די מעלאַנז פון קאַססאַבאַ אָדער מעלאָ קאַססאַבאַ זענען פֿון מינערווערטיק אזיע. די אלטע פאַרשיידנקייַט איז באַרימט פֿאַר די פאַקט אַז די זיסקייט און רעקאָרד דזשוסינאַס פון די פרוכט זענען נישט פארדינט אויף מעלאָן, אָבער שוין אין די סטאָרידזש פּראָצעס.
ניט ענלעך אייראפעער, די קאַנטאַלאָופּ מעלאַנז, קאַססאַבס פּראַקטאַקלי אָן אַ פּראַנאַונסט אַראָמאַ. די פירות פון דעם מינים זענען ראַונדיד אָדער אַ ביסל פלאַטאַנד, פילע ווערייאַטיז אין דער באַזע האָבן אַ באמערקט מאַסטויד פּראָטרוסיאָן. קאַסאַב לעדער, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, קענען זיין גלאַט, באדעקט מיט אַ מעש מוסטער אָדער רינגקאַלד. אין עטלעכע ווערייאַטיז, אפילו אויף דערוואַקסן פירות, כערז זענען קענטיק, יוזשאַוואַלי טאָכיק בלויז אין די אָווועריז פון מעלאַנז. די פּאַפּ אויף די שנייַדן איז געדיכט, מיט פּונקט שנייַדן פירות, גראַסי מיט אַראָמאַ פון וגערקע. קאַסאַב מעלאָן געוויקסן זענען מיטל אין גרייס. צו פּובעססענט לאַשיז, די בלעטער זענען אַטאַטשט מיט קורץ-שטאַרק פּעטיאָלעס.
לויט די רייפּאַנינג דאַטעס און די געגנט וווּ די פאַרשיידנקייַט פון מעלאַנז איז דערוואַקסן, קאַסאַב מעלאַנז זענען קאַנווענשאַנאַלי צעטיילט אין דרייַ ווערייישאַנז.
קאַססאַבאַ זומער מעלאַנז
זומער קאַסאַבז (וואַר. זשוקאָווסקי) פֿון מינער אזיע זייַנען נאָוטאַבאַל פֿאַר זייער קליין גרייס, גלאַט, קנייטש-פריי הויט און פרי רייפּאַנינג. די גרופּע, אַקטיוולי דערוואַקסן אין מינערווערטיק אזיע און די USA, כולל עטלעכע ווערייאַטיז:
- קאַססאַבאַ זשוקאָווסקי איז אַ מעלאָן מיט ספעריש אָדער אַ ביסל פלאַטאַנד, מיטל-וואָג פירות. אויף אַ געל, גלאַט אָדער אַ ביסל רינגקאַלד שיילן פון מעלאַנז, סמירז און ספּאַץ פון אַ טונקל גרין כיו קענען זיין געוויזן.
- קאַססאַבאַ איז ספּאָטטי אין פאָרעם, גרייס און קוואַליטעט פון פּאַפּ איז ענלעך אין די זשוקאָווסקי פאַרשיידנקייַט, אָבער שוואַרץ-גרין ספּאַץ אויף די שאָלעכץ זענען מער באמערקט און בלייבן נאָך די מעלאָן גאָר רייפּאַנד.
- האָניק און האָניק מעלאָן אַנדערש פון די ווערייאַטיז דיסקרייבד אויבן מיט אַ גלאַט אָדער קוים נעטטעד פרוכט בילן.
פֿאַר אַלע זומער קאַסאַבז אַ כאַראַקטעריסטיש מעלטינג אָדער אַ ביסל פייבראַס דיק פּאַפּ מיט אַ הויך צוקער אינהאַלט אין צייַטיק פירות.
עס איז כּמעט אוממעגלעך צו קראָם די מעלאַנז, אַזוי זיי זענען אָפט געניצט פֿאַר היגע נוצן אין די גראָוינג מקומות.
האַרבסט-ווינטער רייפּאַנינג פון קאַססאַבאַ
האַרבסט-ווינטער קאַסאַבז ייסאַלייטאַד אין די האַשאַנביי פאַרשיידנקייַט זענען גרעסערע ווי די פרי אָנעס און זענען אונטערשיידן דורך אַ מער רינגקאַלד ייבערפלאַך פון די פירות.
רייפּאַנינג אַקערז בלויז בעשאַס סטאָרידזש, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס, אונטער ספּעציעלע באדינגונגען, מעלאַנז זענען סטאָרד פֿאַר 1-3 חדשים.
אין קאַראַקאַלפּאַקסטאַן און די סוויווע פון כאָרעזם, גורוואַק אָדער גורבעק מעלאַנז זענען דערוואַקסן, אויך שייַכות צו קאַססאַבס, אָבער דיפערינג פון זיי אין אַ קייַלעכיק אָדער אָוואַל פאָרעם אָן אַ פּראָטרוסיאָן און אַ כּמעט גלאַט בילן ייבערפלאַך.
דער מעלאָן אָפּטיילונג ווייזט אַ זאַפטיק גריניש פּאַפּ און אַ קליין קאַוואַטי אָנגעפילט מיט גרויס ווייַס אָדער יעלאָויש-קרעם זאמען. די רייפּאַנינג צייַט פון מעלאַנז פון דעם פאַרשיידנקייַט איז 75-105 טעג, אָבער פֿאַר די ריפּט פירות צו ווערן זיס, זיי מוזן זיין אַלט. ווען די פיזיאַלאַדזשיקאַל רייפּנאַס איז ריטשט, די מעלאָן איז ניט טראַנספּאָרטאַבאַל און איז געניצט בלויז פֿאַר היגע קאַנסאַמשאַן.
