דער גאָרטן

פאָלקס ווערייאַטיז פון ראַזבעריז מיט פאָטאָס און דיסקריפּשאַנז

אין סדר צו זאַמלען אַ רייַך שניט פון ראַזבעריז, פּלאַנטינג און סאַבסאַקוואַנט זאָרגן פון די פאַבריק זאָל זיין געפירט אויס ריכטיק. אין דער ערשט בינע, בעשאַס צוגרייטונג, איר זאָל קלייַבן אַ מאַלענע פאַרשיידנקייַט וואָס וועט זיין אנגענומען און וועט טראָגן פרוכט אין דעם באָדן פון דער געגנט אין וואָס די פּלאַנטינג איז פּלאַננעד.

בעסטער בעסטער מאַלענע ווערייאַטיז

זינט יעדער מאַלענע פאַרשיידנקייַט האט עטלעכע באדערפענישן פֿאַר אַבזערווינג די טעמפּעראַטור רעזשים, קליימאַטיק טנאָים, ווי געזונט ווי באָדן קעראַקטעריסטיקס, עס איז בעסער צו קלייַבן וניווערסאַל ווערייאַטיז וואָס בישליימעס ווייַזן זיך אין קיין באדינגונגען. עס זענען הייַנט די בעסטער ווערייאַטיז פון ראַזבעריז, וואָס זענען פאָלקס צווישן רובֿ גאַרדנערז אין דער מדינה.

די מערסט פאָלקס און טאָמער סאַסטיינאַבאַל ווערייאַטיז פון בעריז זענען:

  1. הערקולעס. די בעריז זענען גרויס-פרויטעד מאַלענע ווערייאַטיז און זענען אונטערשיידן דורך ויסגעצייכנט קעגנשטעל צו פראָסט און פאַרשידן חולאתן. די בעריז פון דעם מאַלענע פאַרשיידנקייַט זענען זייער גרויס אין גרייס און וואָג, וואָס איז וועגן 12 גראַמז. דער טעם איז אויך נישט ערגער צו פונדרויסנדיק קעראַקטעריסטיקס און זענען אונטערשיידן דורך זייער אָנגענעם זיס און זויער געשמאַק.
  2. קומבערלאַנד דעם פאַרשיידנקייַט איז אָפט אָפט צעמישט מיט בלאַקבעריז, ווייַל די בעריז פון אַזאַ ראַזבעריז האָבן אַ כּמעט יידעניקאַל אויסזען. כאַרוואַסטינג פון אַזאַ אַ יאַגדע קוסט קענען זיין כאַרוואַסטיד איבער רובֿ פון די זומער. בעריז אין דערצו צו זייער ומגעוויינטלעך אויסזען האָבן אַ זייער אָנגענעם אַראָמאַ און זיס געשמאַק. אַן נאָך באָנוס פון דעם פאַרשיידנקייַט איז אַז די בושעס טאָן ניט האָבן דערנער.
  3. די Yellow ריז. הויך מאַלענע בושעס פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען אונטערשיידן דורך גוט ענדעראַנס און דורכשניטלעך פּראָודאַקטיוויטי. גרויס זיס בעריז האָבן אַ ניט-נאָרמאַל קאָליר און כּמעט קיין זאמען.
  4. "דנעפּר 2". די פאַרשיידנקייַט איז פאָלקס ניט בלויז ווייַל פון זיין ויסגעצייכנט פונדרויסנדיק און געשמאַק קעראַקטעריסטיקס, אָבער אויך ווייַל פון זיין פיייקייט צו פּראָדוצירן קראַפּס צוויי מאָל פּער יאָר.
  5. "שטאָלץ פון רוסלאַנד". די סקרימינג נאָמען איז גאָר קאָנסיסטענט מיט די מאַלענע פאַרשיידנקייַט, זינט די בעריז פון דעם מאַלענע זענען שמעקנדיק, גרויס אין גרייס און אויך העל קאָליר.

