בויזאָווענאָוואַ יאַגדע פאָטאָ פּלאַנטינג און זאָרגן אין די עפענען ערדבויזענאָוואַ יאַגדע איז אַ קאָמפּלעקס כייבריד פון בלאַקבעריז, ראַזבעריז און לאָגאַן בעריז (Rubus ursinus × R. idaeus). געטינג דעם כייבריד איז געווען באטראכט ווי עפּעס גלייבן, יקווייטיד צו אַ נס. אין 1923, רודאָלף בויזען איז ביכולת צו דורכפירן דעם געראָטן עקספּערימענט, צו וואָס ער האט נישט אַטאַטשט פיל וויכטיקייט. דער באַרימט פּויער וואַלטער נאָטט, צוזאַמען מיט זיין פרוי, אנגעהויבן גראָוינג די אַמייזינג בעריז אין די ציל פון 1935, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די פאַבריק איז געווארן באַוווסט פֿאַר די ברייטע.
אָפט עס זענען אנדערע נעמען פֿאַר די כייבריד: Boysen-berry, Yezemalin, אין ענגליש Boysenberry. אגב, אַלע מאַלענע-אָזשעניצע כייבראַדז מיט וואונדער פון אַ אָזשעניצע זענען גערופֿן עזשימאַלינאַ (מיט שטאַרק סימאַלעראַטיז צו ראַזבעריז, זיי זענען גערופֿן ראַזבעריז, אָפּגעהיט פון די אָנהייב).
ינדאַסטריאַל פּלאַנטיישאַן פון Boyzena יאַגדע פאָטאָ
איצט בויזענאָוואַ יאַגדע איז דערוואַקסן קאמערשעל אין אויסטראַליע, טשילע, ניו זילאַנד. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, דעם גערעטעניש קענען זיין געפֿונען ביי לאַנדווירטשאַפטלעך עקסאַבישאַנז און פאַרמערס 'מאַרקעץ. אין די באדינגונגען פון צענטראל רוסלאַנד, עס איז דערוואַקסן בלויז אין פּערזענלעך פּלאַץ פֿאַר די צוליב - צו פּרובירן אַ נייַ יאַגדע. צייַטיק בעריז דערשייַנען אין שפּעט יוני, און פרוטינג לאַסץ ביז מיטן אויגוסט.
בענעפיץ פון באָזענאַ בערי
וואָס קוק די בויזענאָוו בעריז?
בויזענאָוואַ יאַגדע איז ענדאַוד מיט אַ נומער פון positive קעראַקטעריסטיקס, באקומען די בעסטער מידות פון עלטערן און אפילו סערפּאַס זיי.
- עס האט סאַפטער און גרעסערע בעריז קאַמפּערד מיט בלאַקבעריז - די וואָג פון איין יאַגדע איז 8-12 ג;
- פירות זענען אַנדערש פון ראַזבעריז מיט אַ ריטשער געשמאַק;
- קאַנגקערז מיט אַ ינקאַמפּעראַבאַל מאַלענע-אָזשעניצע אַראָמאַ און אַ טונקל קאַרש שאָטן.
- הויך טראָגן פון באָזענאַ יאַגדע איז אנגעוויזן - וועגן 8 קג פון בעריז קענען ווערן געזאמלט פון אַ דערוואַקסן קוסט אין איין סעזאָן.
- קעגנשטעל צו טריקעניש און פראָסט איז אויך אנגעוויזן.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג באָזענאַ בעריז
די קאַלטיוויישאַן פון די בויזענאַ יאַגדע איז ניט אַנדערש פון די קאַלטיוויישאַן פון עלטערן (ראַזבעריז און בלאַקבעריז).
