וואָס וועדזשטאַבאַלז זענען די מערסט געזונט? אויב איר האָט שוין באַשלאָסן צו פאָרעם דיין גאָרטן, וואָס טאָן ניט קלייַבן די מערסט נוטריאַנט רייַך ווערייאַטיז?
ווען עס קומט צו גראָוינג אונדזער צוקונפֿט עסנוואַרג, מיר אָפט טראַכטן וועגן ווי אָפט און ווי פיל גערעטעניש מיר קענען שניט. דאָס איז גאַנץ לאַדזשיקאַל, אָבער, די נוטרישאַנאַל ווערט פון כאָוממייד פירות און וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין שטעלן אין דער ערשטער אָרט. אין די סוף, באקומען געזונט פּראָדוקטן איז די מערסט וויכטיק אַרבעט.
ידעאַללי, די רעקאַמענדיד קראַפּס אין דעם גאָרטן זענען צעטיילט אין דרייַ טייפּס: 1/3 זענען גרינז, 1/3 זענען קאָלירט וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי קעראַץ אָדער זיס פּאַטייטאָוז, און די לעצטע קאָמפּאָנענט איז שוועבל-רייַך פודז (אַזאַ ווי קרויט אָדער אַניאַנז).
אין דעם קאָמבינאַציע, וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ מאַקסימום נוטריאַנט זאַץ, 17 פון וואָס זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר מענטשלעך געזונט. פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, וויטאַמינס B12, A און D זענען די מערסט וויכטיק פון זיי.
אַ ביישפּיל פון אַ קליין גאָרטן מיט נוציק בעדז
דעם גאָרטן וועט דאַרפן צוויי פּאַראַלעל אויפשטיין בעדז, צעטיילט אין 8 סעקשאַנז, צו אַקאַמאַדייט אַלע די וועדזשטאַבאַלז לויט די פאלגענדע פּלאַנטינג פּלאַן:
- פרי שפּינאַט און דעמאָלט בלומענקרויט (נאָך כאַרוואַסטינג שפּינאַט).
- פּאָרע-זוימען געפֿלאַנצט מיט קעראַץ.
- ענדיוו אין קאָמבינאַציע מיט קרויט.
- אַניאַנז און דאַן טערנאַפּס (נאָך די כאַרוואַסטיד פון די ציבעלע).
- בראַקאַלי מיט קאַלע.
- כינעזיש קרויט געפלאנצט מיט טשאַרד (איין טיפּ פון בוריק).
- בעעטראָאָט, און נאָך שניט, מושקאַט קירבעס איז געפלאנצט.
- וואָטערקרעס נאכגעגאנגען דורך אַ צווייט שפּינאַט גערעטעניש.
עס זאָל זיין אין זינען אַז עס איז אַ באַטייַטיק חילוק אין די פּראָדוקט פון וויטאַמינס און מינעראַלס אין די פּראָדוקט, דיפּענדינג אויף די באדינגונגען אונטער וואָס עס איז געווען דערוואַקסן. דער נידעריקער דער גיביקייַט פון דעם באָדן, די ווייניקער נוטריאַנץ אין וועדזשטאַבאַלז. פֿאַר דעם סיבה, די רידזשעקשאַן פון פּעסטאַסיידז איז וויכטיק - ערשטער זיי אַרייַן די באָדן אין וואָס מייקראָואָרגאַניזאַמז לעבן. זיי אַריבערפירן ימפּיוראַטיז צו געוויקסן וועמענס פירות זענען קאַנסומד דורך יומאַנז. אזוי, טאַקסאַנז אַרייַן דעם גוף.
אויב דער באָדן איז רייַך אין מינעראַלס, עס איז פּאַפּיאַלייטאַד דורך אַקטיוו מייקראָובז וואָס צושטעלן אַ געזונט גערעטעניש.
געדענקט אויך אַז די גרויס גרייס פון קעראַץ טוט נישט מיינען אַז אַזאַ קעראַץ זענען בעסער. עס איז אויך אָפענגיק אויף פערטאַלייזערז, וואָס קענען פירן צו דיפּלישאַן פון דעם באָדן און, ווי אַ רעזולטאַט, עס וועט זיין ווייניקער נוטריאַנץ אין די פיטאַס.
נאָך די פּלאַנטינג פון בעדז, ופמערקזאַמקייט צו דיווייישאַנז אין די שטאַט פון די געוויקסן צו באַשליסן די גרונט פון אַ מעגלעך קרענק. האַלטן אַ אויג פֿאַר זאכן ווי בלאַט ווילינג, זשאַווער אָדער פּאַודערי שימל, ינסעקט-דאַמידזשד בלעטער אָדער וואונדער פון פּעסץ וואָס האָבן געזעצט אַרום די רוץ פון געפלאנצט קראַפּס.
אזוי, טעגלעך מאָניטאָרינג די סטאַטוס פון דיין בעדז, איר קענען פאַרמייַדן אַ פּראָבלעם אַנשטאָט פון פיקסיר עס. עס איז שטענדיק געמאכט גרינגער.
איצט איז די צייט צו אָנהייבן די ווייַטערדיק שאַפונג פון דיין גאָרטן. ווען איר זוכט אין זוימען קאַטאַלאָגז, שטענדיק באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די נוטרישאַנאַל ווערט. טראַכטן ניט נאָר וועגן ווי פיל גערעטעניש איר קלייַבן, אָבער אויך וועגן די בענעפיץ פון יעדער יחיד פּראָדוקט.
