בין איז נישט אין אַרויסגעוואָרפן אַקיאַפּייז איינער פון די ערשטער ערטער צווישן וועדזשטאַבאַלז אין טערמינען פון די בענעפיץ וואָס זיי ברענגען צו דעם מענטש גוף. לעגיומז פאַרבינדן אַ גאַנץ שפּייַכלער פון וויטאַמינס, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, און אויך אַנטהאַלטן גרינס פּראָטעין, לייכט דיידזשעסטאַבאַל דורך דעם גוף. אין זייער נוטרישאַנאַל ווערט, לעגיומז יקסיד פלייש דריי מאָל, אָבער אין פאַרגלייַך מיט כייַע פּראָטעין, זיי זענען מער אַבזאָרבד דורך דעם גוף און טאָן ניט אָנרירן די מאַטאַבאַליזאַם. דערפֿאַר וואַקסן גאַרדנערז שטענדיק דעם גרינס אויף זייער פּלאַץ.
א ספּעציעל אָרט צווישן פארשטייערס פון לעגיומז איז פאַרנומען דורך ספּאַרזשע בינז. אין פרעמד לענדער, ספּאַרזשע בינז זענען אָפט דערוואַקסן דורך גאַרדנערז ווי שטריקל בינז. אין אונדזער מדינה, די סיטואַציע איז ריווערסט און דערווייַל ספּאַרזשע בינז האָבן נישט באקומען אַזוי פיל וויידספּרעד. אָבער דאָס איז גאָר אַרויסגעוואָרפן.
פארוואס וואַקסן ספּאַרזשע בינז?
די ספּאַרזשע בעבל פּאָדס זענען יידל אין געשמאַק, פון אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון שיידז: גרין, געל, שוואַרץ, לילאַ. די לענג פון די פּאָדס קענען אויך בייַטן 10- 120 סענטימעטער.
עס זענען עטלעכע גוטע סיבות וואָס עס איז ווערט צו וואַקסן ספּאַרזשע בינז אין זייער סובורבאַן געגנט:
- ויסגעצייכנט געשמאַק פון יונג פּאָדס, רעמאַניסאַנט פון די געשמאַק פון ספּאַרזשע.
- אויב איר לאָזן די פּאָדס אין דעם גאָרטן ביז זיי זענען גאָר צייַטיק, איר קענען באַקומען אַ גוטע שניט פון קליין און געשמאַק בינז.
- הויך טראָגן פון ספּאַרזשע בינז אונטער די קאַלטיוויישאַן. אַזוי איר קענען קלייַבן 3 ביז 5 קג פון פּראָדוקט מיט די געהעריק זאָרגן פון איין בינז פון בינז.
- יז פון זאָרגן.
- לאנג פרוטינג (גאַנץ זומער סעזאָן).
- ספּאַרזשע בינז קענען זיין געוויינט אין אַדישאַן צו אַלע אנדערע קוואַלאַטיז ווי אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק פֿאַר דעקערייטינג די וואַנט אָדער פּלויט פון אַ הויז און שאַפֿן אַ רעדנ מיט אַ האַלבנ מויל.
ספּאַרזשע בינז קענען נוץ נישט בלויז די מענטשלעך גוף, אָבער אויך נאַטור. יעדער גערטנער ווייסט אַז גראָוינג עס אין דער ערד העלפּס צו פֿאַרבעסערן די טשאַראַקטעריסטיקס פון די יענער. עס איז לאַנג שוין באַוווסט אַז לעגיומז בעסטער צוגרייטן בעדז פֿאַר ווייַטער פּלאַנטינג פון אנדערע גרינס קראַפּס. לעגיומז פון די לעגיום ויסשיידן ספּעציעל סאַבסטאַנסיז אַז ווען ריאַקטיד מיט באָדן באַקטיריאַ, פּראָדוצירן די נייטיק ניטראָגען פֿאַר געוויקסן.
עס איז באמערקט אַז ווען פּלאַנטינג בינז אויף דער זעלביקער בעט יעדער יאָר ינקריסאַז די טראָגן. דעריבער, אויב עס איז אַ נויט צו אַריבערפירן בינז צו אַ נייַ פּלאַץ, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ טייל פון דער ערד פון די פריערדיקע גאָרטן בעט און מישן מיט באָדן אין אַ נייַע אָרט.
