דאַנק צו די יונג בלעטער, רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, די פּאָפּולאַריטעט פון שפּינאַט איז לאַנג און סטעדאַלי געוואקסן ווערלדווייד. עס איז שווער צו געפֿינען אַן גלייַך נוציק און אַנפּריטענשאַס פאַבריק ווי שפּינאַט, קאַלטיוויישאַן און זאָרגן אין די עפענען ערד, פֿאַר וואָס עס איז מעגלעך צו רעזידאַנץ פֿאַר זומער אַקסעס און אָנהייבער.
שפּינאַט געהערט צו פרי רייפּאַנינג גרינס קראַפּס. פון דעם מאָמענט פון סאָוינג צו די זאַמלונג פון דער ערשטער פּעקל פון בלעטער, 30-40 טעג פאָרן. אין דער זעלביקער צייט, די פאַבריק טאָלערייץ קאַלט געזונט, טוט נישט דאַרפן פּיינסטייקינג זאָרג. עס איז ניט חידוש אַז אין דער וואַרעם צייַט אין רובֿ געגנטן פון דער מדינה איר קענען באַקומען נישט איין אָבער עטלעכע קראַפּס. די פאַרמאָג פון דער פאַבריק איז געניצט ביי זומער רעזידאַנץ און גרויס גערעטעניש ענטערפּריסעס.
ווען איר מאַסטערינג די קאַלטיוויישאַן פון שפּינאַט אין די עפענען פעלד, איר דאַרפֿן צו וויסן אַז דאָס איז אַ קורץ-טאָג פאַבריק. ווען די לענג פון טאָגליכט יקסידז 14 שעה, שפּינאַט אויפהערן צו וואַקסן בלעטער און פאָרעם אַ פּעדונקלע. אַזאַ געוויקסן זענען נישט מער געניצט ווי עסנוואַרג.
צו נאָכגעבן זיך און ליב געהאט אָנעס מיט געזונט און געשמאַק גרינז פֿאַר ווי לאַנג ווי מעגלעך, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די ווערייאַטיז וואָס זענען מערסט קעגנשטעליק צו פלאַוערינג און פאַבריק שפּינאַט אין פרי פרילינג, און פֿון דער צווייטער העלפט פון יולי פֿאַר אַ האַרבסט שניט.
פּלאַנטינג און זאָרגן פון שפּינאַט אין די עפענען פעלד אין פרילינג
איר קענען וואַקסן שפּינאַט דורך סידלינגז באקומען אין שטוב אָדער דורך סאָוינג זאמען גלייַך אין דער ערד. זיי נוצן די רגע אופֿן מער אָפט, און רעכט צו דער קאַלט קעגנשטעל פון די פאַבריק, די ערשטער שפּינאַט זאמען פאַלן אין די באָדן ווי באַלד ווי עס טאָז.
אין די מיטן שטעג דעם אַקערז אין מיטן אפריל. אויב פרילינג וועטער קען נישט נאָכגעבן היץ, קראַפּס קענען זיין באדעקט מיט ניט-וואָווען מאַטעריאַל, אונטער וואָס די ספּראַוץ קענען וויטסטאַנד פראָסטס אַראָפּ צו -8 ° סי.
צו פאַסילאַטייט פּאַנטשינג און שוץ קעגן ינפעקשאַנז, שפּינאַט זאמען זענען געהאלטן אין אַ וואַרעם ראָזעווע לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע איידער סאָוינג פון 12 צו 18 שעה, און דעמאָלט דאַר ביז זיי ווערן פרייַ ווי פרייַ.
שפּינאַט איז סאָון צו אַ טיפעניש פון 1.5 צו 3 סענטימעטער. אַזוי אַז די זאמען נאָך יראַגיישאַן זענען נישט פיל דיפּער, נאָך פּלאַנטינג, דער באָדן איז ראָולד אויף די בעדז. לאָזן צווישן די סידז אַ מינדסטער 30 סענטימעטער צווישן 5- זאמען צווישן 5-8 סענטימעטער. דאָס אַלאַוז די פאַבריק צו פאָרעם אַ לאַש ראָסעט און פאַרפּאָשעטערן די זאָרגן פון שפּינאַט ווען דערוואַקסן אין עפענען ערד.
אויב דער ערשטער סאָוינג איז אין אפריל, די לעצטע זומער איז געפירט אויס אין די סוף פון יוני. קאַנווייער פּלאַנטינגז מיט אַ מעהאַלעך פון 3-4 וואָכן וועט העלפֿן צו פעלן פריש גרינז. פון די לעצטע יאָרצענדלינג פון יולי, קראַפּס זענען ריזומד און פירן ביז מיטן אויגוסט, און אין די דרום געגנטן אפילו ביז מיטן סעפטעמבער. גלאַט שורות פון גרינערי אויף די בעדז דערשייַנען 10-14 טעג נאָך סאָוינג.