לאַנדינג אָרט
פֿאַר פּלאַנטינג, קלייַבן אַ סיקלודיד אָרט מיט שוץ פון דראַפץ און שטאַרק ווינטן, פֿאַר אַ געראָטן פרוטינג דער פּלאַץ זאָל זיין געזונט ליט דורך זונשייַן. זאַמדיק לאָום באָדן מיט אַ pH פון 5.8-6.5 איז בילכער. דו זאלסט נישט קלייַבן אַ פּלאַץ וווּ טאַמאַטאָוז, עגפּלאַנץ אָדער פּאַטייטאָוז זענען געוואקסן, ווייַל עס קען האָבן ווילינג פון ווערטיקיללום.
ווען און ווי צו פאַבריק
בויזענאַ יאַגדע סידלינגז פאָטאָ
לאַנדינג איז געפירט אויס אין דער פרילינג אָדער אין די פאַלן. מאַכן פּלאַנטינג פּיץ לויט די גרייס פון דעם וואָרצל סיסטעם, פּרילימאַנעריאַלי (פאַר-פרילינג פּלאַנטינג אין די פאַלן, מיט האַרבסט פּלאַנטינג - 1 חודש איידער עס) מאַכן דיגינג אָדער קאַמפּאָוסט פֿאַר דיגינג צו די פּלאַץ. בויזענאָוואַ יאַגדע וואקסט געזונט אויף קאַלטיווייטיד גאָרטן לאַנד.
סידלינגז פון באָזענאַ יאַגדע זענען פּלאַנטיד אין דער האַרבסט 4 וואָכן איידער דער ערשטער פראָסט אין דיין געגנט. אין דער פרילינג זיי פאַבריק אין אפריל-מאי.
- גראָבן די לאַנדינג פּיץ צו פּאַסיק דער וואָרצל סיסטעם.
- שטעלן די סידלינגז אין די פּלאַנטינג פּיץ 5 סענטימעטער ונטער דער באָדן שורה, פאַרשפּרייטן די רוץ אין די גרוב. פּלאָמבירן די גרוב און פּלאָמבירן דעם באָדן אַרום די רוץ. וואַסער געזונט.
- לאָזן אַ ווייַטקייט פון 1-1.5 עם צווישן די סידלינגז.
- שטעלן ראָוז אין אַ ווייַטקייט פון 2-3 עם.
גאַרטער
ווי צו בינדן אַ יינגל בערי פאָטאָ
בויסענאָוואַ יאַגדע ריקווייערז גאַרטער צו די טרעליס: גלייך ווען פּלאַנטינג די בושעס, איר זאָל ינסטאַלירן שטיצט אין אַ ווייַטקייט פון 2-3 עם מיט אַ צוויי אָדער דריי-דראָט טרעליס.
ווי צו וואַסער און קאָרמען
- דער פאַבריק האט אַ הויך טריקעניש טאָלעראַנץ, אָבער, צו באַקומען אַ קוואַליטעט גערעטעניש, מעסיק וואָטערינג איז פארלאנגט.
- בעשאַס די גראָוינג צייַט, האַלטן דעם באָדן פייַכט, אָבער אָן סטאַגניישאַן פון נעץ, וואָס קען פאַרשאַפן פוילן.
- פיטער מיט פיש, בלוט מאָלצייַט אָדער קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזערז, אַקטינג לויט די ינסטראַקשאַנז אויף דעם פּעקל.
- דין אויס די קוסט, רימוווינג טרוקן, פאַרפרוירן און אַלט שוץ.
כאַרוואַסטינג
ווי צו וואַקסן בויזענאָוואַ בעריז פאָטאָ קוסט
דער בלויז קייוויאַט - די קוסט איז נישט זייער באַקוועם אין טערמינען פון כאַרוואַסטינג. די בושעס זענען דענסלי באדעקט מיט בלעטער און קליין דערנער, אָבער די בעריז זענען גרויס. רייפּאַנינג איז אַניוואַן. איר קענען הנאה די Boyzena יאַגדע שוין אין יוני, און איר קענען שניידן די לעצטע גערעטעניש מיט די ערשטער פראָסטס.
