איינער פון די מערסט ווערטפול קוואַלאַטיז פון אַ געראָטן גערטנער איז די קאָמפּעטענט פאַרשפּרייטונג פון אַרבעט און צייט. אויף דער ערד עס איז שטענדיק אַ פּלאַץ פון אַרבעט, און דעריבער, נאָך דורכגעקאָכט זיכער אַפּעריישאַנז אין די פאַלן, איר קענען אַ ביסל באַפרייַען זיך אין דער פרילינג. אָבער וואָס קענען מאַכן פרילינג אַרבעט גרינגער? דער ענטפער איז ווינטער קראַפּס!
וואָס זענען ווינטער קראַפּס?
די דעפֿיניציע פון וואָס ווינטער קראַפּס זענען טאָכיק אין די נאָמען פון לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקציע - קראַפּס פֿאַר די ווינטער. עס איז סאָוינג זאמען אין די בעדז ביי אַ סטאַביל לופט טעמפּעראַטור אין די געגנט פון 0 ° С און באָדן טעמפּעראַטור + 2 ... + 4 ° С וואָס איז גערופֿן ווינטער קראַפּס. אין פאַרשידענע קליימאַטיק זאָנעס, דעם מאָמענט אַקערז אין פאַרשידענע צייט, אויב ערגעץ אין די געגנט לעבן די סוף פון אקטאבער, און אין אנדערע ערטער אין נאוועמבער.
פּלאַנטינג ווינטער קנאָבל.
וואָס זענען די בענעפיץ פון ווינטער קראַפּס?
די נוץ פון פּלאַנטינג וועדזשטאַבאַלז פֿאַר די ווינטער איז וואַסט גענוג און עס איז ווערט עס נישט צו פאַרלאָזן.
- פירסטלי, עס וועט באַקומען אַ גערעטעניש 2-3, און מיט פילם באַשיצן און 4 וואָכן פריערווי מיט פרילינג סאָוינג.
- צווייטנס, געטינג מער קעגנשטעליק צו צוריקקומען פראָסטס, חולאתן און פּעסץ פון סידלינגז.
- דריט, באַטייַטיק צייט שפּאָרן בעשאַס פרילינג אַרבעט.
- און לעסאָף גרעסערע פּראָדוקציע פֿון דער זעלביקער געגנט, דורך די מעגלעכקייט פון אַפּלייינג ריפּיטיד קראַפּס.
וואָס קענען זיין סאָון איידער ווינטער?
די ברירה פון קראַפּס סאָון זינט האַרבסט איז ברייט גענוג. דאָס איז: שפּינאַט, בלאַט סאַלאַט, רעטעך, פּעטרעשקע, קראָפּ, בעעטראָאָט, קעראַץ, זענעפט סאַלאַט, ציבעלע, פּאָרע-ציבעלע, סאָראַל, וגערקע גראָז, ruccola, פּאַסטערנאַק, קאָריאַנדער, ראַבאַרבער, קאָליר, רויט-כעדאַד און כינעזיש קרויט.
אין דערצו, לאַנדינג אין ווינטער איז וווילטויק קנאָבל און ציבעלע שטעלט, און פֿאַר יענע וואָס זענען פאַנד פון גראָוינג הערבס, - סאָוינג סאַגע, טשאַמאָמילע אַפּטייק און Valerian officinalis.
ווי צו זייען זאמען אין שפּעט האַרבסט?
אין סדר אַז ווינטער קראַפּס טאָן ניט ברענגען שוועריקייטן, עס איז נייטיק צו צוגרייטן פֿאַר זיי שוין פון די סוף פון סעפטעמבער - די אָנהייב פון אקטאבער. דער צוגרייטונג באשטייט אין דיגינג, פערטאַלייזינג און פאָרמינג בעדז, טשוזינג זאמען, בייינג פּלאַנטינג לאַגער.
אָרט פֿאַר האַרבסט קראַפּס, עס איז נייטיק צו קלייַבן זוניק, ניט ווינטיק, עלעוואַטעד - נישט ליידן פון סטאַגניישאַן פון פרילינג נעץ.
זאמען קלייַבן קערפאַלי: קויפן ווערייאַטיז וואָס זענען קעגנשטעליק צו נידעריק טעמפּעראַטורעס און פלאַוערינג, און דאַרף אַ קורץ טאָגליכט שעה, קעראַקטערייזד דורך פרי רייפּאַנינג.
