פּינאַץ

קאַלטיווייטיד פּינאַץ (Arachis hypogaea), אויך גערופן פּינאַץ, לימבאָו ונטערערד פּינאַץ, האָבן אַ גרויס פאָדערונג אין די ערטאַן קולטור. זיי זענען אַ רעפּריזענאַטיוו פון די מין פּינאַץ פון די לעגיום משפּחה. סייאַנטיפיקלי, פּינאַץ זענען לעגיומז, ניט ניסלעך. פּינאַץ געקומען פֿון דרום אַמעריקע, עס איז געווען פאָלקס אפילו ווען די יאַבאָשע איז נאָך נישט געווען דיסקאַווערד דורך קאָלומבוס. די שפּאַניש קאָנקוויסטאַדאָרס געבראכט דעם קולטור צו אייראָפּע, און עס געקומען צו אפריקע שפּעטער דאַנק צו די פּאָרטוגעזיש, ווו פּינאַץ געווארן זייער פאָלקס, ווייַל עס ניט בלויז האט נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס, אָבער אויך וואקסט געזונט אויף קאַרג סוילז. שפּעטער, דעם קולטור איז געווען געבראכט אין שקלאַף טריידערז אין צפון אַמעריקע. אין די דרייסיק פון די 16 יאָרהונדערט, פּינאַץ געקומען צו די פיליפינען מיט די שפּאַניש סיילערז, און זיי זענען געבראכט צו ינדיאַ און מאַקאַו דורך די פּאָרטוגעזיש. דערנאָך דעם פאַבריק געקומען צו טשיינאַ און געווארן אַ פאַקטיש ישועה פון הונגער צו היגע רעזידאַנץ. ינדאַסטריאַל קאַלטיוויישאַן פון דעם גערעטעניש אין דרום קאראליינע אנגעהויבן אין די פרי יאָרן פון די 19 יאָרהונדערט, בשעת פּינאַץ פידיד ביידע אַרמיז בעשאַס די מלחמה צווישן די דרום און די צפון. פֿאַר פילע סענטשעריז פּינאַץ האָבן שוין געהאלטן די עסנוואַרג פון די אָרעם. אין דעם אַכטונג, פאַרמערס האָבן נישט באַצאָלן פיל ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַבריק. אַלץ האָט זיך אָבער געביטן אין 1903, ווען דזשאָרדזש וואשינגטאָן קאַרווער, אַן אַמעריקאַנער אַגריקולטורישער כעמיקער, האָט געקענט אויסטראַכטן מער ווי דריי הונדערט פראדוקטן פון אזא פלאנצע, ניימלי: קאָסמעטיקס, דיעס, וועש זייף, טרינקען, מעדאַסאַנז, דרוקן טינט, אַ פּעסט יקסטערמאַנייטער עטק. און וויבאלד אין יענע יארן האט די וואַטע שניידן שטארק געליטן פון וויעוועל, האָט קאַרווער געראטן צו איבערצייגן די פאַרמערס צו בייַטנ לויט דער ריי די קאַלטיוויישאַן פון פּינאַץ מיט די קאַלטיוויישאַן פון וואַטע, וואָס זייער דיפּליטיד דער באָדן. ווי אַ רעזולטאַט, דעם פאַבריק איז געווארן די הויפּט געלט גערעטעניש פון די דרום שטאַטן, און אַ מאָנומענט איז אפילו ערעקטעד צו קאַרווער אין דער שטאָט פון Dothan, Alabama. פּינאַץ זענען קאַלטאַווייטאַד אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג אין פאַרשידן געגנטן פון די ערשטע וססר (טראַנסקאַוקאַסיאַ, אוקריינא, אאז"ו ו).

