מיר קאָכן קאַמפּאָוט פֿאַר די ווינטער פון מעלאָן

איר קענען שטילן דיין דאָרשט און ציען אַ טאָן פון וויטאַמינס דורך בוילינג קאַמפּאָוט פון מעלאָן פֿאַר די ווינטער. זאַפטיק פּאַפּ איז אַנפּריטענשאַס אין פּראַסעסינג, אויסערדעם עס גיט אַ ויסגעצייכנט רעזולטאַט. מעלאָן קולטור יעדער יאָר ברענגט אַ פּלאַץ פון שניט און עס איז ניט שטענדיק מעגלעך צו עסן אַלץ. אַזוי אַז די פּראָדוקט איז נישט פאַרשווונדן, עס קענען זיין פּראַסעסט אין אנדערע קיילים און קאַנד פֿאַר די ווינטער. מעלאָן איז זייער געשמאַק אין דזשאַמז, צוקיני, קאַמפּאָוץ. ווינטער מעלאָן קאַמפּאָוט רעסאַפּיז זענען פּשוט און אַפאָרדאַבאַל. באַזירט אויף זיי, איר קענען באַקומען דיין אייגענע רעצעפּט, אָבער מיט די מאַנדאַטאָרי אַבזערוואַנס פון די גרונט כּללים, צווישן וועלכע ומבאַדינגט צוגרייטן ינגרידיאַנץ. אַנדערש, אַ קאַנד טרינקען קען זיין שעדלעך פֿאַר דעם גוף, נישט גוט.

וועגן די בענעפיץ פון מעלאָן

פריש מעלאָן כּולל וויטאַמין ב 9 (פאַליק זויער), וואָס נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם. ער אויך פּאַרטיסאַפּייץ אין העמאַטאָפּאָיעסיס, ריספּעקטיוולי, איז נוצלעך פֿאַר צאָרעס אַנעמיאַ. צום באַדויערן, פאַליק זויער איז חרובֿ דורך הויך טעמפּעראַטורעס. די רוען וויטאַמינס אין אַ ביסל קלענערער סיזעס (למשל וויטאַמין C) פארשטארקן די ימיון סיסטעם, מאַכן האָר בלאַנק און סילקי, שטאַרק ניילז, ווי געזונט ווי אַלע ביין געוועב. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון מעלאָן העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון דעפּרעסיע, יריטאַבילאַטי, ינסאַמניאַ און שלעכט שטימונג. איין שמעקן איז ווערט עס, אָבער אויב איר מאַכן קאַמפּאָוט פון מעלאָן פֿאַר די ווינטער, איר קענען נעמען זיך מיט אַ רעפרעשינג טרינקען אין די מאָגער צייַט.

שפּור עלעמענטן אַזאַ ווי אייַזן און מאַגניזיאַם האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די האַרץ, בלוט כלים און בלוט. סיליציום ימפּרוווז די הויט, סטייבאַלייז נערוו געוועב. א ריזיק סומע פון ​​פיברע אין די מעלאָן לייגט עס צו אַ פּאַר מיט מעדאַסאַנז אַימעד צו רייניקונג די געדערעם.

מעלאָן איז שעדלעך צו דייאַבעטיקס.

מעלאָן קאַמפּאָוט אָן סטעראַליזיישאַן

א שנעל מעלאָן טרינקען איז אַ קאַמפּאָוט פון מעלאָן אָן סטעראַליזיישאַן. דער רעצעפּט גיט פֿאַר די פּרעזערוויישאַן פון קאַמפּאָוט געשווינד מיט אַ ינגרידיאַנט וואָס קען נעמען 1/3 אָדער אַ האַלב קענען. דאָס איז די מערסט אָפט אָפּציע פֿאַר פּראַזערווינג מעלאָן קאַמפּאָוט.

