סעלדעריי איז אַ ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט און סגולע. די רוץ און בלעטער אַנטהאַלטן אַמינאָ אַסאַדז ספּאַרזשינע, טיראָסינע, קעראַטין, ניקאָטיניק זויער, שפּור עלעמענטן, יקערדיק אָילס (אין וואָרצל קראַפּס אַרויף צו 10, אין די בלעטער אַרויף צו 30 מג /%). אַלע טיילן פון דער פאַבריק סטימולירן אַפּעטיט. סעלדעריי איז רייַך אין וויטאַמינס - דאָס זענען B וויטאַמינס (טהיאַמינע, ריבאָפלאַווין), וויטאַמין ק, E, פּראָוויטאַמין א און אַסקאָרביק זויער. אין סעלדעריי, אין אַדישאַן צו מינעראַלס, אַפּיין גלייקאַסייד, טשאָלינע, פּראָטעין, עטק. אַפּיאָל גיט סעלדעריי אַ ספּעציפיש געשמאַק. אין אַלגעמיין, אויב איר האָט דיין גאָרטן, עס וואָלט זיין אַ זינד נישט צו וואַקסן סעלדעריי. אַלע די סיקריץ פון זיין קאַלטיוויישאַן זענען אין דעם אַרטיקל.
סעלדעריי אין דעם גאָרטן.
סעלדעריי (לייט. אַפּיום) איז אַ גרינס גערעטעניש פון די אַמבעלליפעראָוס משפּחה. א גאַנץ פון וועגן 20 מינים צעשיקט אויף אַלע קאַנטאַנאַנץ. די מערסט באַרימט סעלדעריי איז אָודערלאַס (קאַלטיווייטיד) (אַפּיום גראַוועאָלענס) - אַ בייעניאַל פאַבריק אַרויף צו 1 מעטער הויך. אין דער ערשטער יאָר עס פארמען אַ ראָסעט פון בלעטער און וואָרצל קראַפּס, אין די רגע יאָר די פאַבריק בלומז.
באָדן צוגרייטונג פֿאַר סעלדעריי
פּראַפּאַגייטיד דורך סעלדעריי זאמען דורך דירעקט סאָוינג אין באָדן אָדער סידלינגז. די בעסטער פּרעדאַסעסערז זענען קרויט, קיוקאַמערז, פּאַטייטאָוז.
ערשטיק טיללאַגע ינקלודז פּילינג און טיף הויפּט פּלאַוינג. נאָך כאַרוואַסטינג די פרי פּרעדאַסעסערז אין זומער און האַרבסט, דער באָדן איז באהאנדלט מיט אַ ימפּרוווד אָדער האַלב-פּאַרע אופֿן. עס כולל צוויי פּילינג און די הויפּט פּלאַוינג צו אַ טיפעניש פון 27-30 סענטימעטער.
אָרגאַניק און מינעראַל פערטאַלייזערז זענען מוסיף פֿאַר פּלאַוינג. ווען גראָוינג וואָרצל סעלדעריי, אָרגאַניק פערטאַלייזערז זענען געווענדט אונטער די פריערדיקע קולטור. די דאָזע פון ניטראָגען, פאַספעראַס און פּאַטאַש פערטאַלייזערז איז 100-120 קג / הכרמל. פרילינג טילינג כולל כאַרוווינג, לעוועלינג און פאַר-סאָוינג קאַלטיוויישאַן מיט סיימאַלטייניאַס ראָולינג.
סאָוינג סעלדעריי זאמען פֿאַר סידלינגז
קליינע זאמען פון דעם קולטור זענען נישט עמבעדיד אין דעם באָדן, זינט זיי דזשערמאַנייט אין די ליכט, זיי זענען בלויז אַ ביסל פּרעסט צו די ייבערפלאַך. קאַפּאַציטעט מיט סעלדעריי איז באדעקט מיט גלאז אָדער פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט (20-25 ° C).
סעלדעריי ספּראַוץ סלאָולי: שוץ דערשייַנען אין 10-20 טעג. אַלע דעם מאָל די ערד זאָל זיין קעסיידער פייַכט, ספּרייד אויף עס אָדער וואָטערד דורך אַ פּאַן.
נאָך די ימערדזשאַנס פון סידלינגז פון סעלדעריי, די קאַנטיינער איז געשטעלט אין אַ קיל פּלאַץ (14-16 ° C). ווען צוויי אָדער דרייַ בלעטער זענען געשאפן, די סידלינגז זענען טינד טונקען אָדער ונטערטוקנ זיך, פּלאַנטינג אין באָקסעס אין אַ ווייַטקייט פון 4-5 סענטימעטער.
סידלינגז פון סעלדעריי זענען וואָטערד ווי נייטיק און פאסטעכער מיט קאָמפּלעקס פערטאַלייזער.
