טשיוועס, סאַפּרייזינגלי קאַמביינד די סטאַטוס פון אַ צומ עסן פאַבריק מיט דעקאָראַטיווע טאלאנטן. די יונגע בלעטער איידער פלאַוערינג זענען איינער פון די מערסט געשמאַק און ווייך אין די גאנצע משפּחה. און ווי שיין זיי קוק אין די דעקאָר פון קיילים! ווי באַלד ווי די טשיוועס ווערן בלום, פון די ריי פון פּשוט גרינז, עס מיד וועט ווערן אַ קליין אָבער זייער העל שטערן פון דעקאָראַטיווע חיבורים. דעם פאַבריק איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר דעקערייטינג די פאָרגראַונד פון בלום בעדז און בלומען און ווי אַ גרענעץ גערעטעניש. אָבער, נאָר ריפּלייסינג די טשייווז איז מעגלעך און גאַנץ הצלחה - עס האט ניט ווייניקער אַטראַקטיוו און געשמאַק קאָמפּעטיטאָרס.
בויגן פון ספּידז אָדער טשיוועס (Allium schoenoprasum).
יריזיסטאַבאַל Schnitt און זיין טאלאנטן
טשיוועס אין די באַטאַניקאַל קלאַסאַפאַקיישאַנז דערשייַנען אונטער אַ גאָר אַנדערש נאָמען - די בויגן פון גיכקייַט. דאָס איז די מערסט פּראָסט און באַליבסטע פון די טייפּס פון דעקאָראַטיווע באָווס, וואָס זענען נישט ווייניקער הצלחה דערוואַקסן ווי אַ גאָר גאָרטן פאַבריק. די ציבעלע פון די טשיוועס וועט נישט יקסיד אַ מעטער פון הייך, עס האט פויסט-סאַלינדריקאַל בלעטער און שמאָל-גלאָק-שייפּט ראָזעווע אָדער בעז בלומען קאַלעקטאַד אין טעמפּ ינפלאָרעססענסעס. די כיינעוודיק בלומען בלומען סאָרינג איבער די דיק, שרעטל-שייפּט גרין אַניאַנז ענטשאַנט מיט אַ פעסטיוו קוק. די גיכקייַט בלומז אין פרי זומער און דילייץ מיט די שיינקייט פון ינפלאָרעססענסעס ביז דעם סוף פון יולי. אין דעם פאַל, די בלעטער ביסלעכווייַז פאַרשווינדן, אָפט כּמעט גאָר שטאַרבן אַוועק, אָבער אין אויגוסט די בושעס אָנהייבן צו רידזשענערייט ווידער.
טשיוועס - אַ ווונדערלעך פאַבריק פֿאַר דעקערייטינג בלום בעדז און לאַנדשאַפט ערייז, אָבער רובֿ אָפט עס איז געניצט אין געמארקןאין וואָס ער קוקט זייער ימפּרעסיוו. אָבער די גיכקייַט וועט נישט פאַרלירן אין די פירמע פון פלאַוערינג געוויקסן און אין לאַנדשאַפט גרופּעס. ינדיספּענסאַבאַל שניט אין קוואַליטעט קאַנטיינער געוויקסן און פֿאַר די פּלאַן פון געווירציק און אַפּטייקער גאַרדענס, ווו עס גייט גוט מיט הערבס, הערבס, סאַלאַדס. ער שפּילט אַ ספּעציעל ראָלע פֿאַר לאַנדשאַפט פּלאַן ווייַל ער ליב שיידינג און בלומז אין סיקלודיד לייטינג ניט ווייניקער פאַרביק ווי אנדערע טייפּס פון אַניאַנז אין העל זונשייַן.
די בויגן פון די גיכקייַט, אָדער די טשייווז (אויך די טשיווע, טשייווז)
טשייווז, צווישן די ערשטער געוויקסן, דערשייַנען אין די גאַרדענס נאָך כייבערניישאַן. ער וועקן זיך פרי, מיט זיין געשמאַק גרינערי ער ברייטאַנז די נאָך באַשיידן סאָרטירונג פון געוויקסן. דאָס איז פרילינג טשיוועס וואָס זענען ספּעציעל געשמאַק. עס האט אַ ווייך, גאָר אָן פּונגענסי גרינז מיט אַ טיף, פריש אַראָמאַ. די בלעטער פון די פּאַן וועט באַצירן קיין שיסל - פון סאַלאַט צו הייס טריץ. איר קענען טיירלאַסלי קלייַבן גרין טשיוועס. דעם פאַבריק אַדאָרז קאַטינג, וואקסט געשווינד און בושעס ווערן געדיכט און אַטראַקטיוו.