עס איז מעגלעך צו צולייגן אונטער ווינטער קראַפּס, ביידע אָרגאַניק ענין און קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזער, אָבער שטענדיק מיט דערמאָנען צו די סאָון גערעטעניש.
עס איז נייטיק צו אָנהייבן סאָוינג ווען די טעמפּעראַטור סטייבאַלייזאַז אַרום די נול מארק פון די טערמאָמעטעריוזשאַוואַלי, דאָס איז דער צייט פון דער ערשטער מאָרגן פראָסט. אָבער, איר זאָל נישט ייַלן מיט סאָוינג - אויב דער באָדן פריזיז און דאַן טאָז, דאָס קען אַרויסרופן די דזשערמאַניישאַן פון זאמען און דעריבער זייער טויט.
אויב די צייט איז מיסט, איר קענען זייען זאמען אין קליין פראָסטס, נאָר שפּריצן נישט מיט באָדן פון די בעדז, אָבער מיט פריער צוגעגרייט טרוקן פרייַ באָדן. יוזשאַוואַלי עס איז קאַמפּרייזד מיט גלייַך פּראַפּאָרשאַנז פון טייַך זאַמד, ראַטיד קאַמפּאָוסט און קלאָר גאָרטן באָדן.
די זוימען קורס פון זוימען זוימען פֿאַר ווינטער קראַפּס איז געוואקסן מיט 25 - 50% אין באַציונג צו די געוויינטלעך רעקאַמאַנדיישאַנז.
די טיפעניש פון זוימען פּלייסמאַנט דעפּענדס אויף די טיפּ פון באָדן: אויף ליכט סעדינג זיי זענען געשאפן 0.5 סענטימעטער דיפּער ווי געוויינטלעך.
און דורך קיין מיטל ווינטער קראַפּס טאָן ניט וואַסער! אָבער זיי מוזן זיין מאַלטשעד.
סאָוינג ראַדישעס.
ווינטער קראַפּס
פּלאַנטינג ווינטער קנאָבל
עס זענען הייַנט צוויי וועגן צו פאַבריק ווינטער קנאָבל. זייער חילוק ליגט אין די טיפעניש פון די ינסערשאַן פון די ציין, און דעריבער אין די טיימינג פון אַרבעט.
טראדיציאנעלן אופֿן ימפּלייז די דיפּאַנינג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל צו אַ טיפעניש פון 3-5 סענטימעטער און איז געפירט אויס 2-3 וואָכן איידער די אָנפאַנג פון פּערסיסטענט קאַלט וועטער. אין די מיטל זאָנע, דאָס איז דער סוף פון סעפטעמבער, פֿאַר די דרום און מערב - די אָנהייב פון נאוועמבער.
צווייטע וועג - טיף לאַנדינג אופֿן. עס איז געפירט אויס מיט אַ טיפעניש פון ציין פון 10 - 15 סענטימעטער, וואָס אַלאַוז איר צו אָנהייבן ארבעטן פון מיטן אויגוסט ביז מיטן אקטאבער. אָבער, עס איז מער באַרדאַסדיק אין קאַלט קליימיץ, ווייַל עס ווייַזן די בעסטער רעזולטאַטן דאָרט.
אָבער טשוזינג אַ לאַנדינג אופֿן איז נישט נאָך 100% געראָטן. פֿאַר קנאָבל, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די בעדז רעכט. און דאָ די וויכטיק הערשן איז די ינאַדמיססיביליטי פון ינטראָודוסינג מיסט אונטער די קולטורזינט עס ריאַקץ צו דעם פערטאַלייזער דורך די היציק וווּקס פון פאָולידזש, די פאָרמירונג פון פרייַ קעפ און ינסטאַביליטי צו חולאתן.
פערטאַלייזינג דעם באָדן אויף קנאָבל בעדז איז נייטיק דורך אַפּלייינג אַש, געזונט-ראַטיד גאָרטן קאַמפּאָוסט (3-4 קג פּער סק. עם), און אויך מינעראַל פערטאַלייזערז, למשל ניטראָפאָסקי (20-30 ג פּער סק. עם). אויב דער באָדן איז אַסידיק - לייַם איז צוגעלייגט אונטער די פאָרויסגייער, ליים - אונטער דיגינג זאַמד. טרוקן און רוי ליים סוילז פֿאַר גראָוינג קנאָבל זענען נישט פּאַסיק.