פּלאַנטינג סידלינגז אין עפענען ערד
סעלדעריי סידלינגז זענען געפלאנצט אין עפענען ערד אין דער צווייטער העלפט פון מייַ. דעם קולטור איז גאַנץ קאַלט-קעגנשטעליק, סידלינגז קענען וויטסטאַנד פראָסטס צו -5 ° סי. אָבער, לאַנג קאַלט וועטער מאי (אונטער + 10 ° C) קען פירן צו דער פאָרמירונג פון אַ פּעדונקלע אין דער ערשטער יאָר פון לעבן (סעלדעריי - בייעניאַל). דערנאָך קענען ניט זיין גוט פּעטיאָלעס, אדער אפילו וואָרצל קראַפּס. די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר דער וווּקס און אַנטוויקלונג פון סעלדעריי איז 18-22 ° סי.
דעם קולטור פּראַפערז סוילז ליכט, זאַמדיק, פרייַ און פרוכטבאַר מיט אַ נייטראַל אָדער אַ ביסל אַלקאַליין אָפּרוף. די בעסטער פּרעדאַסעסערז זענען קרויט, טאַמאַטאָוז, לעגיומז, קיוקאַמערז און פּאַטייטאָוז. איר קענען ניט פאַבריק סעלדעריי אין די בעדז וווּ אנדערע אַמבעלליפעראָוס געוויקסן געוואקסן איידער דעם: קעראַץ, פּעטרעשקע, פּאַסטערנאַק, קראָפּ.
דער באָדן איז צוגעגרייט אין האַרבסט: גראָבן צו אַ טיפעניש פון 20-30 סענטימעטער, לייגן 3-4 קג פון כיומאַס אָדער קאַמפּאָוסט און 20-30 ג פון טאָפּל סופּערפאָספאַטע פּער 1 קוואַדראַט. עם, און אין דער פרילינג - 30-40 ג פון קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזער.
סידלינגז פון סעלדעריי זענען פּלאַנטיד אין אַ ווייַטקייט פון וועגן 10 סענטימעטער מיט אַקסעססאָריעס פון 40-50 סענטימעטער.
גרין סעלדעריי.
סעלדעריי קער
וואָטערינג
סעלדעריי איז אַ זייער נעץ-לאַווינג קולטור, אַזוי וואָטערינג זאָל זיין רעגולער און שעפעדיק (אַרויף צו 5 ליטער פּער 1 סק. עם). די ערד אַרום איז לוסאַנד און וויד.
טינינג
ווען די פּלאַנטינג וואַקסן, דין אויס, רימוווינג די וויקאַסט געוויקסן. די לעצט ווייַטקייט צווישן געוויקסן זאָל זיין 15-20 סענטימעטער פֿאַר בלאַט און פּעטיאָלע סעלדעריי און 25-40 סענטימעטער (דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט) פֿאַר וואָרצל.
Top סאָוס
זיי פיטער צוויי מאָל אַ סעזאָן: צוויי וואָכן נאָך לאַנדינג און דרייַ וואָכן שפּעטער. אין שפּיץ סאָוס פון וואָרצל סעלדעריי, פּאַטאַסיאַם זאָל פּריווייל, און בלאַט - ניטראָגען און פּאַטאַסיאַם אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז.
וואָרצל סעלדעריי כווייטינינג
פּעטיאָלע סעלדעריי איז בליטשט. צו טאָן דאָס, פּעטיאָלעס זענען ספּודאַד מיט באָדן 2-3 וואָכן איידער כאַרוואַסטינג. ווי אַ רעזולטאַט, די פּעטיאָלעס ווערן נישט בלויז לייטער, אָבער אויך פיל טייסטיער, פארביטערונג גייט אַוועק.
כאַרוואַסטינג
גרין סעלדעריי בלאַט איז שנייַדן ווי דארף. אין דעם פאַל, איידער פריזינג, עס איז גאָר שנייַדן אַוועק, פאַרפרוירן אָדער דאַר. פּעטיאָלע סעלדעריי הייבט צו זיין כאַרוואַסטיד אין סעפטעמבער. וואָרצל קראַפּס זענען דאַג אַרויף אין ערשטער סאַלעקטיוולי, סטאַרטינג אין סעפטעמבער, און אין אקטאבער אין פול. די גרינז זענען שנייַדן, און די טובערס זענען סטאָרד בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 2-5 ° סי.
קרוג וואָרצל קראַפּס קענען זיין פּלאַנטיד אין קאַנטיינערז און וואַקסן גרינז איבער די ווינטער.
דיסעאַסעס און פּעסץ
סעלדעריי איז אַפעקטאַד דורך פאַרשידן חולאתן געפֿירט דורך פאַנדזשיי, באַקטיריאַ און ווירוסעס, דער הויפּט אין דער ערשטער יאָר פון קולטור און בעשאַס סטאָרידזש.
ספּאָטטינג פון סעלדעריי בלעטער איז מערסט אָפט. געל-ברוין ספּאַץ דערשייַנען אויף די בלעטער. אַפעקטאַד בלעטער דאַרקאַן און ווערן באדעקט מיט אַש-גרוי קאָוטינג. דער קרענק איז טראַנסמיטטעד דורך זאמען, דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו עטשט זיי אין אַ וואַרעם פאָרמאַלין לייזונג (1: 300), און אַרייננעמען די לייזונג פֿאַר 30 מינוט און דאַן האַלטן עס פֿאַר דריי שעה אין צימער טעמפּעראַטור אונטער בערלאַפּ.