פיסטאַשקע פֿעיִקייטן

קאַלטיווייטיד פּינאַץ זענען אַניואַלז וואָס דערגרייכן אַ הייך פון 0.7 עם. זיין שוץ זענען העכסט בראַנטשט. דער וואָרצל וואָרצל איז אויך בראַנטשט. נאַקעט שאָסאַז פון די נאַקעט אָדער פּובעססענט זענען אַ ביסל פאַסאַטיד, די זייַט צווייגן זענען דירעקטעד אַרוף אָדער ליגנעריש. אויף די ייבערפלאַך פון דער ווייַטער פּערד-פּערד בלאַט בליידז עס איז פּובעססענסע, זיי דערגרייכן אַ לענג פון 3-11 סענטימעטער, די פּעטיאָלע איז גראָאָוועד און עס זענען צוויי פּערז פון שפּיציק יליפּטיקאַל ליפלאַץ. ינפלאָרעססענסעס פון קורץ אַקסיללאַרי באשטייט פון 4-7 בלומען פון רויט-געל אָדער כווייטיש קאָליר. דער לעבן פון יעדער יחיד בלום איז בלויז וועגן 24 שעה, אָבער די פלאַוערינג פון פּינאַץ איז לאַנג, עס הייבט זיך אין די לעצטע טעג פון יוני אָדער דער ערשטער טעג פון יולי, און עס ענדס אין שפּעט האַרבסט. די פירות זענען בלאָוטיד אָוואַל-שייפּט בינז פון צוויי-פיר-זוימען זיי דערגרייכן אַ לענג פון 15-60 מם, און אויף זייער ייבערפלאַך עס איז אַ שפּין וועב מוסטער. בעשאַס רייפּאַנינג, די פירות בייגן צו די ייבערפלאַך פון דעם באָדן, נאָך וואָס זיי זענען געטובלט אין עס. עס איז אויף דער ערד זיי ריפּען. די זאמען פון דעם געוויקס זענען די גרייס פון אַ בעבל, זיי האָבן אַ אַבלאָנג פאָרעם, און אויף שפּיץ זענען באדעקט מיט אַ הויט פון ראָזעווע, טונקל רויט, געל-גרוי אָדער קרעם קאָליר. רייפּאַנינג איז באמערקט אין סעפטעמבער אָדער אקטאבער.

דרויסנדיק פּינאַץ

פיסטאַשקע גראָוט פֿעיִקייטן

פֿאַר גראָוינג פּינאַץ, בלויז עפענען און זוניק געביטן זענען פּאַסיק, אויף וואָס עס איז נישט אפילו אַ קליין שאָטן פון אנדערע געוויקסן אָדער בנינים. דער וווּקס פון דעם קולטור איז באמערקט בלויז בייַ טעמפּעראַטורעס העכער 20 דיגריז. אויב דער טעמפּעראַטור איז ווייניקער ווי רעקאַמענדיד אין מינדסטער אַ פּאָר פון דיגריז, עס איז אַ ופהערן פון בושעס וווּקס. ווי אַ הערשן, פּינאַץ אין עפענען ערד זענען דערוואַקסן אין געביטן מיט אַ וואַרעם קלימאַט, בשעת סאָוינג זאמען אין דעם באָדן איז געשאפן אין דער צייט ווען אַקיישאַ בלומז. אין רוסלאַנד, ספּעציעל אין מקומות מיט אַ לעפיערעך קיל קלימאַט, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן די סידלינג אופֿן פֿאַר גראָוינג פּינאַץ.

וואָס מאָל צו פאַבריק אין עפענען ערד

פּינאַץ זאָל זיין געפלאנצט אין פרילינג אין אַ געזונט העאַטעד באָדן (וועגן 12-14 דיגריז), בשעת עס איז געשאפן נאָך פּלאַנטינג מעלאַנז. דאָס מאָל, ווי אַ הערשן, פאַלן אין מיטן מאי אָדער שפּעטער. עס זאָל זיין דערמאנט אַז צוריק פראָסטס קענען צעשטערן דעם קולטור. פּינאַץ פֿאַר סאָוינג קענען זיין פּערטשאַסט אין די מאַרק אָדער אין די שפּייַזקראָם, אָבער איר מוזן געדענקען אַז עס זאָל נישט זיין קאַנדיד, ראָוסטיד אָדער סאָלטיד.

גערעטעניש ראָוטיישאַן

ווען קאַלטיווייטינג פּינאַץ, ווי איר אָבסערווירן די גערעטעניש ראָוטיישאַן איז וויכטיק. דעם גערעטעניש וואקסט זייער גוט נאָך קיוקאַמערז, פּאַטייטאָוז, קרויט און טאַמאַטאָוז, ספּעציעל אויב אָרגאַניק ענין איז געווען באַקענענ אין דעם באָדן בעשאַס זייער קאַלטיוויישאַן. און די געגנט וווּ עס זענען דערוואַקסן לעגיומז (פּיז, לענטילס, בינז און בינז) איז נישט פּאַסיק פֿאַר סאָוינג, ווייַל עס איז אַ גרויס מאַשמאָעס צו אַנטוויקלען וואָרצל פוילן.