פֿאַר פּלאַנטינג, עס איז בעסער צו קלייַבן די גרעסטע און מערסט געזונט ציין פון זאָנד ווערייאַטיז. איידער פּלאַנטינג, פּלאַנטינג מאַטעריאַל זאָל זיין זויער מיט אַ 0.1% מאַנגאַנעס לייזונג.
פֿאַר די געראָטן קאַלטיוויישאַן פון דעם גערעטעניש איז וויכטיק און גערעטעניש ראָוטיישאַן. פּלאַנט ניט קנאָבל נאָך אַניאַנז און פּאַטייטאָוז, ווייַל זיי, ווי דעם קולטור, ליב פּאַטאַסיאַם און זענען דאַמידזשד דורך די זעלבע חולאתן, און נאָך קיוקאַמערז, פּאַמקאַנז, פּעפּערז, טאַמאַטאָוז און עגפּלאַנץ. אויב פונדעסטוועגן קנאָבל איז געפֿלאַנצט אויף קנאָבל, נאָך קאַלעקטינג די פריערדיקע גערעטעניש אין די בעדז, עס איז נייטיק צו זייען די וועטש, דערנאָך ינקאָרפּערייטיד די גרין מאַסע אין דעם באָדן.
א פּראָסט אויסלייג פֿאַר פּלייסינג קנאָבל אויף אַ גאָרטן בעט איז 10 × 15 סענטימעטער.
ווינטער לאַנדינג פון אַניאַנז.
ווינטער ציבעלע שטעלן
גוט פאָרשטעלונג איז דערלאנגט דורך די ווינטער פּלאַנטינג פון ציבעלע שטעלט, ספּעציעל אין קאַלט מקומות, ווו ניט נאָר פריער כאַרוואַסטינג, אָבער אויך אַ העכער טראָגן. באַלבז געפלאנצט אין די פאַלן זענען ווייניקער אַפעקטאַד דורך ציבעלע פליעס, דאַני שימל, עס איז גרינגער צו וויד. און כּדי צו האַלטן דעם פּלאַנטינג מאַטעריאַל ביז פרילינג, איר דאַרפֿן צו פּרובירן זייער שווער, אַזוי די פּערטשאַסט סעוואָקס זענען גלייך אויסגעשטעלט און צוגעגרייט פֿאַר פּלאַנטינג.
די פּלאַנטינג דאַטעס פֿאַר סעווקאַ צונויפפאַלן מיט די ווינטער פּלאַנטינג פון קנאָבל, אָבער אויב איר דאַרפֿן צו קלייַבן וואָס גערעטעניש זאָל נעמען די ערשטער מאָל, דער ציבעלע קענען וואַרטן אַ ביסל. די פּלאַץ סעלעקציע פֿאַר פּלאַנטינג אַניאַנז איז ניט אַנדערש. אָבער, די ציבעלע פון דער ערד זאָל צעלאָזן געזונט ביז די אַרבעט הייבט, און עס איז צוגעגרייט אין שטייַגן פֿאַר 2-3 וואָכן. די רעקאַמאַנדיישאַנז אויף די פּרעדאַסעסערז טאָן ניט אַנדערש.
כּדי די ציבעלע גערעטעניש זאָל זיין געראָטן, עס איז בעסער צו קלייַבן ספּעציעל זאָונדעד ווינטער ווערייאַטיז פֿאַר האַרבסט פּלאַנטינג און זיין זיכער צו קלייַבן געזונט פּלאַנטינג מאַטעריאַל. אין דערצו, אויב עס איז אַ ברירה, עס איז נייטיק צו פאַבריק שאַרף ווערייאַטיז - זיי ווינטער געזונט, טאָן נישט דרייען, און אין דער צייט פון כאַרוואַסטינג האָבן די זעלבע גרייס ווי בעשאַס פרילינג פּלאַנטינג.
4 פראַקשאַנז זענען אונטערשיידן דורך די סעץ: מיט אַ דיאַמעטער פון 1 צו 1.5 סענטימעטער, פון 1.5 צו 3 סענטימעטער, מער ווי 3 סענטימעטער און אַרויף צו 1 סענטימעטער (האָבערגריץ). יעדער פון זיי האט זייַן אייגענע קעראַקטעריסטיקס און דעריבער לאַנדיד סעפּעראַטלי.