ססיענטיסץ האָבן פּראָווען דעם פאַקט אַז לעגיומז זענען ביכולת צו אָפאַלטן אַזאַ גאָרטן פּעסץ ווי מאָלעס און שרוז. כּדי זיי צו יבערשרעקן פּערמאַנאַנטלי אַוועק פון זייער פּלאַץ, צוזאמען די פּערימעטער און אין די גאנצע געגנט, צוזאַמען מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז און פירות, איר דאַרפֿן צו פּלאַנט בעבל בושעס. ביידע ספּאַרזשע און פּראָסט בינז און פּיז זענען פּאַסיק.
ווייַל פון זיין לאַנג לאַשיז און געדיכט גרין מאַסע, ספּאַרזשע בינז שאַפֿן אַ ליכט שאָטן פֿאַר אנדערע גרינס קראַפּס און דינען ווי שוץ קעגן דראַפץ. דעם פאַרמאָג וועט נוץ טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז. צו טאָן דאָס, ספּאַרזשע בינז זענען געפלאנצט אויף די דרום זייַט פון די בעדז.
באַשרייַבונג פון ספּאַרזשע בינז
ספּאַרזשע האַריקאָט פארמען לאַנג, שטאַרק סטעמס, וואָס ריטשאַז אַ לענג פון וועגן 3.5-4 עם. בעבל בלעטער זענען גרויס, די שיידז פון בלומען זענען אַנדערש דיפּענדינג אויף די קאָליר פון צוקונפֿט פּאָדס. פון אַ ווייַס בלום איר באַקומען אַ געל פּאָד, פון געל און רויט - גרין און רויט, ריספּעקטיוולי, פון לילאַ - בעז. יוזשאַוואַלי די גרין מאַסע וועט אויך האָבן אַ ליכט שאָטן פון די קאָליר אין וואָס די פּאַד איז פּייניד. רעכט צו דער פאַרשיידנקייַט פון פארבן, ספּאַרזשע בינז זענען אָפט געפֿלאַנצט נישט פֿאַר עסן, אָבער פֿאַר דעקערייטינג די גאָרטן, גאַזעבאָ, פּלויט. שניט פון עס איז נישט כאַרוואַסטיד.
ספּאַרזשע בינז זענען קעראַקטערייזד דורך דעם פאַקט אַז נאָך יעדער באַזייַטיקונג פון יונג פּאָדס מיט צוקער אַנריפּאַנד בינז, אַ נייַ כוואַליע פון פלאַוערינג און באַשטעטיקן פון יונג פירות געשווינד הייבט. ספּאַרזשע בינז זענען באַקוועם אין אַז אויב די גערטנער פעלן די שניט און די בינז ווערן צייַטיק, זיי וועלן קיינמאָל פאַרלירן זייער הויך געשמאַק. זיי וועלן בלייבן ווייך און בוטטערי אין געשמאַק.
יונג ספּאַרזשע בעבל פּאָדס זענען רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס און זייער געזונט בענעפיץ זענען ריזיק. דעריבער, אויף די שעלוועס פון סופּערמאַרקיץ, פריש פּאָדס זענען מאל אָוווערפּרייסט. דאָס איז אן אנדער סיבה צו וואַקסן עס זיך אין דיין זומער הייַזקע.
אויב איר האָט קיין זומער וווינאָרט, איר זאָל נישט פאַרצווייפלונג, ווייַל ספּאַרזשע בינז זענען איינער פון די ווייניק טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז וואָס קענען זיין געוואקסן אויף דיין באַלקאָן אין אַ גרויס קאַפּאַציטעט. עס קענען זיין געגעסן ביידע רוי און האַלב פון עס פֿאַר די ווינטער אָדער פאַרפרוירן.
גראָוינג ספּאַרזשע בינז אין דעם גאָרטן
ספּאַרזשע בינז זענען געשטעלט אויף די בעט אַזוי אַז עס איז אַ ווייַטקייט פון וועגן 30 סענטימעטער צווישן די בושעס און בייַ מינדסטער 60 סענטימעטער צווישן די ראָוז. די בעט אין דעם פאַל וועט באַקומען אַ גענוג און מונדיר פונאנדערגעטיילט זונשייַן, עס וועט זיין ווענאַלייטיד געזונט, וואָס וועט עלימינירן די אויסזען פון פוילן אויף די בלעטער און פירות. כאַרוואַסטינג מיט דעם פּלייסמאַנט פון בינז איז אויך זייער סימפּלאַפייד.