פּאַסיק באָדן

א פּאַסיק באָדן זאָל האָבן אַ ליכט, פייַכט און נייטראַל אָפּרוף, בשעת עס זאָל האָבן אַ לעפיערעך הויך צופרידן פון מאַגניזיאַם, כיומאַס און קאַלסיום. זאַמדיק לאָום אָדער שוואַרץ באָדן איז בעסטער. סאָלטאַד באָדן איז נישט פּאַסיק פֿאַר פּינאַץ, און אַסידיק באָדן דאַרף זיין לימינג איידער סאָוינג. פֿאַר סאָוינג דעם קולטור, די פּלאַץ מוזן זיין צוגעגרייט אין שטייַגן. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו גראָבן דעם באָדן אין די פאַלן צו אַ טיפעניש פון 0.25 צו 0.3 עם, מאכן אַ כיומאַס אין עס (פּער 1 קוואַדראַט מעטער פון אַ פּלאַנעווען פון 1-3 קילאָגראַמס). אין פרילינג, די פּלאַץ איז שייַעך-עקסקאַווייטיד, אָבער צו אַ נידעריקער טיפעניש, און ניטראָפאָסקאַ (50 גראַמז פּער קוואַדראַט מעטער פון לאַנד) מוזן זיין מוסיף צו דעם באָדן.

כּללים פון לאַנדינג

צו פאַבריק דעם קולטור, איר זאָל צוגרייטן האָלעס פון צען סענטימעטער טיפעניש, וואָס מוזן זיין סטאַגערד, די ווייַטקייט צווישן זיי זאָל זיין גלייַך צו אַ האַלב מעטער. די ספּייסינג פון די רודערן זאָל זיין 0.25-0.3 עם. ווען סאָוינג פּינאַץ אין דעם גאָרטן, די קוואדראט-נעסטינג אופֿן איז געניצט לויט די סכעמע פון ​​0.7 קס0.7 עם אָדער 0.6 קס0.6 עם. אַזאַ אַ פאַבריק קענען אויך זיין סאָון מיט די ברייט-רודערן אופֿן, בשעת צווישן אין ראָוז, עס איז נייטיק צו לאָזן אַ דיסטאַנסע פון ​​וועגן 0.6-0.7 עם און צווישן ספּעסאַמאַנז אין אַ רודערן - 15-20 סענטימעטער.

אין איין לאָך זאָל זיין געשטעלט 3 זאמען פון גרויס גרייס, ווייַל קליין זאמען אָפט טאָן ניט דזשערמאַנייט. ווען די זאמען זענען פּלאַנטיד, די קראַפּס זאָל זיין וואָטערד וואָטערד, ניצן אַ קישקע מיט אַ שפּריץ קאָפּ פֿאַר דעם, אַזוי אַז די זאמען זאָל נישט וואַשן, די דרוק זאָל זיין גאַנץ שוואַך.

גראָוינג פּינאַץ אין דעם גאָרטן

קאַרינג פֿאַר פּינאַץ איז גרינג גענוג. אין די טרוקן צייַט, עס מוזן זיין וואָטערד אין אַ בייַצייַטיק שטייגער, און די פּלאַץ מוזן זיין וויד אין צייט און זיין ייבערפלאַך לוסאַנד און טאָן ניט פאַרגעסן וועגן סאָוס. וויד אין אַ צייט ווען סידלינגז זענען נאָך זייער יונג און קורץ אין סטאַטשער, ספּעציעל ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט. בעשאַס גראָז באַזייַטיקונג, באָדן לוסאַנינג קענען אויך זיין געטאן, און וויצע ווערסאַ. 6-8 וואָכן נאָך סאָוינג, די פלאַוערינג זאָל סוף. אין דעם צייט, די אָווועריז וועט אָנהייבן צו וואַקסן און בייגן צו די ייבערפלאַך פון די פּלאַץ, נאָך וואָס זיי וועלן וואַקסן אין דער ערד, וווּ פרוכט רייפּאַנינג איז באמערקט. נאָך די אָווועריז אָנהייבן צו בייגן צו דער ערד, די בושעס זאָל זיין באדעקט מיט פרייַ און פייַכט באָדן (ווי פּאַטייטאָוז). אין דעם פאַל, די קיילע וועט דערגרייכן די נוטריאַנט מיטל פיל פאַסטער. הילינג קענען זיין ריפּלייסט דורך מאַלטשינג די ייבערפלאַך פון דער פּלאַץ מיט זעגעכץ, פּיט, כיומאַס אָדער זאַמד, בשעת די גרעב פון די שיכטע זאָל נישט זיין ווייניקער ווי 50 מם. אין דורכשניטלעך, 30-50 פירות זענען געשאפן אונטער יעדער פאַבריק, און אין יעדער פון זיי 1-7 זאמען.