שפּעט פוילן אַפעקץ בלעטער און פּעטיאָלעס פון סעלדעריי. ערשטער, ליכט ברוין ספּאַץ דערשייַנען, דעמאָלט שוואַרץ פרוטינג ללבער פאָרעם אויף די אַפעקטאַד געביטן. דער פונגוס ווינטערינג אויף טויט טיילן פון געוויקסן איז טראַנסמיטטעד דורך זאמען. די קרענק דערשייַנען אויף געוויקסן שוין אין די סידלינג צייַט. עס איז רעקאַמענדיד צו שפּריץ יונג געוויקסן מיט אַ לייזונג פון קופּער סאַלפייט (0.5 קג פון קופּער סאַלפייט איז צעלאָזן אין 100 ל פון וואַסער, די לייזונג איז נוטראַלייזד מיט סאָדע). סעלדעריי איז ספּרייד אין נאַס וועטער און ריפּיטיד נאָך 2-3 וואָכן. דערוואַקסן געוויקסן זאָל נישט זיין ספּרייד.
באַקטיריאַל וואָרצל איז ווי רויט-ברוין אַלסערז אויף סעלדעריי בלעטער. דעם קרענק איז פּראָסט אין הויך הומידיטי און אויך אַפּירז מיט אַ טיקאַנד לאַנדינג. עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן קרענק געוויקסן און ריין די געגנט ונ דורך.
בעשאַס סטאָרידזש, דער וואָרצל קראַפּס פון סעלדעריי זענען אַפעקטאַד דורך סקלעראָטיניאַ. צו פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון פאַרשידן פּאָטרעפאַקטיווע מייקראָואָרגאַניזאַמז, עס איז נייטיק צו לופטערן די קראָם און האַלטן אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 0.5 ° סי.
סעלדעריי איז מאל דאַמידזשד דורך אַ מער פליען. זיין לאַרווי מאַך אין וואָרצל קראַפּס, דעריבער זיי פאַרערגערן בעשאַס סטאָרידזש. ווען דאָס פּעסט זיך, יונג געוויקסן זענען דאַסטיד מיט שטויב פון העקסאַטשלאָראַן.
נוציק פּראָפּערטיעס פון סעלדעריי
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סעלדעריי זענען נישט קאַלקיאַלאַבאַל. סעלדעריי סלאָוז די יידזשינג פּראָצעס, ווייַל אַ יינציק שטעלן פון פּראָטעינס, וויטאַמינס, אַסאַדז און מינעראַלס קאַנטיינד אין עס ינשורז די פעסטקייַט פון גוף סעלז.
סעלדעריי וואָרצל
סעלדעריי האט קאַמינג פּראָפּערטיעס - סעלדעריי איז געניצט צו מייַכל נערוועז דיסאָרדערס ריזאַלטינג פון אָוווערווערק. יקערדיק ייל ליגן אין די רוץ און סטעמס פון סעלדעריי, סטימיאַלייץ די ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט. סעלדעריי איז אַרייַנגערעכנט אין די מעניו פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. עס ימפּרוווז וואַסער-זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם, אַזוי עס איז ספּעציעל רעקאַמענדיד פֿאַר עלטערע מענטשן.
סעלדעריי פּרעפּעריישאַנז זענען געניצט צו רעגולירן די טעטיקייט פון די לעבער און קידניז און פֿאַרבעסערן געשלעכט פונקציאָנירן. זיי זענען אויך געניצט ווי סליפּינג פּילז, פּיינקילערז, ווונד היילונג דרוגס, אַ מעדיצין פֿאַר אַביסאַטי, פֿאַר פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם, ווי אַנטי-אַלערדזשיק. סעלדעריי זאַפט איז געניצט צו מייַכל וראָליטהיאַסיס, אין פאַל פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, ווי אַ סגולע פֿאַר אַלערדזשיז, דיאַטהעסיס, ורטיקאַריאַ, עטק.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון סעלדעריי זאַפט קלעאַנסעס די בלוט און העלפּס צו באַפרייַען זיך פון פילע הויט חולאתן (פֿאַר גרעסערע יפעקטיוונאַס, עס איז רעקאַמענדיד צו מישן סעלדעריי זאַפט מיט קראָפּעווע און דאַנדאַלייאַן דזשוסאַז). אויב איר פאָרן פריש סעלדעריי גרינז דורך אַ פליישמילכל און מישן עס אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז מיט צעלאָזן פּוטער, איר וועט באַקומען אַ סגולע וואָס קען היילן קיין ווונדז, אַלסערז, ברענט און ינפלאַמיישאַנז.
צי איר וואַקסן סעלדעריי אין דיין געגנט? ייַנטיילן דיין דערפאַרונג אין די באַמערקונגען אויף דעם אַרטיקל אָדער אויף אונדזער פורום.