עס איז באַקוועם צו וואַקסן ספּאַרזשע בינז אין די אַזוי-גערופֿן נעסטינג אופֿן. צו טאָן דאָס, אַ שטיצן אין די פאָרעם פון אַ אבער איז אינסטאַלירן אויף די בעט, און די בעט איז געשאפן קייַלעכיק. דער דיאַמעטער פון די בעדז זאָל זיין ניט מער ווי 80-90 סענטימעטער, און ניט מער ווי 10-12 בינז זאָל זיין געפלאנצט אין עס. ספּאַרזשע בינז וועט קערל אויף די שטיצן פון אַ ימפּראַמפּט הוט פֿון אַלע זייטן, וואָס וועט פאַסילאַטייט כאַרוואַסטינג.
אן אנדער באַקוועם אָפּציע פֿאַר גראָוינג ספּאַרזשע בינז איז פּלאַנטינג עס צוזאמען אַ פּלויט, גאַזעבאָ אָדער רעדנ מיט אַ האַלבנ מויל. דער רעזולטאַט וועט זיין אַ הויך טראָגן פון בינז און גוט באַשיצן פון זונשייַן און דראַפץ.
בעבל בינז קענען אויך זיין געפלאנצט צווישן די סטאָקס פון ווייַנטרויבן. אַזאַ אַ קוואַרטאַל וועט האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די געזונט פון ווייַנטרויבן, און עס וועט אויך זיין ניט דאַרפֿן צו טראַכטן וועגן וואָס שטיצן צו מאַכן פֿאַר ספּאַרזשע בינז.
דער באָדן פֿאַר גראָוינג ספּאַרזשע בינז מוזן זיין זייער נערעוודיק און פרוכטבאַר. עס איז בעסטער צו פערטאַלייז עס מיט מיסט, און עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן ניטראָאַממאָפאָסקי פּער האַנדפול פּער קוואַדראַט מעטער. דער ערשטער לאַנדינג איז געפירט אויס אין עפענען ערד ווען די ערד וואַרמס אַרויף צו 8-10 דיגריז היץ. בינז זענען אַ קאַלט-קעגנשטעליק פאַבריק, דעריבער זיי זענען הצלחה דערוואַקסן אפילו אין די צאָפנדיק מקומות. בינז קענען אויך זיין דערוואַקסן מיט סידלינגז, אָבער עס איז וויכטיק צו נוצן דעם אופֿן פון טראַנסשיפּמענט ווען טראַנספּלאַנטינג צו די בעדז, ווייַל די רוץ פון די פאַבריק טאָן ניט דערלאָזן קיין מאַניפּיאַליישאַנז מיט זיי.
איידער פּלאַנטינג, די זאמען זענען סאָוקט אין וואַסער מיט די דערצו פון האָניק פֿאַר דזשערמאַניישאַן. נאָך פּלאַנטינג, די בעט איז באדעקט מיט האָלץ אַש. דאָס וועט אָנזעטיקן דעם באָדן מיט נוציק סאַבסטאַנסיז, ווי געזונט ווי באַשיצן צוקונפֿט ווייך בעבל ספּראַוץ פון פּעסץ. דער ערשטער שוץ קענען זיין באמערקט וועגן אַ וואָך נאָך פּלאַנטינג.
פּעסט קאָנטראָל
מיט ניט גענוגיק זאָרג, פעלן פון וואָטערינג, פערטאַלייזערז אין דעם באָדן, ספּאַרזשע בינז וועט זיין יקספּאָוזד צו פּעסץ. ספּראַוץ פון די בעבל זענען ספּעציעל אָפט אַפעקטאַד דורך ווייטפליעס, ייפאַדז און שפּין מייץ. צו קאַמבאַט זיי איידער פלאַוערינג, איר קענען הצלחה אָנווענדן איינער פון פילע ינסעקטאַסיידז פון דיין אייגן ברירה. אָבער, סטאַרטינג פון דער מאָמענט פון פלאַוערינג, בעשאַס די באַפאַלן פון פּעסץ, בלויז פאָלק רעמאַדיז ומשעדלעך צו דעם מענטש גוף קענען זיין געוויינט. די אַרייַנגערעכנט סאַלושאַנז פון וועש זייף, אש, דאַסטינג פון בושעס מיט טאַביק שטויב.
בינז זענען אָפט אַפעקטאַד דורך סלאַגז. איר קענען ראַטעווען די פאַבריק פון זיי דורך שפּריצן לייַם אָדער אַש אויף דער ערד.