ווי צו וואַסער

דעם קולטור דאַרף פייַכט באָדן, אָבער עס זאָל נישט זיין צו נאַס. וואָטערינג זאָל זיין דריינג נאָך די טאָפּוילז. ווען די בושעס אָנהייבן צו בליען, זיי וועלן דאַרפֿן שעפעדיק וואָטערינג, וואָס איז עריינדזשד 1-2 מאל אין 7 טעג אין דער מאָרגן. ווען די בושעס בליען, די ערשטיק וויכטיקייט איז נישט וואָטערינג, אָבער מאָיסטענינג די געוויקסן מיט אַ שפּריץ ביקס, וואָס איז געשאפן אין די אָוונט 1 מאָל אין 1-2 טעג. אויב רעגנדיק וועטער איז באמערקט בעשאַס רייפּאַנינג פון פרוכט, די ייבערפלאַך פון די פּלאַנעווען מוזן זיין באדעקט מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען. און בעשאַס אַ לאַנג טרוקן צייַט, ספּרינגקאַלינג איז רעקאַמענדיד פֿאַר דעם קולטור, אויב עס איז ניט מעגלעך צו צולייגן עס, איר זאָל וואַסער די בושעס צוזאמען די פורראָווס צווישן די ראָוז. בעשאַס די סעזאָן, די פאַבריק דאַרף 4 אָדער 5 וואָטערינגס.

פערטאַלייזער

נאָך די הייך פון די סידלינגז ריטשאַז 10 סענטימעטער, זיי דאַרפֿן פערטאַלייזינג, פֿאַר דעם די ווייַטערדיק נוטריאַנט געמיש איז געניצט: 45 גראַמז פון פּאַטאַסיאַם זאַלץ, 20 גראַמז אַמאָוניאַם נייטרייט און 70 גראַמז פון סופּערפאָספאַטע זענען גענומען פּער 1 עמער וואַסער. אין די אָנהייב פון פרוטינג, די בושעס זענען רעקאַמענדיד צו זיין ריפּיטיד, אָבער דאָס פידינג איז ניט נייטיק.

גראָוינג פּינאַץ אין שטוב

סעלעקטירן געזונט און שטאַרק זאמען וואָס זאָל זיין אָנגעפילט מיט וואַסער בייַ נאַכט, נאָך אַ 1 קאַפּ פון עפּין. שוין אין דער מאָרגן אויף די זאמען איר קענען זען קליין ספּראַוץ פון ווייַס קאָליר. נעמען אַ ברייט קאַנטיינער און פּלאָמבירן עס מיט פרייַ באָדן, אין וואָס זאמען זענען סאָון. סעעדלינגס וועלן דערשייַנען גאַנץ געשווינד, און ווען די בושעס בליען, דעמאָלט כייפּאַפערז וועט פאָרעם אויף דעם אָרט פון די בלומען, זיי בייגן און גיין אין די סאַבסטרייט, אין וואָס די פרוכט דעוועלאָפּס.

סעעדלינגס זאָל זיין פּראָטעקטעד פון קיין דראַפץ, זיי זאָל זיין שטעלן אויף די פֿענצטער פון די דרום אָריענטירונג. מיטאָגצייַט, די בושעס מוזן זיין שיידיד. וואָטערינג זאָל זיין סיסטעמאַטיש, אָבער נישט לאָזן פליסיק סטאַגנייט אין די סאַבסטרייט. אויף הייס טעג, די בושעס מוזן זיין מאָיסטאַנד מיט אַ שפּריץ ביקס, אין דעם פאַל, שפּין מייץ וועט נישט קענען צו פאַרענטפערן אויף זיי. נאָך 10-12 וואָכן נאָך דער אויסזען פון סידלינגז, די בלאַט פּלאַטעס אָנהייבן צו טוישן קאָלירן צו רויט, און דאָס ינדיקייץ אַז די בינז אין די סאַבסטרייט זענען גאָר צייַטיק.