נאָך די קיוועס בלאָוינג, דעקערייטאַד מיט זייער שיין לילאַ באַללס פון ינפלאָרעססענסעס, די בלעטער וועלן ווערן שייגעץ און בלויז פּאַסיק פֿאַר דעקערייטינג קיילים. אָבער איר זאָל נישט באַדויערן די פאַרפאַלן אַפּערטונאַטיז: די פלאַוערינג פון טשיוועס קענען גאָר פאַרגיטיקן די אָנווער פון עדיביליטי. אָבער צומ עסן באָווס וועט זיין ריפּלייסט דורך אנדערע עסן באָווס.
בויגן פון גיכקייַט, אָדער טשייווז.
טשיוועס - אַ וויכטיק, אָבער נישט ינדיספּענסאַבאַל קולטור. זיין צוויי הויפּט קאָמפּעטיטאָרס - טובעראָוס באָווס (טובעראָזום) און ווינקלדיק - זענען נישט ערגער צו אים אָדער אין שיינקייט אָדער אין שיינקייט. און אפילו מיט זיי די נומער פון קאָמפּעטיטאָרס איז נישט לימיטעד. אין אנדערע צייטן, אין די אנדערע צייט, די טשיוועס ענלעך צו די שנייד בליען, און מיט זייער הילף די ספּיד קענען נישט בלויז זיין ריפּלייסט, אָבער אויך סאַפּלאַמענטאַד דורך קאַמפּאַנסייטינג ימפּערפעקשאַנז און סטרעטשינג די פלאַוערינג. לערן זיי בעסער.
טובעראָוס ווינקלדיק באָווס און קאָ - סאַקסעסערז און אַן אָלטערנאַטיוו צו Schnitt
ציבעלע טובעראָדער טובעראָוס - אַ טיפּ פון ציבעלע מיט כאַנפענען און ברייט בלעטער. עס קוקט ווי אַ יינציק ענלאַרגעד קאָפּיע פון טשייווז, עס איז נישט אַנדערש אין ווינטער האַרדינעסס און דערלאָזן ניט לאָוערינג טעמפּעראַטורעס אונטער 5 דיגריז סעלסיוס, דעריבער עס איז דערוואַקסן בלויז ווי אַ סיזאַנאַל זומער אין מקומות מיט שטרענג ווינטערס, און אין די דרום עס איז אַ פול-פלעדזשד דוירעסדיק. אָבער די דעקאָראַטיווע מידות זענען גאָר גילוי אפילו אין שפּעט פּלאַנטינג מאי אין עפענען באָדן, וועט ווערן אַ סיזאַנאַל באַפּוצונג פֿאַר בלום בעדז און טעפּערייַ גאַרדענס, גרינכאַוסיז און גרינכאַוסיז. עס קוקט ווי די ראָלע פון אַ לופטמאַן וואָס קענען פּלאָמבירן אומגעריכט ליסע ספּאַץ אין פּלאַן. די בלעטער זענען פריש און זייער שמעקנדיק, און די אַראָוז און אפילו באַדז מיט ינפלאָרעססענסעס זענען אַן עקזאָטיש און ינקאַמפּעראַבאַל נאַש. דורך דעם וועג, זיין ינפלאָרעססענסעס זענען ווייַט פון ספעריש: ליכט, כּמעט ווייַס בלומען זענען זייער שמעקנדיק, ויסקומען שטערן-שייפּט און זענען געזאמלט אין ערי און שנירל אַמברעלאַז אַרויף צו 5 סענטימעטער אין דיאַמעטער. זיי בליען אָפט אין די סוף פון זומער און אין מקומות מיט שטרענג ווינטערס ויסקומען בייַ אַלע אין די אָנהייב פון האַרבסט.
ציבעלע טובער אָדער טובעראָוס (Allium tuberosum).
- באַקוועם טנאָים: פייַכט סוילז מיט הויך נוטריאַנט רייץ, גוט לייטינג.