סטאַגעס פון קוקינג:

1. וואַשן די מעלאָן, באַקומען באַפרייַען פון די שאָלעכץ, אַראָפּנעמען די זאמען צו באַקומען 1 קג פון פּאַפּ. שנייַדן אין אַרביטראַריש ברעקלעך.
2. גיסן 0.5 קג צוקער אין מעלאָן סלייסיז. וואַרטן 4 שעה.
3. קאָכן 1 ליטער פון וואַסער אין אַ פאַן און גיסן עס אין אַ זיס מעלאָן. קאָכן די געמיש פֿאַר 5 מינוט.
4. גיסן די קאַמפּאָוט אין באַנקס און פאַרלייגן.

בעערעך 1 קג פון געהאַקט מעלאָן קיובז איז געשטעלט אין אַ 1.5 ליטער גלאז סלוי צו די שפּיץ. דאַנק צו דעם, איר קענען טכילעס קלייַבן קאַנטיינערז פֿאַר קאַנינג און רעכענען ווי פיל צו פּלאָמבירן עס מיט מעלאָן ברעקלעך.

סטעראַלייזד מעלאָן קאַמפּאָוט

אויב איר ווילט צו באַקומען אַ קאַנסאַנטרייטאַד קאַמפּאָוט פון מעלאָן פֿאַר די ווינטער, און דער מעלאָן זאָל פאַרנעמען 2/3 פון די גלאז קאַנטיינער פֿאַר סטאָרידזש. אין אַזאַ קאַסעס, עס איז בעסער צו סטעראַלייז די פּראַוויזשאַנז איידער ראָולינג אַרויף.

סטאַגעס פון קוקינג:

1. שיילן איין קילאָ פון מעלאָן פון זאמען און שאָלעכץ. שנייַדן אין ברעקלעך.
2. מאַכן צוקער סירעפּ: האַלב אַ ליטער פון וואַסער אין דריי (150 גראַמז) טעפּלעך צוקער.
3. גיסן אַ טאָפּ פון מעלאָן קיובז מיט בוילינג זיס וואַסער, לייגן 1 לעפעלע פון ​​סיטריק זויער און קאָכן פֿאַר 4 מינוט.
4. גיסן אַלץ אין אַ 1.5 ליטער קאַנטיינער, דעקן מיט אַ דעקל און שיקן סטעראַליזיישאַן, וואָס זאָל געדויערן 10 מינוט.
5. אַראָפּנעמען פון פּאַן, פאַרשטייַפן מיט צין לידז. שטעלן באַזונדער צו קילן אָן ראַפּינג און קער איבער.

די קאַמפּאָוט סטעראַליזיישאַן צייַט דעפּענדס אויף די באַנד פון קאַנס: 1.5 ליטער נעמט 10 מינוט, 2 ליטער - 15 מינוט, 3 ליטער קאַנס קענען זיין 20 מינוט סטעראַליזיישאַן. דערצו, די וואַסער אין די פּאַן מוזן דאַווקע דערגרייכן די "פּלייצעס" פון די קענען, אַנדערש די סטעראַליזיישאַן פּראָצעדור איז אַרויסגעוואָרפן.

קאַמפּאָוט פון מעלאָן און קאַווענע פֿאַר די ווינטער

אין פרי אויגוסט, מיר אָנהייבן צו געניסן די טעם פון קאַווענע און מעלאָן. אַזוי וואָס ניט פאַרלענגערן די פאַרגעניגן ביז ווינטער? דעם קענען זיין געטאן דורך בוילינג קאַמפּאָוט פון מעלאָן און קאַווענע פֿאַר די ווינטער.

סטאַגעס פון קוקינג:

1. גיסן 200 גראַמז צוקער אין בוילינג 700 גראַמז פון וואַסער.
2. שנייַדן אין ברעקלעך 200 גראַמז פון קאַווענע פּאַפּ און 200 גראַמז פון מעלאָן.
3. גיסן סלייסט סירעפּ און קאָכן פֿאַר 10 מינוט.
4. גיסן די קאַמפּאָוט אין די באַנקס.