פּעסץ און חולאתן מיט פּינאַץ

פּינאַץ קענען זיין אַפעקטאַד דורך פּאַודערי שימל, פילאָסטיקטאָסיס, אַלטערנאַריאָסיס, פוסאַריום וויל און גרוי פוילן.

פּאַודערי שימל

אין דער ערשט בינע פון ​​אַנטוויקלונג פון פּאַודערי שימל, איין ספּאַץ פון פּאַודערי פּלאַק זענען געשאפן אויף ביידע סערפאַסיז פון די בלאַט בלאַדעס. מיט צייט, זיי ווערן גרעסערע ביז זיי דעקן די גאנצע טעלער גאָר, ווי אַ רעזולטאַט, די בויגן ווערט געל און שטאַרבן. נישט בלויז בלעטער זענען אַפעקטאַד, אָבער אויך שוץ, ווי געזונט ווי עמבריאָוז. אויב די בושעס זענען זייער אַפעקטאַד, זיי דאַרפֿן צו זיין ספּרייד מיט אַ לייזונג פון אַ פונגיסידאַל צוגרייטונג, למשל: קוואַדריס, סוויטש, טאָפּאַז, בראַוואָ, רידאָמיל, סקאָר אָדער האָרוס.

פילאָסטיקאָסיס

ספּאַטינג פון בלאַט (פילאָסטיקטאָסיס) איז ווייניקער געפערלעך ווי פּאַודערי שימל, אָבער פּינאַץ מוזן נאָך זיין באהאנדלט. אין די אַפעקטיד קוסט, קליין ספּאַץ פון ברוין קאָלירן דערשייַנען, וואָס וואַקסן אין דיאַמעטער אַרויף צו 0.6 סענטימעטער. איבער צייַט, די מיטל אין די ספּאַץ פיידז, און די געוועב שטאַרבן אין זיי, בשעת די גרענעץ טורנס לילאַ-ברוין. רובֿ אַקטיוולי, אַזאַ אַ קרענק אַנטוויקלט זיך מיט הויך הומידיטי. עס איז רעקאַמענדיד צו האַנדלען מיט אַזאַ אַ קרענק דורך ספּרייינג מיט ברייט-ספּעקטרום פונגיסידאַל אגענטן.

אַלטערנאַריאָסיס

שוואַרץ ספּאַטינג פון פאָולידזש (אַלטערנאַריאָסיס) דעוועלאָפּס אין יענע יאָרן ווען, אין די סוף פון די גראָוינג צייַט, פּראַלאָנגד וואַרעם און פייַכט וועטער איז באמערקט. אין די אַפעקטאַד בושעס, ספּאַץ פון שוואַרץ קאָליר דערשייַנען אויף די עדזשאַז פון די בלאַט בלאַדעס, ריטשינג וועגן 15 סענטימעטער אַריבער. מיט צייט, קליין ספּאַץ ווערן גרעסערע און צונויפגיסן מיט יעדער אנדערע, רעכט צו וואָס די עדזשאַז פון די בויגן פּלאַטעס שטאַרבן אַוועק. אויף די ייבערפלאַך פון די ספּאַץ איז אַ געדיכט קאָוטינג פון שוואַרץ פונגוס. צו פאַרמייַדן, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די כּללים פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע פון ​​דעם קולטור, דאַנק צו דעם, די בושעס ווערן מער קעגנשטעליק צו פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ.

פוסאַריום וויל

אויב די קוסט איז אַפעקטאַד דורך וויטינג Fusarium, עס האט וואָרצל פוילן. די פאַבריק זיך סטאַפּס גראָוינג און אַנטוויקלען, די אָוווערגראָונד פּאַרץ ווענדן געל און שטאַרבן אַוועק געשווינד גענוג. דעם קרענק איז געפערלעך ווייַל עס סאַבסיידז פֿאַר אַ בשעת, אָבער בעשאַס פלאַוערינג און ארויפלייגן פון בינז, די מער גיך אַנטוויקלונג איז באמערקט, ווי אַ רעזולטאַט, די קוסט שטאַרבן איידער די גערעטעניש איז כאַרוואַסטיד. כּדי צו פאַרמיידן, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן די כּללים פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע פון ​​דעם קולטור, און אויך איר דאַרפֿן צו שניידן די גערעטעניש אין צייט.

