ראָזעווע רירט.

עספּעראַנטאָ - בוש 31-44 סענטימעטער הויך. ווייַס בלומען, 2 צו 4 פּערז אין אַ באַרשט. די בעבל איז אַ ביסל קערווד אָדער גלייַך, ראַונדיד איבער די לענג, גרין, 8-12 סענטימעטער לאַנג, 0,9-1 ברייט, אָן פּאַרמעט שיכטע און פייבערז, די ווייַטקייט פון די שפּיץ פון די נידעריקער בעבל צו דעם באָדן איז 4-5 סענטימעטער. 9-13 בינז זענען געשאפן אין די פאַבריק. בינז אַנטהאַלטן 8 - 11% סאָלידס, 2 - 2.6% שוגערז, 19 - 31 מג% וויטאַמין C, פּראָטעין 2.1 - 2.7%, פיברע 0.8 - 1, דער טעם פון קאַנד בינז 4.1 - 4 , 6 פונקטן. עס איז קעגנשטעליק צו באַקטעריאָסיס, ווי געזונט ווי צו נידעריק positive טעמפּעראַטורעס.

פיאַלקע -מיטן-צייַט געגרייַזלט בעבל פאַרשיידנקייַט. א פאַבריק פון 3 צו 3,5 עם לאַנג דאַרף שטיצן פֿאַר וווּקס. בינז זענען לאַנג אָן פּאַרמעט שיכטע, ראַונדיד פלאַך, אַ ביסל קערווד, לילאַ אין יעדער פון 6 - 10 גריינז. צייַטיק ניר בעבל זאמען מיט ילאָנגגייטאַד ניר פאָרעם, ליכט ברוין. וניווערסאַל נוצן.

בין אַפּלאַקיישאַנז

בינז זענען אָפט געניצט פֿאַר דייאַטערי דערנערונג פֿאַר חולאתן, חולאתן פון די קידניז, לעבער, פּענכער, האַרץ דורכפאַל און צוקערקרענק. אין דער זעלביקער צייט, די גאַסטראַנאַמיק קאַנסאַמשאַן פון בינז איז זייער ברייט - סופּס, טוווע, זייַט קיילים זענען צוגעגרייט פון בינז און אנדערע לעגיומז, זיי זענען קאַנד, קראַשט פֿאַר די פּראָדוקציע פון מעל.

עס זענען העכסט נערעוודיק סאַלאַט ווערייאַטיז פון בינז. אין אַלגעמיין, בינז זענען אַ וויסט-פריי גערעטעניש, לעגיומז זיך און שטרוי פֿון זיי זענען אַ ויסגעצייכנט וויטאַמין קאָרמען פֿאַר פיך.

אין דער טראַדיציאָנעלער מעדיצין האָט מען אויך לאַנג גענוצט די היילונג-אייגנשאפטן פון דער קולטור. למשל, אַ דעקאָקטיאָן פון בעבל זאמען אָדער פּאָדס איז געניצט ווי אַ דייורעטיק פֿאַר ידימאַ פון רענאַל אָנהייב אָדער ווייַל פון האַרץ דורכפאַל.

פונדעסטוועגן, ניט אַלעמען קענען עסן בעבל קיילים. עלטערע מענטשן זענען בעסער אַוועק פון זיי, ווייַל בינז גרונט בלאָוטינג. זינט עס כּולל פּורינעס, עס זאָל נישט זיין געגעסן מיט גאַוט און דזשאַדע. דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נעמען בינז אין די דיעטע פֿאַר גאַסטרייטאַס, פּעפּטיק געשוויר, טשאָלעסיסטיטיס, פּאַנקרעאַטיטיס און קאָליטיס.

בינז אָבער רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק. ססיענטיסץ פון די אוניווערסיטעט פון קאָלאָראַדאָ געפירט אַן עקספּערימענט אין וואָס ראַץ זענען פאסטעכער בינז פון די ווערייאַטיז וואָס קענען זיין געקויפט אין אַ רעגולער סופּערמאַרק. צום סוף פון דער עקספּערימענט, זיי געפֿונען אַז די ינסידאַנס פון ראַק אין יקספּערמענאַל אַנימאַלס דיקריסט דורך כּמעט 30%. אין די ראַץ וואָס פונדעסטוועגן דעוועלאָפּעד ראַק, די נומער פון טומאָרס געווען ווייניקער ווי די דורכשניטלעך מער ווי 2 מאל.

בינז זענען אַזוי געזונט און פּאָליסאַטוראַטעד אַז זיי זענען געניצט אפילו פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן. בינז מאַכן נערעוודיק מאַסקס. בוילד, אפגעווישט דורך אַ זיפּ פירות אין קאָמבינאַציע מיט לימענע זאַפט און גרינס בוימל געבן די הויט די נייטיק דערנערונג, היילן עס, עלימינירן רינגקאַלז.