ניצן די פראָסט קעגנשטעל פון זאמען און די צייַטיקייַט פון שפּינאַט, און איז פּלאַנטיד איידער ווינטער. זאמען זענען געפלאנצט אין דעם באָדן אין אקטאבער, און אין פרילינג, גלייך נאָך די שניי מעלץ אין די בעדז, פריינדלעך שוץ פון דעם נוציק און אַנפּריטענשאַס פאַבריק וועט דערשייַנען.
דרויסנדיק שפּינאַט
די הצלחה פון גראָוינג שפּינאַט לאַרגעלי דעפּענדס אויף די רעכט פּלאַץ און די פּרילימאַנערי צוגרייטונג פון דעם באָדן. די פאַבריק פּריפערז אָופּאַנד, געזונט-ליט בעדז מיט אַעראַטעד, אַ ביסל אַסידיק באָדן מיט פילע נוטריאַנץ.
האַרבסט פּראַסעסינג פון רידזשאַז וועט העלפֿן צו פאַרגרעסערן די צוריקקער פון פּלאַנטינג אין די עפענען פעלד און זאָרגן פון שפּינאַט אין די פרילינג:
- זיי זענען גראָבן טיף;
- דאָלאָמיטע מעל, אויב נייטיק פֿאַר דיאָקסידאַטיאָן;
- דער באָדן איז געמישט מיט פערטאַלייזערז אין די קורס פון 15 גראַמז פון פּאַטאַסיאַם סאָלץ און 30 גראַמז פון סופּערפאָספאַטע פּער קוואַדראַט מעטער;
- ווען דיגינג, כיומאַס אָדער מיסט איז צוגעגעבן.
אין פרילינג, אויף נעבעך סוילז, די בעדז זענען אַדישנאַלי פערטאַלייזד מיט ניטראָגען, און לייגן 20 גראַמז ורעאַ פּער מעטער. געדיכט באָדן איז געמישט מיט זאַמד און פּיט. דאָס וועט פאַרפּאָשעטערן די סאַבסאַקוואַנט וישאַלט פון שפּינאַט ווען דערוואַקסן ינ דרויסן.
דרויסנדיק שפּינאַט זאָרג
די זאָרגן פון שפּינאַט איז נישט צו בערדאַנסאַם און באשטייט אין רעגולער וואָטערינג, ווידינג און לוסאַנינג פון דעם באָדן צווישן די ראָוז. בשעת די געוויקסן זענען קליין, עס איז וויכטיק צו פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון אַ געדיכט סקאָרינקע, וואָס פּריווענץ די פאָרמירונג פון ראָוזעץ און די דורכדרונג פון נעץ.
אין דער בינע פון 2-3 בלעטער, די געוויקסן זענען טינד. אויב איר קערפאַלי באַזייַטיקן די סידלינגז, זיי קענען זיין טראַנספּלאַנטיד, אַדינג צו די גאַפּס אין אנדערע ערטער אויף די בעט.
שפּינאַט וואָטערינג זאָל זיין שעפעדיק און אָפט. צו נישט שעדיקן די פּלאַנטינגז, ספּרינקלערז זענען געניצט. אין דער זעלביקער צייט, אַרויף צו 10 ליטער פון וואַסער איז קאַנסומד פּער מעטער פון אַ שטח, וואָס אַלאַוז איר צו דזשענטלי און דיפּלי שפּייַזן די באָדן מיט נעץ.
וועלכער די שפּינאַט פאַרשיידנקייַט איז, אין פּלאַנטינג זאָרגן דאַווקע ינקלודז שוץ פון די געוויקסן קעגן די סקאָרטשינג זון. ווען די לופט טעמפּעראַטור רייזאַז העכער ווי 26 ° C, די בעדז זענען באַהאַלטן אונטער אַ ניט-וואָווען מאַטעריאַל אָדער אנדערע שיידינג מעטהאָדס זענען געניצט. אויב איר פאַרלאָזן דעם מאָס, די ריזיקירן פון די אויסזען פון פּעדונקלעס ינקריסיז, די בלעטער פאַרלירן זייער זאַפטיק און ווערן פּראָסט.
מיט געהעריק צוגרייטונג פון די בעדז און שעפע פון עסנוואַרג, שפּינאַט וואקסט געשווינד און נאָך 2-3 וואָכן גיט דער ערשטער גרינער בלעטער צו די טיש. אויב וווּקס איז ינכיבאַטיד, בלאַט פּלאַטעס זענען קליין, די ראַסעט איז שוואַך געשאפן, עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז געוויקסן דאַרפֿן צו זיין פערטאַלייזד מיט ניטראָגען פערטאַלייזער. די גראַניאַלז מוזן זיין עמבעדיד אין די באָדן דורך 2-5 סענטימעטער, און דאַן די בעדז וואָטערד.