גרוי פוילן

די אַנטוויקלונג פון גרוי פוילן איז יוזשאַוואַלי באמערקט אין די סוף פון פלאַוערינג בושעס. אין די אַפעקטאַד געוויקסן, ספּאַץ פון פאַרזשאַווערט-ברוין קאָלירן דערשייַנען, פֿון בלאַט פּלייץ צוזאמען די פּעטיאָלעס זיי גיין צו שוץ. צוליב דעם, דער אויבערשטער טייל פון די סטעמס פאַרווייז און שטאַרבן. קיין פאָרמירונג פון בינז איז באמערקט אויף די אַפעקטאַד בושעס. און אויב די פירות האָבן שוין געשאפן, זייער אַקציע איז דיפאָרמיישאַן. די קרענק אַנטוויקלט זיך זייער געשווינד אין די לעצטע וואָכן פון זומער, אויב די וועטער איז וואַרעם און פייַכט. צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון גרוי פוילן, עס איז נייטיק צו וואַקסן אַזאַ אַ קולטור אויף אַ הויך לאַנדווירטשאַפטלעך הינטערגרונט.

פּינאַץ ווערן קראַנק פון טרוקן פוילן, סערקאָספּאָראָסיס, קאַרליק אָדער ראַמולאַריאָוס.

פּעסץ

ייפאַדז, טריפּס אָדער קאַטאַפּילערז קענען לעבן אויף דעם קולטור. צו באַקומען באַפרייַען פון אַזאַ פּעסץ, די ייבערפלאַך פון די פּלאַץ מוזן זיין באדעקט מיט אַ פּלאַסט פון טאַביק שטויב אָדער האָלץ אַש. צו באַקומען באַפרייַען פון טריפּס, בושעס מוזן זיין ספּרייד מיט ינסעקטאָאַקאַריסידע.

עס איז פיל מער שווער צו באַקומען באַפרייַען פון די דראָטוואָרם (די לאַרוואַ פון די נוטקראַקקער זשוק), וואָס לעבט אין דעם באָדן. טראָץ דער פאַקט אַז די פרוכט איז באדעקט דורך די שאָל, אַזאַ פּעסץ לייכט קנאַקן פּאַסידזשיז אין עס און עסן אַוועק זאמען. איר קענען באַקומען באַפרייַען פון אַזאַ אַ פּעסט מיט די הילף פון טראַפּס. צו טאָן דאָס, גראָבן האָלעס אין עטלעכע ערטער אויף די פּלאַץ, שטעלן ברעקלעך פון קעראַץ, ביץ אָדער פּאַטייטאָוז אין זיי. די האָלעס אויף שפּיץ מוזן זיין באדעקט מיט אַ שטיק פון שיווערשטיין, אַ ברעט אָדער מעטאַל. נאָך עטלעכע מאָל, דער טראַפּ זאָל עפענען און צעשטערן ברעקלעך פון וועדזשטאַבאַלז, צוזאַמען מיט די פּעסץ אין זיי. כּדי צו פאַרמיידן, עס איז ימפּעראַטיוו צו נאָכפאָלגן די כּללים פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע פון ​​דעם גערעטעניש, אָבסערווירן די גערעטעניש ראָוטיישאַן און ווידינג אין די צייט.

טנאָים פֿאַר זאַמלונג און סטאָרידזש

נאָך די פיסטאַשקע בלאַט בליידז ווענדן געל, 2 פירות מוזן זיין אַוועקגענומען פון דער ערד. אויב די זאמען קענען זיין כאַסקעד אויס פון זיי, דאָס איז אַז עס איז צייַט צו אָנהייבן כאַרוואַסטינג. אין אַלגעמיין, רייניקונג איז דורכגעקאָכט אין די צייט ווען די גאַס טעמפּעראַטור איז געהאלטן אין 10 דיגריז. עס איז אָבער נישט ווערט צו פאַרהאַלטן די זאַמלונג פון פירות, ווייַל אויב דער באָדן פריזיז, די זאמען וועלן ווערן ביטער און זיי קענען ניט זיין געגעסן. שניט פון פירות זאָל זיין אויף אַ טרוקן און קלאָאָללעסס טאָג. צו באַזייַטיקן די בינז פון דעם באָדן, איר זאָל נוצן אַ גראַד.