אבער ווי דערמאנט אויבן, ניט אַלע מאַלענע ווערייאַטיז זענען אנגענומען אין זיכער געביטן. דעריבער, איידער איר קויפן אַ באַזונדער קוסט, איר זאָל פרעגן צי עס וועט וואַקסן אין אַ באַזונדער געגנט.

דער בעסטער ווערייאַטיז פון ראַזבעריז פֿאַר גראָוינג אין די סובורבס

אַזוי, אין סדר צו קלייַבן די בעסטער מאַלענע ווערייאַטיז פֿאַר די מאָסקווע געגנט, איר זאָל וויסן אַז די געגנט איז קעראַקטערייזד דורך פרי פראָסטס. באַזירט אויף דעם, עס קען זיין דערקענען אַז אין געביטן פון דעם געגנט עס איז בעסטער צו פאַבריק ריפּערינג מאַלענע ווערייאַטיז וואָס זענען גוט מיט פראָסט. יאָרן פון גאַרדנערז לעבן מאָסקווע געוויזן אַז אין דעם געגנט די פאלגענדע מאַלענע ווערייאַטיז זענען די מערסט פרוכטיק:

  1. "דימענט". די גאַנץ אַוועק פון דערנער אויף די בושעס, גרויס גרויס זיס בעריז מיט אַ רויט טינט, דער בעסטער פאַרשיידנקייַט וואָס קענען זיין געפלאנצט אין די מאָסקווע געגנט.
  2. "פּאָלקאַ". דאָס איז איינער פון די פאָלקס ווערייאַטיז פון די מאָסקווע געגנט, רעכט צו רעקאָרדעד ייעלדס. א פאַרשיידנקייַט פון ראַזבעריז "פּאָלקאַ" ארויס מיט די הילף פון פויליש עקספּערץ, וואָס קראָסט צוויי ווערייאַטיז, אַנדערש אין זייער קעראַקטעריסטיקס. די מאַלענע פאַרשיידנקייַט געהערט צו די רימאַדאַלינג מינים, וואָס, מיט אַ היפּש הייך, איז לעגאַמרע נישט כווימזיקאַל צו זאָרגן פֿאַר. א שטריך פון דעם פאַרשיידנקייַט איז זייַן קעגנשטעל צו גרוי פוילן, שפּין מייץ און אנדערע חולאתן, זינט די שפּיץ פון פרוטינג פון די קוסט אַקערז אין אַ גאַנץ שפּעט דאַטע - פרי אויגוסט. די קעגנשטעל פון די פאַרשיידנקייַט צו פראָסט איז שפיגלט אין זייַן פיייקייט צו טראָגן פרוכט פֿאַר אַ זייער לאַנג צייַט. ווייַל פון דעם שטריך אַזאַ ראַזבעריז זענען גערופֿן שפּאָרעוודיק. גרויס געדיכט בעריז פון כּמעט שאַרלעכ רויט קאָליר האָבן אַ פּראַנאַונסט מאַלענע אַראָמאַ, זיס און זויער געשמאַק און ויסגעצייכנט ינדאַקייטערז פון פּאָרטאַביליטי. פילע כאַוסווייווז בעסער צו פרירן די פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט, ווייַל נאָך דיפראָסטינג זיי טאָן נישט פאַרלירן זייער נאַטירלעך פאָרעם.
  3. Hussar. ווי אַלע פארשטייערס פון דער פאַרריכטן טיפּ, דעם פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו קאַלט און טאָלערייץ עס לייכט. רייפּאַנינג הייבט אין יולי. בעת רייפּאַנינג, די בעריז זענען טונקל רויט אין קאָלירן. די פּיקיוליעראַטי פון די פאַרשיידנקייַט איז אַז עס איז זייער גרינג צו וואַקסן, מאַלענע בושעס טאָן נישט דאַרפן גאַרטער.
  4. "בורשטין סאַדקאָ". דעם מאַלענע פאַרשיידנקייַט איז אַ טיפּ פון געל מאַלענע. דער שפּיץ פון רייפּאַנינג קענען זיין גערופן אויגוסט, עס איז געווען אין דעם פּעריאָד אַז גרויס זיס בעריז ריפּען אויף די בושעס, וואָס זענען וועגן 2 מעטער אין הייך.
  5. Raspberry "Patricia" מיינונג באַשרייַבונג: בושעס דערלאָזן פראָסטס און קענען וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס אַרויף צו -30. אבער אין די סובורבס עס איז בעסער צו באַשיצן די בושעס און בייגן פֿאַר די ווינטער. Raspberry Patricia איז געווען ברעד אין 1986 אין מאָסקווע און צוגעפאסט צו די היגע קלימאַט. בושעס טראָגן פרוכט אַניואַלי און דער הויפּט אין דער ערשטער יאָרצענדלינג פון יולי, אַזוי די פאַרשיידנקייַט קענען זיין גערופן פרי. די בעריז האָבן אַ שיין קאַנאַנאַקאַל פאָרעם און אַ אָנגענעם וועלוואַטי ייבערפלאַך. זינט די מאַלענע איז גרויס-פרויטעד, די בעריז אין גרייס דערגרייכן 4-12 גראַמז. די פירות זענען געדיכט און טאָן ניט צעברעקלען ווען פּיקט. דער טעם איז זיס, און דער אַראָמאַ איז פּראַנאַונסט מאַלענע. א ביסל זאמען זענען בעריד אין זאַפטיק פּאַפּ. פריש ראַזבעריז זענען בעסטער קאַנסומד, אָבער זיי זענען אויך ידעאַל פֿאַר פּראַסעסינג און פּראַזערווינג.