קאַמפּאָוט פון מעלאָן און פּלאַמז

יבעריק זיסקייט פון מעלאָן קענען זיין דיילוטאַד מיט זויער פלוים. אַ רעצעפּט פֿאַר מעלאָן קאַמפּאָוט און פּלאַמז איז פּאַסיק פֿאַר דער זעלביקער מעלאָן קאַמפּאָוט מיט פּיטשאַז. צווישן די ינגרידיאַנץ וועט דאַווקע אַנטהאַלטן סיטריק זויער און, אויב געוואלט, ווייַס ווייַן.

סטאַגעס פון קוקינג:

1. צוגרייטן 250 גראַמז פון מעלאָן, דייסינג עס.
2. 10 ברעקלעך פון פּלאַמז שפּאַלטן אין האַלב און באַזייַטיקן די זאמען.
3. צעפירן 1.5 טעפּלעך צוקער מיט 3 טעפּלעך וואַסער און קאָכן.
4. גיסן פּלאַמז אין סירעפּ און קאָכן. קיל. פאָרלייגן 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון ווייַן, ברעקלעך פון מעלאָן און קאָכן ווידער.
5. לייגן אַ קניפּ פון סיטריק זויער איידער בוילינג און גיסן קאַמפּאָוץ אין דזשאַרז.
6. פלוים-מעלאָן טרינקען איז גרייט.

אין מעלאָן קאַמפּאָוץ, עס איז קעדייַיק צו לייגן סיטריק זויער פֿאַר ווייַטער סטאָרידזש פון פּראַוויזשאַנז. אין מעלאָן און עפּל איז ניט נייטיק, אין עס מאַליק זויער ריפּלייסט סיטריק זויער.

קאַמפּאָוט פון מעלאָן און apples

וניווערסאַל apples פּאַסיק בישליימעס אין אַלע קאַמפּאָוץ, דזשאַמז און פּראַזערווז. קאַמביינינג מעלאָן מיט עפּל, בוילינג קאַמפּאָוט פון מעלאָן און apples, איר טאָן ניט ריזיקירן עפּעס. פאַרקערט, איר וועט באַקומען אַ אַנסערפּאַסט טרינקען מיט אַ זיס און זויער טעם, וואָס רימוווז דאָרשט און פּלאָמבירן די גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז. די וויטאַל סאַבסטאַנסיז האָבן אַ positive ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, פאַרגרעסערן אַפּעטיט, נידעריקער קאַלעסטעראַל און קעמפן קעגן וויטאַמין דיפישאַנסי און אַביסאַטי.

סטאַגעס פון קוקינג:

1. וואַשן apples, האַרץ, שיילן. באקומען 80 גראַמז פון עפּל פּאַפּ, שנייַדן אין ברעקלעך.
2. מאַכן סירעפּ, פֿון 40 גראַמז פון צוקער און 500 גראַמז פון וואַסער, און שטעלן די קיובז פון apples. קאָכן פֿאַר 8 מינוט.
3. שטעלן 100 גראַמז פון מעלאָן פּאַפּ אין אַ פאַן מיט סירעפּ און apples. קאָכן פֿאַר עטלעכע מינוט.
4. גיסן אין אַ סלוי און קאָריק פֿאַר די ווינטער.

די קאַמפּאָוט פון מעלאָן פֿאַר די ווינטער איז אַניוזשואַלי געשמאַק און געזונט. ווי געוויזן אויבן, עס קענען זיין האַלב ניט בלויז אין זיין ריין פאָרעם, אָבער אויך מיט די דערצו פון אנדערע פירות. סימפּלי קוקינג טריט וועט העלפֿן זיי קאָכן עפּעס פון זייער אייגן, נעמען אַ מעלאָן. איר קען נישט בלויז עקספּערימענט מיט געשמאַק, אַדינג אנדערע ינגרידיאַנץ, און וועט טוישן קאָליר, קאַנסאַנטריישאַן און זעטיקונג. גוט גליק אין קאַנינג!