די דאַג פירות מוזן זיין באפרייט פון די שוץ. זיי זענען געלייגט אויס אין אַ שיידיד אָרט אין די פריש לופט צו טרוקן. נאָך זייער שעלז טרוקן געזונט, די פירות זענען אויסגעגאסן אין שטאָף באַגס, וואָס זענען סטאָרד אין אַ קיל (וועגן 10 דיגריז), טרוקן צימער מיט גוט ווענאַליישאַן.

טייפּס און ווערייאַטיז פון פּינאַץ

די לעגיום משפּחה האט וועגן 70 מינים פון פּינאַץ. אין דרום אַמעריקע, עטלעכע מינים פון דעם פאַבריק זענען קאַלטאַווייטאַד און אַרויס פון דעם קאָנטינענט בלויז 2 טייפּס פון פּינאַץ זענען דערוואַקסן, ניימלי: פּינטאָ פּינאַץ און קאַלטיווייטיד פּינאַץ. עס זענען פילע קולטיוואַרס פון פּינאַץ, וואָס זענען קאַנדישאַנאַלי צעטיילט אין 4 גרופּעס:

1. שפּאַניש גרופּע (שפּאַניש ווערייאַטיז). דעם קליין פיסטאַשקע איז דערוואַקסן אין די דרום-מייַרעוודיק און דאָרעמ - מייַרעוודיק שטאַטן, ווי אויך אין דרום אפריקע. קאַמפּערד מיט אנדערע ווערייאַטיז, דעם איינער כּולל מער בוימל. אין אַזאַ אַ פאַבריק, אַ ברוין-ראָזעווע שאָל קאָווערס קליין קערנאַלז.אין אַלגעמיין, די פירות זענען געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון פיסטאַשקע פּוטער, סאָלטיד און קאַנדיד ניסלעך. די ביגאַסט סאַפּלייערז פון דעם פאַרשיידנקייַט פון פּינאַץ זענען אָקלאַהאָמאַ און טעקסאַס. די בעסטער ווערייאַטיז פון די גרופּע: דיקסי שפּאַניש, ספּענטעקס, אַרגענטיניאַן, ספּאַנעטה, נאַטאַל געוויינטלעך, שטערן, קאָמעט, שפּאַנאָמאַ, פלאָריספּאַן, ספּאַנקראָם, טאַמספּאַן 90, אָולין, ספּאַנקאָ, ווילקאָ, ווייסע קאָר, שאַפערס שפּאַניש, עטק.
2. Valencia גרופע. רובֿ ווערייאַטיז פון דעם גרופּע האָבן גרויס קערנאַלז. די הייך פון אַ קראַפטיק קוסט איז וועגן 1.25 עם, גלאַט פירות זענען דריי-סידאַד. די אָוואַל-שייפּט זאמען זענען באדעקט מיט אַ רייַך רויט שאָל, אַזוי זיי זענען אָפט גערופן רעדסקינס (רעדסקינס). די גרופּע איז גערעכנט ווי אַ שפּאַניש סאַבגרופּ.
3. לויפער גרופע. די ווערייאַטיז אַרייַנגערעכנט אין דעם גרופּע זענען מער הויך-יילדינג, זייער געשמאַק איז העכער ווי די שפּאַניש ווערייאַטיז, און אַזאַ פירות זענען פיל בעסער געפּרעגלט. די אַבלאָנג-שייפּט פירות זענען גרויס. זיי זענען געניצט צו מאַכן פיסטאַשקע פּוטער, ווי געזונט ווי סאָלטיד פּינאַץ פֿאַר ביר. די בעסטער ווערייאַטיז פון דעם גרופּע: דיקסי ראַנער, פרי ראַנער, ווירזשיניע בונט 67, בראַדפאָרד ראַנער, עגיפּטיאַן ריז, צפון קאראליינע ראַנער 56-15, דזשאָרדזשאַ גרין, פלייווערד ראַנער 458, סאָוטהעאַסט ראַנער 56-15, עטק.
4. ווירזשיניע גרופע. אין די ווערייאַטיז פון פּינאַץ, די פירות זענען גרויס און סעלעקטעד, זיי זענען געפּרעגלט אין די שאָל און געוויינט פֿאַר דער צוגרייטונג פון קאַנפעקשאַנערי. דער בעסטער ווערייאַטיז: שולאַמיט, גאַל, ווילסאָן, גרעגאָרי, ווירזשיניע 98 ר, פּערי, ווירזשיניע 92 ר, צפון קאראליינע 7, צפון קאראליינע 9 און אנדערע.