אין דערצו צו די ווערייאַטיז, כּמעט אַלע ווערייאַטיז פון רעמאָנט ראַזבעריז וועט זיין אנגענומען אין די לענדער פון די מאָסקווע קאנט, און וועט געבן אַ ויסגעצייכנט שניט.

מאַלענע ווערייאַטיז פֿאַר אַ דייווערס קלימאַט פון די מיטל פּאַס

צו קלייַבן מאַלענע ווערייאַטיז פֿאַר די מיטן שטעג, ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו יאַגדע בושעס וואָס קענען וויטסטאַנד זוניק, טרוקן און הייס סאַמערז, ווי געזונט ווי די שווער פראָסט ווינטערס פון דעם געגנט.

אָבער, טראָץ אַזאַ קליימאַטיק ינדאַקייטערז, היגע זומער רעזידאַנץ וואַקסן כּמעט אַלע באַוווסט ווערייאַטיז אין זייער גאַרדענס, צווישן די מערסט פאָלקס זענען די פאלגענדע:

  1. אַטלאַנט. דעם פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך געוואקסן טראָגן און ספּעציעל קעגנשטעל צו פראָסט. די פירות פון די מאַלענע בושעס זענען זיס און געדיכט.
  2. "פרי יבערראַשן." די נאָמען פון די פאַרשיידנקייַט איז אַ גערעדט זאַך פֿאַר זיך. די בעריז אויף די בושעס ריפּען שיין פרי. אָבער, טראָץ דעם, זיי זענען זייער זיס אין טעם. די יאַגדע זיך האט אַ רובין קאָליר און אַ אַבלאָנג פאָרעם.
  3. "קוזמינאַ נייַעס." ספּעשאַלי ברעד פאַרשיידנקייַט האט העל און זיס בעריז, די גרייס פון וואָס איז מער ווי 5 גראַמז. די פאַרשיידנקייַט איז זייער געזונט געגרינדעט אין די מיטן שטעג, ווייַל עס האט אַ הויך פראָסט קעגנשטעל און אַ דורכשניטלעך סטאַביל טראָגן.
  4. Raspberry "Bryansk Divo", באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט: גאַרדנערז יונאַנאַמאַסלי פאָדערן די יינציק פּראָפּערטיעס און אַנפּריטענשאַסנאַס אַז דיסטינגגווישיז דעם פאַרשיידנקייַט. עס איז באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון פריי באַשטויבונג. גרויס-פרויטעד מאַלענע ווערייאַטיז זענען בעסטער שפיגלט אין דעם פאַרריכטן פאָרעם פון בעריז. די פאַרשיידנקייַט טראגט פרוכט שפּעט אין די רגע יאָרצענדלינג, אָבער, טראָץ דעם שפּעט רייפּאַנינג, די בושעס טראָגן זייער פראָסטס. די גרייס פון דעם יאַגדע איז 4-11 גראַמז, די קאָליר פון די פרוכט איז ליכט רויט, און די פאָרעם פון די בעריז איז ילאָנגגייטאַד. דער טעם פֿעיִקייטן זענען נישט ערגער צו די נאָמען, די בעריז זענען זיס, בשעת זיי האָבן אַ קליין אַסידאַטי, וואָס ריווילז די פול ברייטנאַס פון די געשמאַק קעראַקטעריסטיקס פון די