ערשטער בראָכצאָל (דיאַמעטער אַרויף צו 1.5 סענטימעטער) און פאַרזע - זענען די בעסטער ברירה פֿאַר ווינטער סאָוינג, ווייַל זיי טאָן ניט געבן אַראָוז, וואָס מיטל זיי געבן גאַרדנערז ווייניקער קאָנפליקט. זיי דאַרפֿן צו זיין פּלאַנטיד לויט די 3 × 15 סענטימעטער מוסטער און דערוואַקסן צו פאָרעם קעפ קאָראַספּאַנדינג צו די פאַרשיידנקייַט.
Sevc גרייס פון 1.5 צו 3 סענטימעטער אָפט דערוואַקסן פֿאַר אַ פרי פעדער. אין דעם פאַל, עס איז דערוואַקסן אָדער דענסלי אָדער מיט נעסץ - 3 באַלבז פּער נעסט.
באַלבז איבער 3 סענטימעטער אין דיאַמעטער זיי פאַבריק לויט די סכעמע 8 - 10 X 15 - 20 סענטימעטער.
סעדינג טיפעניש באַשטימט דורך די כעזשבן פון 3 סיזעס פון די ציבעלע, פּלוס וועגן 1.5 סענטימעטער, אָדער די הייך פון די ציבעלע געמערט מיט 3, פּלוס 2-3 מם פון מאַלטש.
שוץ פון קעראַץ סאָון אין די פאַלן.
ווינטער סאָוינג קעראַץ
עס טאָלערייץ ווינטער קראַפּס און קעראַץ.
ווען איר צוגרייטן אַ בעט פֿאַר איר, איר מוזן געדענקען אַז דעם קולטור ליב לאָס באָדן און טוט נישט דערלאָזן אַנבראָוקאַן אָרגאַניקס (אַ קאַלטיווייטיד בעט קענען זיין געוויינט בלויז פֿאַר קעראַץ פֿאַר 2-3 יאָר). דעריבער, דער ערד אונטער עס איז געזונט דאַגד אַרויף, אַש, מינעראַל פערטאַלייזערז (פֿאַר בייַשפּיל, סופּערפאָספאַטע - 20-25 ג פּער קוואַדראַט מעטער און פּאַטאַסיאַם קלאָרייד - 10-15 ג) אָדער דערוואַקסן מיסט (3-5 קג פּער קוואַדראַט מעטער) זענען צוגעגעבן און, אויב דער באָדן איז שווער, זאַמד איז מוסיף אויב זויער - לייַם אָדער דאָלאָמיטע מעל. זיי לאָזן די ערד צו פאַרענטפערן און מיט די אָנסעט פון סטאַביל נידעריק טעמפּעראַטורעס (+2 ... + 4 ° C) זיי אָנהייבן צו זייען.
פּרעדאַסעסערז סעלדעריי קענען ניט זיין אונטער קעראַץ, אָבער קיוקאַמערז, פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און קרויט טאָן דאָס. פֿאַר אַ מצליח שניט, דער פרי רייפּאַנינג און מיטן רייפּאַנינג ווערייאַטיז זענען אויסגעקליבן פֿאַר סאָוינג, אָדער ווערייאַטיז צוגעשטעלט פֿאַר ווינטער קראַפּס. אפילו בעסער אויב די זוימען איז גראַניאַלער און זייער ימפּאָרטאַנטלי טרוקן!
מיט ווינטער פּלאַנטינג פון קעראַץ, די זוימען קורס פון זאמען איז געוואקסן מיט וועגן 20-25% (דאָס איז וועגן 1 ג פּער קוואַדראַט מעטער), און זיי אויך צושטעלן אַ גרויס טיפעניש פון האָלעס - 4-5 סענטימעטער און אַ ווייַטקייט צווישן גרוווז 20-25 סענטימעטער.
אויב די זאמען זענען פּלאַנטיד אין קליין פראָסטס, די גרוווז זענען באדעקט מיט פאַר - צוגעגרייט טרוקן ערטאַן סאַבסטרייט אָדער אַ פּשוט, פאַר - סיפטיד גאָרטן באָדן, נאָך סאָוינג די בעט איז מאַלטשעד.
ווען סאָוינג קעראַץ אין האַרבסט, עס מוזן זיין דערמאנט אַז ווינטער פּלאַנטינגז פון קראַפּס האָבן נידעריק סטאָרידזש רייץ, אַזוי איר זאָל נישט פאַרנעמען גרויס געביטן פון זיי.