ווינקלדיק בויגן דיפעראַנסיז זענען נישט אַנדערש דורך די טיפּ פון ינפלאָרעססענסעס. ער האט די זעלבע קליין סילינדריקאַל-קאַניקאַל באַלבז אַרויף צו 1 סענטימעטער אין דיאַמעטער, האָריזאָנטאַל רייזאָומז און שמאָל בלעטער, כאָטש נישט ראַונדיד אין קרייַז-אָפּטיילונג, אָבער לינעאַרלי פלאַך. די עצות פון די בלעטער זענען נישט שאַרף, אָבער אָפן, די קאָליר איז בלויש-גרין. דין ריבד פּעדונקלעס העכערונג צו אַ הייך פון 40 סענטימעטער און זענען קראַונד מיט אַ פּאַניקלעד שירעם מיט ראָזעווע-לילאַ ברייט-גלאָק-שייפּט בלומען. די טיפּ פון ציבעלע בלומז אין שפּעט יוני, פּליזיז עטלעכע וואָכן און בלייבט אַטראַקטיוו פון אפריל-אקטאבער.
- באַקוועם טנאָים: ליכט, פרייַ באָדן אָן די ריזיקירן פון וואַטערלאָגגינג; גוט לייטינג אָדער פּאַרטיייש שאָטן
ווינקלדיק אַניאַנז, אָדער קנאָבל מאַוס (Allium angulosum).
ביידע ווינקלדיק און טובעראָוס אַניאַנז זענען פּאַסיק פֿאַר עסן פריש גרינז אין דער זעלביקער וועג ווי טשייווז. אין דער זעלביקער צייט, זייער געשמאַק איז בלויז אַ ביסל מער געווירציק, און פרעשנאַס און אַראָמאַ זענען אפילו מער פּראַנאַונסט. ווינקלדיק אַניאַנז עסן נישט בלויז בלעטער, אָבער אויך בלומען. זיי וועלן זיין אַ ויסגעצייכנט באַפּוצונג פון קיילים און אַ ומגעוויינטלעך פאַרבינדן צו די גרינס מעניו. און די בלעטער פון די טייפּס פון ציבעלע בלעטער זענען פּאַסיק פֿאַר עסן אפילו אין די האָטטעסט זומער חדשים און האַרבסט.
ציבעלע מאַקסימאָוויטש ווי ציכטיק און קליינטשיק ווי אַ טשיוועס, אָבער בלויז האַלב פון זיין קאָנקורענט. אפילו בלום סטאָקס פון דעם מינים וועט נישט יקסיד 20 סענטימעטער. דער בלויז חילוק צווישן זיי איז אַ מער יידל לאַוואַנדע-ראָזעווע קאָליר פון בלומען בלומינג פריער, אין אפריל-פרי מייַ, און די ינעדאַביליטי פון אַניאַנז מאַקסימאָוויטש. עס קוקט גוט אין קליין בלום גאַרדענס, קליין דעקאָראַטיווע חיבורים אין באָדן אָדער קאַנטיינערז, ווי געזונט ווי אין שטיין גאַרדענס און ראַקעריעס.
- באַקוועם טנאָים: אַדאַפּט זיך צו פאַרשידן ליכט און אפילו נעבעך סוילז, פּרעפעראַבלי די זון, אָבער איז נישט דערשראָקן פון גרינג שיידינג
ציבעלע מאַקסימאָוויטש (Allium maximowiczii).
באַמערקונג: אָפט גערופן טאַרטאַר, אָדער ציבעלע באַטאַן, אויך גערופן טשייווז. אבער דעם פאַבריק איז נישט צו עלעגאַנט און נישט אַזוי שיין. ריטשינג אַ הייך פון 60 סענטימעטער און פלאָנטינג באַללס פון טעמפּ ווייַס ינפלאָרעססענסעס, ער מיינט אַ גראָב, אָבער נאָך שיין קאָרעוו. דער ציבעלע ניצט ביידע אַראָוז און בלעטער. איר וועט ניט פאַלן אים אין די צאַמען, אָבער אין אַ מאָדערן פירמע פון געמישט בלום בעדז און דעקאָראַטיווע גאַרדענס, ער איז אַ נס ווי גוט.