נוציק פּראָפּערטיעס פון בויאָז בעריז
בויסען בעריז פאָטאָ נוץ און שאָדן
פרוץ (בעריז) האָבן אַן אָריגינעל געשמאַק, ענדאַוד מיט אַ מאַסע פון נוציק פּראָפּערטיעס - פֿאַר דעם עס איז ווערט טריינג צו וואַקסן עטלעכע בושעס פון באָזענאַ בעריז אויף דעם פּלאַץ. בעריז זענען נידעריק-קאַלאָריע, כּולל אַ גרויס נומער פון שפּור עלעמענטן (פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, אאז"ו ו) און וויטאַמינס וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם מענטש גוף.
דער הויך פיברע אינהאַלט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך, מיט די הילף פון אַ בויזענאַ יאַגדע עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג. עסן פרוץ העלפּס טייַנען ימיונאַטי, סטרענגטאַנז ביינער, האָר און ניילז.
בויזענאָוואַ יאַגדע העלפּס צו טייַנען יוגנט. ססיענטיסץ האָבן אנטפלעקט אַז די יידזשינג פּראָצעס פון אַן אָרגאַניזם אַקערז רעכט צו אָקסידאַטיווע פּראַסעסאַז וואָס פאַלן אין עס. מיט עלטער, אַ גרויס נומער פון פריי ראַדאַקאַלז אָנקלייַבן און זויערשטאָף ווערט ווייניקער און ווייניקער. אַזוי, די ימיונאַטי דיקריסאַז, אַ גראַדזשואַל יידזשינג פון דעם גוף אַקערז. די אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג העלפּס צו סלאָולי דעם פּראָצעס. קימאַט יעדער פרוכט איז ענדאַוד מיט אַזאַ פּראָפּערטיעס, אָבער העכערקייַט איז געגעבן צו די בויזענאַ יאַגדע און בלאַקקקורראַנט (פּרוווד סייאַנטיפיקלי).
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון די פירות רידוסט ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק, קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און אַלזשעימער ס קרענק. די זאמען פון די בעריז אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון בוימל וואָס כּולל פילע אַמינאָ אַסאַדז, עללאַגיק זויער, וויטאַמינס C, E (די יענער איז גערעכנט ווי די וויטאַמין פון יוגנט).
בויזענאַ יאַגדע ייל העלפּס מאָיסטוריזע און שפּייַזן די הויט, ינקריסיז זייַן ילאַסטיסאַטי און טאָן, ריסטאָרז ילאַסטיסאַטי (פאַרהיטונג פון צו פרי יידזשינג). דעריבער, די נוצן פון דעם בוימל אין קאָסמעטאָלאָגי איז ברייט - עס איז אַ ינגרידיאַנט אין קרימז, טאָניקס, לאָושאַנז, פּנים מאַסקס.
"יוגנט יאַגדע" איז נישט בלויז נוצלעך, אָבער אויך זייער געשמאַק, פון קורס, עס איז געניצט אין קוקינג. פריש בעריז זענען נישט ריקומבאַנט, אָבער נאָרמאַלי דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן. זיי מאַכן דזשאַמז, דזשוסאַז, קאַמפּאָוט, מאַכן קאַקטיילז פון זיי, און זיי אויך פּראָדוצירן אַמייזינג עראַמאַטיק ווייַן. בעריז קענען זיין פאַרפרוירן - און עסן ווי אַ פאַרבייַסן אין קיין צייַט פון די יאָר. דאָס איז ספּעציעל אמת אין ווינטער און פרי פרילינג, ווען דער גוף איז וויקאַנד פֿון אַ פעלן פון וויטאַמינס. א געשמאַק מייַכל, ווי אַן ווידערקאָל פון זומער, וועט פריילעכקייַט איר און שטיצן דיין ימיון סיסטעם.
אָפפיסיאַללי, בויזענאָוואַ יאַגדע האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, אָבער יחיד ינטאַלעראַנס איז מעגלעך. אויב איר ליידן פון עסנוואַרג אַלערדזשיז, נוצן געזונט בעריז מיט וואָרענען, עס איז בעסער צו באַראַטנ אַ דאָקטער אין שטייַגן.