סאָוינג ווינטער בוריק
בעעץ זענען רעקאַמענדיד פֿאַר האַרבסט פּלאַנטינג רעכט צו אַ פערלי לאַנג גראָוינג צייַט און ריטשאַז אַרויף צו 130 טעג אין עטלעכע ווערייאַטיז. איר סאָוינג איז דורכגעקאָכט ווען סטאַביל קאַלט וועטער איז באַשטימט אין אַ טעמפּעראַטור פון - 2 ... - 4 ° C, וואָס אין עטלעכע קליימאַטיק זאָנעס זענען שוין באמערקט אין די סוף פון אקטאבער - אָנהייב פון נאוועמבער. דאָ דער הויפּט הערשן איז די נויט צו טרעפן די צייט פון סאָוינג אַזוי אַז די זאמען טאָן נישט ספּראַוט, אָבער בלויז טייַער, אַנדערש זיי שטאַרבן.
פֿאַר ווינטער סאָוינג, ספּעציעל סעלז זענען קעגנשטעליק צו קאַלט, אָדער ווערייאַטיז פון פרי רייפּאַנינג קעגנשטעל צו שיסערייַ. די זאמען זענען סאָון טרוקן, צו אַ טיפעניש פון וועגן 3 - 5 סענטימעטער, אין אַ ווייַטקייט פון 5 - 10 סענטימעטער פון יעדער אנדערער, מיט אַ רודערן ספּייסינג פון 30-40 סענטימעטער.
איידער סאָוינג, די בעדז זענען פערטאַלייזד מיט אָרגאַניק ענין (5 קג פּער סק. עם) און פאַספעראַס-פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזערז (15 ג פּער סק. עם.), אויב דער באָדן איז אַסידיק, זיי לייגן דאָלאָמיטע מעל (5 ל פּער סק. עם).
מאַנדאַטאָרי פֿאַר ביץ און גערעטעניש ראָוטיישאַן. עס קענען ניט זיין פּלאַנטיד נאָך קעראַץ, קרויט, און איז רעקאַמענדיד נאָך טאַמייטאָוז, אַניאַנז, קיוקאַמערז, פּאַטייטאָוז און פּעפּערז.
צו באַקומען אַ גערעטעניש פון די בעדז סאָון איידער ווינטער אַ וואָך פריער, די ביץ קענען זיין באדעקט מיט אַ פילם און אַוועקגענומען מיט דער אויסזען פון דער ערשטער ספּראַוץ.
עס איז נישט ווערט פּלאַנטינג אַ פּלאַץ פון ביץ אין די פאַלן, ווייַל עס טוט נישט האָבן הויך בעכעסקעם רייץ.
פרילינג פּעטרעשקע.
ווינטער סאָוינג פון פּעטרעשקע און קראָפּ און אנדערע גרינז
ווען סאָוינג פּעטרעשקע און קראָפּ אין האַרבסט, עס איז נייטיק צו אַדכיר צו די זעלבע כּללים ווי אין ווינטער קראַפּס פון אנדערע קראַפּס: גראָבן און פערטאַלייז בעדז אין שטייַגן, זייען אויף די פראָסט וואָס איז געקומען, אַ ביסל פאַרגרעסערן די טיפעניש און סאָוינג קורס, און אין די סוף פון די אַרבעט, מאַלטש די געגנט מיט אַ טרוקן סאַבסטרייט.
סעדינג פּעטרעשקע, פאָרעם אַיסלעס פון 20 - 25 סענטימעטער, בשעת די טיפעניש פון פּלאַנטינג פון זייַן זאמען קענען בייַטן 1 צו 1.5 סענטימעטער. קראָפּ אין דער האַרבסט זיי נאָענט זיך צו אַ טיפעניש פון 2.5 סענטימעטער און לאָזן אַ ווייַטקייט צווישן ראָוז פון 20 סענטימעטער. די פּרעדאַסעסערז פון אַמבעללאַטע קענען נישט זיין געוויקסן פון זייער משפּחה - סילאַנטראָו, קעראַץ, קאַראַוויי זאמען, פעננעל, אָבער עס קען זיין קיוקאַמערז, קרויט, פּאַטייטאָוז און צוקיני.
אין דערצו צו פּעטרעשקע און קראָפּ אין די ווינטער איר קענען זייען: סעלדעריי, שפּינאַט, ראַבאַרבער, וגערקע גראָז, פּאַסטערנאַק, סאַלאַט זענעפט. ווי אַלע אנדערע ווינטער קראַפּס, זיי וועלן העכערונג פיל פריער ווי פרילינג פּלאַנטינגז און וועלן פרייד, ריקאָלינג אַז אַלץ איז געטאן ריכטיק.