פרוכט. פּלאַנטינג די "Bryansk דיוואַ" טוט נישט דאַרפן ספּעציעל סקילז, ווייַל די בושעס זענען געפלאנצט לויט די סטאַנדאַרט סכעמע. זאָרגן אויך טוט נישט דאַרפן פֿעיִקייטן. די בלויז פאָדערונג וואָס איז מאַנדאַטאָרי ווען גראָוינג איז טויגן לייטינג. אויב דאָס הערשן איז נישט באמערקט, ווען רייפּ בעריז פאַרלירן זייער צוקער צופרידן.
  5. Raspberry "Tale" פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג: סטאַמפּט גרויס-פרויטעד ראַזבעריז לעצטנס ברעד. עטלעכע גאַרדנערז רופן דעם פאַרשיידנקייַט "מאַלענע בוים" ווייַל פון די שטאַרק סטעמס וואָס דאַרפן גאַרטער פֿאַר בעסער טראָגן. פון איין אַזאַ "בוים" איר קענען קלייַבן אַרויף צו 10 קילאָגראַמס פון בעריז. די בעריז זענען רויט און זייער גרויס אין גרייס (15-18 גראַמז). די פירות אָנהייבן צו ריפּען אין פרי יולי. די פירות זענען געדיכט, דעריבער, געזונט טראַנספּאָרטאַד. Raspberries קענען זיין קאַנסומד ביידע פריש און אין די פאָרעם פון פאַרפרוירן און קאַנד פירות. אין דער זעלביקער צייט, די בעריז טאָן ניט פאַרלירן זייער נאַטירלעך פאָרעם אָדער אַראָמאַ. בושעס געזונט אַנטקעגנשטעלנ חולאתן און פּעראַסייץ.

מאַלענע פֿאַר סיבעריאַן טנאָים

מאַלענע ווערייאַטיז פֿאַר סיביר מוזן זיין פראָסט-קעגנשטעליק און טרעפן היגע האַרב קליימאַטיק טנאָים. דעריבער די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז דאָ זענען:

  1. "פרי זיס." קאָראַספּאַנדינג צו זיין נאָמען, דעם פאַרשיידנקייַט זינגט זייער פרי און טאָלערייץ סיבעריאַן פראָסטס זייער גוט. די בעריז זענען קליין, אָבער דאָס איז זייער זיס.
  2. "אָנצינדן פון סיביר". די פאַרשיידנקייַט איז ספּעשאַלי ברעד דורך ברידערז און אַדאַפּטאַד צו היגע טנאָים. די פירות פון די פאַרשיידנקייַט האָבן אַ העל רויט קאָליר. דער טעם פון די בעריז איז זיס. טראָץ די רייפּאַנינג טנאָים, די בעריז דערשייַנען אין דער נאָרמאַל צייט פֿאַר ראַזבעריז.
  3. "אַוואַרד". די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו ווינטער סיבעריאַן פראָסטס און די פירות פון די קוסט זענען זיס און זויער, מיט אַ רויט טינט.
  4. "Barnaul". די פאַרשיידנקייַט איז נישט בילכער מיט גרויס פרויטעד, אָבער איז זייער קעגנשטעליק צו פראָסט און ברעד ספּאַסיפיקלי פֿאַר סיבעריאַן טנאָים. די פירות, כאָטש קליין אין גרייס, פונדעסטוועגן האָבן אַ פּראַנאַונסט מאַלענע טאַם.