פיסטאַשקע פּראָפּערטיעס: שאַטן און נוץ

בענעפיץ פון פּינאַץ

פּינאַץ אַנטהאַלטן לינאָלעיק, פּאַנטאָטהעניק און פאַליק אַסאַדז, גרינס פאַץ, גלוטענינס, לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס, קראָכמאַל, שוגערז, וויטאַמינס A, E, D, PP, B1 און B2, אייַזן, מאַקראָוסאַלז מאַגניזיאַם, פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם. בינז אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס זענען געהאלטן די מערסט עפעקטיוו פאַרהיטנדיק מיטלען פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. אַזאַ אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען נאָך געפֿונען אין מילגרוים, רויט ווייַן, סטראָבעריז און בלאַקבעריז. אין די פּראָטעינס פון דעם פאַבריק, די אָפּטימאַל פאַרהעלטעניש פון אַמינאָ אַסאַדז איז באמערקט, ווייַל זיי זענען בישליימעס אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף.

פאַץ וואָס זענען טייל פון די פרוכט האָבן אַ קליין טשאָלערעטיק ווירקונג, אַזוי זיי זענען רעקאַמענדיד פֿאַר פּעפּטיק געשוויר און גאַסטרייטאַס. פאָליק זויער איז ינוואַלווד אין די רינואַל פון סעלז אין די מענטשלעך גוף. און אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס זענען פילע אין פּינאַץ, העלפֿן באַשיצן סעלז פון פריי ראַדאַקאַלז, און זענען אויך אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון האַרץ קרענק, אַטעראָוסקלעראָוסאַס, וואַסקיאַלער יסטשעמיאַ, צו פרי יידזשינג און די פאָרמירונג פון ראַק סעלז.

די פירות פון אַזאַ אַ געוויקס האָבן אַ באַרועכץ ווירקונג אויף אַ מענטש מיט געוואקסן עקססיטאַביליטי, אַרוישעלפן אין דער גיך רעסטעריישאַן פון שטאַרקייט, העלפֿן פֿאַרבעסערן זיקאָרן, פאַרגרעסערן פּאָוטאַנסי, פאַרבעסערן געשלעכט - פאַרלאַנג און עלימינירן ינסאַמניאַ. זינט פּינאַץ כּולל אַ גרויס סומע פון ​​פּראָטעין, עס ימפּרוווז די זאַטקייַט געפיל, אין דעם אַכטונג, נוטרישאַניס אָפט נוצן עס ווי די יקער פון דיייץ אַימעד צו וואָג אָנווער. און עס איז אויך באַוווסט אַז אין אַזאַ פירות עס איז קיין קאַלעסטעראַל.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

אויב עס זענען פּינאַץ אין יקסעסיוולי גרויס קוואַנטאַטיז, דאָס קען שאַטן אפילו אַ לעפיערעך געזונט מענטש. אין דעם אַכטונג, אין זייַן נוצן עס איז נייטיק צו וויסן די מאָס, ספּעציעל צו מענטשן וואָס ליידן פון וידעפדיק וואָג. אויב אַ מענטש איז פּראָנע צו אַלערדזשיז, פּינאַץ קענען שעדיקן אים זייער, ספּעציעל אויב די קערנאַלז זענען געגעסן צוזאמען מיט די הויט וואָס כּולל שטאַרק אַלערדזשאַנז. זיי קענען ניט זיין געגעסן מיט אַרטראָסיס און אַרטריט. איר דאַרפֿן אויך געדענקען אַז עסן יעלקע אָדער פאַרשימלט פירות קענען גרונט פאַרסאַמונג.