דער בעסטער ווערייאַטיז פון ראַזבעריז פֿאַר די ראָסטאָוו געגנט

מאַלענע ווערייאַטיז פֿאַר די ראָסטאָוו געגנט טאָן ניט האָבן ספּעציעל באדערפענישן, ווייַל די קלימאַט דאָ איז נישט אַנדערש אין ספּעציפיש טנאָים וואָס אַרויסרופן מאַלענע בושעס צו אַדאַפּט און בלייַבנ לעבן.

צו באַקומען אַ רייַך שניט פון דעם יאַגדע אין די ראָסטאָוו געגנט, מען זאָל פאַבריק אַזאַ מאַלענע ווערייאַטיז:

  1. "ינדיאַן זומער". דעם ריפּערינג פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך שפּעט רייפּאַנינג, יוזשאַוואַלי פירות דערשייַנען אין שפּעט זומער. די בעריז האָבן אַ גרויס גרייס, אָבער טראָץ דעם, די טעם מידות פון די פירות זענען ויסגעצייכנט. די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו כּמעט אַלע פּעסץ און חולאתן.
  2. "באַלזאַם". דעם פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך הויך ייעלדס, איז גאַנץ קעגנשטעליק צו פראָסט און אַנפּריטענשאַס אין זאָרג. דיסעאַסעס און פּעסץ פון די פאַרשיידנקייַט זענען ומדערשראָקן. רויט בעריז פון די פאַרשיידנקייַט קענען זיין גערופן דעססערט, ווייַל דער טעם איז ליכטיק און זיס. גרויס פירות האָבן אַ קאַנאַנאַקאַל פאָרעם.
  3. "אמונה." די הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט רייפּאַנז פרי און האט ויסגעצייכנט קעגנשטעל צו פראָסט און קרענק. אָבער אין ספּעציעל פראָסץ, אַזוי אַז ראַזבעריז טאָן נישט פרירן, עס איז בעסער צו בייגן און ייַנוויקלען.
  4. Raspberry "שיינקייט פון רוסלאַנד" פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג: אַ נייַ פאַרשיידנקייַט, ברעד אין מאָסקווע, האט זייער גרויס בעריז. די גרייס פון דער פרוכט ריינדזשאַז 8-12 גראַמז, און זיי האָבן אַ קאַנאַנאַקאַל אַ ביסל ילאָנגגייטאַד פאָרעם. אין אַדישאַן צו די שיין פאָרעם, די בעריז האָבן אַ רייַך רויט קאָליר און אַ בלאַנק ייבערפלאַך. די בעריז זענען געדיכט, אַזוי זיי זענען לייכט אַוועקגענומען פון די שפּרייַזן און טאָן נישט ברעכן. דאַנק צו דעם, זיי זייער געזונט דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן. דער טעם איז זיס און דער אַראָמאַ פון בעריז איז זייער סאַטשערייטאַד. זינט די זאמען אין די פירות זענען ווייניק, די פירות זענען גוט צו עסן פריש. די אָפּטרעטן פון די פאַרשיידנקייַט איז גאַנץ הויך, פֿון איין קוסט איר קענען זאַמלען אַרויף צו פינף קילאָגראַמס. און מיט קוואַליטעט זאָרגן, די גערעטעניש קענען זיין געוואקסן עטלעכע מאָל. די בושעס זענען זייער סאָליד און די שוץ טאָן ניט האָדעווען אויף דעם פּלאַץ. די פאַבריק זיך איז קעגנשטעליק צו פאַרשידן חולאתן און פּעראַסייץ. אָבער אפילו אויב סימנים פון קראַנקייט דערשייַנען אויף די שוץ, די טראָגן פון די פאַרשיידנקייַט וועט נישט זיין אַפעקטאַד.